Cupcake u polaganom kuhaču – recepti sa fotografijama. Kako napraviti kolač od skute, limuna ili banane

Sadržaj članka

---

• Kako napraviti cupcake u polaganom kuhaču
• Cupcake u polaganom kuhaču – recepti sa fotografijama
• Čokoladni muffin u laganoj šerpi
• Skuvani muffin stavite u sporijeg kuhala
• Limunski muffin u laganoj štednjaci
• Višeslojni kašalj od grožđica
• Zebra u polaganom kuhaču
• Muffin od kiselog vrhnja stavite u spor štednjak
• Mramorni muffin u sporenoj ploči za kuhanje
• Cupcake na mlijeku u multicooker
• Kefir muffin u polaganom kuhaču bez jaja
• Cupcake sa kondenziranim mlijekom u laganoj štednjaci
• Kava za muffine u kavi za kuhanje

---

Cupcake je vrsta slatkog tijesta s dodatkom grožđica, suhog voća, bobica. Postoji mnogo različitih recepata za pravljenje ovog deserta. Moderne domaćice ponekad ga vole kuhati u sporom štednjaku, što znatno pojednostavljuje postupak..

Kako napraviti cupcake u polaganom kuhaču

Ukusan i mrvican kolač možete ispeći ne samo u pećnici. S sporom kuhačom ovo pečenje nije ništa gore, dok tehnika štedi vrijeme. Prije nego što napravite cupcake u sporenoj ploči za kuhanje, morate kupiti maslac, jaja, margarin, kondenzirano ili punomasno mlijeko.

Da bi muffini bili ukusniji, dodajte bobice ili orašaste plodove, kavu ili likere, suho voće ili kandirano voće. Ako je jelo namijenjeno svečanom stolu, dodijelit će ga svečanost žumanjkom, ulijevanjem, šećerom od glazure. Možete je prerezati na pola i namazati prikladnom kremom – dobit ćete ukusnu tortu.

Cupcake u polaganom kuhaču – recepti sa fotografijama

• Vrijeme kuhanja: 80 min.
• Porcija po posudi: 6-8 osoba.
• Sadržaj kalorija: 376 kcal na 100 g.
• Namjena: za čaj.
• Kuhinja: ruska.
• Složenost pripreme: jednostavna.

Ovaj recept za tortu u kolaču s mnogo vrsta podsjeća na “Kapitalni kolač” kojeg su mnogi voljeli od djetinjstva, a pripremljen je prema GOST-u. Danas novi kućanski aparati čine brži i ukusniji..

A.

Sastojci:

• nesoljeni maslac – 175 g;
• jaje – 3 komada;
• brašno – 240 g;
• šećer – 150 g;
• grožđice – 175 g;
• prašak za pecivo u prahu – 1 tsp;
• sol – prstohvat.

Način kuhanja:

1. Svi proizvodi moraju se unaprijed izvaditi iz hladnjaka kako bi bili na sobnoj temperaturi.
2. Stavite maslac u zdjelu, dodajte šećer, tukli mikserom dok se maslac ne posvijetli.
3. Nježno, jedno po jedno, umetnite jaja.
4. Brašno pospite praškom za pecivo, prođite kroz sito da se napuni kisikom, dodajte u šlag.
5. Operite grožđice, osušite, dodajte u tijesto, promiješajte.
6. Stavite masu u zdjelu, pecite oko 60 minuta.
7. Izvadite kolač odmah nakon završetka postupka, ostavite da se malo ohladi.

Čokoladni muffin u laganoj šerpi

• Vrijeme kuhanja: 70 minuta.
• Porcija po posudi: 6-8 osoba.
• Sadržaj kalorija: 356 kcal na 100 g.
• Namjena: za čaj.
• Kuhinja: ruska.
• Složenost pripreme: jednostavna.

Da biste u laganom štednjaku ispekli elastični, glomazni čokoladni muffin, trebate najmanje proizvoda. Jednostavni recept za kolače u multicookeru prikladan je za sve marke opreme: Redmond, Polaris sa standardnim programom pečenja. Snaga uređaja može utjecati na vrijeme, pa je bolje provjeriti spremnost jela drvenim štapom.

Sastojci:

• brašno – 9 žlica;
• kakao prah – 8 tbsp;
• prirodna kava – 2 tsp;
• šećer – 9 tbsp;
• prašak za pecivo u prahu – nepotpuni tsp;
• vanilin šećer – 10 g;
• mlijeko – 6 žlica;
• jaja – 3 kom .;
• biljno (suncokretovo) ulje – 6 žlica l.

Način kuhanja:

1. Kombinirajte sve rasute sastojke..
2. Dodajte preostale proizvode.
3. Sve dobro promiješajte.
4. Zdjelu premažite uljem, prelijte čokoladnom smjesom.
5. Pecite 1 sat. Zatim izvadite i narežite na kriške.

