Sendviči sa špricama: recepti za svečani stol

Sadržaj članka

---

• Kako napraviti sendviče od paštete
• Recept za sendviče od paštete
• Sa svježim krastavcem
• Na crnom kruhu s češnjakom
• Vrući sendviči u pećnici
• S krastavcima i jajima
• S rajčicama
• Na prženom kruhu
• Kanape sa sirom
• S kivijem
• S limunom
• Tajne izrade ukusnih sendviča sa štrudlama – savjeti kuhara

---

Na blagdanskim i svakodnevnim stolovima čest gost su sendviči s štruklima, koji se pripremaju prženjem kruha u tavi, pečenjem u pećnici ili bez termičke obrade. Zlatne ribice na kriškama crnog ili bijelog kruha izgledaju privlačno i odišu nevjerojatnom aromom. Postoji mnogo recepata za ovo predjelo s tradicionalnim krastavcima i maslacem ili neobičnim kivijem i avokadom. Odaberite najbolju poslasticu za sebe i svoju obitelj, uživajte u začinjenom ukusu ovog poznatog, ali takvog drugačijeg jela.

Kako napraviti sendviče od paštete

Ako je u doba totalne nestašice bio pravi uspjeh kupiti limenku konzervirane ribe sa zlatnom ribom, danas se ovaj proizvod nalazi na policama mnogih trgovina. Snack grickalice pripremaju se za svečane i obične stolove. Sendviči s ribom jedna su od omiljenih poslastica. Kuhati se lako, čak se i dijete može nositi s receptima. Za jelo će vam trebati komadići kruha, riba iz staklenke i dodatne komponente. Kriška kruha namazana je uljem ili nekim drugim pastoznim proizvodom, zlatna riba, ostale komponente iz recepta stavljaju se na vrh.

Recept za sendviče od paštete

Za pripremu sendviča sa grickalicama trebat će vam dvije glavne komponente: kruh i konzervirana hrana. Riba se može koristiti cijela iz staklenke ili u obliku paste. Često je treća komponenta u grickalici maslac, ali njegova upotreba nije nužna. Zamijenite ovaj sastojak pastoznim sirom, kaviar uljem ili drugom masom. Za promjenu recepata koriste se kriške povrća, začinsko bilje, sir, prstenovi kiselog luka. Sendviči s ljuskicama stječu pikantnu aromu i oštar okus ako komadić kruha trljate češnjom češnjaka.

Sa svježim krastavcem

• Vrijeme: 15 minuta.
• Obrok po kontejneru: 10-12 osoba.
• Sadržaj kalorija: 278 kcal / 100 g.
• Namjena: predjelo.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: Lako.

Svijetli pikantni okus zlatne ribe s dimljenom aromom savršeno će zasjeniti svježi krastavac. Ova komponenta dat će svježinu jednostavnom, ali ukusnom jelu. Mali broj pristupačnih sastojaka, jednostavnost pripreme, izvrstan okus ove poslastice ostavljaju ga popularnim dugi niz godina. Predjelo od ribe relevantno je za one slučajeve kada su gosti na pragu, a vi morate brzo dograditi nešto do stola.

Sastojci:

• baguette -? PC.;
• mrlje u ulju – 1 b .;
• krastavac – 1 kom .;
• majoneza – 4-5 tbsp. l .;
• kuhana jaja – 2 kom .;
• kopar -? snop.

Način kuhanja:

1. Baguetu narežite na tanke kriške.
2. Jaja naribajte na sitnoj rerni (mogu se koristiti samo 2 kuhana žumanjka).
3. Krastavac narežite na tanke ploške.
4. Komad hljeba podmažite majonezom, pospite nasjeckanim jajetom.
5. Na vrh stavite komad krastavca, ribu.
6. Ukrasite grančicom kopra.

