Sadržaj članka
- Što je avokado?
- Sastav
- Koliko možete pojesti dnevno
- Korisna svojstva
- Što je korisno za žene
- Korisna svojstva za muškarce
- Za mršavljenje
- Recepti
- guacamole
- Juha
- Povrtna salata
- Salata od škampa
- Riblja salata
- Smoothie
- Koktel
Ništa ne pridonosi mršavljenju poput jedenja dijetalne hrane. Oni koji žele pronaći lijepu figuru za žene i muškarce trebat će poznavanje recepata s avokadom za mršavljenje, jer ovo voće ima nevjerojatno velik broj korisnih svojstava i praktički ne nanosi nikakvu štetu. Svakako se sjetite kako ovo egzotično voće utječe na tijelo i koja jela možete kuhati s njim..
Što je avokado?
Neki čak zbunjuju ovo voće i povrćem. Aligator kruška ili avokado je ovalno, sferično ili kruško voće koje raste na drveću američkog Perseusa. Boja može varirati od blijedo do tamnozelene. Težina ploda može biti i do jedan i pol kilograma. Kora je tvrda, a unutar pulpe je masne teksture i velike kosti. Okus ploda je mutan i slatkast, pomalo podsjeća na mješavinu bundeve i kruške. Meso može biti žućkaste ili zelene boje..
Kako odabrati kvalitetno voće:
- Nezrelo voće bit će čvrsto, s gustom netaknutom kožom. Ako ga kupite, dajte mu nekoliko dana da sazri.
- Zrelo voće je mekano, ali otporno. Možete je koristiti odmah nakon kupnje.
- Kaša zrelog voća slična je masnom maslacu. Blijedo je zelena, daje orah.
Sastav
Plod je bogat:
- vlakno;
- organske kiseline;
- vitamin K, E;
- riboflavin;
- askorbinska kiselina;
- tiamin;
- folna kiselina;
- retinol;
- pantotenska kiselina;
- niacin;
- folna kiselina.
Kalorični sadržaj 100 grama pulpe iznosi 165 kcal, tako da je voće pogodno za mršavljenje. Osim toga, avokado sadrži mnoge od sljedećih makro i mikroelemenata:
- žlijezda;
- kobalt;
- kalcijum
- bakar;
- fosfor;
- sumpor;
- kalij;
- cinkov;
- jod;
- klor;
- magnezij
- fluor;
- bor;
- natrij;
- aluminij;
- mangan.
Koliko možete pojesti dnevno
U odnosu na bilo koju moderiranost proizvoda važno je. Koliko avokada možete pojesti dnevno, ovisi o ogromnom broju parametara. Važni su spol i starost osobe, proporcije tijela, pokazatelji rasta i težine, opće zdravstveno stanje. Ako nemate individualnu netoleranciju, bolesti jetre ili gušterače, možete konzumirati jedno voće dnevno. Osobe s bilo kojim problemima trebaju tri puta smanjiti količinu na 5-6 kriški tjedno.
Korisna svojstva
Jesti voće vrlo dobro utječe na organizam i za to praktički nema kontraindikacija. Popis korisnih svojstava:
- doprinosi gubljenju kilograma;
- uklanja štetni kolesterol iz krvi;
- ima antivirusni učinak;
- promiče skup mišićne mase;
- smanjuje rizik od razvoja srčanih bolesti, krvnih žila;
- pomaže u jačanju koštanog tkiva;
- snižava krvni tlak;
- je snažan afrodizijak, povećava potenciju;
- pročišćava krv, poboljšava proces njegove cirkulacije, sprečava razvoj anemije;
- potiče bolju apsorpciju karotenoida;
- poboljšava performanse;
- sprečava množenje stanica raka;
- pomaže povećati elastičnost kože, zaglađivanje bora;
- ima antioksidativni učinak;
- ublažava zatvor;
- jača imunitet.
Što je korisno za žene
Djevojke ovo voće definitivno trebaju uvesti u svoju prehranu. Vrlo je važno koristiti ga trudnicama. Prednosti avokada za žene u položaju leže u činjenici da ova hrana značajno smanjuje rizik od razvoja urođenih patologija kod djeteta. Voće blagotvorno djeluje na kožu, vlaži je i njeguje. Redovita uporaba pridonosi normalizaciji menstrualnog ciklusa, dobro utječe na reproduktivni sustav. Za mršavljenje se također preporučuje jesti voće.
