Sastojci:
- Riža – 1 šalica;
- Mali luk;
- Srednja mrkva;
- Šparogi grah (smrznut) – 150-200 grama;
- Češnjak – 2-3 češnja;
- Voda – 2,5 čaše;
- Začine, paprike i sol.
Sastojci:
1. Povrće treba oguliti i nasjeckati: luk i mrkva – srednje kocke, a češnjak – nasjeckati vrlo sitno.
2. U tavi (možete koristiti kotlu) zagrijte biljno ulje.
3. Dodajte nasjeckani luk i pržite ga 1-2 minute, dok rubovi ne postanu prozirni.
4. Dodajte mrkvu i nastavite pržiti sve zajedno.
5. Čim mrkva i luk lagano porumene, dodajte češnjak i smrznuti šparogi grah (možete koristiti i svjež). Promiješajte i pržite još 30 sekundi.
6. Dodajte rižu, sol, začine i vodu. Zamiješajte sve da kombinirate.
7. Pokrijte i stavite u pećnicu na 20-25 minuta.
8. Nakon 25 minuta uklonite rižu i riža je spremna za posluživanje.!
Može li mi netko objasniti korak po korak kako pripremiti povrće riže u pećnici? Hvala!