Bundeva za mršavljenje: recepti

Sadržaj članka

---

• Uporaba bundeve za mršavljenje
• Dijetalna hrana
• Sok
• Maslac
• sjemenke
• Dijeta od bundeve za mršavljenje
• Recepti za bundeve za mršavljenje
• Salata
• Juha
• Prehrambeni fritters
• Dijetna kaša
• Pećna pečena bundeva
• Recept za džem
• Dan posta

---

Mnoge dame iznenađuju se kad otkriju da nije potrebno gladovati kako bi smršavjele. Potrebno je samo pregledati svoju prehranu, uključiti zdravu hranu, posebno poput bundeve. Ovo povrće naranče ima ogroman broj pozitivnih svojstava za lik, o kojima vrijedi reći više.

Uporaba bundeve za mršavljenje

Glavna prednost povrća je ta što ima malo kalorija. Općenito, kilogram pulpe je samo 250 kcal. Što je korisna bundeva za mršavljenje? Da biste dobili odgovor na ovo pitanje, morate navesti sve minerale i vitamine koji se nalaze u njemu. Povrće je bogato:

• kalcijum
• organske kiseline;
• pektin;
• cinkov;
• kalij;
• magnezij
• željezo;
• vitamini E, PP, D, B, C, K, A; T.

Sve gore navedene tvari doprinose ubrzavanju metabolizma i sprečavaju pojavu masnih naslaga. Zahvaljujući njima, toksini i toksini se aktivno uklanjaju iz tijela. Biljka sadrži ogromnu količinu prehrambenih vlakana, što blagotvorno utječe na rad organa gastrointestinalnog trakta. Sve to zajedno doprinosi učinkovitom mršavljenju..

Dijetalna hrana

Svi dijelovi povrća koriste se za mršavljenje, ali osnova jelovnika u pravilu je kaša pripremljena na različite načine. Peče se, kuha se, pire, mousses i kokteli, dodaje se juhama, salatama. Sva jela za mršavljenje od bundeve imaju malo kalorija. Bogati su vitaminom T koji ubrzava metabolizam, ima svojstva sagorijevanja masti i jača mišićnu masu. Ako izgubite kilograme s ovom biljkom dinje, ne možete se bojati da će koža ostati propuštena i mršav.

Korisna svojstva jela od bučne kaše:

1. Voda i vlakna sadržana u povrću pomažu u suzbijanju apetita i čišćenju crijeva od toksina.
2. Zahvaljujući biljnim vlaknima, mršavljenje bundeve stabilizira šećer u krvi.
3. Povrće čisti jetru od toksina i smanjuje kolesterol, djeluje kao diuretik i blago laksativ. Sva ta svojstva doprinose ubrzanju metabolizma..

Sok

Vrlo dobar proizvod za mršavljenje. Kod gubitka kilograma preporučljivo je piti sok od bundeve sirov, jer u tom obliku zadržava maksimalno vitamine (C, E, A, B6, B2, B1), beta-karoten i dijetalna vlakna, ima antioksidacijska svojstva. Postoje dvije mogućnosti prehrane:

1. Tri dana pijte isključivo sok od bundeve (0,25 litara tri puta dnevno). Dopuštena je i čista voda..
2. Tri tjedna zaredom dnevno trebate piti 0,2 l soka od bundeve. Jelovnik za ovo razdoblje poželjno je da se sastoji od niskokaloričnih jela.

Maslac

Ovaj alat se izvlači iz sjemena. Bučino ulje pozitivno djeluje na rad probavnog sustava. Sadrži rekordnu količinu cinka, koji jača jetru i regulira proizvodnju i uklanjanje žuči. Redovitom upotrebom ulja znatno se smanjuje rizik od razvoja skleroze, čira, hepatitisa, stomatitisa, gastritisa i drugih bolesti želuca, ekcema, psorijaze. Postoji nekoliko vrsta njegovog unosa za mršavljenje:

1. Piti ulje ujutro na prazan želudac. Poželjno ga je piti prije doručka za oko sat vremena. U početku se preporučuje uzeti 1 tsp., A postupno povećavati dozu na 3 tsp..
2. Koristite u hladnim jelima, na primjer, salatama. Strogo je zabranjeno zagrijavati ulje, ono gubi sva svoja korisna svojstva.

sjemenke

Izvrsno za mršavljenje. Sjemenke bundeve za mršavljenje morate konzumirati u ograničenim količinama, jer proizvod sadrži mnogo kalorija. Ako slijedite vegetarijansku prehranu, čija prehrana uključuje biljno ulje, tada morate konzumirati do 20 grama proizvoda dnevno. Sjemenke možete dodati u salate, deserte, jogurte. Ako je biljno ulje isključeno iz prehrane, tada je količina treba povećati na 50 grama dnevno.

Najučinkovitije je zamijeniti jedan puni obrok sjemenkama, po mogućnosti večerom. Treba ih malo osušiti, ali prženje se ne preporučuje. Istodobno, večera bi trebala biti najkasnije 4 sata prije spavanja. Ako ova opcija nije prikladna za vas, jedi sjeme sat vremena prije doručka s malo vode. Za vrijeme prijema potrebno se ograničiti u konzumaciji masne, pržene, dimljene, slane hrane.

Dijeta od bundeve za mršavljenje

Najpopularniji sustav hrane je onaj koji omogućuje mršavljenje od 3-8 kg. Dijeta bundeve za mršavljenje osmišljena je za 4 dana. Pogledajte naš dnevni uzorak:

	1 dan	2 dana	3 dana	4 dan
Doručak	250 g bundeve kaše s smeđom rižom, 150 g voćne salate.	Kaša od bundeve s ovsenom kašom (250 g).	Povrće ragu s bundevom (250 g).	Palačinke od bundeve (250 g).
Večera	Pire od juhe od bundeve (250 ml).	Juha od bundeve (250 ml).	Par palačinki s krumpirom, 250 ml juhe od bundeve.	250 ml juhe od bundeve s mesnim okruglicama.
Večera	Tikvica od bundeve (220 g), zelena jabuka.	Salata od bundeve s ananasom (200 g).	300 g pečene bundeve.	Voćna salata s bundevom (200 g).

Recepti za bundeve za mršavljenje

Od povrća možete kuhati ogroman broj jela, uključujući puno deserta. Recepti za dijetu od bundeve vrlo su raznoliki. Možete kuhati običnu ili pročišćenu juhu, povrtne ragu, mesne kuglice, palačinke, otvorene ili zatvorene pite, salate, kašu, pa čak i džem. Komadići povrtne kaše pečeni u pećnici vrlo su ukusni. Provjerite recepte i shvatit ćete da način prehrane ne mora biti mršav i monoton.

Salata

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Porcija po posudi: 4 osobe.
• Kalorična jela: 496 kcal.
• Svrha: dijeta.
• Kuhinja: dom.
• Poteškoća: lako.

Sve povrće salate su vrlo korisne za tijelo, a bundeva nije iznimka. To uključuje mrkvu, jabuke, malo meda, limun. Salata od bundeve možete jesti i za doručak i za večeru, jer sadrži vrlo malo kalorija. Ako limun za takvo jelo nije bio pri ruci, možete ga zamijeniti narančom. Bundeva s dijetom – nezamjenjiva komponenta u salatama.

Sastojci:

• bundeva – 0,6 kg;
• mljeveni orah – 4 žlice. l .;
• jabuke – 4 kom .;
• med – 2 žlice. l .;
• mrkva – 2 kom .;
• limun – 2 kom..

Način kuhanja:

1. Iscijedite sok od limuna i izvadite koru na rerni.
2. Ogulite povrće i jabuke. Naribajte ga krupnom rernom i pomiješajte s korom.
3. Hranu začinite limunovim sokom pomiješanim s medom. Pospite salatu orasima i poslužite..

