...

Pametan vinograd: oblikovanje i obrezivanje

Sadržaj članka



Rasprostranjeno mišljenje da je obrezivanje grožđa teško je u početku pogrešno, jer je grm grožđa osmišljen vrlo jednostavno. U ovom ćemo članku pogledati osnovne osnove formiranja vinove loze, baviti se tehnikom rezanja i naučiti kako urediti grmlje već na mjestu..

Pametan vinograd: oblikovanje i obrezivanje

Iskusni uzgajivači kažu da je obrezivanje vinove loze mnogo lakše od bilo kojeg stabla. Ako stabla, ovisno o dobi i jačini rasta, formiraju posebne voćne organe (grančice buketa, bodljikavice, grančice, grančice i druge), koje se mogu pogrešno odrezati, možete izgubiti cijelu žetvu, tada grožđe nema takve organe. Uređen je prilično jednostavno – svi normalno razvijeni izdanci rastu i stvaraju četke u isto vrijeme. Smisao oblikovanja vinove loze jest zadržavanje grožđa od prerastanja i osiguravanje da vinova loza daje približno jednaku količinu žetve svake godine. Na primjer, ako je u tekućoj godini grm dao 30 izdanaka, a na njima je sazrijelo 30 četkica, tada ga trebate rezati tako da sljedeće godine broj četkica i izdanaka bude isti. Ne bojte se odrezati višak. Štoviše, dobro rastuće, zdravo grožđe može nam oprostiti mnoge pogreške. Obnavlja se mnogo brže od drveća, a u najgorem slučaju jednostavno nećete dobiti žetvu sljedeće godine..

U pogodnim uvjetima, grožđe brzo raste i ako mu date neograničen prostor, grm će se na kraju pretvoriti u ogromno stablo, što će donijeti prinos od nekoliko centa. Pa zašto usjev? – pitaš. Činjenica je da je glavni uvjet takvog razvoja loze sunčevo svjetlo, grožđe ne može živjeti bez sunca. A u dačama i na osobnim parcelama malo je takvih mjesta. Stoga se, u potrazi za sunčevom svjetlošću, vaš grm penje na krovove i drveće, a na vrhu donosi plodove, odakle je ponekad vrlo problematično beriti..

Postoji i druga krajnost – grm koji raste na šljokicama vrlo se „ljušti“, zbog čega slabi, inhibira rast i ponekad potpuno umire. Glavna stvar u oblikovanju je zadržati zlatnu sredinu, a za to trebate razumjeti anatomiju grožđa.

Struktura grmova grožđa

Grm grožđa je vrlo jednostavan. Sastoji se od grane, voćne loze i voćnog izdanka.

Grana je svaki dio koji je u svom razvoju prošao najmanje dva ciklusa, to je višegodišnji dio, tako reći, kostur iz kojeg rastu vinova loza i izdanci..

Voćna loza je izdanka nakon punog ciklusa ljetnog razvoja, odnosno od kojeg će izbojci iduće godine izrasti u proljeće. Dok ti izdanci ne sazriju, loza ostaje vinova loza. Nakon zrenja izbojci se pretvaraju u vinovu lozu, a vinova loza pretvara se u grane.

Pametan vinograd: oblikovanje i obrezivanje

U skladu s tim, voćna letka raste i ljeti. Izlazi iz pupoljaka vinove loze, rasteže, preraste lišćem i formira usjev. Iz osnova lišća mogu nastati bočne grane – pastorke. Do jeseni mladica sazrijeva i pretvara se u vinovu lozu koja prezimuje do sljedeće godine..

Dakle, grm izgleda ovako: izbojci rastu zelene grane, vinova loza je svijetlosmeđe boje, izbojci rastu iz njih. Grane su prekrivene tamnom kora koja zaostaje za vlaknima. To je sve što treba razlikovati prilikom oblikovanja..

Osnove formiranja bilo kojeg grma grožđa

Naša početna situacija je sljedeća – u jesen imamo plodonosnu granu, koja je ljeti bila vinova loza iz koje strše mlade loze, a koje su ljeti bile mladice. Prije obrezivanja trebate odabrati dvije dobro zrele i normalno razvijene mlade grane smještene bliže korijenu – samo odrežite ostatak (o tome što učiniti, govorit ćemo u sljedećem članku).

