Sadržaj članka
- Opća pitanja uzgoja ranog povrća
- Priprema tla
- Najjednostavnije strukture za uzgoj ranog povrća
- Staklenici
- Uzgoj zdravih, sezonskih sadnica
Mnogi vjeruju da je uzgoj ranog povrća dostupan samo onima koji u svom domaćinstvu imaju puni staklenik. Ovo je mišljenje pogrešno. Da, u stakleniku, ako imate grijanje i potrebnu opremu, možete uzgajati povrće tijekom cijele godine. Međutim, financijski troškovi bit će primjereni.
Izgradnja i održavanje staklenika zahtijeva značajna ulaganja i puno vremena, kao i dostupnost odgovarajućeg znanja i iskustva. Dakle, u većini slučajeva to će biti neisplativo za običnu farmu domaćinstva. Izgrađeni staklenik može se isplatiti više od jedne godine. U ovom ćemo članku govoriti o jednostavnijim i jeftinijim načinima dobivanja ranih povrtnih proizvoda koje svatko može savladati..
Povrće je najvrjedniji prehrambeni proizvod koji, ako se pravilno koristi, može zadovoljiti potrebe tijela za svim vitaminima i elementima u tragovima. Najkorisnije je upravo ono povrće koje uzgajamo sami – na osobnim parcelama i dačama. Pogoršavajuća ekonomska situacija natjera mnoge ljude da se vrate u svoje vrtove, a naj poduzetniji vlasnici, koji žive u vlastitoj kući u gradu ili na selu, čak uspijevaju zaraditi malo više novca ovom vrstom aktivnosti, pogotovo ako uzmemo u obzir ranu proizvodnju povrća.
Opća pitanja uzgoja ranog povrća
Očito, nije dovoljno samo uzgajati nešto u svom vrtu, morate težiti proširenju asortimana povrća, kao i povećanju njihova razdoblja plodovanja. Tako, na primjer, u skladu s posebnim jednostavnim agrotehničkim tehnikama, krastavci mogu pasti na naš stol od sredine svibnja do kraja rujna, a svježa rajčica može se ubrati u roku od 3-4 mjeseca, a ne 1,5-2, koliko su navikli.
Ako se odlučite početi uzgajati rano povrće, tada prije svega trebate obratiti pažnju na činjenicu da za to trebate koristiti rane sorte ili hibride. Razlika u berbi, na primjer, rane i kasne rajčice ili paprike može biti 40-50 dana. Preporučuje se kupnja sjemena u specijaliziranim prodavaonicama. To će vam dati povjerenje da sadržaj vrećice odgovara oznaci na pakiranju. Osim toga, ovdje možete dobiti vrijedne savjete od prodavatelja u vezi s odabirom određene sorte koja je primjereno vašim uvjetima..
Optimalno vrijeme sadnje, kako sjeme za sadnice, tako i sadnje u zemlju, treba posvetiti posebnu pozornost. Točno vrijeme sadnje moćna je poljoprivredna tehnika, a to se posebno odnosi na ranu proizvodnju povrća. Ovdje se trebate pridržavati točnih datuma navedenih na pakiranjima sa sjemenkama i u drugim izvorima koji opisuju određeni usjev – odnosno ne ranije, a ni kasnije..
Priprema tla
Rano uzgoj povrća uvijek je povezan s intenzivnim uzgojem bilo koje kulture, stoga jednostavno ne može bez lakih plodnih tla i organskih gnojiva. Područje na kojem se planira uzgoj ranog povrća mora biti dobro pripremljeno, po mogućnosti u jesen ili u rano proljeće na prozorima veljače i ožujka. Za kopanje u jesen potrebno je dodati trulo gnojivo, najbolje od stajskog gnoja, zrelog komposta i pepela. To će obogatiti tlo esencijalnim elementima u tragovima i korisnim mikroorganizmima..
Mjesto za sadnju ranog povrća najbolje je odabrati na južnim ili jugoistočnim padinama. Ovdje se tlo presušuje i zagrijava brže, postaje “zrelo”, to jest pogodno za početak radova.
Ako je vaša parcela ravna, onda planiranje rasporeda kreveta treba biti u duljini u smjeru od sjevera prema jugu, odnosno od sjeveroistoka do jugozapada. Ovim rasporedom sunčeve zrake će ravnomjerno zagrijavati zemlju tokom dana..