Juha

• Vrijeme kuhanja: 1 sat.
• Obrok po kontejneru: 10-12 osoba.
• Kalorična jela: 638 kcal.
• Svrha: dijeta.
• Kuhinja: talijanska.
• Poteškoća: srednja.

Juha od bundeve za mršavljenje je srdačna, iako ne sadrži visokokaloričnu hranu. Ovo je šik izbor za ručak za pripadnice poštenog spola, koji žele smršavjeti. Đumbir, koji se dodaje u juhu, daje joj poseban pikantan okus, a osim toga ima svojstva sagorijevanja masti. Ako želite biti u dobroj formi, svakako se sjetite kako kuhati ovo jelo i unijeti ga u svoju prehranu.

Sastojci:

• kaša od bundeve – 1 kg;
• sol – 2 prsta;
• mrkva – 0,5 kg;
• tikvice – 1 p .;
• grašak od papra – 15-20 kom .;
• češnjak – 6 režnja;
• ljuta paprika – 2 kom .;
• biljno ulje – 2 žlice. l .;
• đumbir – 5-6 komada.

Način kuhanja:

1. Mrkvu operite, ogulite, narežite na kolutiće. Preklopite u lončić, nalijte malu količinu vode i ostavite četvrt sata da kuha na umjerenoj vatri pod poklopcem..
2. Operite bundevu i tikvice, ogulite, narežite na kriške.
3. U tavi zagrijte ulje. Povrće nasjeckajte, zdrobljeni češnjak. Dodajte dvije vrste papra i đumbira..
4. Pošaljite sadržaj tave u tavu. Najprije se dobiju ljute paprike. Kuhajte dok povrće potpuno ne omekša. Sol.
5. Ocijedite juhu u zasebnu posudu. Povrće umutite mikserom. Dodajte malo juhe dok ne dobijete potrebnu konzistenciju.

Prehrambeni fritters

• Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
• Obrok po kontejneru: 20 osoba.
• Kalorična jela: 835 kcal.
• Svrha: dijeta.
• Kuhinja: dom.
• Poteškoća: srednja.

Ako ne znate što učiniti za desert, onda se sjetite kako kuhati dijetalne palačinke od bundeve. Izlaze tako slatko da ih čak i djeca vole. Napraviti palačinke je jednostavno. Dodaju im kefir, jaja, brašno, malo meda. Sa stola se doslovno raspršuju. Svakako dodajte sljedeći recept u svoju svinjicu dijetalnih namirnica.

Sastojci:

• bundeva – 1 kg;
• mršavo ulje;
• pahuljice od prososa – 200 g;
• sol – prstohvat;
• kefir – 0,4 l;
• med – 2 žlice. l .;
• brašno – 4 žlice. l .;
• jaja – 2 kom.

Način kuhanja:

1. Ogulite bundevu, naribajte grubo.
2. Umiješajte žitarice, med, jaja, kefir, brašno, sol.
3. Ostavite da odstoji 20 minuta. Za to vrijeme, pahuljice bi trebale nabubriti.
4. Rasporedite palačinke žlicom u tavi s malo ulja. Pržite na umjerenoj vatri.

Dijetna kaša

• Vrijeme kuhanja: 2 sata.
• Posluživanje po spremniku: 6 osoba.
• Kalorična jela: 736 kcal.
• Svrha: doručak, dijeta.
• Kuhinja: dom.
• Poteškoća: lako.

Kaša od bundeve za mršavljenje priprema se uz dodatak nekih žitarica, ovaj recept predlaže da je napravite s prosojem i rižom. Ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće jelo koje se može jesti ne samo na dijeti, već i jednostavno kao zdrav doručak. Ranije se kaša jednostavno kuhala na štednjaku ili gušila u pećnici, ali moderne domaćice imaju priliku za to koristiti multicooker, što znatno pojednostavljuje postupak. Sjetite se kako kuhati gulaš u ovom uređaju.

Sastojci:

• bundeva – 750 g;
• maslac – 300 g;
• proso – nepotpuna čaša;
• sol – 1,5 tsp;
• okrugla riža – nepotpuna čaša;
• med – 5-6 tbsp. l .;
• obrano mlijeko – 1,5 l.

