Salata od matičnjaka od celera za mršavljenje – recepti sa fotografijama

Sadržaj članka

---

• Što je stabljika celera
• Koristi i štete celera
• Mršavljenje celera
• Salate od stabljike celera
• Četkica za salatu s mršavim celerom
• Celer s jabukom za mršavljenje
• Salata od stabljike celera s krastavcem
• Salata od cikle i celera
• Salata od celera s rajčicom
• Celer s mrkvom
• Kupus sa celerom

---

Recepti jela s niskokaloričnom hranom od velike su koristi u borbi protiv viška kilograma, na primjer, jedna od najpopularnijih je salata od stabljike celera za mršavljenje. Ovo povrće korijena smatra se idealnim za ljude koji se odluče pridržavati dijeta. Bogata je vitaminima, sadrži fosfor, magnezij, kalcij koji blagotvorno utječu na probavni sustav. Osim toga, povrće dobro ide uz različite proizvode..

Što je stabljika celera

Korijen biljke ima ljekovita svojstva: jača imunološki sustav, podiže cjelokupni ton tijela. Ulje se dobiva iz korijena korijena koji se koristi u kozmetici i parfemima. Povrće je stabljika (peteljka), korijen, list. Matični celer je dvogodišnja biljka. Ova vrsta se često koristi kao glavna komponenta za kuhanje.

Korijen usjeva sadrži folnu kiselinu, vitamine B, C, A, E i minerale (željezo, mangan, cink, kalij, fosfor, kalcij). Biljka sadrži korisne aminokiseline: karoten, tirozin, asparagin, nikotinsku kiselinu. Uz to, bogata je dijetalnim vlaknima. Povrće može usporiti starenje i potaknuti proizvodnju želučanog soka. Biljka sagorijeva masnoće savršeno, zato za mršavljenje često koristite salatu s stabljikom celera. Uostalom, 100 grama proizvoda sadrži 16 kcal.

Koristi i štete celera

Dijetalna vlakna biljke pročišćavaju crijeva, potiču proces probave, što dovodi do povećanja imuniteta tijela. Osim toga, povrće je učinkovito u liječenju hipertenzije. Vitamini K i C, koji sadrži, dovode do ozdravljenja krvnih žila. Korištenje celera za mršavljenje je u tome što stabilizira težinu, aktivno se bori protiv masnih naslaga. Ostala korisna svojstva korijenskih usjeva:

• uklanja toksine, toksine;
• puno pomaže od nesanice;
• vraća mušku potenciju;
• tonira tijelo, bez izazivanja ovisnosti;
• usklađuje sadržaj glukoze;
• posjeduje antialergijska svojstva.

Korijen usjeva je bezopasan proizvod koji u malim količinama dopuštaju gotovo svi. Salata s celerom za mršavljenje pomaže poboljšati dobrobit, napunite baterije i zaboravite na višak kilograma. U ovom slučaju, povrće ima nekoliko kontraindikacija:

• razdoblje hranjenja;
• trudnoća;
• bolest urolitijaze;
• phlebeurysm;
• bolesti gastrointestinalnog trakta (gastritis i čir).

Mršavljenje celera

Uz mrkvu, ananas i neke druge proizvode, usjev korijena ima negativan udio kalorija, tj. Asimilirajući ovo povrće, tijelo troši više kalorija nego što ga primi prilikom konzumiranja. Ovo svojstvo čini celer za mršavljenje jednim od najučinkovitijih proizvoda. Osim toga, povrće poboljšava raspoloženje, što je posebno važno kada slijedite dijetu. Biljku možete koristiti u bilo kojem obliku. Njezin mesnati korijen se peče, stabljike se jedu od sira ili sirove, lišće se koristi kao zelje, jela se začinjavaju sjemenkama.

Salate od stabljike celera

Jela s korijenskim povrćem dobro zasićuju, dugo uklanjaju glad. Istovremeno, povrće možete koristiti i tijekom dijeta, i za pripremu običnih sendviča za doručak ili juhe za ručak. Salate od stabljike celera mogu se jesti u bilo koje vrijeme, njihova priprema ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Postoji nekoliko popularnih recepata s niskokaloričnim korijenskim povrćem koji su izvrsna osnova za učinkovito mršavljenje..

