Prednosti pekinškog kupusa za mršavljenje, recepte za dijetu i kalorije

Sadržaj članka

---

• Što je dobro za pekinški kupus
• Za žene
• Za muškarce
• Pekinški kupus za mršavljenje
• Struktura
• Koji su vitamini u pekinškom kupusu
• Kalorija Pekinški kupus
• Pekinška dijeta kupusa
• Dijetna salata
• Juha od kineskog kupusa
• Što je štetni pekinški kupus
• kontraindikacije

---

Ovo povrće je prvak u sadržaju korisnih tvari za ljudsko tijelo. Njegovi hrskavi listovi s dozom celera jedan su od najtraženijih sastojaka u kuhanju. Glavna svojstva takvog proizvoda kao što je pekinški kupus su pogodnosti gubitka kilograma, nizak sadržaj kalorija i pozitivan učinak na probavni trakt. Zbog ovih blagodati, ovo zelje je dio mnogih popularnih dijeta.

Što je dobro za pekinški kupus

Povrće pripada obitelji Brassicaceae (kupus), koja uključuje bruske klice, bijeli kupus, izmet i brokulu. Drugo ime je petsai ili kineska salata. Glavne prednosti proizvoda su niski udio kalorija i vitamini. Zbog mekog, nježnog okusa zelenila, često se dodaje raznim jelima. Koja se još korisna svojstva pekinškog kupusa mogu pronaći:

• regulira krvni tlak;
• obogaćuje tijelo kalijem;
• zasićuje antioksidansima;
• bore se s anemijom, umorom;
• doprinosi gubljenju kilograma;
• podupire mladost, zdravlje kože;
• čuva vid;
• stimulira imunološki sustav;
• bori se protiv štetnih bakterija.

Za žene

Pekin kupus sadrži korisne elemente u tragovima koji pomažu djevojci da održi mladolikost i lijepu kožu. Niska energetska vrijednost doprinosi brzom mršavljenju. Još jedna kineska salata regulira rad crijeva, blagotvorno utječe na metabolizam, što pomaže brzoj mršavljenju. Međutim, glavna prednost pekinškog kupusa za žene leži u prisutnosti fitokemikalija, indola, koji pretvaraju estradiol u sigurniji oblik estrogena. Ovaj postupak značajno smanjuje rizik od razvoja karcinoma dojke..

Za muškarce

Čudesna svojstva povrća pomažu izgubiti suvišne kilograme i izgubiti kilograme. Glavna prednost pekinškog kupusa za muškarce je u tome što normalizira metabolizam, štiti zdravlje srca i blagotvorno djeluje na gastrointestinalni trakt. Sadržaj korisnih elemenata u tragovima sprečava razvoj raka prostate. 100 g petsaja sadrži 0,81 mg željeza (10% dnevne norme za jači spol). Osim toga, željezo je uključeno u hematopoetsku aktivnost tijela, sprječava anemiju.

Pekinški kupus za mršavljenje

Ovaj proizvod odlikuje niska energetska vrijednost: 100 g svježeg lišća sadrži samo 16 kcal, zbog čega je zelenilo dio mnogih dijeta. Kao izvor topljivih i netopljivih dijetalnih vlakana, pekinški kupus pomaže u snižavanju razine LDL (lošeg kolesterola) u krvi prilikom gubitka kilograma. Petsai zasićuje tijelo biljnim antioksidansima kao što su:

• karoten;
• kalijev tiocijanat;
• indol-3-karbinol;
• lutein;
• zeaksantin;
• sulforafan;
• izotiocijanat.

Struktura

Petsai je vrlo dobar za jačanje zdravlja i gubitak kilograma. Sastav pekinškog kupusa uključuje vitamine, minerale, hranjive tvari koje blagotvorno utječu na probavni trakt. Zbog niskog kaloričnog sadržaja, ovo povrće je nezaobilazan sastojak u prehrambenim salatama. To zasitiva tijelo korisnim elementima u tragovima, koji uključuju:

• kalcij;
• željezo;
• magnezij;
• bakar;
• mangan;
• fosfor;
• cinkov;
• vlakno;
• lizin;
• omega-3, -6;
• histidin;
• izoleucin.

Koji su vitamini u pekinškom kupusu

Kineska salata izvor je mnogih korisnih tvari, poput vitamina A, C, D, E i K. Oni doprinose normalnom funkcioniranju tijela i gubitku kilograma. Koji još vitamini u pekinškom kupusu pomažu čovjeku u održavanju zdravlja:

• riboflavin;
• pantotenska kiselina;
• piridoksin;
• tiamin;
• folna kiselina;
• vitamin B6;
• kolin;
• likopen.

