Dijeta za mršavljenje zobene kaše

Sadržaj članka

---

• Što je korisna zobena kaša za mršavljenje
• Blagotvorna obilježja
• Struktura
• Je li moguće smršaviti na zobene kaše
• Kalorična zobena kaša
• Koja je zobena kaša bolja za gubitak kilograma
• Kako kuhati kašu od zobene kaše
• Kako pariti zobene pahuljice za doručak
• Ljesna zobena kaša u staklenki
• Recept za mršavljenje zobene kaše
• Zobena kaša s kefirom
• S medom
• Na vodi
• Parna zobena kaša
• Zobena kaša s bananom za doručak
• Povratne informacije i rezultati

---

U preporukama nutricionista o pravilnoj prehrani možete vidjeti savjet o jedenju zobene kaše za mršavljenje i sveukupnom poboljšanju stanja tijela, no neki ljudi sumnjaju u njezinu prihvatljivost u strogim dijetama i blagotvorne učinke na težinu. Pomaže li neka zobena kaša gubitak kilograma, koliki je njen kalorijski sadržaj i kako pravilno kuhati i jesti ovu kašu?

Što je korisna zobena kaša za mršavljenje

Ovaj se proizvod preporučuje za mono dijetu i mora biti uključen u izbornik pravilne prehrane, nije zabranjen čak i kod bolesti probavnog trakta, jer ima blagotvoran učinak na cijeli probavni sustav. Zobena kaša jedno je od rijetkih jela koja se može jesti svaki dan (umjereno) čak i mala djeca. Jedina opasnost koju može predstavljati je prisutnost glutena. Inače, prema riječima liječnika, zobena kaša je idealan jutarnji obrok, pa čak i međuobrok.

Blagotvorna obilježja

Broj pozitivnih kvaliteta koje ovsena kaša čini jednim od najcjenjenijih proizvoda za tijelo. Uglavnom ima blagotvoran učinak na probavni trakt, ali utječe na živčani sustav, pa čak i na stanje kože. Za razliku od ostalih žitarica, zobena kaša ima svojstva obavijanja (djelomično okrugla riža slična je njoj), koju koriste gastroenterolozi: dijeta za bolesnike sa želučanim problemima, uključujući peptički čir, nužno uključuje uporabu zobene kaše.

Uvođenjem zobene kaše u prehranu, ne samo da možete izgubiti kilograme, već i riješiti sljedeće zdravstvene probleme:

• normalizirati stanje s dijabetesom;
• zaustaviti porast tlaka s hipertenzijom;
• umiriti i pridonijeti regeneraciji sluznice gastritisom;
• riješiti se živčanih poremećaja;
• za prevenciju kardiovaskularnih bolesti;
• smanjiti ozbiljnost unutarnjih upalnih procesa;
• poboljšati stanje tijela nakon intoksikacije.

Struktura

Kao i sve žitarice, zobena kaša je izvor vlakana, čija su pozitivna svojstva već spomenuta gore. Osim dijetalnih vlakana, stručnjaci daju ugljikohidrate: jedenje zobene kaše pomaže u sprečavanju njihovog nedostatka, što je važno za one koji će smršavjeti, jer nedostatak ugljikohidrata dovodi do trajnog osjećaja gladi. Uz to, kao dio zobene kaše potrebna je posebna pažnja:

• Veliki broj vitamina B skupine, posebno B1 i B2, koji pomažu živčanom sustavu: njegova nestabilnost utječe na hormonalnu pozadinu i ometa gubitak kilograma, posebno kod žena.
• Vitamin PP (niacinska kiselina) pomaže pretvoriti ugljikohidrate iz hrane u energiju.
• Željezo – neophodno za proces hematopoeze.
• Cink, fosfor, kalcij – za koštano tkivo i zglobove.
• Magnezij, kalij – za srce.
• antioksidansi.

Je li moguće smršaviti na zobene kaše

Zobena kaša (žitarice i žitarice) složen je ili spor ugljikohidrat. Oni. apsorbira se dugo vremena, što osigurava dugotrajno zasićenje. Međutim, ovaj je parametar uvjetan. Razlog tome je stimulacija probavnog trakta zobene kaše. Zbog toga počinje proizvodnja želučanog soka i žuči, apetit se budi pa neki ljudi mogu osjetiti glad nakon što pojedu zobene pahuljice. Gubitak kilograma u ovom trenutku ne doprinosi.

Međutim, zobena kaša ima blagotvoran učinak na lik:

• Poboljšanje procesa probave jedno je od ključnih svojstava zobenih pahuljica, što dovodi do čišćenja crijeva i normalizacije njegovog rada.
• Zobena kaša održava razinu inzulina čiji skokovi ometaju gubitak kilograma.