Skuvani muffin stavite u sporijeg kuhala

• Vrijeme kuhanja: 110 min.
• Posluživanje po spremniku: 6 osoba.
• Sadržaj kalorija: 306 kcal na 100 g.
• Namjena: za čaj.
• Kuhinja: ruska.
• Složenost pripreme: jednostavna.

Uz pomoć suvremene tehnologije, postalo je puno lakše napraviti pekaru bujnom i mrvicom. Kolač od sirove kaše u sporem kuhaču ne samo da ima osjetljiv okus, već je i koristan zbog sadržaja skute s kalcijem. Gotov proizvod može se čuvati nekoliko dana, dugo ne staje.

Sastojci:

• posni sir – 220 g;
• pšenično brašno – 250 g;
• nesoljeni maslac – 150 g;
• jaja – 3 komada;
• šećer – 180 g;
• prašak za pecivo – 2 tsp.

Način kuhanja:

1. Mikserom promiješajte šećer i mekani maslac.
2. U smjesu dodajte 1 jaje bez zaustavljanja šlag.
3. Dodajte sira i nastavite tući mikserom dok masa ne postigne homogenu konzistenciju..
4. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i dodajte ih u šlag. .
5. Gotovo tijesto stavite u zdjelu i pokrenite program pečenja 90 minuta.
6. Nakon što dovršite program, nemojte odmah uklanjati proizvod, morate ga držati u posudi još četvrt sata.

Limunski muffin u laganoj štednjaci

• Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
• Porcija po posudi: 6-8 osoba.
• Sadržaj kalorija: 240 kcal na 100 g.
• Namjena: za čaj.
• Kuhinja: ruska.
• Složenost pripreme: jednostavna.

Ovaj recept za limunske delicije kreiran je posebno u multi-štednjacima: funkcija “Pečenje” omogućuje ravnomjerno pečenje tijesta. Limunski muffin u sporoj ploči za kuhanje izlazi nježno, prozračne, porozne strukture.

Sastojci:

• limun – 1 kom .;
• brašno – 225 g;
• jaja – 4 komada;
• maslac – 150 g;
• prašak za pecivo – 1 pakiranje.

Način kuhanja:

1. Izvadite sitnoću od 1 limuna s finom rernom.
2. Pomiješajte mekani maslac s granuliranim šećerom.
3. Iscijedite sok iz limuna, ulijte tekućinu u smjesu.
4. Dodajte jaja i tucite na maloj brzini..
5. Uzmite drugu zdjelu, u njoj pomiješajte brašno s praškom za pecivo, ulijte u limunsku masu, pomiješajte lopaticom ili žlicom.
6. Prebacite tijesto u zdjelu. Desert će se peći 50 minuta.

Višeslojni kašalj od grožđica

• Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
• Posluživanje po spremniku: 8 osoba.
• Sadržaj kalorija: 368 kcal na 100 g.
• Namjena: za čaj.
• Kuhinja: ruska.
• Složenost pripreme: jednostavna.

Brzi kolač u polaganom kuhaču ispasti će nježan i aromatičan, ako u tijesto kombinirate limun i slatke grožđice. Slastičarima možete dodati dodatnu privlačnost dodavanjem bijelog slatkog praha ili glazure..

Sastojci:

• margarin (dopušteno zamijeniti uljem) – 200 g;
• šećer – 200 g;
• premium brašno – 200 g;
• jaja – 3 komada;
• grožđice – 100 g;
• limun – 1 kom .;
• prašak za pecivo – 2 tsp;
• vanilin šećer – 2 žličice.

Način kuhanja:

1. Operite grožđice, parite u kipućoj vodi, naribajte grančicu finom rernom.
2. Umutite jaja do pjene sa šećerom.
3. Pomiješajte suhe sastojke, pomiješajte ih s jajnom masom.
4. Otopite margarin, ulijte u tijesto.
5. Dodajte listiće luka i grožđice, lagano promiješajte.
6. Podmažite zdjelu margarinom, stavite tijesto u nju..
7. Pecite 45 minuta, spremnost za provjeru štapićem od drva.
8. Izvadite cupcake iz posude i stavite je na roštilj, pokrijte ručnikom dok se ne ohladi.

Zebra u polaganom kuhaču

• Vrijeme kuhanja: 80 min.
• Porcija po posudi: 6-8 osoba.
• Sadržaj kalorija: 340 kcal na 100 g.
• Namjena: za čaj.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Zebra u laganom kuhaču elegantan je i ukusan kolač s uzorcima preplitanja svijetlog i tamno smeđeg tijesta. Za pečenje se koriste najjednostavniji sastojci, koji se mogu miješati u samo nekoliko minuta..