Od preostale dvije loze, donju bi trebalo prerezati, ostavljajući dva pupoljka, a gornju – mnogo dužu, pupoljke po 7-15. Kao rezultat toga, dobivamo grančicu s lozom i čvorom na dnu (slika 1). Ovo je glavni element grma, koji uzgajivači nazivaju glavom. Bilo koji grm sastoji se od takvih glava. Broj glava i duljina voćnih loza svakog grma mogu biti različiti. Na taj se način regulira opterećenje na grmu, a samim tim i veličina grozdova.

Pametan vinograd: oblikovanje i obrezivanjesl. 1

Sljedećeg ljeta naša će glava izgledati ovako: izbojci će izrasti iz čvora, a izboj iz žetve narasti izbojci. Treba napomenuti da dva izbojka trebaju rasti iz čvora, a ostali moraju biti razbijeni (slika 2). Osnovno načelo u ovom slučaju je da je duga loza plodni dio, a grančica rastna, odnosno da je uloga loze berba, a uloga grančice je da uzgajaju dvije nove loze za sljedeću godinu..

Pametan vinograd: oblikovanje i obrezivanjesl. 2

Jesen je ponovno došla. Nakon branja izrezali smo cijeli voćni dio pravo na čvor (već je proradio i više neće biti koristan). Istodobno je iz čvora izrasla nova loza koja će postati plodni dio sljedeće godine. Nakon obrezivanja ostala nam je grančica s novim trsovima, odnosno dobili smo ono s čime smo započeli prije godinu dana. Upravo iz toga morate ponovno napraviti novu glavu. I tako svake godine (slika 3).

Pametan vinograd: oblikovanje i obrezivanjesl. 3

Važno je napomenuti da se, općenito, neće dogoditi ništa strašno ako iz kuje narastu tri ili četiri izdanka, u jesen možete odabrati najprikladniji. Veličina četkica izravno ovisi o duljini preostale voćne loze, o kojoj ćemo govoriti u sljedećem članku. Osnovno načelo takve formacije je sljedeće: na svakoj grani u jesen treba postojati glava, tj. Vinova loza i grančica na njoj, a glava se može napraviti za godinu dana od bilo koje normalno razvijene loze.

Izdvajamo tehniku ​​rezanja

Prilikom provođenja postupka oblikovanja vinove loze potrebno je poštivati ​​sljedeća osnovna pravila:

  1. Ne možete se rezati tupim škarama za obrezivanje, takvo šišanje ostaviće duboke “natopljene” rane, a ovaj posao je daleko od jednostavnog.
  2. Ispravno režite vinovu lozu na međuprostorima – na taj će način ekstremni pupoljci bolje zimi. Ali što se tiče grana, naprotiv, što manje konoplje ostavite, to će manje trulež biti u šumi (slika 4).
  3. Prilikom oblikovanja glava i ostavljanja produktivnih loza morate koristiti one koje rastu s vrha grane. Čak i ako se spuštaju pod težinom grozdova, ne propadaju. Rast od dna može se slomiti ako je urod dovoljno velik (slika 5).
  4. U slučaju uklanjanja dijela oštećenog ili ostarelog grma, potrebno je poštivati ​​pravilo vezano za optimalnu raspodjelu korijenske prehrane, čija je suština da su glavne posude za hranjenje uvijek povezane sa zamjenskim izdancima. Ako su one već izašle, tada je snaga gornjih oslabljena. U ovom je slučaju potpuno beskorisno odrezati bočne grane u korist gornjih središnjih, naprotiv, trebali biste odrezati vrh u korist nadomjestaka – u ovom slučaju grm će se oporaviti mnogo brže (Slika 6).

Pametan vinograd: oblikovanje i obrezivanjesl. 4

Pametan vinograd: oblikovanje i obrezivanjesl. pet

Pametan vinograd: oblikovanje i obrezivanjesl. 6

Znajući ta osnovna pravila i razumijevajući što je glava, zapravo možete započeti s oblikovanjem. Međutim, u većini slučajeva oblikovani će grmovi biti pravi zapušteni, stari i u različitom stupnju. Prvo se pozabavimo njima..

