Sadržaj članka
- Kakvo je voće pomelo
- Sastav i sadržaj kalorija
- Kako odabrati pomelo
- Blagotvorna obilježja
- Ljekovita svojstva
- Pomelo za mršavljenje
- kontraindikacije
- Video o korisnim svojstvima pomela
Mnogo voća i povrća ima jedinstvena svojstva koja se mogu koristiti u različite svrhe. Neki se preporučuju za kožne bolesti, drugi za probavu ili za gubitak kilograma. Malo ljudi zna koliko je korica pomela (pogledajte kako voće izgleda na fotografiji ispod), jer je egzotično voće za naše zemlje i nije velika potražnja. Međutim, agrumi imaju ugodan okus, a bogat je i cijelim nizom hranjivih sastojaka..
Kakvo je voće pomelo
Neki misle da je pomelo neka vrsta sorte grejpa ili hibrida. Ovaj je pogled netočan. Samo da bi dobio grejp, morao je prijeći metlu i naranču. Plod s gustom kožom raste na zimzelenom stablu citrusa do 15 m visine. Plod ima narančastu, žutu ili blijedo zelenu boju. Voće iznutra može biti zeleno, ružičasto i crveno, bijelo ili žuto. Izgleda kao grejpfrut. Glavna razlika od grejpa je težina: na primjer, ne najveće voće teži 1 kg. U tropskim zemljama pomelo doseže 30 cm u promjeru i do nekoliko kilograma.
Plod ima vrlo gustu koru, trebate je oguliti nožem, pulpa ima velika vlakna, ima puno slađi okus od grejpa. Plod ima nekoliko varijanti imena: pamella, pompelmus, pomelo, sheddock (ime dolazi od imena kapetana koji ga je donio u West Indiju). Prvo je otkriveno u Kini i jugoistočnoj Aziji. Trenutno je Tajland najveći izvoznik, ali se i biljka uzgaja:
- u Japanu;
- Indonezija
- Izrael
- Kalifornija
- Od Indije.
Sastav i sadržaj kalorija
Prednosti pomela su u velikim količinama vitamina A, C, kalcija, fosfora, B vitamina, limonoida, natrija, esencijalnog ulja, željeza. Plod je bogat vlaknima, koji su korisni za crijeva, želudac. Među onima koji gube na težini cijenjena je prisutnost lipolitičkog enzima koji ubrzava razgradnju masti. Sadržaj kalorija od 100 g pomela – 32 kcal, a sadržaj BZHU je:
- proteini – 0,6 g;
- masti – 0,2 g;
- ugljikohidrati – 6,7 g.
Kako odabrati pomelo
Glavni parametri “ispravnog” fetusa:
- Miris je prvo na što treba obratiti pažnju. Trebao bi biti svijetao, osjećao se čak i na daljinu. To ukazuje na zrelost ploda..
- Boja fetusa treba biti ujednačena, ista. Ne bi trebalo biti mrlja, zelenih mrlja (osim ako nije zelena sorta pomelo).
- Osjetite koru: trebala bi biti ujednačena tijekom cijelog ploda, bez brtvi. Ako ih ima, metla je nepravilno podignuta ili pohranjena. Takvo će voće biti gorko ili svježe, sadržavat će mnogo sjemenki i nema vitaminske vrijednosti..
- Ako na agrumima postoje mrlje koje nisu karakteristične za glavnu boju, onda to ukazuje na bolest fetusa. To neće naštetiti ljudskom tijelu, ali plod neće imati koristi.
Blagotvorna obilježja
Plod je ukusan i povoljno djeluje na mnoge ljudske unutarnje sustave. Korisna svojstva pomela pozitivno djeluju ne samo na smanjenje kalorija tijekom prehrane. Ukusan dodatak hrani pomaže poboljšati funkcioniranje ljudskog tijela. Učinak ploda je:
- Imunološki sustav. Plod sadrži veliku količinu vitamina koji pomažu u jačanju imuniteta, prevladavanju infekcija koje ulaze u tijelo. Može se jesti kao preventivna mjera protiv sezonskih epidemija prehlade ili gripe..
- Kardiovaskularni sustav. Sastav pomela pomaže ojačati srčani mišić, zidove krvnih žila. Ovo svojstvo proizvoda smanjuje vjerojatnost srčanog udara. Vjeruje se da voće čisti krvne žile, pomaže smanjiti pritisak. Pomelo se preporučuje za uporabu kod bronhijalne astme i ateroskleroze kao protuupalno sredstvo.
- kosti. Ojačan kalcijem u pomoli.
- Rad mozga. Fosfor sadržan u plodu doprinosi boljem radu mozga, a kalcij ima pozitivan učinak na živčani sustav..
- Zdravlje žena. Reproduktivni sustav djevojčica sklon je raznim kvarovima i bolestima. Folna kiselina pozitivno djeluje na nju. Korisna je i na samom početku trudnoće – smanjuje rizik od pobačaja.
- Metabolizam. Poboljšava metabolizam, zbog čega je fetus važan element mnogih dijeta za mršavljenje.
- Probavni sustav. Bioflavonoidi iz voćne kore doprinose normalizaciji gušterače, crijeva.
- Emotivno stanje. Pomelo se naziva antidepresivno voće jer poboljšava raspoloženje. Fetus nadoknađuje rezervu energije, povećava radnu sposobnost.
Ljekovita svojstva
U farmakologiji koristim ne toliko samo voće koliko lišće, sjemenke, cvjetove biljke. Ovi lijekovi pomažu u suzbijanju želučanih tegoba, povraćanja, mamurluka, edema. Ako se voće učinkovito koristi:
- s groznicom;
- Bronhijalna astma;
- prehlade, virusne bolesti;
- redovita nesanica;
- slabljenje crijevne pokretljivosti;
- depresivno stanje;
- gastrointestinalnog trakta.
Pomelo za mršavljenje
Mnogo dijeta koristi ovo voće kao osnovu njihove prehrane. To je zbog sastava fetusa, opskrbljuje lipolitičkim enzimom koji ubrzava razgradnju masnih stanica. Što je još korisno pomelo za mršavljenje? Koristi se u grickalicama za utapanje osjećaja gladi, voće je vrlo zadovoljavajuće. Možete čuvati plod 1 godinu na sobnoj temperaturi. Jeo i sušeni pomelo: ljubitelji sušenog voća cijenit će voće. Po želji, postoji mogućnost da sebi napravite koktel ovog citrusa, na primjer:
Opcija 1:
- med – 1 tsp;
- voda – 200 ml;
- sok od pomela – voće.
Opcija 2:
- đumbir – 50 g (naribajte sitno, prelijte kipućom vodom i pustite da se kuha 2-3 sata, a zatim pomiješajte s sokom);
- sok od pomela – voće.
kontraindikacije
Uz korisna svojstva ovog agruma postoje i neke kontraindikacije. Ljudi koji su imali alergiju trebaju biti oprezni s jedenjem pomela. I on je, kao i drugi agrumi, vrlo alergeno voće. Ne jesti plod dok dojite, kako ne biste narušili kvalitetu majčinog mlijeka. Ne zloupotrebljavajte voće onima koji imaju bilo koji oblik gastritisa, kolitisa, akutnog nefritisa, hepatitisa.
Koje su glavne koristi pomela za naše zdravlje? Kako odabrati najkvalitetnije pomelo voće? Postoji li neka potencijalna šteta ili nuspojava konzumiranja pomela? Molim vas da podijelite svoje znanje i iskustvo s ovim voćem. Hvala!