Sastojci:

• brašno – 270 g;
• šećer – 250 g;
• jaja – 4 komada;
• kiselo vrhnje – 200 g;
• maslac – 100 g;
• kakao prah – 100 g;
• prašak za pecivo – 10 g;
• vanilin – 1 g.

Način kuhanja:

1. U odgovarajuću zdjelu stavite omekšane na sobnoj temperaturi ulje i miješajte mikserom vanilin-šećer mikserom na najmanjoj brzini..
2. Dodajte jedno po jedno jaje, nastavite tući.
3. Dodajte kiselo vrhnje, zatim brašno i prašak za pecivo. Postupajući pažljivo, mijesite komponente do homogenih.
4. Podijelite tijesto na 2 dijela, u jedan od njih dodajte kakao.
5. Podmažite posudu.
6. Na dno posude stavite 2 žlice bijelog tijesta, u sredinu 2 žlice čokoladne smjese. Izmjenjujte bijeli i tamni sloj dok se ne potroši bijela i čokoladna masa.
7. Kuhajte 1 sat postavljanjem programa pečenja.

Muffin od kiselog vrhnja stavite u spor štednjak

• Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
• Posluživanje po spremniku: 8 osoba.
• Kalorična jela: 251 kcal na 100 g.
• Namjena: za čaj.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Cupcake od kiselog vrhnja u polaganom kuhaču postat će ukusniji i originalniji ako mu dodate kandirano voće. Neke od njih možete zamijeniti orasima. Takva peciva izgledaju vrlo lijepo na krišku, pogotovo ako je kandirano voće višebojno.

Sastojci:

• brašno – 380 g;
• maslac – 200 g;
• kiselo vrhnje – 250 g;
• šećer – 200 g;
• vanilin šećer – 10 g;
• jaja – 4 kom .;
• prašak za pecivo – 10 g;
• kandirano voće – 250 g.

Način kuhanja:

1. U tavi ili mikrovalnoj pećnici rastopite maslac i ohladite.
2. Umutite jaja i šećer mikserom, ulijte ulje postupno, bez zaustavljanja tuče.
3. Kanizirano voće narežite na male kocke.
4. Masi jaja i ulja dodajte kiselo vrhnje, pomiješajte žlicom.
5. Brašno prosijte s praškom za pecivo.
6. Kandirano voće pospite brašnom i dodajte u masu.
7. Ulijte tijesto u polaganu kuhačicu i pecite 50 minuta. Spremnost za provjeru drvenim skeletom.

Napravite kolač sa kiselim vrhnjem i drugim receptima.

Mramorni muffin u sporenoj ploči za kuhanje

• Vrijeme kuhanja: 90 minuta.
• Posluživanje po spremniku: 8 osoba.
• Sadržaj kalorija: 373 kcal na 100 g.
• Namjena: za čaj.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: srednja.

Mramorni kolač u polaganom kuhaču samo se topi u ustima i izgleda spektakularno. Takve slastice možete koristiti za dnevni obrok ili za svečani stol. Ako želite poboljšati desert, gotov kolač narežite na dva dijela i premažite omiljenom kremom. Nabavite originalni mramorni kolač.

Sastojci:

• šećer – 0,5 šalice;
• margarin – 200 g;
• jaja – 5 kom .;
• sol – prstohvat;
• brašno – 2 čaše;
• prašak za pecivo – 15 g;
• mlijeko – 0,5 šalice;
• crna čokolada – 100 g;
• kakao – 1 tsp;
• vanilin – 10 g.

Način kuhanja:

1. Omekšajte margarin, ulijte prašak za pecivo u pšenično brašno.
2. Pomiješajte margarin, šećer, sol dok se kristali ne otope.
3. Smjesi dodajte jedno po jedno jaje, miješajući tijesto mikserom na malim brzinama.
4. Ulijte mlijeko u masu i dodajte brašno s praškom za pecivo, dobro promiješajte.
5. Polovicu tijesta stavite u zasebnu zdjelu.
6. Prvi dio izlijte u namašćenu zdjelu.
7. Drugu polovicu pomiješajte s kakaom i otopljenom čokoladom.
8. Prelijte čokoladu preko bijelog tijesta.
9. Drveni skewer čine mrlje.
10. Uključite program za pečenje 1 sat, spremnost za provjeru drvenim nabodavom.

Cupcake na mlijeku u multicooker

• Vrijeme kuhanja: 80 minuta.
• Posluživanje po spremniku: 8 osoba.
• Sadržaj kalorija: 306 kcal na 100 g.
• Namjena: za čaj.
• Kuhinja: ruska.
• Složenost pripreme: jednostavna.

Jednostavni recept za mliječni kolač u multicookeru možete varirati dodavanjem listića banane i citrusa: naranče ili limuna.