Na crnom kruhu s češnjakom

• Vrijeme: 30 minuta.
• Obrok po kontejneru: 10-12 osoba.
• Sadržaj kalorija: 292 kcal / 100 g.
• Namjena: predjelo.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: Lako.

U bilo kojem društvu, iz svakog razloga, klasično predjelo s konzerviranom konzerviranom hranom na smeđem kruhu pogodno je za bilo koju gozbu. Takva poslastica nikad nije dosadna, vaša obitelj ili gosti s užitkom će uživati ​​u ovoj začinjenoj, aromatičnoj poslastici. Još jedan plus sendviča sa špricama – jednostavnost kuhanja. Ne trebaju vam detaljni recepti sa fotografijama, kuhinjska oprema, posebna kuharska vještina. Potreban vam je samo nož, pristupačni proizvodi i malo mašte.

Sastojci:

• smeđi kruh –1/2 kruh;
• mrlje u ulju – 1 limenka;
• češnjak – 4 češnja;
• ulje – za prženje;
• majoneza – 4-5 tbsp. l.

Način kuhanja:

1. Kruh narežite na kriške debljine 0,5 cm.
2. Na obje strane pržite kriške s minimalnom količinom ulja.
3. Cool krutone.
4. Utrljajte kriške češnjaka, malo masnoće majonezom.
5. Na svaki komad stavite 1-2 štruca.
6. Ukrasite zelenilom, kriškom rajčice ili drugim povrćem po vašem ukusu.

Vrući sendviči u pećnici

• Vrijeme: 30 minuta.
• Obrok po kontejneru: 8-10 osoba.
• Sadržaj kalorija: 209 kcal / 100 g.
• Namjena: predjelo.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: Lako.

Mnogi su neuobičajeni na recept u kojem se mogu kuhati konzerve od pršuta. Ovom originalnom metodom kuhanja predjelo dobiva neobičan, ali vrlo svijetao i nezaboravan okus, prekrasnu začinjenu aromu. Ako niste probali vrući sendvič sa špricama, koristite recept da ugodite sebi, svojoj obitelji ukusnim zalogajem.

Sastojci:

• pjege – 1 b .;
• kruh -? PC.;
• rajčica – 2 kom .;
• sir – 200 g;
• kečap – 5-6 st. l .;
• češnjak – 2-3 češnja.

Način kuhanja:

1. Luk narežite na tanke kriške.
2. Prođite malo češnjaka kroz prešu, stavite ga na kriške kruha namazane kečapom.
3. Nasjeckajte rajčicu, naribajte sir.
4. Na pripremljene kriške kruha stavite kriglu rajčice, 1-2 kašike, pospite naribanim tvrdim sirom.
5. Pecite u pećnici na 200 stepeni. Sir bi se trebao rastopiti i zlatiti.

S krastavcima i jajima

• Vrijeme: 30 minuta.
• Posluživanje po spremniku: 6 osoba.
• Sadržaj kalorija: 260 kcal / 100 g.
• Namjena: predjelo.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: Lako.

Okusi kiselog krastavca, kuhanog jaja i zlatne ribe savršeno se kombiniraju u jednom sendviču. Ovaj recept često je pratio gozbe SSSR-a i danas se ne žuri odbiti idealni sastav okusa. Ako poslasticu želite učiniti modernijom i sofisticiranijom, upotrijebite prepelice i jaja od metvica. Kao ukras možete koristiti bilo koje zelje.

Sastojci:

• štruce – 100 g;
• bijeli kruh – 6 kriški;
• korkine – 100 g;
• prepelice jaja – 3 kom .;
• sol, papar – po ukusu;
• biljno ulje – 3 žlice. l.

Način kuhanja:

1. U pećnici na 180 stepeni kruh osušite do zlatno smeđe boje.
2. Rajčice ogulite, sitno nasjeckajte, pomiješajte s biljnim uljem, solju i paprom.
3. Rajčice namažite kriške kruha.
4. Izrežite jaja i korbončiće na pola, stavite na tost zajedno s ribom iz konzerve.

