Povrće na prozorskom prozoru: uzgoj zelenila, lisnato povrće i bilje

Sadržaj članka

• Koji se spremnici mogu koristiti za uzgoj
• Uobičajene poljoprivredne tehnike
• Uzgajamo zelje
• Uzgoj bilja
• Uzgoj lisnatog povrća

U hladnoj sezoni, kada tijelu toliko nedostaje vitamina, u pomoć će vam doći lisnato povrće i svježe aromatično bilje. Otkrijmo kako uzgajati usjev ovih zdravih biljaka na prozoru zimi..

Kupnja svježeg povrća u bilo koje doba godine sada nije problem. Međutim, prilikom kupnje krastavca ili rajčice lijepog izgleda, peršin, korijander ili kopar, morate imati na umu da, zbog visokog sadržaja nitrata, mogu biti nezdravi, a cijena za njih zimi “zagrize”. Osim toga, u ovom trenutku povrće kupljeno u trgovini nema ni ukusa ni arome. Ako se želite u bilo koje doba godine maziti vitaminskim salatama i jelima s dodatkom lisnatog povrća i začinskog bilja, na prozoru ili grijanoj loži možete organizirati mali povrtnjak. U stanu se uzgajaju krastavci, rajčica, ljuta i slatka paprika, pa čak i patlidžan. A uzgoj zelenila i lisnato povrće zimi na prozoru u kuhinji uopće nije problem..

Koji se spremnici mogu koristiti za uzgoj

Mali kreveti mogu se organizirati pomoću kućanskih drvenih ili plastičnih paleta, sanduka, keramičkih ili plastičnih posuda te zdjela od gline ili plastike. Jedini uvjet u ovom slučaju je prisutnost rupa na dnu spremnika za odvod vode.

Kutije se mogu napraviti sami od drva od bora ili smreke. Optimalne dimenzije kutija su sljedeće: duljina – 40 … 50 cm, širina – 20 … 30 cm, visina – 12 … 15 cm. Za izradu možete koristiti ploču debljine od 1 do 1,5 cm. Treba napomenuti da ne preporučuje se izrada kutija od ostataka namještaja, jer će visoka vlažnost zraka pridonijeti odgađanju premaza, a štetne tvari mogu ući u zemlju, a samim tim i u biljke.

Uobičajene poljoprivredne tehnike

Da biste postigli dobru žetvu zelenila i lisnatog povrća, morate slijediti pravila u nastavku:

1. Na dno bilo kojeg korištenog spremnika nužno je staviti drenažu koja se koristi u obliku ekspandirane gline, sitnog šljunka ili slomljene opeke.
2. Ne preporučuje se korištenje vrtnog tla za uzgoj zelenila na prozorskom pragu, jer se može zaraziti štetočinama koji će uništiti cijeli vaš već mali usjev. Bolje je kupiti poseban supstrat u trgovini, posebno jer on već sadrži sve komponente potrebne za rast i razvoj biljaka.
3. Morate imati na umu da biljkama treba svjetlost za normalan rast, tako da spremnici trebaju biti postavljeni na prozore jugozapad, jugoistok ili jug. Usred zime, kada su dnevna svjetlosna vremena vrlo kratka, dobro će se organizirati dodatna rasvjeta. Za to se koriste fluorescentne svjetiljke koje visi na visini od 50-60 cm od vaših kreveta.
4. Zelenilo i lisnato povrće treba redovito zalijevati kako se tlo osuši. Za navodnjavanje koristite ustaljenu vodu iz slavine. Valja zapamtiti da usjevi koji rastu u glinenim posudama trebaju više vode nego biljke koje rastu u plastici. Krevete na južnim prozorima treba zalijevati češće nego na istočnom ili jugozapadnom.
5. Usjevi koji rastu na prozoru trebaju redovito hranjenje – jednom u 1,5-2 tjedna. Da biste to učinili, možete koristiti uobičajeno univerzalno gnojivo za unutarnje cvijeće..
6. Kada organizirate povrtnjak na prozorskom zaslonu, imajte na umu da je temperatura zraka u blizini prozora uvijek niža nego u sobi. Stoga, kada su na ulici jaki mrazi, preporučljivo je ukloniti krevete s prozora. To će pomoći u sprječavanju truljenja korijena na nižim temperaturama. Optimalna temperatura za uzgoj zelenih kultura na prozoru je 18-20 stupnjeva.

Uzgajamo zelje

Od sve raznolikosti zelenila na prozorskom prozoru, najlakši je način uzgoja kopra, peršuna, zelenog luka i celera.

