U stranim zemljama uzgoj voća i povrća neobičnih oblika već je postao pravi posao. Kod nas je ta praksa još uvijek vrlo malo rasprostranjena. Međutim, nije tako teško uzgajati kovrčavo povrće i voće, a rezultat je prilično impresivan. Razgovarajmo o tome detaljnije.
Vjerojatno najpoznatiji primjer neobičnog oblika usjeva je četvrtasta lubenica i dinja. Za dinje, ovaj oblik nije samo egzotičan. Omogućuje vam prikladniji transport dinja i lubenica. Naravno, i privući pažnju kupaca.
Neobičan oblik može se dati ne samo lubenicama i dinjama. Uzgajaju se kovrčavi krastavci i rajčice, patlidžani i tikvice, jabuke i kruške, bundeve. U teoriji, moguće je dati neobičnom obliku i mrkvi i repe, ali ova praksa još nije razvijena kod korijenskih usjeva. Osim neobičnog oblika, povrće i voće ne razlikuju se od običnih, lubenice su jednako slatke, dinje su mirisne, krastavci i rajčice sočni.
Da bi uzgajali krastavce u obliku srca ili rajčice u obliku zvijezde u vrtnom krevetu, bit će potrebni posebni oblici. Tri su glavna zahtjeva za njih:
- Oblik mora biti dovoljno jak, jer se tijekom rasta povrća ili voća jednostavno može slomiti.
- Mora biti transparentan kako bi ultraljubičaste zrake mogle doprijeti do ploda, koje su potrebne za nakupljanje ugljikohidratne mase i fotosintezu.
- Oblik mora biti propusan za vodu, ako tekućina koja isparava iz kože voća ili povrća nema kamo otići, voće unutar jednostavno će istrunuti.
Najčešće su posebni oblici za kovrčavo povrće i voće izrađeni od bijelog pleksiglasa, organskog stakla, polikarbonata, medicinske plastike.
Jedan takav oblik za uzgoj kovrčavih plodova može koštati oko 100-250 rubalja, što, naravno, povećava konačni trošak proizvoda..
Takve neobične kruške u obliku Bude popularne su u Kini. Slažete se, izgleda vrlo egzotično.
Voće je potrebno staviti u kalup u fazi kada je jajnik, na primjer, krastavac ili lubenica malo narastao. Uzgoj se vrši sve dok plod ne ispuni cijeli oblik. Za kraj, briga o biljkama ne razlikuje se od uobičajene.
Koga će zanimati kovrčavo povrće i voće? Za restoratere koji žele poslužiti svoje posjetitelje neobičnu salatu ili kriške, proizvođače smrznute hrane, one koji žele ukrasiti prozor svoje poljoprivredne trgovine originalnim povrćem i voćem. A obični kupci neće moći proći, zamišljajući kako će se iznenaditi njihovi gosti zvjezdanih krastavaca u salati ili lubenice u obliku srca.
Kako se može uzgajati povrće i voće s neobičnim oblikom? Imate li neke savjete ili tehnike koje preporučujete? Interesira me da li je to moguće postići prirodnim putem ili treba primijeniti neke posebne metode ili genetske modifikacije? Hvala unaprijed na vašem odgovoru!
Da, moguće je uzgajati povrće i voće s neobičnim oblikom koristeći različite tehnike. Jedan od načina je odabir sorti povrća koje su poznate po svojim neobičnim oblicima, poput nepravilno izduženih ili naboranih plodova. Također, redovito uređivanje tla, pravilno zalijevanje i gnojenje mogu pomoći u poticanju rasta neobično oblikovanih plodova.
Genetske modifikacije nisu potrebne za postizanje neobičnih oblika, već se može postići prirodnim putem kroz odabir odgovarajućih sorti i pravilnu njegu biljaka. Uz to, neki vrtlari koriste tehnike poput oblikovanja plodova uz pomoć kalupa kako bi dobili željeni oblik.
Važno je pratiti upute za njegu odabranih biljaka i biti strpljiv, budući da nije uvijek moguće predvidjeti rezultat, ali uz pažljivu njegu i odabir odgovarajućih sorti, moguće je uzgajati povrće i voće s neobičnim oblikom.