Sadržaj članka
- Što je jogurt?
- Jogurt s malo masnoće
- Jogurt s niskom kalorijom
- Korisna svojstva jogurta
- Jogurt za mršavljenje
- Koji je najzdraviji jogurt
- Je li moguće smršavjeti na jogurtu
- Kakve jogurte možete imati s dijetom
- Dijeta s jogurtom
- 7-dnevna dijeta jogurta
- Kefir jogurt dijeta
Danas se jogurt može nazvati popularnim proizvodom među ljudima koji žele zamijeniti masnu hranu zdravijom hranom kako bi se riješili suvišnih kilograma. No prije nego što počnete koristiti ovaj niskokalorični i dijetalni proizvod, morate odgovoriti na pitanje: je li moguće jesti jogurte prilikom gubitka kilograma i otkriti koliko štete može donijeti ako ga pretjerate.
Što je jogurt?
Odlučili smo se odlučiti u korist takve opcije kao dijeta s jogurtom za mršavljenje? Tada imajte na umu da se radi o mliječnom proizvodu napravljenom od zgušnjavanog i pasteriziranog kravljeg mlijeka, koji se pažljivo obrađuje. On može biti:
- Bez masnoća;
- niske masnoće
- kremast.
Da bi promijenili svojstva i okus, u sastav se dodaju žive bakterije (bifidobakterije), koje pridonose probavi ugljikohidrata i inhibiraju razvoj patogena. Proces proizvodnje temelji se na procesu fermentacije. Kemijski sastav 150 g proizvoda uključuje:
- 260 mg kalcija, što je 25 posto dnevnog unosa;
- 300 mg kalija;
- 25,5 mg magnezija.
Kalorični sadržaj i sadržaj masti u mnogim poznatim fermentiranim mliječnim proizvodima nizak je, što omogućava da se koriste kao dodatak glavnoj prehrani. Hranjiva vrijednost proizvoda na primjeru 100 g Activia jednaka je:
- 4,5 g – protein;
- 3,5 g – masti;
- 6,3 g – ugljikohidrati.
Jogurt s malo masnoće
Je li moguće jesti jogurt na dijeti? Općenito, da, ali pod uvjetom da će ova kupovina biti barem bezopasna za tijelo. Pogotovo ako se za to odlučite koristiti jogurt s niskim udjelom masti. Zajedno s masnoćom u sastavu smanjuje se sadržaj soli, koji se često zamjenjuje kalijevim kloridom. Što se tiče masti, u ovom mliječnom proizvodu zamjenjuju ga vodom i šećerom. Posljednja komponenta ne može dijetu učiniti zdravom..
Kako bi se osiguralo da obrano mlijeko u svojoj konzistenciji što više nalikuje uobičajenoj varijanti, škrob se često dodaje u sastav. Njegova prisutnost ometa procese sagorijevanja masti u tijelu. Ispada da ako ovaj proizvod odmašćujete, onda umjesto nekih komponenti morate dodati druge, što može biti štetnije. Stoga ne biste trebali jako zloupotrijebiti takvu nemasnu opciju, čak i ako je vrlo svježa.
Jogurt s niskom kalorijom
Odlučite li se kupiti prikladne niskokalorične jogurte, obratite pažnju ne samo na popularnost njihove marke i imena, već i na njihovu energetsku vrijednost. Često se kalorije u takvoj poslastici, ovisno o proizvođaču, mogu uvelike razlikovati, i stoga se ne može svaki takav proizvod konzumirati dijetama. U prosjeku, kalorijska vrijednost prirodnog proizvoda s bifidobakterijama na svakih 100 g kreće se u rasponu od 60-110 kcal:
- Activia prirodna – 75 kcal;
- Grčki – 66 kcal;
- Gusti termostatski Danone – 49 kcal;
- Čudo – 99 kcal;
- Frugurt – 70 kcal;
- Activia – 90 kcal;
- Neo Imunele Natural – 63 kcal.
Korisna svojstva jogurta
Prije nego što odgovorite na pitanje: koji je jogurt najkorisniji za gubitak kilograma, saznajte kakve koristi ovaj proizvod može donijeti i može li se kombinirati s određenim dijetama. Dakle, korisna svojstva jogurta su sljedeća:
- pozitivan učinak na crijeva i probavni sustav, kao ovaj je proizvod u stanju poboljšati probavu hrane, spriječiti zatvor, pomoći kod trovanja i smanjiti rizik od raka;
- povoljno djelovanje na krvožilni sustav, zbog čega je reguliran krvni tlak i snižena razina kolesterola;
- poboljšanje stanja genitourinarnog sustava;
- prevencija osteoporoze;
- jačanje imunološkog sustava.
