Sadržaj članka
- Značajke pravljenja pekmeza u sporem štednjaku
- Kako kuhati džem u rerni s sporim kuhalom
- Džem od jagoda u polaganom kuhaču
- Kako kuhati marmeladu u mljevenoj pećnici
- Kako kuhati pitted trešnje
- Kako kuhati od jabuka
- Od malina
- Od naranče
- Ogrozd
- Ukusna smrznuta marmelada od bobica
Kuhinjski pomoćnici koje proizvodi Redmond velika su potražnja na tržištu kućanskih aparata. Pomoću višenamjenskih jela možete napraviti džem. Glavni uvjet je strogo pridržavanje recepta kako ne biste pokvarili desert.
Značajke pravljenja pekmeza u sporem štednjaku
Ako se odlučite za izradu slatkiša pomoću sporog kuhala, morate znati neke od značajki postupka:
- Taj kuhinjski uređaj ima relativno mali kapacitet, tako da ne možete napraviti puno džema.
- Morate skuhati slatko jelo na načine koji ga čine guštavim. Oni uključuju juhu i ragu. Izbor jednog od njih ovisi o modelu vašeg uređaja..
- Kuhanje u sporoj štednjaci neće biti tako brzo kao u velikoj tavi na štednjaku. Tajna je u tome što uređaj polako isparava tekućinu.
- Punjenje šalice ne preporučuje se više od trećine. Slijedeći ovo pravilo pomoći će u sprječavanju istjecanja velike količine proizvoda iz uređaja..
Kako kuhati džem u rerni s sporim kuhalom
U tvrtki za kuhinjske uređaje Redmond, možete napraviti džem od raznih voća i bobica. Proces ćete morati provesti instaliranjem opcija koje su naznačene u receptima. Vrlo je važno pažljivo slijediti upute i povremeno miješati masu da se ne izgori. Da biste to učinili, koristite posebnu lopaticu kako biste spriječili oštećenje zdjele..
Džem od jagoda u polaganom kuhaču
Za kuhanje džema od jagoda u Redmond-u će se nalaziti sljedeće komponente:
- granulirani šećer – 1kg;
- jagode – 1000 g.
Recept za džem od jagoda u sporednoj šporetu Redmond:
- Bobice se moraju sortirati, odabirući samo zrele, uklanjajući lišće i stabljike. Očišćeno voće isperite tako da ga stavite unutar kolača. Potrebno je nekoliko puta spustiti spremnik s jagodama u posuđe napunjene vodom.
- Prebacite pripremljene bobice u zdjelu s multi-kuhalom Redmond. Pospite šećerom i ostavite 10 sati ili preko noći, kako bi jagode imale vremena pustiti sok.
- Stavite posudu unutar aparata. Pronađite gumb za uključivanje Redmond multicooker-a, kliknite na njega. Postavite uređaj na “Pečenje” ili “Juha.” Jagode kuhajte pola sata. Nakon piska, džem ostavite da se ohladi nekoliko sati. Zatim postavite tajmer na još 10 minuta.
- Izlijte proizvod u sterilizirane staklenke, pokrijte poklopcima i ostavite da se ohladi pod ručnikom.
Kako kuhati marmeladu u mljevenoj pećnici
Možete napraviti ukusan slatkiš od crne ribeze pomoću spora kuhala Redmond koristeći sljedeće komponente:
- ribizla – 1,1 kg;
- šećer – 500 g;
- voda – 150 ml.
Upute za kuhanje:
- Plodove ribizle potrebno je sortirati i oprati. Usitnite odabrane sastojke unutar zdjele.
- Stavite dobivenu masu u zdjelu uređaja, napunite je vodom i prebacite uređaj na način pečenja ili pirjanja. Kuhajte bobice 10 minuta.
- Kad istekne vrijeme, isključite multicooker, pričekajte da se tvar ohladi.
- Stavite masu u gazu ili fino sito i obrišite. Ulijte dobivenu tekućinu u aparat, dodajte šećer. Ponovno omogućite prethodno korišteni način rada, postavite tajmer na 20 minuta.
- Dok se sirup kuha, pazite na nastalu pjenu – mora se ukloniti.
- Sterilizirajte posude s želeima, ulijte vruću tvar u njega, valjajte poklopac.
Kako kuhati pitted trešnje
Da biste napravili berbu trešnje s jama za zimu, uzmite sljedeće komponente:
- granulirani šećer – 1000 g;
- voda – 0,1 l;
- trešnja – 1000 g.
Način kuhanja:
- Isperite odabrane bobice pod tekućom vodom u filcu, ostavite čašu vodom.
