Sir za tijesto za meso, piletinu i ribu – korak po korak recepti

Tijesto se naziva tijesto, u koje se proizvodi prže prije prženja. Za kuhanje pomiješajte brašno, jaja, mlijeko, majonezu, mineralnu vodu (po izboru). Komadići piletine, svinjetine, ribe ili povrća, poput šparoga, umoče se u smjesu. Takva jela izgledaju vrlo ukusno, imaju sočan okus, zadržavaju korisna svojstva nakon prženja.

• Vrijeme: 20 minuta.
• Sadržaj kalorija: 192 kcal / 100 g.
• Poteškoća: Lako.

Meso ili riba, prženi tijesto, imaju visok udio kalorija i vrlo su zadovoljavajući. Takvo jelo bit će glavni ukras svečanog stola. Recept za kuhanje je snaga svake domaćice. Sir za tijesto za piletinu izrađuje se od proizvoda koji su uvijek pri ruci u kuhinji. Tako će biti moguće svakodnevno oduševiti obitelj ukusnim sočnim mesom.

Sastojci:

• pileća prsa ili svinjski file – 0,5 kg;
• maslinovo ulje – 3 žlice. l .;
• brašno – 2 žlice. l;
• mlijeko – 50 ml;
• tvrdi sir – 200 g;
• jaje – 2 kom .;
• sol, začini po ukusu.

Način kuhanja:

1. Filet isperite, izrezan na duge, tanke kriške.
2. Utrljajte meso solju, paprom i začinima. Jaja s mlijekom i sirom umutite odvojeno.
3. U posudu dodajte brašno, brzo promiješajte. To bi trebala biti gusta smjesa. Solite tijesto, dodajte papar.
4. Zagrijte tavu, dodajte ulje i zatim uključite srednje vatru.
5. Komadiće mesa namočite u tijesto, stavite u tavu. Okrećite svakih 5 minuta. Piletinu pržite 10-15 minuta, a svinjetinu 20-25 minuta, inače će jelo biti sirovo.
6. Sitno tijesto za ribu priprema se na sličan način.

Povezani unosi:

1. Tijesto za bjelance – korak po korak recepti. Kako brzo i jednostavno napraviti ukusno tijesto za bijelo meso, video Sadržaj članka Kako napraviti tijesto za bjelance Kvasac Brzo Na kefir U mlijeku Nema kvasca U tvornici kruha Na kiselo vrhnje Na serumu Video recepti Suho tijesto od kvasca Tijesto od...
2. Domaći sir – ukusni recepti i kuhanje korak po korak. Kako napraviti domaći sir, videozapise i fotografije Sadržaj članka Značajke pripreme skute kod kuće Kako napraviti domaći sir od mlijeka Klasični recept za kiselo mlijeko Od svježeg kravljeg mlijeka i kiselog vrhnja Kako napraviti pasterizirano mlijeko i kefir...
3. Pileća prsa u tijesto – recepti sa fotografijama. Kako napraviti tijesto za piletinu i kuhati u pećnici i tavi Sadržaj članka Kako kuhati piletinu u tijestu Pileće tijesto Piletina u tijestu – recept s fotografijom korak po korak Pileći file u tijesto Pileća prsa u tijesto Pržena piletina u tavi...
4. Prilozi za piletinu – recepti s fotografijama i videozapisima. Koji prilog za piletinu je bolje odabrati Sadržaj članka Koji prilog kuhati za piletinu U pećnici U polaganom kuhaču Recepti za priručna jela Ukusna riža Povrće Heljda Tjestenina Dijetalna prilog Sofisticirani prilog Jednostavan recept Da bi glavno mesno...

Čitaj više  Punjene paprike u polaganom kuhaču: recepti