S rajčicama

• Vrijeme: 30 minuta.
• Porcija po posudi: 4 osobe.
• Sadržaj kalorija: 137 kcal / 100 g.
• Namjena: predjelo.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: Lako.

Ako vam trebaju živopisni dojmovi i neobični ukus, dodajte originalnu komponentu sendvičima sa špricama. Crveno-zelena svijetla poslastica povezana je s svečanom opcijom, ali kuhanje je jednostavno, tako da možete sigurno koristiti recept za radni dan. Vaš tajni sastojak bit će avokado. Za ukras koristite grančicu peršina ili krišku limuna.

Sastojci:

• kruh – 4 kriške;
• avokado – 1 p .;
• limun – 1 kom .;
• češnjak – 1 češanj;
• pjege – 1 b .;
• vinski ocat – 1 žlica. l .;
• rajčica – 1-2 kom .;
• sol, papar – po ukusu;
• peršin -? snop.

Način kuhanja:

1. Pržite kruh u tavi do zlatno smeđe boje s obje strane.
2. Napravite marinadu od limunove kore, vinskog octa i peršina.
3. Izvadite mrlje od ulja i pomiješajte s marinadom, ostavite 20 minuta.
4. Ogulite avokado, narežite na male kockice. Dodajte nasjeckani češnjak, sol, papar, ulijte limunov sok.
5. Masu izbodite vilicom dok ne napravite tjesteninu.
6. Rasporedite pire krumpir na krutone, iz staklenke stavite krugove rajčice i 1-2 ribe, ukrasite zelenom

Na prženom kruhu

• Vrijeme: 30 minuta.
• Obrok po kontejneru: 10-12 osoba.
• Sadržaj kalorija: 122 kcal / 100 g.
• Namjena: predjelo.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: Lako.

Crni kruh stječe nevjerojatnu aromu nakon pečenja u biljnom ulju. Kako takvi tosti sa špricama ne izgledaju samo na vašem blagdanskom stolu, dodajte izvrsne komponente: tjesteninu od sira, zelje, svijetlo povrće. S takvim sastojcima obični sendviči sa špricama izgledaju svečano, svečano i neuobičajeno. Kuhanje će vam trebati malo vremena, a rezultat će vas ugoditi svojim izgledom i ukusom.

Sastojci:

• Raženi kruh – ? PC.;
• pjege – 1 b .;
• rajčica – 2 kom .;
• krastavac – 1 kom .;
• posni sir – 100 g;
• kiselo vrhnje – 50 g;
• češnjak – 2 češnja;
• kopar po ukusu.

Način kuhanja:

1. Kruh narežite na tanke kriške, pržite s obje strane.
2. U blenderu samljeti sir, kiselo vrhnje, nasjeckani kopar i češnjak protisnuti kroz presu, sol smjesu.
3. Rajčicu narežite na kolutiće.
4. Stavite pastu od sira, konzerviranu ribu, rajčice na krutone.
5. Ukrasite koprom.

Kanape sa sirom

• Vrijeme: 15 minuta.
• Obrok po kontejneru: 8-10 osoba.
• Sadržaj kalorija: 217 kcal / 100 g.
• Namjena: predjelo.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: Lako.

Iznenađujuće ukusno i zanimljivo predjelo od paprikaša i kruha ispostavit će se ako ga skuhate u obliku kanapeta s dodatnim komponentama. U jelu je sezam za pikantnost, limun za kiselost, češnjak za pikantnost. Količinu sastojaka možete varirati po vašoj želji. Obični sendviči pripremaju se s smeđim kruhom ili bijelim hljebom, u ovom receptu nema takve komponente.

Sastojci:

• tvrdi sir – 300 g;
• štruce – 100 g;
• maslac – 50 g;
• limun -? PC.;
• kisele krastavce – 6 kom .;
• posni sir – 200 g;
• sezamove sjemenke – 2 žlice. l .;
• češnjak – 1-2 češnja;
• sok od limuna – 50 ml.

