Jela od leće za mršavljenje – dijetni recepti sa fotografijama

Sadržaj članka

---

• Mogu li jesti leću za mršavljenje
• Kalorični sadržaj
• Od koristi
• Posuđe
• Recepti
• Pire krompir
• Juha
• Topla salata
• pirjani
• Dijeta

---

Kada planirate kuhati jela od leće za mršavljenje, svi koji gube kilograme trebali bi naučiti neka svojstva glavnog sastojka i tajne njegove pripreme, na primjer, da takav grah treba kuhati u nesoljenoj vodi – to će pomoći da se izbjegne previše soli u gotovom proizvodu. Važno je napomenuti i da je za kuhanje bolje koristiti crvenu leću, jer ova sorta sadrži najviše tvari potrebnih organizmu.

Mogu li jesti leću za mršavljenje

Ova vrsta mahunarki sadrži dijetalna vlakna, pa će konzumiranje hrane s njima sniziti kolesterol. Osim toga, topljiva vlakna blokiraju ugljikohidrate, tako da razina šećera u krvi ne fluktuira, što je važno za dijabetičare. Jedenje leće nije samo moguće, već je i potrebno jer vlakna koja se nalaze u njoj brzo i dugo zasićuju tijelo. Korisne tvari u proizvodu poboljšavaju metabolizam, što je važno i za dijete..

Kalorični sadržaj

Da biste ubrzali proces gubitka kilograma, morate promijeniti prehranu – umjesto visokokalorične hrane uzmite lakšu koja sadrži najmanje kalorija. Ova vrsta graha je idealna za to. Dakle, kalorični sadržaj leće je 116 kcal na 100 grama. Značajka proizvoda je da u gotovoj porciji sadrži najmanje masti – samo oko 2 g, 53 g ugljikohidrata i 35 g proteina.

Od koristi

Grožđa leće, koja se u ljudskoj prehrani nalazi u bilo kojem obliku, ima blagotvoran učinak na tijelo. Leća je korisna za gubitak kilograma jer:

• ima blagi kalorični sadržaj;
• bogata je proteinima, pa tijelo troši puno energije na svoju apsorpciju;
• zasitiva tijelo folnom kiselinom, mikro i makro elementima, vitaminom B6;
• Postoji nekoliko sorti, zbog kojih će i prehrambeni jelovnik uvijek biti raznolik.

Leća sadrži topljiva i netopljiva vlakna. Upotreba topljivih vlakana doprinijet će činjenici da ćete, jedući ukusno, i dalje ojačati svoj imunitet, normalizirati probavu. Netopljiva vlakna također imaju blagotvoran učinak na gubitak kilograma – potiču crijevnu pokretljivost, pridonose nježnom uklanjanju toksina, pa čak i stajaćih toksina..

Posuđe

Postoji nekoliko sorti ove skupine mahunarki, ali za mršavljenje mnoge žene odabiru crvenu leću: ljušti se, brže se probavlja i, u usporedbi s drugim sortama, ima blaži okus. Ne zaboravite da se prije kuhanja griz treba spustiti 5 sati u hladnoj vodi da nabubri – to će ubrzati proces kuhanja. Odlučite se za raznolikost, reproducirajte recepte za jela za mršavljenje leće – rezultat će biti ne samo lijepi oblici, već i ukusna i zdrava hrana za tijelo.

Recepti

Oni koji žele uspostaviti metabolizam u tijelu, ojačati imunitet i istodobno se riješiti viška kilograma i centimetara u struku, trebaju pregledati ne samo svoj način života, već i prehranu te dodati jelo od leće u jelovnik. Ne zaboravite u svoju kuharicu napisati najpopularnije i najprikladnije recepte za leću za mršavljenje.

Pire krompir

• Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
• Porcija po posudi: 2 osobe.
• Kalorična jela: 109 kcal.
• Odredište: za doručak.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Za pripremu dijetalnog pirea trebat će vam crna ili crvena leća, jer takve sorte imaju ugodniji okus. Proizvod od graha mora biti prethodno namočen – tako će se vrijeme kuhanja značajno smanjiti. Pire od sočiva vrlo je hranljiv i hranjiv, pa će pomoći ženama da smršaju, a istovremeno im neće dopustiti da gladuju.

Sastojci:

• leća – 1 tbsp .;
• luk – 1 p .;
• ulje (gr.) – 1 žlica. l .;
• mrkva – 2 kom .;
• začini po ukusu.

Način kuhanja:

1. Ulijte vodu u tavu, stavite na štednjak, čineći jaku vatru. Kad tekućina počne ključati, ulijte čašu žitarica, kuhajte mahunarke do mekanog na laganoj vatri.
2. Nasjeckajte luk, mrkvu naribajte.
3. Ulijte žlicu ulja u tavu, kuhajte povrće 2 minute.
4. Stavite pirjano povrće u gotovu kašu, kuhajte sve zajedno još 5 minuta, dodajte začine, a zatim promiješajte masu i isključite gazu.
5. Mješavina žitarica i povrća, stavite u blender, tuku do guste konzistencije.

