Recepti za pravljenje tople čokolade kod kuće s fotografijom i korisnim svojstvima napitka

Sadržaj članka

• Ono piće naziva se vruća čokolada
• Topla čokolada – koristi i štete
• Vreće čokoladne vrećice
• Topla čokolada – recept kod kuće
• Vruća kakao čokolada
• Vruća čokolada romantična
• Kako napraviti toplu čokoladu od čokolade
• Zimska večer vruće čokolade

Tečna čokolada je napitak bogate povijesti koji se može pripremiti na mnogo različitih načina. Neki su recepti bili poznati Aztecima, koji su dokazali da kakao čisti um ništa gore od kave. Uzmite im primjer i ugodite sebi korisnu poslasticu.

Ono piće naziva se vruća čokolada

U različito vrijeme bilo je uobičajeno pripremiti slatki napitak na razne načine. Najpopularnije tople čokolade su dvije glavne komponente: čokolada i mlijeko. Iako su recepti jednostavni, a sastojaka vrlo malo, mogu imati potpuno različite okuse. Razlike će ovisiti o tome koju opciju odaberete za kuhanje, koje aditive koristite.

Topla čokolada – koristi i štete

Prednosti proizvoda poznate su od davnina. Zaslužan je za ljekovito djelovanje na tijelo, stoga se koristio kao lijek, a nikako kao poslastica. Glavni učinak, zbog kojeg se piće konzumira, pojačava snagu. Tijekom stoljeća svog postojanja, recept se neprestano mijenjao. Prednosti i štete moderne tople čokolade ovise o sastojcima..

Najuočljiviji učinak koji se može primijetiti nakon jedne šalice je poboljšanje raspoloženja. Za to postoji znanstveno objašnjenje. Piće sadrži korisnu tvar feniletilamin – prirodni neurotransmiter koji utječe na povećanje vitalnosti. Stoga možete sami propisati čokoladni napitak kako ne biste samo uživali, već razveselili i stekli snagu.

Sadrži i antioksidante koji pomažu tijelu u borbi protiv starenja, bolesti srca i onkologije. Znanstvenici sa Sveučilišta Cornell otkrili su da se zagrijavanjem povećava učinak antioksidanata. Stoga je vrući napitak korisniji od običnog pločica s proizvodom. Isti su znanstvenici otkrili prisutnost galne kiseline koja pomaže u liječenju dijabetesa, bolesti bubrega. Zbog visokog sadržaja flavonoida, napitak pomaže u borbi protiv parazita, razrjeđuje krv, sprečava stvaranje ugrušaka u krvi, smanjuje krvni tlak i poboljšava cirkulaciju krvi.

Trebali bismo razgovarati i o šteti koja će se neizbježno učiniti tijelu u slučaju prekomjerne konzumacije pića. Nutricionisti upozoravaju na kalorični sadržaj, visok udio šećera. U velikim količinama, purinska komponenta, koja je također u sastavu, je također štetna. Purin dovodi do taloženja soli, doprinosi pojavi gihta. Ne koristite ovaj proizvod osobama s cistitisom ili pijelonefritisom..

Vreće čokoladne vrećice

Najlakši način za kuhanje poslastica je upotreba tople čokolade u vrećicama. Sve što trebate je čaša mlijeka ili vode. Mnogo je tvrtki koje proizvode takav proizvod. Okus može uvelike varirati. Zbog toga ćete morati isprobati više od jednog pakiranog proizvoda da biste pronašli najbolji. Za razliku od ručno izrađenog pića, proizvođači stavljaju puno štetnih nečistoća u prah umjesto prirodnih sastojaka kako bi smanjili troškove proizvodnje.

Topla čokolada – recept kod kuće

Tijekom duge povijesti priprema vruće čokolade odvijala se na različite načine. Ako pogledate različite kuće za kavu u Moskvi, ispada da joj se dodaju razni sastojci: od vanilije do čili paprike, od likera do škroba. Može ispasti jak ili lagan. Svaka metoda zaslužuje pažnju. Da biste kod kuće pronašli svoj recept za toplu čokoladu, piće morate napraviti više puta.

Vruća kakao čokolada

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta;
• Posluživanje po spremniku: 2 osobe;
• Sadržaj kalorija: 148 kcal;
• Namjena: za doručak, ručak, večeru;
• Poteškoća: lako.

Vruća kakao čokolada ostaje jedan od najjednostavnijih i najčešćih klasičnih recepata i najjeftiniji. Mnoge domaćice znaju kako napraviti toplu čokoladu kod kuće na različite načine. Najjednostavnija opcija uključuje samo osnovni skup sastojaka. Ali možete napraviti ne običan kakao napitak, već ukusnu tekuću čokoladu, koja je tretirana prije nekoliko stoljeća.