Način kuhanja:

1. Kašu od bundeve treba izrezati na male kocke. Stavite ih u spremnik multicooker-a, dodajte malo vode i malo maslaca. Kuhajte na programu “Stew” pola sata.
2. Usitnite pulpu u smoothie. Ulijte žitarice. Posolite, dodajte mlijeko. Kuhajte u kašiji sat i pol, miješajući.
3. Nekoliko minuta prije isključenja stavite preostali maslac i med.

Pećna pečena bundeva

• Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
• Posluživanje po spremniku: 8 osoba.
• Kalorična jela: 376 kcal.
• Svrha: dijeta.
• Kuhinja: dom.
• Poteškoća: lako.

Dijeta pečena bundeva u pećnici s kriškama za mršavljenje idealno je jelo. Sadrži najmanje kalorija i izgleda vrlo ukusno. Nije svako dijetno jelo posljednja prednost. Pečene kriške bundeve pogodne za ručak ili večeru. Osim njih, možete poslužiti laganu povrtnu salatu. Sjetite se kako pečenje bundeve za mršavljenje.

Sastojci:

• bundeva – 1 kg;
• sol, papar, začini;
• češnjak – 4 češnja;
• svježi peršin – nekoliko šaka;
• maslinovo ulje – 4 žlice. l .;
• korijander – prstohvat;
• limun – 1 kom.

Način kuhanja:

1. Ogulite češnjak. Izmrvite u mort, dodajte korijander, začinsko bilje, sol i papar, malo maslinovog ulja. Iscijedite limunov sok i stavite preljev.
2. Krupno narežite pulpu. Marinirajte u rezultirajućem umaku.
3. Stavite kriške na foliju. U pećnici, prethodno zagrijanoj na 200 stupnjeva, jelo se mora peći pola sata.

Recept za džem

• Vrijeme kuhanja: 1 dan.
• Obrok po kontejneru: 13 osoba.
• Kalorična jela: 1956 kcal.
• Namjena: desert.
• Kuhinja: dom.
• Poteškoća: visoka.

Džem od bundeve za mršavljenje s narančama prava je delicija koju nitko neće odbiti probati. Desert sadrži malu količinu šećera, ali ako ga jedete u malim obrocima, onda to neće utjecati na figuru. Recept za ovo jelo zasigurno je koristan svakoj domaćici, jer nije samo vrlo ukusan, već je, ako vjerujete recenzijama, koristan za gastrointestinalni trakt.

Sastojci:

• bundeva – 1,5 kg;
• limun – 1 veliki;
• naranče – 2 velike;
• šećer – 1275 g.

Način kuhanja:

1. Operite bundevu i ogulite. Izrežite na srednje kocke.
2. Operite limun, naranču i nasjeckajte.
3. U tavi pomiješajte povrće s citrusima. Dodajte šećer, ostavite preko noći.
4. Kad dođe vrijeme, stavite pekmez na štednjak. Kuhajte 30-40 minuta dok se ne skuha. Masa se mora zgušnjavati.
5. Ulijte pekmez u sterilizirane staklenke, pluta. Držite je naopako 12 sati ispod pokrivača. Nakon što preuredite u hladnoj sobi.

Dan posta

Mislite li da dugoročna dijeta nije za vas? U ovom će slučaju posni dani na bundevi pomoći da izgubite kilograme. Dnevni izbornik može izgledati ovako:

1. Doručak. Kuhana bundeva (300 g).
2. Ručak. Sirova mljevena buča (200 g), kruška.
3. Večera. Salata od velike jabuke, sirova ribana bundeva (200 g), jedna rajčica, prstohvat cimeta, žlica limunovog soka.
4. Ručak. Pečena bundeva (250 g).
5. Večera. Kuhana bundeva (300 g), pire s 250 ml mlijeka i 1 žlica. l med.

Saznajte koji se dijetalni deserti mogu pripremiti prema drugim receptima..