Kalorična zobena kaša

Kao i sve žitarice, zob nije energetski najjednostavniji proizvod. Kalorični udio 100 grama suhog zrna ovsa iznosi 342 kcal, gdje ugljikohidrati čine čak 59,5 g, a proteini 12,3 g. Međutim, kaša se rijetko kuha od cijelih žitarica, mada je s njom lakše izgubiti na težini nego s drugim oblicima ove proizvod. Koriste se uglavnom žitarice čija je kalorijska vrijednost nešto veća:

• Hercules je najveća i najgrublja zobena kaša u kojoj ćete pronaći 352 kcal (100 g proizvoda). Kod ugljikohidrata je ovdje veći nego u žitaricama – 61 g, a ista količina proteina.
• Tanke pahuljice (za koje nije potrebno kuhanje), koje se uglavnom koriste za hranu za bebe, imaju veću energetsku vrijednost: 367 kcal na 100 g proizvoda. Ugljikohidrati u njima još više – 69,3 g.

Ako zobenu kašu smatrate gotovim jelom, a ne suhim „poluproizvodom“, trebali biste razmotriti što je uključeno u njega. Mršavljenje se uglavnom provodi s ovsenom kašom na vodi: kalorični udio porcije težine 100 g bit će samo 88 kcal. Ako ćete je kuhati u mlijeku, pokazatelj će se povećati na 102-115 kcal. Dodavanje meda, ulja, bobica, suhog voća itd. povećati kalorični udio zobene kaše i spriječiti gubitak kilograma.

Koja je zobena kaša bolja za gubitak kilograma

U trgovinama postoji toliko opcija za ovaj proizvod da oni koji žele početi gubiti kilograme moraju dugo smišljati koja će im ovsena kaša pomoći, a koja će naštetiti figuri. Mišljenje profesionalaca o ovom pitanju slaže se samo s tim da je bolje zaboraviti na instant žitarice (Bystrov itd.): Ova je opcija ukusna, brza, ali beskorisna. Uglavnom zbog sastava, gdje je šećer na prvom mjestu, puno aditiva u hrani, boja itd. Dodatnih sastojaka. Zobena kaša za mršavljenje priprema se od čiste žitarice, ali koju ćete odabrati, odlučite:

• Hercules zbog krutosti smatra se najkorisnijom opcijom zobene kaše tijekom gubitka kilograma, jer tijelo troši dodatnu energiju na obradu grubih čestica. Oni također bolje čiste crijeva, GI im je niži, ne doprinose skokovima šećera. Međutim, postoji i nedostatak: Hercules nije pogodan za osobe s osjetljivim gastrointestinalnim traktom, u slučaju oštećenja sluznice.
• Tanke pahuljice koje ne treba kuhati lakše se kuhaju, ugodnije su za jelo, ali čišćenje organizma s njim nije tako očito. Prema nutricionistima, vrsta zobene kaše ne utječe na brzinu gubitka kilograma.

Kako kuhati kašu od zobene kaše

Ako ciljate na kvalitetno mršavljenje, morat ćete naučiti pravilno kuhati zobene pahuljice. Prvo, to znači odsutnost šećera, kao neće pomoći da se riješi suvišnih kilograma. Preporučljivo je zaboraviti i na ulje – to je masnoća koja tijekom prehrane nije potrebna. Drugo, liječnici su uvjereni da se najbolja kaša ne kuha, već kuha na pari. Male se pahuljice mogu kuhati u skladu s ovom tehnikom ujutro, a velike će se morati kuhati navečer, inače se neće omekšati do prihvatljivog stanja. Da biste postigli najbolji rezultat kod gubitka kilograma, zobene kaše kuhajte po mogućnosti na vodi.

Kako pariti zobene pahuljice za doručak

Klasičan način kuhanja zobene kaše ujutro je preliti kipuću vodu preko prave količine žitarica, poklopiti i pričekati. Ovo je najbolja opcija za mršavljenje i za probleme sa želucem. Za vrlo male, vrijeme čekanja je 3-5 minuta, Hercules se može pariti do 10 minuta. Udio omjera pahuljica i vode koju odaberete prema željenoj konzistenciji kaše, ali imajte na umu da će Herculesu trebati više tekućine od meke tanke zobene kaše. Ako mislite kuhati kašu s mlijekom, ona se prethodno zagrijava na srednjoj vatri.

Ljesna zobena kaša u staklenki

Ako kašu namjeravate napraviti navečer, ona se može pariti u staklenci: ovo je dobar način za one koji se bave gubitkom kilograma, ali su lišeni vremena ujutro za kuhanje hrane. Nedostatak je taj što će temperatura zobene kaše biti niska, a ne u svakoj jetri i gušterači poput ove. Ako volite vruće ujutro, morate jelo ili zagrijati ili koristiti klasičnu metodu s kipućom vodom. Za kašu se ne koristi samo staklenka, već i bilo koja hermetički zatvorena posuda zapremnine 300-400 ml.