Sastojci:

• kakao prah – 3 tsp;
• mlijeko – 2 čaše;
• granulirani šećer – 5 tsp;
• vanilin šećer – 1 tsp;
• crvena (po mogućnosti kajenska) paprika – po ukusu;
• čili papar po ukusu.

Način kuhanja:

1. Kakao prah kombinirajte sa šećerom.
2. Zagrijte, ali ne dovodite mlijeko do vrenja.
3. U vruće mlijeko postepeno ulijte smjesu kakaa i šećera. Miješajte dok se potpuno ne otopi.
4. U gotov napitak stavite vanilin šećer i papar.

Vruća čokolada romantična

• Vrijeme kuhanja: 15 minuta;
• Posluživanje po spremniku: 2 osobe;
• Kalorična jela: 200;
• Namjena: za romantičnu večeru;
• Poteškoća: lako.

Ime Hot Chocolate Romantic govori samo za sebe. Idealna prilika za kuhanje poslastica je sastanak s voljenom osobom. Okus deserta je bogat, bogat, ali nježan. Piti je zadovoljstvo. Kuhanje prema ovom receptu, nemojte zanemariti dizajn, pogledajte fotografiju. Osim voća, piće možete na vrhu ukrasiti šlagom, stisnutim izravno u čašu i prahom.

Sastojci:

• kakao prah – 4 žlice. l .;
• kiselo vrhnje – 8 tbsp. l .;
• mali komad maslaca;
• vanilin – po ukusu;
• ananas ili banana – 2 kriške;
• kivi – 2 kriške.

Način kuhanja:

1. Dodajte šećer kakau u prahu.
2. U emajliranom loncu dovedite kiselo vrhnje do vrenja.
3. Postepeno ulijte u smjesu kakaa sa šećerom. Miješati. Kuhajte dok se potpuno ne otopi..
4. Dodajte vanilin, maslac. Maknite s vatre.
5. Ulijte u čaše s debelim zidovima. Ukrasite voćem.

Kako napraviti toplu čokoladu od čokolade

• Vrijeme kuhanja: 20 minuta;
• Posluživanje po spremniku: 2 osobe;
• Sadržaj kalorija: 150 kcal;
• Namjena: za desert;
• Poteškoća: lako.

Izrada tople čokolade od čokolade je najbolja i najukusnija opcija. Glavna stvar je odabrati kvalitetnu čokoladu. Da biste to učinili, obratite pažnju na sadržaj kakaa (najmanje 70%). Ovisno o vašim preferencijama, proporcije gorke crne i slatke mliječne čokolade mogu se mijenjati. Dodavanje vrhnja pomaže stvoriti vrući kremasti napitak. Važno je ne pogriješiti s omjerima, jer će se u protivnom napitak pokazati previše masno.

Sastojci:

• mlijeko – 450 ml;
• tamna čokolada (70%) – 70 g;
• mliječna čokolada – 30 g;
• vrhnje (33%) – 75 ml;
• mljeveni cimet -? tSP;
• marshmallows;
• prstohvat soli.

Način kuhanja:

1. Zagrijte 150 ml mlijeka, skinite s vatre, postepeno dodajte komade čokolade. Promiješajte da se rastopi. Umutite mikserom ili šlagom, ako je potrebno, potpuno otopite.
2. Dalje, ulijte preostalo mlijeko, vrhnje, sol, cimet. Dobro promiješati.
3. Zagrijte smjesu na laganoj vatri, ali ne kuhajte.
4. Gotov napitak ulijte u krugove, stavite na vrh marshmallows.

Zimska večer vruće čokolade

• Vrijeme kuhanja: 20 minuta;
• Posluživanje po spremniku: 4 osobe;
• Kalorična jela: 150;
• Namjena: za desert;
• Poteškoća: lako.

Topla čokolada Zimska večer mirisno je piće koje se može preporučiti ljubiteljima bijele čokolade. Miješanjem s ljutom paprom, stvara se savršena kombinacija zagrijavanja koja će savršeno raspršiti krv. Bez obzira na to kako je oblačno vrijeme izvan prozora, u dobrom društvu možete uživati ​​u odmoru uz šalicu gustih toplih napitaka.

Sastojci:

• bijela čokolada – 170 g;
• mlijeko – 750 ml;
• kardamom;
• feferon;
• pileće jaje – 1 p .;
• kokosove pahuljice – po ukusu.

Način kuhanja:

1. Razbiti pločice na kriške. Stavite u šalicu. Stavite šalicu u vodenu kupelj.
2. Redovito miješajte dok se potpuno ne otopi i homogena..
3. Dodajte tučeno jaje ili jedan žumanca, papar, kardamom. Promiješati.
4. Prokuhajte mlijeko i prelijte u čaše.
5. Ulijte čokoladnu smjesu u mlijeko. Učinite to polako tako da se na površini ne formira pjena, a napitak zadržava lijep izgled.
6. Ako volite okus kokosa, dodajte malo čipsa..