Na ravnim površinama posebnu pozornost treba posvetiti rasvjeti. Rano povrće nikada se ne smije saditi u blizini krošnji stabala, zasjenjeće biljke od sunca. Drveće se može nalaziti samo na sjevernoj strani. U tom slučaju mogu pružiti određenu zaštitu od hladnih sjevernih vjetrova i neće zasjeniti usjeve od sunčeve svjetlosti..
Da biste ubrzali sazrijevanje tla, možete upotrijebiti stvaranje velikih nasipa, čija je temperatura tijekom dana uvijek 3-6 stupnjeva viša nego na ravnoj površini. Korištenje sirovih grebena posebno je preporučljivo u područjima s visokom razinom podzemne vode i ako je tlo siromašno potrebnim tvarima. Takvi grebeni će dati najveći učinak ako im se doda izolacijski sloj komposta i stajskog gnoja. Bolje je rezati labave grebene u jesen, tada će se u proljeće brže sazrijevati i zagrijavati. To će omogućiti ubrzanje sadnje sadnica ili sjemena, što znači da će se usjev na vašem stolu pojaviti mnogo ranije..
Prilikom gradnje grebena s visokim ispunama treba uzeti u obzir činjenicu da se tlo pod njima brže hladi noću. Može biti opasno za biljke tijekom razdoblja mraza..
Najjednostavnije strukture za uzgoj ranog povrća
Najprimitivnije strukture koje pružaju dobar rezultat pri uzgoju proizvoda od ranog povrća su štitovi i plašta. Praksa pokazuje da je na mjestima zaštićenim štitovima temperatura nekoliko stupnjeva viša nego na otvorenom. Takvi zasloni mogu biti različitih duljina i visina. Na primjer, od stabljika visokih biljaka poput kukuruza i suncokreta može se napraviti štit visok 1-1,5 metara i dugačak 3-4 metra. Proizvodnja vjetrobranskih stakala značajno poboljšava mikroklimu na mjestima njihove ugradnje, što će omogućiti sadnju sadnica ili sjeme 15-20 dana ranije nego inače. Preporučljivo je kombinirati štitnike vjetra s metodom rezanja visokih grebena.
Papir je izvrstan materijal za zaštitu biljaka od proljetnih mrazeva, a papirnate vrećice za mliječne proizvode i sok savršene su za stvaranje pogodne mikroklime prilikom sadnje sjemenki takvih toplinskih usjeva poput tikvica, lubenica, dinje i ostalih u rupe. U takvim se vrećama reže dno, što rezultira tetraedarskom cijevi. Zatim se izrezuje sa svih strana za 2-3 cm, ta “krila” su savijena, a vreća se postavlja na rupu. Za stabilnost trebate ugrijati malo zemlje na krilima.
Plastične boce savršene su za istu svrhu. Da biste to učinili, trebate odrezati njihov gornji dio, onaj s poklopcem, i postaviti ga na rupu, s posijanim sjemenkama. U slučaju mraza, samo trebate zaviti poklopac.
Ove elementarne metode omogućuju sadnju sjemena dva do tri tjedna ranije i ne samo da održavaju optimalnu mikroklimu u rupi, već pružaju i pouzdanu zaštitu novootvorene biljke od štetočina.
Da biste stvorili poboljšanu mikroklimu za skupinu biljaka, možete upotrijebiti nadstrešnice za lučne tunele. Okvir za takve strukture izrađen je, u pravilu, od šipke ili šipke od metalne žice. Savijeni lukovi postavljaju se na svakih 0,6-1,5 metara i s obje strane su vezani konopcem ili žicom. Na takav okvir se nakon toga povlači film, koji je s krajeva vezan žicom, a sa strane je prekriven zemljom. Ova metoda pričvršćivanja prilično je jednostavna, međutim, nije baš prikladna za uporabu. Za provjeravanje, svaki put kad trebate otrgnuti zemlju, a zatim je usitnite na mjestu. Bit će prikladnije ako je s jedne strane film prekriven zemljom, a s druge je zalijepljen drvenom daskom. Tijekom ventilacije film se jednostavno namota na šipku.
Staklenici
Staklenik je možda najčešća zaštićena struktura tla i najčešće je namijenjen uzgoju sadnica. U principu, staklenici se od lučnih tunelskih zaklona razlikuju samo po prisutnosti bočnih vrpci. Po dizajnu se razlikuju staklenici s jednim nagibom i s dva nagiba. Od zabatnih materijala, najveću je pogodnost sklopivi staklenik s filmom koji pokriva. Grijanje u staklenicima obično je biološko.
