Proteinska dijeta za mršavljenje tjedan dana, 14 dana. Izbornik proteinske prehrane s receptima, recenzijama mršavljenja

Sadržaj članka

---

• Suština i opis proteinske prehrane
• Popis namirnica koje su dio proteinske prehrane
• Glavni izbornik proteinske prehrane
• Jelovnik 7 dana
• Jelovnik 14 dana
• Izbornik 4 tjedna
• Ostale mogućnosti dijetne proteine ​​i njihov izbornički uzorak
• Izbornik Ducan dijeta
• Dr. Robert Atkins
• Recepti za proteinsku dijetu
• Recenzije o rezultatima mršavljenja

---

Proteinska dijeta stekla je puno obožavatelja, kako među sportašima, tako i među onima kojima je lakše sjediti na strogoj dijeti nego vježbati. Ima brojne prednosti, na primjer, što na proteinskoj dijeti osoba ne osjeća stalnu glad, jer sastav ove hrane uključuje meso, ribu i drugu proteinsku hranu. Gubitak kilograma kao rezultat takve prehrane dolazi brže od svih ostalih zbog potpunog odbacivanja ugljikohidratnih namirnica, što pridonosi taloženju masti.

Suština i opis proteinske prehrane

Proteinska dijeta poseban je način prehrane, u koji je samo dijetna hrana uključena u prehrambeni izbornik. Dno crta je minimizirati unos ugljikohidrata i dati tijelu mali stres stalnom konzumacijom visokoproteinske hrane. Kao rezultat toga, nedostaje energije i stare metaboličke rezerve koriste se u metaboličkom procesu umjesto energetskog materijala, prvih dana dolazi do gubitka težine zbog tekućine koja ga ostavlja, a kasnije zbog masnog tkiva na mišićima.

Izvana je sve krajnje jednostavno, ali kad naiđete na proces gubitka kilograma i održavanja vlastite snage volje u svom životu, postaje ludo teško. Nijedna dijeta nije laka, stoga je strogo pridržavanje svih pravila i preporuka izuzetno važno ako se odlučite za ovu dijetu za mršavljenje i od nje očekujete sjajne rezultate.

Prednosti proteinske prehrane:

1. Smatra se vrlo učinkovitim dijetalnim programom koji vam omogućuje da izgubite oko 10 kg u samo jednom tjednu..
2. Iako su ograničenja količine konzumirane hrane značajna, glad vas neće posjetiti do sljedećeg obroka prema rasporedu (proteinski se proizvodi obrađuju mnogo duže).
3. Dijeta je sastavljena što je moguće više raznolika, tako da nećete imati katastrofalan osjećaj zabrane i ograničenja.
4. Masni nabori koji se nakupljaju tijekom godina – neće vam se vratiti nakon proteinske prehrane.
5. To je jedna od najsigurnijih dijeta, samo važan uvjet: strogo pratite razdoblje upotrebe (ne više od dva tjedna), ne pravite duge pauze između obroka i slijedite sve preporuke.

Nedostaci i ograničenja proteinske prehrane:

1. Zbog stalne konzumacije visokoproteinske hrane, značajan teret leži na bubrezima.
2. Zbog neravnoteže unosa potrebnih tvari, vitamina, minerala koji se nalaze u ugljikohidratnim namirnicama, postoji rizik od pogoršanja općeg blagostanja, zdravlja. Kosa počinje ispadati, nokti puknu, dosadan je ten, osoba doživi lagano nelagodno stanje, brzo se umori. Stoga je nakon završetka prehrane važno piti vitaminski kompleks.
3. Osobe s bolestima gastrointestinalnog trakta mogu imati problema jer je hranu teže probaviti bez vlakana..

Popis namirnica koje su dio proteinske prehrane

Izbornik programa proteinske prehrane uključuje više od 70 proizvoda, pa ćete nakon čitanja ovog odjeljka vidjeti koliko je raznolik poput nijedne druge prehrane:

1. Mršavo meso, dijeta. Na primjer, od teletine, govedine, konjskog mesa možete kuhati odreske ili pljeskavice, kuvati zeca.
2. Jedite iznutricu: govedina jetre, perad, teleći jezik, janjetina, prednji dio govedine.
3. Ne postoje ograničenja za raznolikost ribe; ona može biti masna, smrznuta, osušena ili dimljena, konzervirana, rakova štapići.
4. Sve vrste morskih plodova.
5. Perad, osim patke, guske. Napominjemo da ne možete jesti kožu.
6. Šunka sa malo masti svih sorti.
7. Piletina, prepelica: možete pržiti jaja, kajgana, kuhati na bilo koji način.
8. Mliječni proizvodi u neograničenoj raznovrsnosti, ali nemasni.
9. Jedna i pol litre tekućine za jedan dan u obliku: čaja, kave, biljne infuzije, dijetnih napitaka, vode.
10. Biljni proteini – tofu, seitan.
11. Ovsene mekinje.
12. Sušenje jabuka, krušaka.
13. Zaslađivač u bilo kojoj količini.
14. Obrano mlijeko u prahu.
15. Balzamični ili vinski ocat.
16. Slani soja sos.
17. Adjika, umak od rajčice, rajčica u vlastitom soku.
18. Sjemenke kumine, češnjak, bilje, luk.
19. Začini za začinjena jela.
20. krastavci.
21. Umjerena količina soli.
22. Limun i njegov sok u jelima.
23. Senf, Đumbir, Kvasac.
24. Žvakaće gume bez šećera.
25. Vanilija, Agar Agar, Vazelinovo ulje.
26. Bomboni bez šećera.