Donosimo na umu što je

Bilo koji ljetni stanovnik na tom mjestu ima grožđe. A ove već postojeće grmlje su:

  • obrastao
  • stari i bolesni
  • ispruženo na krovovima i drveću
  • “Nepokriveni” izvan nužde

Postoje, naravno, normalni, zdravi i pravilno obrezani, ali vlasnici takvih grmlja ne trebaju naše preporuke. Nećemo odvojeno razgovarati o onima koji su odsječeni izvan svake mjere, ovdje trebate samo pričekati dok ne porastu, a zatim proučiti osnove formiranja. Otkrijmo kako posložiti obrastalo, staro i izduženo grožđe.

Kako pravilno obrezati obrastao grm

Iskusni uzgajivači svake godine režu četiri petine svih izdanaka iz grma. Za mnoge vrtlare glavna poteškoća leži upravo u tome – vrlo žao. U vezi s tim, možemo reći da svakoj novoj lozi, čiji se broj povećava 7-9 puta godišnje, treba osigurati prostor bez sunca od oko 2 kubika. Ako imate priliku, možda je nećete smanjiti. Međutim, treba imati na umu da će zadebljani grm dati nerazvijene cvjetne pupoljke, a takvo je grožđe vrlo osjetljivo na bolesti. Kao rezultat toga dobivamo nerazvijeno lišće i nezrele loze, koje zimi uglavnom smrznu. Iz svega navedenog jasno je da nema smisla žaliti. Grm treba obrezati jednostavno i ljutito.

Pametan vinograd: oblikovanje i obrezivanje

Pažljivim pregledom otkrivamo posebno slabe grane na kojima se nije pojavila nijedna normalno zrela loza. Dobra loza treba biti debljina olovke najmanje, razvijena u duljini od najmanje 7-10 pupova. Ako postoje grane obrasle slabim sitnicama, bez žaljenja ćemo ih izrezati na razinu normalne grane.

Može se dogoditi da na cijelom grmu ne bude pronađeno ništa normalno, osim zamjene (to jest bočni izdanak u blizini zemlje). Divno. Dakle, potrebno je sve izrezati, u ovom slučaju će biti manje zbrke. Ovdje se trebate pridržavati osnovnog pravila: ono što nije rodilo dobre loze već je nadživjelo svoje.

Dalje, odaberite jednu od preostalih grana, odrežite sve male i nerazvijene izdanke s nje, sve što nije zrelo (zeleno), kao i sve mrtve, koji će na prorezu imati prozirnu sivkastu ili smeđu boju. Ostavite samo jaku normalnu lozu (slike 7 i 8).

Pametan vinograd: oblikovanje i obrezivanjesl. 7

Pametan vinograd: oblikovanje i obrezivanjesl. 8

Donje od ove loze prerežemo kratko, tj. Od nje napravimo čvor. Ako na grani osim čvora postoje još 2-3 loze – ostavite jednu, ako je 4-6 – onda dvije. Duljina takvih loza treba biti 7-10 pupova. Sve grane koje se podudaraju obrađuju se na isti način, a sve ostalo se briše (slika 9).

Pametan vinograd: oblikovanje i obrezivanjesl. devet

Kako pomladiti stari grm

Ako je grm star, ali još uvijek daje dobre zamjene odozdo, tada su korijeni normalni i ima smisla raditi na takvom grožđu. Ako stari grm ne daje normalne loze, jednostavno ga treba iskopati i umjesto njega posaditi novu mladu sadnicu. Kako to pravilno učiniti, detaljno smo opisali u članku “Pametni vinograd: kako pravilno saditi grožđe”. U slučaju kada želite sačuvati odumrlu sortu, potrebno je na jesen odrezati zrele reznice, ukorijeniti korijen na jedan od ovdje opisanih načina: “Pametni vinograd: korijenje bez problema”.

Nije teško pomladiti stari grm s normalnim korijenjem. Za početak, odrezali smo sve osim jakih zamjena. Umjesto jedne grane, najbolje je ostaviti zamjenske duge 5-7 pupova.