Četkica za salatu s mršavim celerom

• Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
• Posluživanje po spremniku: 5 osoba.
• Sadržaj kalorija: na 100 g 60 kcal.
• Odredište: tijekom dana.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Četkica za salatu s celerom za mršavljenje sadrži vlakna, dok se crijeva dobro čiste od ostataka hrane koji su se naselili na zidovima probavnog trakta. Postni dani uz ovu salatu bit će ugodni i bez gladi. Osim toga, takvo jelo normalizira stolicu i nosi se s zatvorom. Glavna značajka pripreme četke – povrće se koristi sirovo.

Sastojci:

• kupus – 3 lišća;
• celer – 1 stabljika;
• mrkva – 1 kom .;
• sok od limuna – 1 tsp;
• repe – 1 kom .;
• luk – 1 glava;
• maslinovo ulje – 1 žlica;
• zelje – mala hrpa (peršin, kopar).

Način kuhanja:

1. Povrće operemo i ogulimo.
2. Lišće kupusa isjeckajte na tanke trake.
3. Tri repe i mrkve na krupnoj rerni.
4. Fino izrežite korijen korijena.
5. Pomiješajte sve nasjeckane proizvode u zdjeli za salatu.
6. Dodajte nasjeckani luk, začinsko bilje.
7. Salata začinjena uljem i limunovim sokom.
8. Posudu držimo u hladnjaku.

Celer s jabukom za mršavljenje

• Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
• Porcija po posudi: 4 osobe.
• Kalorična jela: po 100 g 56 kcal.
• Namjena: za ručak.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Korijen usjeva je dobar diuretik koji uklanja višak vlage iz tijela, pa sprječava pojavu edema. Osim toga, proizvod ima nizak glikemijski indeks, pa povrće ne podiže šećer u krvi. Salata koja uključuje celer s jabukom za mršavljenje je svjež, lagan, niskokaloričan obrok savršen za vrući ljetni dan..

Sastojci:

• zvonasta paprika – 3 kom .;
• zelene jabuke – 3 kom .;
• peršin – mala hrpa;
• korijen srednjeg celera;
• bijeli jogurt ili kefir.

Način kuhanja:

1. Sitno nasjeckajte zelje, povrće i voće – tanke slamke.
2. Sve promiješajte.
3. Posolite malo.
4. Dodajte kefir ili jogurt kao preljev.

Salata od stabljike celera s krastavcem

• Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
• Porcija po posudi: 3 osobe.
• Kalorična jela: po 100 g 56 kcal.
• Odredište: za večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Hrskava, svježa i sočna matična salata od krastavca s krastavcem pogodna je za bilo koju prilog. Jelo pomaže brzoj zasićenosti, a istovremeno štedi tijelo od viška kilograma. Umjesto krastavaca možete uzeti bilo koje drugo povrće, a kao umak za preljev savršen je povrtni, sezamovo ili maslinovo ulje s nekoliko kapi limunovog soka.

Sastojci:

• sjeckani orasi – 30 g;
• krastavac – 1 kom .;
• svježi šampinjoni – 200 g;
• kuhani pileći file – 200 g;
• sol i crni papar;
• zelenilo;
• jedna srednja stabljika korijena;
• kiselo vrhnje – 100 g.

Način kuhanja:

1. Povrće sitno nasjeckajte.
2. Filete narežite na trakice.
3. Šampinjone narežite na kriške i pržite u tavi.
4. Povezujemo sve komponente.
5. Papar i sol.
6. U salatu dodajte kiselo vrhnje (može se začiniti jogurtom).
7. Ukrasite zelenilom.

Salata od cikle i celera

• Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
• Porcija po posudi: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija: na 100 g 45 kcal.
• Namjena: za ručak.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Povrće salata je brz i jeftin pomagač mršavljenja. Ovo jelo sadrži ogromnu količinu vitamina, vlakana, elemenata u tragovima, ima mali sadržaj kalorija. Zbog toga se proizvodi dobro probavljaju u tijelu, a ujedno se učinkovito čiste od suvišnih masti i toksina. Salata od cikle i celera pogodna je za ljude koji pate od kroničnog opstipacije.