Glavni izbornik proteinske prehrane

Prilikom sastavljanja vašeg jelovnika za ovaj program prehrane strogo se pridržavajte popisa dopuštenih dijetalnih proizvoda, pokušajte odabrati i kuhati hranu, pažljivo uklanjajući masnoće s njih. Dnevna učestalost hrane trebala bi biti najmanje 5-6 puta i najkasnije dva sata prije spavanja. Pijte više vode bez plina, prepustite se konzumiranju alkohola.

Tjedni izbornik proteinske prehrane (osnovni proizvodi)

”

1. Pileći file 150-200 grama.
2. Riba s malo masti 150-200 grama.
3. Morski plodovi u količini od 200-300 grama.
4. Govedina / teletina – 150-200 grama.
5. Skuta bez masnoće 150-200 grama.
6. Do pet bjelanjaka.

preporuke:

• Promatramo način rada, zakazan prema satu;
• Do dva popodne jesti malu količinu (5 žlica. Žlica) složenih ugljikohidrata u kuhanom obliku: heljda, zobena kaša, smeđa riža;
• Dopušteno je jesti par nezaslađenih jabuka, agruma;
• Popodne se preporučuje korištenje povrća za prilog: krastavac, rajčica, kupus, salata.

Jelovnik 7 dana

Prvi dan:

• Za doručak skuhajte 150 grama govedine i jedite s jednom kriškom kruha od cijelog zrna, popijte šalicu čaja ili kave;
• Snack: jedna ili dvije jabuke;
• Doručajte uz kuhano goveđe meso (150 grama) sa povrćem salate (200 grama);
• Za užinu popijte jednu čašu niskokaloričnog kefira / jogurta;
• Za večeru skuhajte ribu (200 grama) i jedite uz salatu od povrća.

Drugi dan:

• Doručak sira (150 grama niske masnoće), čaj, kava;
• Snack: jedan grejp;
• Za ručak pirjajte govedinu s povrćem (150 grama);
• Grickalica iz jedne čaše kefira s dijetalnim kruhom;
• Za večeru skuhajte 200 grama ribe s malo masnoće, jedite sa svježim povrćem.

Treći dan:

• Kuhana piletina za doručak (200 grama), kava ili čaj;
• Ručak s jednom jabukom;
• Večerajte s kuhanim grahom s povrća salata (svaki 200 grama);
• Jogurt, malo masnoće s dijetalnim kolačićima za užinu;
• Za večeru kuhana govedina (150 grama) sa salatom od kupusa (150 grama).

Dan četvrti:

• Za doručak popijte jednu čašu dijetalnog kefira s dijetalnim keksima;
• Zagrizite jabuku;
• Za ručak, kuhana piletina (200 grama), pijte sok od jabuka;
• Grickalica od jednog do dva pileća žumanjka;
• Za večeru, kuhana riba (200 grama), svježe povrće (150 grama)

Peti dan:

• Doručak s kuhanom purećom svinjetinom (150 grama), jedite jednu jabuku, čaj ili kavu;
• Popijte čašu soka od jabuke s dijetalnim keksima;
• Za ručak kuhana riba s kriškom kruha;
• Za užinu, čaša niskorodnog kefira;
• Za večeru kuhana govedina sa salatom.

Dan šesti:

• Za doručak, nemasni sir (150 grama), čaj;
• Snack od jedne naranče;
• Kuhani grah s povrćem za večeru;
• Za snack kefir;
• Za večeru poslužite salatu od svježeg povrća.

Dan sedmi:

• Doručak uz čašu obranog mlijeka i dijetalnih keksa;
• Grickalica iz jedne jabuke;
• Ručak s juhom od povrća s kriškom kocke maggie;
• Grickalica sa sirom (50 grama);
• Za večeru kuhana govedina sa svježom salatom.