Korisna svojstva za muškarce
Voće ima pozitivan učinak na potenciju. Korisna svojstva avokada za muškarce objašnjavaju se prisutnošću određenih tvari u sastavu:
- Masna kiselina. Doprinosi smanjenju kolesterola u krvi. Plakovi se ne nakupljaju na zidovima žila muškog genitalnog organa. Zbog toga mu se osigurava snažan protok krvi.
- Vjeverice. Pozitivni učinci na mušku seksualnu funkciju.
- Folna kiselina. Proizvodi nove stanice i sudjeluje u procesu regeneracije starih. Doprinosi poboljšanoj kvaliteti sperme.
Za mršavljenje
Prekomorski plod često se nalazi na raznim dijetama. Avokado za mršavljenje vrlo je koristan. Plod sadrži L-karnitin – tvar sa svojstvima sagorijevanja masti koja ubrzava metabolizam. Voće podiže razinu dobrog kolesterola, što poboljšava cirkulaciju krvi i potiče mršavljenje. Zbog vitamina B koji je dio njega, čak i na teškoj dijeti, nećete osjetiti slom kad jedete voće. Svojstva avokada:
- Voće pretvara ugljikohidrate s mastima u korisnu energiju.
- Normalizira metaboličke procese. Voće razgrađuje masti, ali sprječava stvaranje novih.
- Poboljšava cirkulaciju krvi.
Recepti
Od tropskog voća možete kuhati ogroman broj jela i, glavno, i ne samo deserte. Postoji mnogo recepata s avokadom za mršavljenje. S voćem pravite juhe, umake, salate, koktele koji sagorijevaju masnoću. Možete shvatiti kako jesti avokado za mršavljenje i jesti voće u njihovom čistom obliku, ali bit će zanimljivije eksperimentirati s različitim receptima. To će uvelike diverzificirati vašu prehranu..
guacamole
Ovaj je umak jedan od najpopularnijih u meksičkoj kuhinji. Na recept guacamole iz avokada mora dodati sol i sok limete. Potonji se može zamijeniti limunom. Postoje recepti za umake s avokadom i rajčicom, različite vrste paprika, luk, bilje, češnjak, ali prvo morate naučiti klasično. Guacamole se poslužuje uz tortilje (kukuruzne tortilje), čips, pita kruh, krekeri. To može biti prilog uz meso, tjesteninu, ribu, krumpir.
Sastojci:
- maslinovo ulje – 5-6 žlica. l .;
- čili papar – 2 kom .;
- avokado – 6-8 kom .;
- sol, mljeveni crni papar – po vašem ukusu;
- šalotka – 2 kom .;
- vapno – 2 kom .;
- cilantro ili peršin – 2 grozda.
Način kuhanja:
- Isperite i osušite sve komponente.
- Izrežite avokado duž i izvadite sjemenke iz njih. Žlicom voćne kaše stavite žlicu i stavite u suhu, duboku zdjelu. Pomiješajte vilicom, pire izmiješajte mikserom ili uvijte u mlincu za meso.
- Mahune paprike iz sjemenki nasjeckajte vrlo sitno i pomiješajte s pulpom.
- Ogulite žarulje od lukovica. Oljuštite glave, dodajte jelu.
- Unesite nasjeckano zelje.
- Iscijedite sok od limete i prelijte umak preko njega.
- Dodajte maslinovo ulje u guacamole, dobro promiješajte.
Juha
Prva jela s voćem ispadaju vrlo ukusna, zadovoljavajuća, imaju svojstva sagorijevanja masti, pomažu u gubitku kilograma. Svoje goste i voljene možete impresionirati juhom od avokada, jer izgleda vrlo neobično. Recept za gubitak kilograma smiješno je jednostavan. Za ručak se preporučuje posluživanje juhe s kukuruznim tortiljama. Obavezno isprobajte prvu prema sljedećem receptu.
Sastojci:
- konzervirana rajčica – 370 g;
- mladi češnjak – 4 češnja;
- luk – 2 kom .;
- korijander – 1,5 tsp;
- pileći file – 0,5 kg;
- sok limete – 4 žlice. l .;
- biljno ulje;
- avokado – 2 velika;
- čili papar – 2 kom .;
- ribani sir – 60 g;
- sjemenke mljevene kumine – 1 tsp;
- sol, mljeveni papar;
- pileća ili mesna juha – 2 l.