Algoritam pripreme zobene kaše za mršavljenje je sljedeći:

1. Ulijte 2/3 šalice zobene kaše u staklenku.
2. Ulijte istu količinu mlijeka, kefira ili jogurta bez laktoze.
3. Poklopite, pošaljite u hladnjak preko noći.

Recept za mršavljenje zobene kaše

Što je bolje nadopuniti ovo jelo, ako ste zabrinuti zbog gubitka kilograma, to ovisi o vašem tijelu. Za neke će čak i zobena kaša aromatizirana džemom djelovati na gubitak kilograma, a za nekoga ujutro komad suhih marelica postat će opasan. Nutricionisti nazivaju najbolje mogućnosti nadopune jutarnje zobene kaše:

• sjemenke lana, chia;
• jabuke (po mogućnosti zelene);
• kivi;
• svježe bobice;
• suhe marelice, suhe šljive;
• zdrobljeni orasi;
• cimet
• med.

Zobena kaša s kefirom

Za večeru, dok gubite kilograme, možete kuhati lijenu zobene pahuljice, umočene u kefir ili fermentirano pečeno mlijeko. Prave ju ujutro, tijekom dana pahuljice omekšaju. Ako želite hranjivu opciju, dozvoljeno je dodati pola paketića nemasnog sira. Posebno je dobro nadopuniti večernju dijetu nakon vježbanja takvim jelom da nadoknadite nedostatak bjelančevina (za rast mišića) i ugljikohidrata. Tehnologija je jednostavna:

1. U staklenku izlijte pola šalice zobene kaše.
2. Ulijte čašu kefira.
3. Na vrh stavite 100 g pire skute s vilicom.
4. Zatvorite, pričekajte 5-6 sati.
5. Promiješaj, jedi.

S medom

Uz aktivno mršavljenje (ne na pravilnoj prehrani za održavanje težine), zobena kaša ne dopušta prisustvo izvora šećera u sastavu, pa postaje teško jesti, jer okus nije najprijatniji. Da biste poboljšali percepciju ovog jela, možete koristiti malo meda, ali imajte na umu da je preporučljivo jesti takvu zobenu kašu ujutro. Načelo pripreme je standardno – 50 g pahuljica se pari čašom kipuće vode, a nakon 5 minuta ovdje se miješa 1 tsp. med dok je kaša još vruća i može ići.

Na vodi

Za dan nakon prije dužeg mršavljenja ili prebacivanja težine na visoravni, stručnjaci savjetuju kuhanje jednostavne zobene kaše. Za to se Hercules (!) Prelije hladnom vodom (1: 2), stavi tavu na srednju vatru i kuha se 10 minuta nakon ključanja. Ni sol, ni bilo koji drugi aditivi za aromatizaciju se ne mogu koristiti. Poriluk se kuha ujutro od 300 g suhog proizvoda, podijeljeno u 5 obroka. Jelo je bez ukusa, ali zdravo. Ovu kašu idealnu za mršavljenje možete nadopuniti žlicom mekinja, ali nakon kuhanja.

Parna zobena kaša

Vrlo hranljiva kaša od zobene kaše za mršavljenje dobiva se ako je miješate ne s voćem, već s bučom i orasima. Možete napraviti recept po vašoj želji, ne trebate kuhati, ali bučicu, sitno sjeckanu, prvo treba ispeći. Imajte na umu da je za 50 g suhe žitarice preporučljivo koristiti ne više od iste količine bundeve, a dodajte 1-2 žlice orašastih plodova. (Slomiti). Kaša se kuha na klasičan način, pod poklopcem do 10 minuta.

Zobena kaša s bananom za doručak

Pomaže izvući se iz rupa ugljikohidrata nastalih tijekom spavanja, tandema zobene pahuljice i banane. Takva hrana ne ometa gubitak kilograma, a jelo ispada hranjivo i ukusno. Preporučuje se uzimanje malene banane, težine do 100 g (bez kože), po mogućnosti guste. Što je mekša, to je veći udio šećera u njoj, što ometa gubitak kilograma. Ojačati kašu pomoći će mekinje.

Ukusno jelo za doručak priprema se ovako:

1. U posudu izlijte 50 g zobene kaše i 2 žlice. l mljevene mekinje.
2. Sitno sjeckane banane, stavite na vrh.
3. Ulijte čašu kipuće vode, poklopite.
4. Nakon 10 minuta, promiješajte, jedite.

Povratne informacije i rezultati

Pažnja! Podaci predstavljeni u članku predstavljaju samo upute. Materijali članka ne zahtijevaju neovisno liječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje na temelju individualnih karakteristika određenog pacijenta.