Jelovnik 14 dana

1. Doručak: šalica kave. Ručak: sok od rajčice, salata s kupusom i biljnim uljem. Večera: kuhana ili pržena riba.
2. Doručak: jedan kreker s kavom. Ručak: kuhana riba, povrtna salata s kupusom. Večera: kuhana govedina s kefirom.
3. Doručak: pogledati drugi dan. Ručak: pirjane tikvice, jabuka. Večera: kuhajte govedinu i jedite s dva kuhana jaja, salatu od kupusa.
4. Doručak: kava. Ručak: sirovo jaje (protein), svježa salata od mrkve s maslacem, tvrdi sir. Večera: kefir.
5. Doručak: mrkva s limunovim sokom. Ručak: riba, čaša rajčice. Večera: kefir.
6. Doručak: kava. Ručak: salata s kupusom i mrkvom, kuhana pileća prsa. Večera: kuhana dva jaja, mrkva na rerni s maslacem.
7. Doručak: čaj. Ručak: kuhana govedina i grejpfrut. Večera: vidi šesti dan.
8. Doručak: čaj. Ručak: kuhana puretina, jabuka. Večera: vidi se peti dan..
9. Kao i šesti dan.
10. Kao i peti dan.
11. Doručak: kava. Ručak: sirovo jaje s kuhanom mrkvom, tvrdi sir. Večera: kefir.
12. Kao i treći dan.
13. Doručak: kava s krekerima. Ručak: kuhana riba sa salatom od kupusa. Večera: kuhana govedina i kefir.
14. Doručak: kava. Ručak: kuhana jaja, salata s kupusom i rajčicom. Večera: kuhana ili pržena riba.

Izbornik 4 tjedna

Prvi tjedan (doručak s polovicom grejpa / naranče s kuhanim jajetom

”

• Pon: imamo izbor voća koje jesti, koliko jesti (naranča, jabuka, marelica, kruška, dinja); večeramo s kuhanom govedinom.
• Uto: ručajte s kuhanom piletinom bez kore; večerati s dva jaja, povrtnom salatom; grickalica s kefirom i tost.
• Sre: ručak tvrdog sira, rajčice, kruha; kuhana pureća večera.
• Th .: za večeru, neograničen broj agruma u jednom obliku; za večeru kuhani pileći file s kruhom.
• Pet .: ručak od dva jaja sa povrćem; kuhana / pržena riba večera s povrtnom salatom; jedna grickalica citrusa.
• Sub: ručak s voćem jedne vrste; večera uz kuhanu teleću i povrtnu salatu.
• Su: jesti piletinu s kuhanim povrćem, možete jesti rajčicu, grejp; kuhajte povrće za večeru.

Drugi tjedan (doručak je isti kao i 1 tjedan

”

• Pon: na ručku jedite kuhanu teletinu s povrćnom salatom; navečer pojedite nekoliko kuhanih jaja i grejpa.
• Uto: ručak s kuhanom purećom i povrtnom salatom; večera s jajima i narančama.
• Usp .: kuhana riba sa svježim krastavcima za večeru; jaja s narančom za večeru.
• Th: na ručku jesti jaja, tvrdi sir bez masti, kuhajte povrće; imaju dva jaja.
• Pet .: pržena riba za večeru; za večeru – kuhana jaja 2 komada.
• Sub: kuhana pileća prsa za ručak, plus rajčica i grejpfrut; pripremite voćnu salatu za večeru.
• Sunce: na ručku, prženi goveđi kotlet, rajčica, grejp; za večeru – jedite isto kao za ručak.

Treći tjedan sa sažetim opisom za cijeli dan:

• Pon: jedite voće ujutro, bez ograničavanja količine.
• Uto: kuhano povrće se također nudi u neograničenim količinama, samo bez krumpira.
• Sre: jedite cijeli dan, naizmjenično voće s povrćem, pravite salate, jedite ovo cjelini.
• Th .: riba na pari s kuhanim povrćem, dodajte vitamin salatu od kupusa.
• Pet .: kuhati pureće meso ili pržiti, jesti kuhano s povrćem.
• Sub, Sunce: samo voće neograničeno.

Četvrti tjedan s popisom određenih proizvoda za svaki dan:

• Pon: 200 grama kuhane pileće prsa, isto toliko svježeg krastavca, rajčice, konzervirana tuna bez ulja, jedna kriška kruha, grejpfrut.
• W .: pržena teletina (200 grama), ista količina svježeg krastavca, rajčice, kruha, jabuke ili kruške.
• Usporedite: komad tvrdog obranog sira, kuhano povrće, par krastavaca i par rajčica, kruh, naranča.
• Th .: skuhajte 200 grama puretine, krastavca koliko svježeg, rajčice, kruh, grejp, kruška.
• Pet .: kuhajte dva jaja, jedite 3 komada rajčice na dan, salatu s povrćem, naranču.
• Sat: kuhana pureća prsa, konzervirana tuna, kuhano povrće, dva krastavca i paradajz svaki, kruh, jabuka.
• Ned .: porcija niskokaloričnog sira, krastavci, rajčica, dvije čaše kefira, grejpfrut.