Način kuhanja:
- U tavi zagrijte malo ulja. Napravite srednju vatru. Na to stavite sitno sjeckani češnjak s lukom, pospite korijanderom i pirjajte 10 minuta.
- Ogulite rajčicu. Napravite pire krumpir s blenderom od prženog povrća.
- Premjestite smjesu u tavu, dodajte sjemenke kumine. Kuhajte 5 minuta prije nego što zgusne i potamni smoothie, bez prestanka miješanja.
- Prebacite masu u sobnu posudu, stavite na vatru malo manje od prosjeka. Ulijte juhu. Kuhajte 20 minuta ispod poklopca, povremeno miješajući.
- Dodajte piletinu, nasjeckanu vrlo tanko. Kuhajte 5 minuta.
- Dodajte nasjeckanu ljutu papriku, avokado, narezani naribani sir i sok od limete. Kuhajte juhu dok se meso ne skuha..
Povrtna salata
Sljedeće jelo je pravo skladište vitamina. Ako još niste smislili kako skuhati avokado za mršavljenje, napravite ukusnu salatu prema sljedećem receptu. Zajamčeno vam je da nećete požaliti. Dijetalna salata s avokadom iznenađujuće je svježa, lagana. Apetit se budi već iz takve vrste. Želite naučiti i druge recepte za mršavljenje kušajući takvu salatu..
Sastojci:
- sezamove sjemenke – 2 tsp;
- krastavci – 2 kom .;
- zelje – 2 grozda;
- Kineski kupus – 1 veliki;
- Bugarski papar – dvije višebojne;
- balzamični ocat – 2 žličice;
- avokado – 2 kom .;
- maslinovo ulje – 4 žlice. l .;
- rajčica – 4 kom .;
- češnjak – 2 češnja.
Način kuhanja:
- Pripremite sve proizvode.
- Pekinški kupus narežite na tanke trake. Stavite u zdjelu.
- Operite krastavce. Izrežite na tanke polukružne kolutiće. Dodajte u jelo.
- Beli paprike izrezati na trakice. Stavite krastavce.
- Operite kruške od aligatora, izvadite kost. Nježno ogulite pulpu. Izrežite na pola prstena. Stavite papriku. Narežite češnjak na tanke kriške.
- Operite rajčicu. Izrežite na kriške i lijepo položite na vrh posude. Ulijte maslinovo ulje, ocat, možete malo soli. Poslužite posute sjemenkama sezama.
Salata od škampa
Nazvati sljedeće jelo drugačije od slavlja ukusa bit će jednostavno nepravedno. Salata od škampa vrlo je lagana i ugodnog okusa, pomaže u gubitku kilograma, a svi će moći napraviti recept za kuhanje. Može se poslužiti za doručak ili čak na svečanom stolu. Isprobavši ovo jelo, pobrinut ćete se da mršavljenje može biti vrlo raznoliko. Puno sastojaka se stavlja u salatu na recept, međutim, ona ostaje dijetalna.
Sastojci:
- balzamični ocat – 5 tsp;
- češnjak – 3-4 češnja;
- male kozice – 850 g;
- maslinovo ulje – 5 žlica. l .;
- lišće salate – 1 hrpa;
- soja sos – 4 žlice. l .;
- nasjeckani svježi peršin – 4 žlice. l .;
- cherry rajčica – 15 kom .;
- sol – 0,5 tsp;
- Bugarski papar – 2 kom .;
- avokado – 4 kom .;
- maslac – 75 g;
- konzervirani kukuruz – 350 g.
Način kuhanja:
- U tavi zagrijte maslinovo ulje i maslac. Na to stavite morske plodove, nasjeckani češnjak vrlo sitno, papar solju i pržite tri minute. Prije isključivanja dodajte sojin umak i peršin, odmah poklopite.
- Operite, ogulite avokado. Izrežite na male komade.
- Listovi salate Narva.
- Papriku narežite na sitne komade, a cherry rajčice na pola.
- Pomiješajte sve sastojke jela s kukuruzom. Poslužite zalijevanjem balzamičnim ocatom.