- Posušite voće u posudi s emajliranim premazom i pospite šećerom. Trešnja ostavite dok ne pusti sok.
- Prebacite višnju iz šalice u zdjelu s Redmondovim multikuharom i napunite je vodom. Postavite “Gašenje” na ploču, odmjerite 55 minuta na mjeraču vremena.
- Poklopac aparata ne treba se zatvoriti kako bi para izašla i tvar postala gusta. Važno je povremeno miješati džem kako ne bi došlo do opeklina.
- Tijekom pripreme slatkiša pripremite staklenke: moraju se sterilizirati. Nakon što uređaj zazvuči, izlijte pekmez u vruće posude, razvaljajte ga. Stavite limenke na hladno mjesto.
Kako kuhati od jabuka
Džem od jabuka Redmond M90 kuha se iz dvije komponente:
- šećer – 1500 g;
- jabuke – 1500 g.
Kako kuhati:
- Jabuke dobro operite i osušite papirnatim ručnikom. Voće narežite na kockice ili kriške dok uklanjate jezgru.
- Stavite komade voća unutar uređaja, dodajte šećer. Na uređaj postavite način “Gašenje” na pola sata. Ne zatvarajte poklopac. Za to vrijeme smjesa treba prokuhati. Ako se to ne dogodi, promijenite način rada na “Pečenje”.
- Tijekom procesa kuhanja, povremeno promiješajte slatko od jabuke.
- Jam koji se kuha mora biti postavljen na staklenke podvrgnute sterilizaciji, valjati ih metalnim poklopcima.
Od malina
Možete pripremiti poslasticu od maline iz sljedećih komponenti:
- šećer – 1 kg;
- maline – 1 kg.
Korak po korak upute za pravljenje džema u sporoj štednjaci Redmond:
- Samo zrele, oguljene bobice koje su očuvale svoju cjelovitost ići će u pekmez, pa ih prije kuhanja treba sortirati.
- Stavite odabrane sirovine unutar uređaja, ulijte granulirani šećer.
- Pomaknite poklopac uređaja, postavite funkciju “Gašenje” na 60 minuta. Prilikom kuhanja pekmez će trebati nekoliko puta izmiješati.
- Odmah nakon što lonac sa zdjelom daje signal o završetku procesa oblikovanja slatkog proizvoda, mora se sipati u staklenke. Pripremite spremnik unaprijed sterilizirajući ga. Posude s viskoznom tekućinom zategnite se metalnim čepovima.
Od naranče
Gurmanima će se svidjeti džem od naranče s kruškama, čiji sastav uključuje sastojke:
- kruške – 0,5 kg;
- granulirani šećer – 1 kg;
- naranče – 0,5 kg.
Način kuhanja:
- Kruške operite, očistite sjemenke od voća. Svako voće narežite na male kriške.
- Narežite naranče s košticama u krugove, od kojih se svaki dijeli na pola kruga.
- Stavite sve voće u zdjelu za kuhanje, dodajte šećer.
- Izvadite parni ventil iz uređaja, pritisnite gumb za gašenje i namjestite vrijeme na 90 minuta.
- Ne zaboravite miješati dok kuhate..
- Gotove slastice izlijte u sterilizirane staklenke, valjajte ih pod željeznim poklopcima.
Ogrozd
Moguće je napraviti mirisni desert od nargile s Redmondom koristeći sljedeće dijelove:
- granulirani šećer – 3 žlice;
- koprive – 700 g.
Recepti za pravljenje pekmeza u sljepoočnici Redmond:
- Uzmite cijele, zrele bobice, ogulite ih od repova i lišća.
- Ogulite šlaga u zdjele multicooker-a, prekrijte šećerom. Na nadzornoj ploči štednjaka postavite opciju “Gašenje” na 90 minuta. Tijekom kuhanja promiješajte radni komad.
- Stavite mliječnu koprivu u obliku sljeza u sterilne staklenke, razvaljajte poklopce.
Ukusna smrznuta marmelada od bobica
Jagodni desert od smrznutog voća dobiva se iz sljedećih komponenti:
- bobice – 0,5 kg;
- granulirani šećer – 0,5 kg.
Recept za pekmez u laganoj ploči za kuhanje:
- Izvadite bobice iz zamrzivača da ih odmrzne. Nakon odmrzavanja, voće napunite šećerom i ostavite nekoliko sati.
- Ulijte slatku masu u multikućnjak. Kuhajte desert oko sat vremena koristeći opciju Bake.
Kako se priprema džem od Redmonda u sporenoj ploči? Imate li neki dobar recept ili savjet za pripremu? Volio bih isprobati ovu kombinaciju, ali ne znam kako točno postupiti. Unaprijed hvala na pomoći!