Ostale mogućnosti dijetne proteine ​​i njihov izbornički uzorak

Budući da je raznolikost prehrane u ovom dijetalnom programu velika, postoje mnoge vrste prehrane i njen jelovnik. Proizvodi koji se koriste gotovo su isti, samo je na nekim mjestima način uporabe, kombinacija različita. Dvije najčešće dijete iz kategorije proteina su prehrana Ducane, a druga je dr. Atkins. Stoga pogledajte dalje – izbornik proteinske prehrane u približnoj verziji prema obje metode.

Izbornik Ducan dijeta

Ducanova dijeta prema izborniku je podijeljena na različite dane: faza napada, faza krstarenja, dan proteina i povrća, stadij konsolidacije, posljednji – stabilizacija. Pogledajte uzorak izbornika Dukan proteinske prehrane koristeći jedan dan kao primjer – faza napada:

• Za doručak: pržena jaja sa dvije bjelančevine, mlijeko s malo masnoće, s dodatkom zelje;
• Snack: jedna i pol žlica zobene kaše u mekinjama;
• Za ručak: kuhana teletina;
• Snack: kuhajte škampe ili drugu morsku hranu.
• Za večeru: kuhana janjetina ili teletina.

Dr. Robert Atkins

Ova dijeta je podijeljena u dvije glavne faze od po dva tjedna. U prvoj fazi tijelo se postupno prilagođava strogoj prehrani, koja je podijeljena u dvije podfaze, a u drugoj fazi sva se šećer, brašno i druga zabranjena hrana izravno napuštaju. Pogledajte dolje primjer dijetalnog jelovnika dr. Roberta Atkinsa za prvu fazu:

• Za doručak skuhajte omlet od jaja, jedite malo zasoljenog lososa, čaj;
• Za ručak možete piti jogurt s niskim udjelom masti (čaša), zobene kaše (mala porcija);
• Za ručak skuhajte kuhanu govedinu ili pileća prsa u pećnici;
• Popodnevnim čajem odaberite riblje jelo, možda i morsku hranu;
• Za večeru skuhajte losos u dvostrukom kotlu, kefir s malo masti.

Recepti za proteinsku dijetu

Gotovo svi zdravi proizvodi mogu se uključiti u jelovnik, što znači da nakon proteinske prehrane neće biti problema s kuhanjem ukusnih recepata. Uzmite bilo koji recept koji vam se nađe, glavna stvar je da jelo nemasno i bez upotrebe zabranjene hrane. Ispod je nekoliko recepata koje možete uspješno primijeniti u svom dijetalnom programu mršavljenja..

• Okroshka na bazi kefira: kuhajte piletinu ili teletinu, jaja. Tim sastojcima dodajemo preostale sastojke: kisele krastavce, zelje, kefir bez masti, mineralnu vodu, vinski ocat. Izrežite, pomiješajte u ispravnom omjeru (može se prilagoditi: gušći zbog kefira, rjeđe zbog mineralne vode). Ispada vrlo ukusno i zdravo..
• Pečena riba u pećnici: uzmite bilo koji file s morskom ribom, obradite začinima (koristite talijanske začine), malo poškropite limunovim sokom i stavite u pećnicu doslovno 15-20 minuta. Da se riba ne osuši i ne izgori, stavite foliju na kalup u kojem ćete se ispeći, a na vrh posipajte vodu. Druga opcija je pečenje u posebnom rukavu za pečenje.
• Riblje kolače u umaku s bosiljkom: odvojite file morske ribe, odvojite od kostiju, mljeveni miješalicom / mljevenjem mesa s lukom, sol, dodajte jedno jaje. Od mljevenog mesa napravimo male pljeskavice, pržimo u tavi bez ulja (dopušteno je dodati malo vode da se ne lijepi za dno tepsije). Za umak će vam trebati: sol, jogurt s niskim udjelom masnoće, senf, suhi začini s bosiljkom. Pomiješajte, ulijte gotove kotlete.
• Pržena govedina i smeđa riža: uzmite komad mesa, izrezan na kockice i uvaljajte u tavu s maslinovim uljem. Prebacite u posudu s debelim dnom i prelijte kipućom vodom tako da voda prekrije kriške, dodajte začine, sol i pirjajte na laganoj vatri (30 minuta). Ulijte pola čaše riže u rezultirajuću juhu, pirjajte je dok riža nije potpuno kuhana. Slično jelo, samo s plodovima mora, pogledajte u videu:

Recenzije o rezultatima mršavljenja

Pažnja! Podaci predstavljeni u članku predstavljaju samo upute. Materijali članka ne zahtijevaju neovisno liječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje na temelju individualnih karakteristika određenog pacijenta.