Riblja salata
Sljedeći međuobrok za mršavljenje cijenit će svi gurmani. Okus niskokalorične salate s avokadom i ribom začinjen je, vrlo ugodan. Takvo je jelo pogodno čak i za stol postavljen u povodu proslave. Dodaju se jaja, krastavci, crvena riba (tuna je još uvijek prikladna). Dolivanje goriva zaslužuje posebnu pozornost, zbog čega se jelo ispada upravo izvanredno.
Sastojci:
- mljeveni crni papar – 0,5 tsp;
- senf – 0,5 tsp;
- kuhana jaja – 4 kom .;
- avokado – 2 kom .;
- kiselo vrhnje – 2 žlice. l .;
- soja sos – 2 tsp;
- krastavac – 1 kom .;
- sok od limuna – 2 žlice;
- malo zasoljeni losos – 250 g.
Način kuhanja:
- Ogulite jaja. Izrežite na male kocke. Stavite u zdjelu za salatu.
- I ribu narežite na male kocke. Pomiješajte s jajima.
- Dodajte narezane krastavce.
- Izvadite sjeme avokada, izvadite pulpu. Narezati na kockice i odmah uliti limunov sok.
- Umiješajte kiselo vrhnje sa sojinim umakom i senfom, papar.
- Dobivenim nadjevom napunite proizvode. Pazljivo promiješajte salatu i poslužite.
Smoothie
Pića koja sagorijevaju masnoće uvijek vam pomažu da brže smršavite. To se odnosi i na smoothieje. Ispada da je vrlo hranjiv, savršeno suzbija apetit. Zahvaljujući takvim pićima, dijeta s avokadom se vrlo lako podnosi, jer je jedan dio smoothieja dovoljan da ne osjetite glad nekoliko sati. U pravilu se takvim napicima za mršavljenje dodaju ananas, banana, naranča, malina, đumbir, mrkva, rotkvica, rukola, luk, repa i kisele bobice.
Sastojci:
- mladi špinat – 2 grozda;
- morska sol – 2 prsta;
- sok od limuna – po vašem ukusu;
- peršin – grozd;
- mineralna voda bez plina – 2 čaše;
- med – 0,5 tsp;
- Kivi – 2 kom .;
- maslinovo ulje – 2 žlice. l .;
- zelene jabuke – 2 kom.
Način kuhanja:
- Isperite i osušite sve komponente smoothieja.
- U zdjelu blendera stavite špinat i peršin. Ogulite kivi, narežite i stavite i na zelje.
- Izrežite kožu od jabuka. Izrežite ih, nabavite sjeme. Stavite na druge proizvode.
- Ogulite avokado. Izrežite, kombinirajte s ostalim sastojcima.
- Dodajte med, limunov sok, sol, maslinovo ulje.
- Započnite šmrkanje šlaga ulijući malo mineralne vode.
- Za doručak ili uvečer popijte ledeni napitak.
Koktel
Sjetite se recepta voćnog napitka za mršavljenje i gubitak masti. Koktel s avokadom i jagodama nisko je kaloričan, ali toliko sladak da se osjeća kao jesti desert. Prirodni jogurt bez masti uzima se kao osnova. U napitak za mršavljenje dodajte malo soka od citrusa. Dovodi se po ukusu s tekućim medom, koji je preporučljivo ne stavljati previše.
Sastojci:
- vapno – 1 p .;
- jogurt bez masti, mlijeko – 2 šalice (ili 200 g sladoleda);
- metvica – 8 lišća;
- jagode – 0,6 kg;
- tekući med – 2 tsp;
- avokado – 2 komada;
- sok od limuna – 4 žlice. l .;
- kopriva – 0,2 kg.
Način kuhanja:
- Operite sve proizvode. Ogulite avokado, uklonite kamen s njega.
- Stavite sve voće u zdjelu blendera. Počnite kuhati malim brzinama, dodajući malo jogurta.
- Istucite svježu limetu i dodajte voćni koktel zajedno s limunovim sokom.
- Stavite med, papriku. Beat masu do potpuno homogena..
- Pijte takve koktele za doručak.
Pažnja! Podaci predstavljeni u članku predstavljaju samo upute. Materijali članka ne zahtijevaju neovisno liječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje na temelju individualnih karakteristika određenog pacijenta.
Imate li neki savjet za pripremu jela s avokadom za mršavljenje? Volio/la bih isprobati jednostavne i zdrave recepte, uz eventualno priložene fotografije. Hvala unaprijed!