Sastojci:

• kuhana repa – 3 kom .;
• biljno ulje;
• češnjak – 1 češanj;
• celer – 2 stabljika;
• svježa salata – nekoliko listova;
• crni papar, sol;
• limun.

Način kuhanja:

1. Očistimo repe i tri na krupnoj rerni.
2. Preostali proizvodi sitno se sjeckaju.
3. Sve promiješajte.
4. Iscijedite češnjak, pomiješajte ga sa žlicom ulja i nekoliko kapi limuna.
5. Začinite salatom.
6. Ostavite 10 minuta.

Salata od celera s rajčicom

• Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
• Porcija po posudi: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija: na 100 g 70 kcal.
• Namjena: za ručak.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Dijetalni obroci mogu istovremeno biti i zdravi i ukusni. Jedene žene i muškarci mogu odabrati rajčice kao svoj glavni sastojak. Salata od matičnjaka od celera s rajčicom izvrsna je za vegetarijance koji postiju, dizači tegova i sve koji vole ukusan, srdačan obrok.

Sastojci:

• celer – 1 kom .;
• rajčica – 2 kom .;
• maslinovo ulje;
• svježe lišće salate;
• krastavac – 1 kom .;
• sol, papar po ukusu.

Način kuhanja:

1. Sitno povrće sitno nasjeckajte.
2. Listovi salate narezati na male komadiće.
3. U zdjeli za salatu pomiješajte sve proizvode.
4. Dodajte papar i sol.
5. Ulijte maslinovo ulje.
6. Temeljito promiješajte.

Celer s mrkvom

• Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
• Porcija po posudi: 3 osobe.
• Kalorična jela: na 100 g 72,5 kcal.
• Odredište: tijekom dana.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Najjednostavnija i najpovoljnija salata je ona u kojoj su glavni sastojci celer s mrkvom. Ovo jelo karakterizira negativan udio kalorija, pa ga možete konzumirati čak i u velikim obrocima. Zahvaljujući originalnom preljevu, salata od celera za mršavljenje smatra se ukusnim jelom koje pomaže u brzoj mršavljenju..

Sastojci:

• limunov sok – 1 žlica. l .;
• korijen celera – 2 kom .;
• biljno ulje;
• mrkva – 2 kom .;
• peršin.

Način kuhanja:

1. Povrće na kockice.
2. Sjeckajte zeleno.
3. Sve dobro promiješajte.
4. Smjesu prelijte limunovim sokom, dodajte malo ulja.

Kupus sa celerom

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Porcija po posudi: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija: na 100 g 83,6 kcal.
• Odredište: za večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Salata koja sadrži kupus sa celerom brz je obrok. Istodobno, glavna prednost takve hrane je da je vrlo ukusna i zdrava. Osim toga, ova vitaminska salata za mršavljenje savršena je za jela od ribe, mesa. Može se koristiti i kao lagani prilog za večeru. Kuhati salatu od kupusa vrlo je jednostavno, ne zahtijeva posebne kuharske vještine.

Sastojci:

• kupus – 300 g;
• stabljika celera – 1 kom .;
• sol;
• jabuka – 1 kom .;
• mrkva – 1 kom .;
• šećer – 1 žlica. l .;
• ocat (9%) – 3 žlice. l .;
• sezamovo ulje – 3 žlice. l.

Način kuhanja:

1. U zdjeli pomiješajte sve sastojke za preljev (ulje, ocat, sol i šećer).
2. Kupus sitno nasjeckajte.
3. Tri mrkve na krupnoj rerni (mogu se narezati na kockice).
4. Ogulite i nasjeckajte jabuku.
5. Stabljike narežemo na kolutiće.
6. Pomiješajte sve povrće u zdjeli za salatu.
7. Ulijte preljev za salatu.
8. Na vrh možete dodati sjemenke sezama.

Pažnja! Podaci predstavljeni u članku predstavljaju samo upute. Materijali članka ne zahtijevaju neovisno liječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje na temelju individualnih karakteristika određenog pacijenta.