Pametan vinograd: oblikovanje i obrezivanje

Prilikom pomlađivanja potrebno je obratiti posebnu pozornost na prehranu i zalijevanje, ako je grm izgubio donje korijenje, potrebno je pustiti rosu da djeluje, odnosno katarovka u ovom slučaju neće biti primjerena..

Ljeti trebate ukloniti polovicu četkica za zrenje – najbolje je ostaviti po jedan na svakom izdanku. U ovom će slučaju snaga grožđa ići upravo na rast i pomlađivanje..

Sljedeće godine takvom grmu trebate dati ne više od 70% opterećenja, tj. Izrezati vinovu lozu ne više od 4-6 pupova. O izjednačavanju opterećenja govorit ćemo u sljedećem članku. Želio bih ponovno napomenuti da se tijekom pomlađivanja posebna pozornost mora posvetiti hranjenju i prehrani..

Dulji grm je kratak

Postoje dva načina – možete samo sve rezati na samu žbunju i čekati godinu dana dok ne narastu nove vinove loze iz kojih možete oblikovati bilo što. Ili, malo zafrkavajući, možete spasiti postojeće vinove loze i osvojiti cijelu godinu vremena. Da biste to učinili, potrebno je razumjeti je li moguće premjestiti grožđe na novo mjesto. Ako je to slučaj, onda u tom trenutku iskopajte metar rov dubok dva bajonete. Ako je sorta za vas vrlo vrijedna, onda je bolje raditi sve prema pravilima, odnosno organizirati pametne jame prema Karasevu ili Galkinim rovovima.

Dalje, izvučemo grm s krova ili stabla – u ovom će slučaju mlade loze u pravilu biti na samom kraju. Izrađujemo jednu glavu ili nekoliko njih, ovisno o okolnostima. Ako postoji samo jedna loza, režemo je na grančicu, što rezultira grmom u dvije ili tri grane. Prekomjernu duljinu presavijemo u prsten kako se ne bi miješali, a glavu (ili glave) posadimo u jame ili rovove. Za bolje korijenje, koru trebate ostrugati odozdo. Sve to ispunjavamo zemljom, malčirajući odozgo (slika 10).

Pametan vinograd: oblikovanje i obrezivanjesl. deset

Tijekom ljeta zakopani dio će se ukorijeniti, ali ne biste trebali žuriti s odvajanjem – korijenje je još uvijek preslabo, najbolje će biti ako ga odrežete sljedeće godine.

Tijekom ljeta pojavit će se i izbojci iz prstena, koje nije potrebno uklanjati, jer jačaju biljku. U jesen se iskopani dio može formirati ovisno o tome kako planirate uzgajati ovaj grm u budućnosti..

Dakle, možete premjestiti bilo koji grm s mjesta na mjesto. U ovom slučaju, slojevi mogu biti bočne grane ili vrh. Po želji, vrh se može dodati na novo mjesto svake godine i istodobno dobiti snažni grm grožđa ukorijenjen na nekoliko mjesta.

Dakle, ispitali smo osnove formiranja grožđa od grožđa, odlučili se za osnovna pravila rezanja i smislili kako urediti već postojeće grožđe. U sljedećem ćemo članku detaljno razgovarati o osnovnim principima oblikovanja grožđa na rešetki ili na vidikovcu, razumjet ćemo kako možete regulirati broj četkica i možete li dobiti dvije berbe godišnje. Nastavit će se…

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Zahar savjet
Savjeti stručnjaka o bilo kojoj temi
Comments: 3
  1. Josip

    Koji je najbolji način oblikovanja i obrezivanja pametnog vinograda? Da li postoje posebne tehnike ili savjeti koje biste preporučili?

    Odgovori
  2. Marko

    Koja su najbolja pravila i tehnike za oblikovanje i obrezivanje pametnog vinograda kako bi se postigla što veća kvaliteta grožđa?

    Odgovori
  3. Lea Milaković

    Kako pravilno oblikovati i obrezivati pametan vinograd? Želim znati koji su najbolji načini i tehnike za održavanje vinove loze kako bi se postigla maksimalna produktivnost i kvaliteta grožđa. Imate li savjete ili preporuke za ovu vrstu vinogradarstva? Hvala!

    Odgovori
Dodaj komentare