Jogurt za mršavljenje
Korištenje jogurta za mršavljenje izvrstan je način za smanjenje kilograma i poboljšanje probavnog sustava. Istina, za ovu je svrhu prikladan samo proizvod s bakterijama, koji trebate kupiti sporo – obratite pažnju na rok trajanja, koji je oko 30 dana. Mnogi stručnjaci preporučuju smanjenje na 2 tjedna, jer prisutnost dugog roka trajanja povezana je s prolazom proizvoda toplinskom obradom. U tom procesu mnogi proizvodi fermentacije umiru, a gotov proizvod postaje manje zdrav..
Koji je najzdraviji jogurt
Kao i kod bilo kojeg proizvoda, kupac se mora uvjeriti u kvalitetu i odabrati najbolji. Najkorisniji jogurt je onaj koji ne pogoršava kalorijsku situaciju i pozitivno utječe na zdravlje. Stoga je bolje odabrati “živi” proizvod, u kojem su posebne bakterije. Da biste to učinili, potražite riječi na pakiranju: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus, itd. Rok trajanja ne smije biti duži od 2 tjedna, a u idealnom slučaju biti oko 7 dana.
Je li moguće smršavjeti na jogurtu
Odgovor na pitanje: je li moguće jesti jogurt dok gubite kilograme već je razjašnjeno, ali pojavljuje se drugo – kako smršati s jogurtom? Da biste to učinili, odaberite ne previše kalorične proizvode s malom količinom masti i najmanje šećera. Stoga, odbijte kupiti opciju s zaslađivačima i dodacima u obliku voća, koje mnogi vole jesti za desert. Izbjegavajte proizvode s riječima “identične prirodnim”, “aromama”.
Kakve jogurte možete imati s dijetom
Je li moguće jesti domaći jogurt za mršavljenje – pitanje je koje postavljaju mnogi koji nisu pronašli prikladnu opciju na policama trgovina. Da biste to učinili, potrebna vam je samo proizvođač jogurta, kefirna kiselina, oko litre mlijeka i voća ili džem. Sve ove sastojke potrebno je pomiješati i postaviti na fermentaciju, nakon čega se može kombinirati, na primjer, s sirom. Što se tiče proizvoda u trgovini i odgovora na pitanje, kakav se jogurt može koristiti uz dijetu, imajte na umu da njihov sadržaj masti treba biti oko 4 g na 100 g, a kalorični sadržaj ne smije biti veći od 250 kcal.
Dijeta s jogurtom
Slijediti takvu dijetu više od 10 dana ne vrijedi. Po želji, dijeta na jogurtu može se ponoviti nakon nekoliko dana:
- doručak – 150 g proizvoda, 100 g voća, sok, suho voće;
- ručak – 100-150 g proizvoda, 100 g kuhanog mesa, salata, 100 g soka;
- popodnevni čaj – povrće;
- večera – pirjano povrće, mliječni proizvodi, sok.
7-dnevna dijeta jogurta
Uz takvu prehranu, dnevno morate konzumirati oko 500 g prirodnog proizvoda, podijeljeno u 4 doze. 7-dnevna jogurtova dijeta:
- doručak – zeleni čaj i bilo koje voće;
- snack – 150 g mliječnih proizvoda;
- ručak – lagana juha, salata od voća ili povrća, koja je začinjena jogurtom;
- popodnevni čaj – čaša soka (po mogućnosti svježe iscijeđen);
- večera – do 150 g mesa ili ribe bez dodavanja masnoće, povrtna salata i nekoliko žlica fermentiranog mliječnog proizvoda.
Kefir jogurt dijeta
Posljednjih godina sve je popularnija dijeta kefir-jogurt, koja je vrlo zadovoljavajuća. Pored mliječnog proizvoda sadrži veliki broj povrća, voća, bobica, zelja, ima kuhane ribe itd. Mršavljenje mora nužno piti oko 2 litre tekućine svaki dan, uključujući sokove, čaj bez šećera. Otprilični jelovnik iskrcajne kefir-jogurtove prehrane, koji vam može omogućiti da izgubite 500-700 g težine dnevno:
- prvi i drugi doručak – 200 g bez masti i 200 g običnog kefira;
- ručak, ručak, večera – 200 g jogurta (prirodnog);
- kasna večera – 200 g biokefira.
Pažnja! Podaci predstavljeni u članku predstavljaju samo upute. Materijali članka ne zahtijevaju neovisno liječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje na temelju individualnih karakteristika određenog pacijenta.
Koje vrste jogurta su najbolje za mršavljenje i koje sastojke trebam tražiti prilikom odabira? Također, možete li mi izdvojiti primjer niskokaloričnog jelovnika za tjedan dana koji bi bio koristan za mršavljenje? Želio/la bih se pravilno informirati o koristima i potencijalnim štetama prije nego krenem na ovu vrstu dijete.