Kako mjeriti brašno bez utega

Sadržaj članka



U nedostatku kuhinjske vage ili, barem, posebnog mjernog spremnika s oznakama, mjeriti količinu brašna koja je potrebna za recept nije tako teško. Na pomoć će doći i ostali kuhinjski aparati. Pročitajte kako ih pravilno koristiti..

Kako izmjeriti grame bez utega

Jasno promatrajte proporcije i stavite točnu količinu žitarica, vode, začina navedene u receptu – ključ svakog uspješnog jela. To je posebno važno za pečenje. Ako slučajno dodate više ili manje brašna nego što je potrebno, tijesto će ispasti potpuno pogrešno. Ako nema posebnog uređaja, moguće ga je vagati drugim improviziranim sredstvima. Svaka će domaćica pronaći korisne informacije o tome kako to učiniti ispravno..

Koliko grama brašna u licenoj čaši

Prije svega, vrijedno je reći da je ovaj predmet vjeran pomoćnik u mjerenju proizvoda za mnoge domaćice. Vrlo je precizan i sigurno će vam pomoći da lako dobijete pravu količinu bilo koje tekuće ili rasute tvari. Ako pšenično brašno najvišeg stupnja do samog vrha napunite šeširom, dobit ćete 160 g. Ova vrijednost je otprilike. Ako se posuda napuni uz obod, tada će biti 130 g.

Ako ne znate kako mjeriti brašno bez težine, poslužite se ovim savjetima:

  1. Zrnat proizvod mora biti cjelovit. Ne pokušavajte procijediti brašno iz općeg pakiranja, već pažljivo sipajte u malim obrocima. Inače se na zidovima posuđa formiraju praznine, zbog kojih volumen neće biti dovoljan za jelo.
  2. Ne bacajte suhu tvar, ne pipajte posudu prilikom punjenja. Zbog toga će rezultat biti potpuno drugačiji.
  3. Upotrijebite tablicu koja sadrži podatke o količini različitih proizvoda. Može se lako naći na mreži..
  4. Preporučljivo je za svoja mjerenja odabrati zasebno jelo, najtočnije i uvijek ga koristiti samo. Ako svaki put uzimate drugačiju, tada se isti recept može razlikovati ukusu ili čak pogoršati..

Lice stakla

Koliko grama brašna u žlici

Neki recepti zahtijevaju vrlo malo, što onda? U ovom slučaju izmjerite kašikama. Ovo je jednostavan zadatak. Trebate odrediti koliko je brašna u žlici. Ako s klizačem, onda 25-30 g, ovisno o visini, a ako bez njega, onda 20 g. 1 tsp. stajat će od 9 do 12 g. Desert će stati 15-20 g. Ove vrijednosti vrijede ako je žitarica suha, jer će vlažna biti teža. Također se morate sjetiti da su neki pribor za jelo, osobito preostali iz sovjetskih vremena, teži od modernih.

Koliko je brašna u čaši 250 mm

Ovo je proizvod s tankim zidom. Takve se posude nazivaju i čajne posude. Kako mjeriti brašno bez utega s njim? Ako napunite posudu, odozgo ostavite oko centimetar praznu, tada ćete dobiti 160 g. Riječ je o pšenici. Kukuruz će stati koliko god jer su isti po gustoći. No, raž je gušći, pa će stati 130 g. Krompir je, naprotiv, lakši, bit će 180 g.

Brašno u čaši

Kako vagati brašno bez utega

Nema svaka domaćica uređaj za mjerenje mase proizvoda u kuhinji, međutim, ljudi se nose s čak i vrlo složenim receptima. Da biste vagali pravu porciju, možete koristiti posude ili žlice: desert, stol, čaj. Imajući pri ruci jedan od ovih predmeta, lako možete pokupiti potrebni žitni proizvod za pečenje.

Čitaj više  Pržena jaja u mikrovalnoj - recepti s fotografijama

Koliko žlica u čaši brašna

Ovisi o vrsti i punoći. Ako je fasetirano 130-160 g, tada će biti 4,5-5 tbsp. l sa šeširom. U čajnici je pet. Ako uzmete iz prve žlice bez klizača, dobivate od šest i pol do osam. Ako koristite čaj, tada 8. Mnogima nije jasno kako izmjeriti 100 grama brašna, a da pri ruci nemaju mjerni uređaj. Sve je vrlo jednostavno: uzmite 5 žlica. l bez slajda ili 3,5 s njim. Sada znate koliko žlica u 100 grama brašna.

Ako imate faširanu čašu, onda da biste dobili 100 g potrebno je posipati toliko da brašno ne dosegne obruč za oko centimetar. Postoji još jedan način. Brašno malo propirjajte, prosijavajući. Da biste to učinili, nakon svake nove posluživanja pažljivo kucanje posuđa na stolu. Upišite najviši šešir koji možete. Dobit ćete oko 200-210 g. Zatim od dobivenog volumena odvojite oko pola oko. To će biti 100 g.

Brašno i pšenica

Koliko čaša po kilogramu brašna

Ako imate puno proizvoda od žitarica, onda ga je lako podijeliti na porcije. Da biste to učinili, morate imati ideju koliko čaša brašna po 1 kg. Sjećajući se svih gore navedenih podataka, vrlo je lako zaključiti. Ako ne znate kako mjeriti brašno bez kuhinjske vage, poslužite se fasetom. Ako napunite do oboda, dobit ćete 7,5-8 jedinica, ovisno o gustoći zrnastog proizvoda i razini vlažnosti. Ako spremnik napunite do vrha, tada će izaći 6-6,5 komada. U slučaju čaja, količina će biti ista kada se puni do oboda.

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Zahar savjet
Savjeti stručnjaka o bilo kojoj temi
Comments: 4
  1. Tin

    Kako mogu precizno mjeriti količinu brašna ako nemam kuhinjsku vagu ili mjernu posudu?

    Odgovori
    1. Elena Marković

      Ako nemate kuhinjsku vagu ili mjernu posudu, možete koristiti standardne žlice i čaše za mjerenje brašna. Jedna šalica brašna je oko 120-130 grama, a jedna žlica brašna je oko 7-8 grama. Dakle, možete koristiti žlicu ili čašu za mjerenje kako biste procijenili otprilike koliko žlica/količina brašna trebate za određeni recept. Važno je napomenuti da ova metoda može biti manje precizna od korištenja kuhinjske vage ili mjernih posuda, ali će vam pomoći da približno odredite količinu brašna koju želite koristiti.

      Odgovori
  2. Tomislav

    Kako točno izmjeriti brašno bez korištenja vage?

    Odgovori
  3. Roko Grgić

    Kako točno izmjeriti količinu brašna bez upotrebe kuhinjske vage? Jeste li čuli za metodu “šalica za šalicu”, gdje se koristi standardna šalica za mjerenje? Postoje li neki drugi načini ili trikovi koje mogu koristiti? Hvala vam unaprijed na odgovoru!

    Odgovori
Dodaj komentare