Način kuhanja:

1. Ulje, konzerve iz konzerve, sir izribajte mikserom. Dodajte nasjeckani češnjak, limunov sok, sezamove sjemenke.
2. Sir izrezati na kriške debljine oko 0,5 cm.
3. Rasporedite masu od papra na jednu krišku sira, drugom pokrijte, pričvrstite nabodavom.
4. Ukrasite poslasticu kriškama limuna i korbonima..
5. Poslužite na tanjuru ukrašenom salatom.

S kivijem

• Vrijeme: 30 minuta.
• Obrok po kontejneru: 10-12 osoba.
• Sadržaj kalorija: 302 kcal / 100 g.
• Namjena: predjelo.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: Lako.

Prekrasni, živopisni, neobični i svečani sendviči izaći će iz nekonvencionalne kombinacije konzerviranih pršuta i kivija. Takvo predjelo neće proći nezapaženo ni među raznim drugim jelima. Izvorna kombinacija slatkog i kiselog voća, dimljene ribe i pikantnog češnjaka očarati će poznavače neobičnih, ukusnih jela. Za recept odaberite zreli i sočni kivi..

Sastojci:

• kruh -? PC.;
• staklenka sa špricom – 1 kom .;
• topljeni sir – 40 g;
• češnjak – 1 češanj;
• majoneza – 5 tbsp. l .;
• Kivi – 2 kom..

Način kuhanja:

1. Osušite kriške kruha u tavi bez ulja.
2. Prođite češnjak kroz prešu, pomiješajte s naribanim sirom i majonezom.
3. Kivi treba izrezati na tanke krugove.
4. Rasporedite dobivene krutone tankim slojem smjese, na vrh stavite 1 ribu i kivi.

S limunom

• Vrijeme: 15 minuta.
• Obrok po kontejneru: 10-12 osoba.
• Sadržaj kalorija: 223 kcal / 100 g.
• Namjena: predjelo.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: Lako.

Sendviči s mirisnom ribom i kiselom limunom izvrstan su zalogaj, zalogaj za dnevnu ili svečanu večeru. Elegantna kombinacija zelenila i žutih limunskih kriški ukrasit će bilo koji stol. Pikantne masline bit će skladan dodatak izvornom sendviču. Koristite visokokvalitetni maslac kako ne biste pokvarili okus takvog neobičnog jela.

Sastojci:

• baguette -? PC.;
• pjege – 1 b .;
• limun – 1 kom .;
• masline bez koštica – 1 b .;
• maslac – 50 g;
• zelje – za ukras.

Način kuhanja:

1. Baguetu narežite na kriške debljine 1 cm.
2. Na svaki komad rasporedite tanki sloj maslaca.
3. Na svaki sendvič stavite mrvice i krišku limuna.
4. Ukrasite poslasticu maslinom.

Tajne izrade ukusnih sendviča sa štrudlama – savjeti kuhara

Jednostavni sendvič sa špricama može se napraviti malo kulinarsko remek-djelo, ako znate neke tajne njegove pripreme. Sljedeći savjeti pomoći će iznenaditi vrhunski ukus zalogaja voljenih osoba i prijatelja:

1. Takvo povrće idealno se kombinira s konzerviranim pršutima – paprika, zelene masline, zelena salata, rajčica.
2. Prilikom odabira staklenke za paštu obratite pažnju na cjelovitost ambalaže, datum izrade. Iznutra bi riba trebala imati zlatnu boju, biti netaknuta i raspoređena u ravnim redovima. Ako se ustanovi neugodan miris, nemojte ga koristiti.
3. Za pravljenje sendvič krutona koristite minimalnu količinu ulja. Ako je u tavi previše biljne masti, kriške kruha stavite na ubrus, tako da se višak upije u papir.