Sastojci:

• zrela banana – 3 kom .;
• šećer – 1 šalica;
• brašno – 2 čaše;
• jaja – 2 kom .;
• mlijeko – 200 ml;
• biljno ulje – 100 ml;
• prašak za pecivo – 1 žlica.
• limunova korica – 1 žlica.

Način kuhanja:

1. Napravite bujnu pjenu od jaja i šećera mikserom.
2. Postepeno dodajte mlijeko i maslac u pjenu (dio ostavite za podmazivanje).
3. Žlicu banane narežite na kriške ili ručno nasjeckajte na sitne komade.
4. Komade pomiješajte s jajetom i mliječnom pjenom.
5. Izvadite koricu citrusa finom rernom, dodajte smjesi.
6. Brašno sa praškom za pecivo prosijte kroz sito i dodajte sastojcima tijesta.
7. Ulijte tijesto u zdjelu i pecite 1 sat. Provjerite spremnost pečenja drvenim ražnjićem.
8. Ohladite peciva na žicama stalak. Koristite šećer u prahu za ukras.

Kefir muffin u polaganom kuhaču bez jaja

• Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
• Posluživanje po spremniku: 6 osoba.
• Sadržaj kalorija: 291 kcal na 100 g.
• Namjena: za čaj.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Kefirski muffin u polaganom kuhaču bez jaja ostaje jednako bujan i prozračan kao i tradicionalne opcije. Bobice daju originalnost receptu. Svako vrijeme jelu možete dati novi okus, koristeći borovnice, maline, jagode. Izvrstan dodatak desertu je šalica mirisnog čaja ili kakaa.

Sastojci:

• kefir – 0,5 l;
• brašno – 1 šalica;
• šećer – 1 šalica;
• soda – 7 g;
• sol – trećina tsp;
• biljno ulje – 45 ml;
• bobice po ukusu.

Način kuhanja:

1. Umiješajte kefir, šećer, sol, ulje, sodu.

2. Ulijte brašno, dobro promiješajte.

3. Umijesite bobice u tijesto. Lagano promiješajte da zadržite njihov integritet..

4. Postavite program pečenja na 1 sat.

Cupcake sa kondenziranim mlijekom u laganoj štednjaci

• Vrijeme kuhanja: 80 minuta.
• Posluživanje po spremniku: 8 osoba.
• Sadržaj kalorija: 306 kcal na 100 g.
• Namjena: za čaj.
• Kuhinja: ruska.
• Složenost pripreme: jednostavna.

Šalica s kondenziranim mlijekom u slici kuhača dobit će profinjenost i nježnu aromu ako tijesto začinite s nekoliko kašika likera – čokoladom, vrhnjem ili kavom. Liker možete zamijeniti rakijom ili rakijom..

Sastojci:

• jaja – 4 kom .;
• šećer – 2 žlice;
• kondenzirano mlijeko (kuhano) – 2 žlice;
• kiselo vrhnje – 3 žlice;
• brašno – 1,5 šalice;
• mak – 2 žlice;
• liker – 2 žlice;
• prašak za pecivo – 1 tsp.

Način kuhanja:

1. Napravite gustu pjenu od jaja-šećera mikserom.
2. Smanjite broja obrtaja na minimum, a bujnoj masi dodajte kondenzirano mlijeko, kiselo vrhnje, mak.
3. Stavite pšenično brašno, ulijte liker.
4. Zdjelu podmažite maslacem i prelijte gotovim biskvitnim tijestom.
5. Pecite oko sat vremena. Vrijeme može varirati zbog različite snage opreme, bolje je provjeriti spremnost drvenim skeverom.

Kava za muffine u kavi za kuhanje

• Vrijeme kuhanja: 80 minuta.
• Posluživanje po spremniku: 6 osoba.
• Sadržaj kalorija: 309 kcal na 100 g.
• Namjena: za čaj.
• Kuhinja: ruska.
• Složenost pripreme: jednostavna.

Kava za muffine u kavi u multicookeru ima svijetli izražajni okus, veličanstvenu aromu i poroznu prozračnu strukturu. Za svečani stol natopite ga sirupom od kave i namažite kremom – kremasto ili na bazi kondenziranog mlijeka s maslacem je savršeno.

Sastojci:

• mlijeko – 130 ml;
• suncokretovo ulje – 150 ml;
• kava – 80 ml;
• jaje – 2 kom .;
• brašno – 1 šalica;
• šećer – 1 šalica;
• kakao – 80 g;
• sol – 1 prstohvat;
• prašak za pecivo – 10 g;
• vanilin šećer – 10 g.

Način kuhanja:

1. Pomiješajte sve tekuće komponente i šećer mikserom..
2. Dodajte brašno, prašak za pecivo, kakao i pomiješajte.
3. Ulje zdjelu.
4. Pečenje kolača u polaganom kuhaču traje oko sat vremena.