Kopar je nepretenciozna biljka i ne zahtijeva posebnu njegu prilikom uzgoja. Sadi se odvojeno u kutije ili zajedno s ostalim biljem razasutim, lagano posuto zemljom. Sadnice se pojavljuju u roku od jednog i pol do dva tjedna, a svježe bilje možete kušati u otprilike mjesec dana.

Peršin se može uzgajati na prozorskom pragu na različite načine. Prije mraza zajedno s grozdom zemlje iskopaju nekoliko grmova biljaka u vrtu i presađuju ih u prikladan spremnik..

Peršin se može sijati sjemenkama, ali ovdje postoji problem. Eterična ulja sadržana u sjemenkama uvelike usporavaju klijanje ove kulture. Namakanje će pomoći ubrzavanju klijanja – prije sjetve sjeme se stavi u nekoliko slojeva gaze i drži se pola sata pod mlazom tople tekuće vode, a zatim se natapa dan.

Peršin je zahtjevan na svjetlu i vlazi tla. Zalijevanje takvih kreveta potrebno je dok se osuše, izbjegavajući zalijevanje tla. Nakon pojave sadnica, krevet se mora prorjeđivati, ostavljajući najjače biljke na udaljenosti od 3-4 cm jedna od druge..

Također možete uzgajati peršin na prozorskom prozoru forsirajući korijenske usjeve. Da biste to učinili, potrebno je odabrati nekoliko kratkih, ali debelih korijena (promjera najmanje dva centimetra), po mogućnosti s dobro razvijenim peteljkama. Korijenje je potrebno posaditi u dobro navlaženu zemlju na udaljenosti 2-3 cm jedan od drugog, a između redova ostaviti četiri do pet centimetara. Dok krstići ne klijaju, spremnik se čuva na hladnom mjestu i zalijeva umjereno, nakon pojave zelje prebacuje se na prozorsku dasku. Na taj se način prva žetva može dobiti za 25–30 dana. Sorte peršina najprikladnije za uzgoj na prozorskom prozoru koje daju puno zelenila uključuju: Prinos, Šećer, Bordovskaja.

Na prozoru je vrlo lako uzgajati zeleni luk. To se može učiniti jednostavnim stavljanjem luka u posudu s čistom vodom. Ali to se mora učiniti tako da njegovo dno jedva dodiruje površinu vode, jer u suprotnom žarulja može istrunuti. Da biste ubrzali rast, prije sadnje, lukovice se mogu preliti vrućom vodom i držati 12 sati, a zatim ukloniti ljusku, odrezati gornji rep i staviti u spremnik za klijanje. Ovom metodom uzgoja potrebno je mijenjati vodu svaka 1-2 dana i redovito isprati posude, inače će se pojaviti neugodan miris.

Zeleni luk može se uzgajati na prozorskom pragu i u kutiji s tlom. Prilikom sadnje lukovice se ne smiju duboko zakopati. Dok se ne pojavi prvo zelenilo, spremnici se drže toplim, a zatim preuređuju na prozoru. Luk, poput kopra, nije baš izbirljiv prema svjetlu, pa se kreveti mogu postaviti u svijetlu hladovinu. Treba napomenuti da se prva perja luka koja se pojave ne smiju lomiti, inače će rast zelenila zaustaviti.

Celer se uzgaja na isti način kao i peršin – bilo prisiljavanjem korijenskih usjeva, bilo sjemenkama. Pri destilaciji ove kulture iz korijenskih usjeva potrebno je odabrati korijenje promjera najmanje 5 cm s dobro razvijenim peteljkama. Ako je usjev korijena duži od visine vašeg spremnika, donji dio možete obrezati ili posaditi nagnutim korijenjem. Njeguju celer na isti način kao i za peršin, odnosno pružaju dobro osvjetljenje i optimalno zalijevanje.

Uzgoj bilja

Od aromatičnog bilja za uzgoj na prozoru najčešće se koristi vodenica, bosiljak, metvica i limunski melem..

Voda se smatra najbrže rastućom kulturom, nakon sjetve sjemena u vlažno tlo sadnice se pojavljuju za 4–5 dana. Ova biljka je nezahtjevna za osvjetljenje, može se uzgajati u zasjenjenim uglovima prozorskog prozora, na sjevernim ili sjeveroistočnim prozorima. Sjeme se sadi duboko 1 cm i zalijeva dobro. Prvi usjev se može prikupiti za 2–3 tjedna. Za povrtnjak na prozorskoj dasci najbolje su takve sorte vodene kreše kao što su Broadleaf, Curly i Pepper..