Općenito, postoji mnogo dizajna i mogućnosti izrade ovih konstrukcija. Za izgradnju staklenika, obrtnici koriste bilo koji građevinski materijal dostupan na farmi, na primjer, stare prozorske okvire i slično. Treba napomenuti da to ne smanjuje učinkovitost korištenja takve strukture, a značajno smanjuje novčana ulaganja. Mnogi vrtlari amateri uzgajaju sadnice raznih usjeva u staklenicima ne samo za sebe, već i za prodaju. To pomaže malo nadopuniti obiteljski proračun tijekom sezone, što, vidite, nikada nije suvišno..
Uzgoj zdravih, sezonskih sadnica
Da biste dobili ranu povrtlarsku proizvodnju usjeva kao što su krastavac, rajčica, papar, patlidžan, kupus, neophodno je koristiti zdrave sezonske sadnice u saksiji. Postoji nekoliko općih pravila uzgoja sadnica za rano povrće:
- Ove sadnice uvijek treba uzgajati u loncima. To će osigurati brz opstanak, jače biljke će bolje podnijeti proljetne mrazeve..
- Uspjeh uzgoja sadnica u veljači i ožujku izravno ovisi o svjetlosti. U tom je razdoblju osvjetljenje na prozorskim prozorima oko 100 puta manje nego ljeti, a bez “dodatnog osvjetljenja” fluorescentnim svjetiljkama, biljke se istegnu i razbole se.
- Temperaturni režim u ovoj situaciji je od velike važnosti. Njeni parametri ovise o dobi sadnice, vremenu dana i prirodi rasvjete. Imajte na umu da bi temperature trebale biti znatno niže noću nego tijekom dana. Što je više svjetla, to viša temperatura može biti, jer će pri slabom svjetlu i visokim temperaturama biljke biti izdužene i blijede, pa je nemoguće dobiti normalnu žetvu od njih.
- Prehrana tla važan je čimbenik. Tlo treba biti lagano i rastresito, a također opskrbljeno svim hranjivim tvarima potrebnim za biljku..
- Pravilno zalijevanje igra ogromnu ulogu u uzgoju zdravih sadnica. Biljke koje se uzgajaju umjerenim zalijevanjem smatraju se najprihvatljivijim. Višak vlage jako mazi sadnice, a njegov nedostatak dovodi do stvaranja ugnjetanih biljaka.
- Izuzetno je važno otvrdnjavanje sadnica, jer iz stakleničkih uvjeta prelaze u oštrije uvjete otvorenog tla. Da biste to učinili, po toplom vremenu, lonci s sadnicama izvade se na otvoren, prvo na 1-2 sata, postepeno povećavajući ovaj put. 10–12 dana prije sadnje biljaka u otvoreno tlo smanjite zalijevanje, sprečavajući biljku da nestane. Nezdravljene sadnice nakon sadnje mogu jednostavno umrijeti od opeklina od sunca, jer staklo i plastični film praktički ne dopuštaju prolazak ultraljubičastih zraka.
Dakle, da rezimiramo. Što je potrebno za uzgoj ranog povrća bez trošenja velikih financijskih sredstava:
- trebate koristiti rane sorte i pridržavati se optimalnih datuma sadnje;
- potrebno je odabrati pravo zemljište i pripremiti tlo;
- za ranu sadnju usjeva koji vole toplinu, možete koristiti papirnate vrećice, plastične boce, kao i vjetrobranska stakla i ekrane;
- takve jednostavne strukture poput lučnih zaklona od tunela i staklenika pomoći će vam da stvorite povoljnu mikroklimu za ranu sadnju sjemena u tlo;
- za uzgoj ranih povrtnih proizvoda prikladne su samo saksije zdravih sezonskih sadnica.
U posljednje vrijeme kupnja organskog povrća i voća postala je izuzetno težak zadatak, posebno za rane proizvode. Uzgoj ranih kultura na dvorištima pružit će vašoj obitelji zdravo i sigurno povrće i pomoći u raznolikosti vaše prehrane. Oni su uvijek skupi, pa se po želji može prodati višak, što će pomoći da malo poboljšate stanje obiteljskog proračuna tijekom sezone..
Kako bih mogao uzgajati rano povrće bez staklenika? Koje su najbolje sorte za ovakav uzgoj i koje su najbolje tehnike za zaštitu biljaka od hladnih temperatura?