Juha

• Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
• Porcija po posudi: 2 osobe.
• Kalorična jela: 68 kcal.
• Namjena: za ručak.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Pri razmatranju recepata od leće za mršavljenje posebnu pozornost treba posvetiti tekućim jelima. Neki kuhaju ovu juhu na pilećem ili mesnom juhu, ali ako se želite riješiti 2-3 viška kilograma, koristite povrtni juhu. Dijetalna juha od leće imat će prekrasan miris ako je posipate biljem. Da biste jelo učinili hranjivijem, u tanjur možete dodatno staviti krutone naribane s češnjakom.

Sastojci:

• sveži začin – 3 graška;
• sol – 1 tsp;
• lovorov list – 1 kom .;
• luk – 1 p .;
• pasta od rajčice – 1 žlica. l .;
• crni papar – prstohvat;
• crvena leća – 200 g;
• maslinovo ulje – 1 žličica;
• riža – 2 žlice. l.

Način kuhanja:

1. Narezati narezani luk. U tavi u kojoj se zagrijava maslinovo ulje pržite kockice do zlatno smeđe boje..
2. Na luk dodajte žlicu paste od rajčice, pirjajte prženje još 3 minute.
3. Kuhajte rižu s lećama 10 minuta, prelijte ih kipućom vodom.
4. Na pripremljene žitarice stavite luk pirjan u pastu, dodajte začine budućem jelu, dodajte sol. Dovedite do vrenja, isključite plin.
5. Juhu možete sipati u tanjur i poslužiti, ukrašavajući grančicom peršina.

Topla salata

• Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
• Porcija po posudi: 2 osobe.
• Kalorična jela: 82 kcal.
• Namjena: za ručak.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Želite li se maziti ukusnim, ali niskokaloričnim jelom, možete napraviti salatu od leće. Dijetalna hrana pravi se korištenjem zelenih žitarica jer sadrži više vlakana nego crvene. Topla salata može se napraviti i sa slaninom, ali bit će korisnija i prikladnija za mršavljenje ako stavite krem ​​sir od bundeve i feta.

Sastojci:

• ulje (maslinovo) – nekoliko kapi;
• Feta – 200 g;
• bundeva (svježa) – 300 g;
• kuhana leća – 200 g;
• Provansalsko bilje – 1 tsp;
• začini po ukusu.

Način kuhanja:

1. Izrežite bundevu na kockice, pospite ih provansalskim biljem, pržite u ulju.
2. Prokuhajte čašu leće natopljenu unaprijed (5 sati prije kuhanja), dodajte začine.
3. Kuhani feta sir.
4. Pomiješajte sve sastojke, po želji posolite.

pirjani

• Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
• Porcija po posudi: 2 osobe.
• Kalorična jela: 71 kcal.
• Namjena: za ručak / večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

U prehrani za mršavljenje možete koristiti leću u bilo kojem obliku: kuhana, pirjana, pečena, kuhana na pari. Na primjer, pirjana leća poslužit će kao izvrsna prilog mesnim okruglicama ili jelima od gljiva, dok je toliko hranjiva da može zamijeniti kruh. Najbolje od svega je što se ova grah žitarica kombinira s povrćem. Provjerite kako napraviti takvu dijetu i okusno jelo.

Sastojci:

• kaša od leće – 200 g;
• ljuta crvena paprika – 1 kom .;
• mrkva – 1 kom .;
• zvonasta paprika – 2 kom .;
• češnjak – 2 češnja;
• peršin ili cilantro – 1 grozd;
• maslinovo ulje – 1 žlica. l .;
• rajčica – 3 kom .;
• luk – 1 p .;
• začini po ukusu.

Način kuhanja:

1. Isperite čašu kašike leće, dok istiskujete vodu dok ne postane bistra. Kuhajte proizvod dok ne kuha.
2. Nasjeckajte luk, pržite.
3. Krumpir češnjaka samljeti, nasjeckati papriku i ostalo povrće na kockice.
4. Pošaljite povrtne pripravke da pržite luk.
5. Sitno nasjeckajte rajčicu, dodajte u tavu, pržite još 5 minuta.
6. Dodajte gotovu žitaricu u biljnu masu, pospite začinima, začinskim biljem. Pirjajte hranu još 2 min..

Dijeta

Oni koji žele smršaviti uz jela od leće trebali bi znati da na temelju ove kulture graha postoje dvije vrste prehrane:

1. Klasična dijeta od leće je kada se jela od leće konzumiraju jednom ili dva puta dnevno. Ostatak jelovnika (isto se odnosi na doručak) može se sastojati od bilo kojeg drugog proizvoda. Pri prolasku klasične verzije prehrane preporučuje se isključiti slatkiše iz prehrane i ograničiti unos masti.
2. Stroga dijeta – kada jela od leće zamjenjuju sve ostale. Trajanje stroge prehrane ne smije biti duže od 7 dana, a broj obroka trebao bi biti najmanje 4 puta / dan. Rezultat takve prehrane bit će gubitak težine od oko 3 kilograma.

Pažnja! Podaci predstavljeni u članku predstavljaju samo upute. Materijali članka ne zahtijevaju neovisno liječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje na temelju individualnih karakteristika određenog pacijenta.