Najlakši način za uzgoj bosiljka na prozorskom prozoru je presađivanje gotovog grma iz vrta, jer sjeme ove biljke klija izuzetno teško. Bosiljak je prilično izbirljiv na svjetlost i ne reagira dobro na temperaturne promjene, tako da posude s ovom kulturom trebaju biti postavljene na južne prozore. Zalijevanje kreveta bosiljkom je neophodno kako se podloga presušuje. Mokrenje je loše za dobrobit biljke..

Menta i balzam limuna uzgajaju se na prozoru na dva načina – sjetvom sjemena ili presađivanjem grmlja iz vrta. Sjeme treba saditi u plitkom, dobro navlaženom tlu. Ovi usjevi su zahtjevni za zalijevanje i rasvjetu. Uz dovoljnu vlagu u tlu, sadnice se brzo pojavljuju, nakon čega se posude s metvicom i limunovim balzamom prebacuju u dobro osvijetljene južne ili jugoistočne prozore.

Uzgoj lisnatog povrća

Od lisnatog povrća za povrtnjak na prozorskoj dasci najbolje odgovaraju razne sorte salate i kineski kupus.

Zelena salata je kultura otporna na hladnoću, pa se može uzgajati u stanu na dobro izoliranim lođama ili balkonima. Za takve krevete najbolje odgovaraju rane sorte salate salate: Odessa, Red Creed, Lollo Bionda i drugi..

Sjeme salate se sadi u dobro navlaženu zemlju do dubine od 0,5 cm, sadnice se pojavljuju za 3-5 dana. Prvi usjev, ovisno o sorti, može se ubrati nakon 4–5 tjedana. Ova je kultura vrlo zahtjevna za zalijevanje i rasvjetu. Salatu je potrebno obilno zalijevati, a u zimskim mjesecima potrebno je dodatno osvjetljenje kreveta fluorescentnim svjetiljkama.

Zimi također možete uzgajati kineski kupus na prozorskoj dasci. Sjeme ove kulture sadi se na dubinu od 0,5-1 cm u brazdama na udaljenosti od šest do osam centimetara, između sjemena se ostavi 3-4 cm. Usjevi se dobro zalijevaju i stave na toplo mjesto za klijanje. Nakon što su se pojavili prvi izdanci, spremnici se preuređuju na prozor. Pekin kupus spada u usjeve kratkih dnevnih sati, stoga dobro podnosi sjenčanje i ne treba dodatno osvjetljenje u zimskim mjesecima. Kupusni krevet treba zalijevati štedljivo, kada je tlo već dobro osušeno. Za uzgoj na prozorskom pragu potrebno je koristiti rano sazrijevanje sorti pekinškog kupusa, čija se berba može ubrati nakon 25-30 dana nakon pojave prvih izdanaka..

Kao što vidite, zimi i rano proljeće lako je uzgajati zelje na prozorskom prozoru, a to može učiniti čak i novak vrtlar. Naravno, nećete dobiti veliku žetvu, zbog činjenice da u takvim uvjetima neće biti moguće izdvojiti puno prostora za vrt. Međutim, uz minimalni napor i pridržavanje jednostavnih preporuka, možete osigurati sedam vitamina u točno vrijeme kada su oni posebno potrebni..

Povezani unosi:

1. Lisnato tijesto od kvasca – recepti sa fotografijama. Kako napraviti lisnato tijesto kvas kod kuće Sadržaj članka Tehnologija pripreme lisnatog tijesta od kvasca Kako napraviti lisnato tijesto kod kuće Kako valjati lisnato tijesto Kako ispeći lisnato tijesto od kvasca Koliko se priprema tijesto od kvasca od...
2. Kako uzgajati jagode na prozorskom prozoru Sadržaj članka Kako odabrati pravu sortu Priprema mješavine za posuđe za uzgoj Priprema sadnica i sadnja u zemlju Uzgoj sadnica jagoda iz sjemena Osnovna pravila za njegu sobnih jagoda Uzgoj jagoda...
3. Kako uzgajati mikro zelenilo na prozorskom prozoru Microgreen ili microgreen vrlo je popularan trend u području zdrave prehrane. To su mikro zelje, sićušni tjedni klice koji su 40 puta bogatiji vitaminima nego biljke odraslih. Naše web stranice sa...
4. Uzgoj ukrasnog kupusa kao ukras i zdravo povrće Prednosti ukrasnog kupusa, koji se često naziva i kupus, uključuju: Nepretencioznost. Čak i početnik može uzgajati ovu biljku, nije teško. Otpornost na smrzavanje. Ukrasni kupus ukrasit će zemljište čak i nakon...

Čitaj više  Bazen na 6 hektara: ideje za fotografije