Kalorija Pekinški kupus

Petsai je zdrav proizvod za mršavljenje zbog niske energetske vrijednosti. Dijetalno povrće sadrži oskudnu količinu kalorija, pa ga je preporučljivo uključiti u prehranu svima koji žele smršavjeti. Da biste saznali koliko kalorija ima u kineskom kupusu, pogledajte tablicu u nastavku:

	Hranjiva vrijednost	Postotna dnevna vrijednost
kalorijski sadržaj	16 kcal	1%
ugljikohidrati	5,8 grama	4%
vjeverice	1,3 g	2%
masti	0,1 g	0.5%
celuloza	2,50 mg	6%

Pekinška dijeta kupusa

Nutricionisti savjetuju da organiziraju dneve posta koristeći ove zelene listove. Smatraju se najboljim sastojcima za one koji slijede svoju figuru. Da biste smršavili na pekinškom kupusu, morate napraviti dijetalne salate, kuhati juhe. Priprema ovih jela također potiče zarastanje rana kod pacijenata sa želučanim bolestima. Uz antiulcerna svojstva, Petsai pozitivno djeluje na crijeva, pomaže tijelu da se oslobodi slobodnih radikala i izgubi kilograme u tjedan dana.

Dijetna salata

Ukusni recept stigao nam je iz Azije. Jednostavna je za pripremu i vrlo korisna. Dijetalna salata s pekinškim kupusom pogodna je za ljude koji žele smršavjeti i one koji se oporavljaju od bolesti. Kako kuhati jelo? Morate uzeti:

• 1 mali pekinški kupus (ili 1/2 velike);
• 2 kuhana jaja;
• 2 mala krastavca;
• 1 šalotka;
• hrpa kopra;
• prstohvat soli;

Za dopunu goriva (po ukusu):

• sok od limuna;
• maslinovo ulje;
• rižin ocat.

Kuhanje:

1. Skuhajte jaja, ogulite ih.
2. Kupus nasjeckajte na sitne komade, zajedno s opranim kopra.
3. Pošaljite povrće u zdjelu, nasjeckajte jaja, krastavce, a zatim sol.
4. Pomiješajte tekuće sastojke, začinite ih salatom.
5. Po želji možete koristiti sir, preljev zamijeniti majonezom ili kiselom vrhnjem sa niskom masnoćom. U ovom će slučaju salata od pekinškog kupusa biti ukusnija, ali i visoko kalorična.

Juha od kineskog kupusa

Ukusno jelo kuha se vrlo brzo: potrebno je samo 20 minuta (isključujući vrijeme za pripremu juhe). Lagana i zdrava dijeta juha s pekinškim kupusom dovodi do detoksikacije tijela, uklanja toksine i potiče mršavljenje. proizvodi:

• 2 srednje mrkve;
• 1 mali daikon;
• 2 žlice. l nasjeckani đumbir;
• 1/2 žličice kurkume;
• 400 g piletine (za juhu);
• 1 litra vode;
• 1/2 prosječne glave kineskog kupusa;
• 1/4 žlice soli;
• cilantro / peršin.

Kako kuhati:

1. Prvo morate kuhati pileći juhu, sol i papar.
2. Dok se priprema, daikon i mrkvu možete narezati na male kriške. Zatim pošaljite u tavu.
3. Začinite đumbirom i kurkumom. Poklopite, kuhajte 3-5 minuta.
4. Nakon toga dodajte pitsay. Kuhajte juhu dok povrće ne bude spremno.
5. Poslužite ukrašeno zelenilom.

Što je štetni pekinški kupus

Teško je zamisliti da takav koristan proizvod može naštetiti tijelu. Međutim, zlouporaba kineske salate dovodi do nekih negativnih posljedica: nadimanja, proljeva, hipotireoze. Koju drugu štetu može pronaći pekinški kupus:

• burping;
• nelagoda, natečenost;
• proljev;
• umor;
• glad;
• kolike u dojenčadi (napomena dojilja);
• hipoglikemija (nizak šećer u krvi).

kontraindikacije

Petsai pomaže kod bolesti želuca i dvanaesnika, jer ima antivirusna i antiulcerna svojstva. Indicirana je kod dijabetesa i čira. Listovi kineske salate pomažu u gubitku kilograma, oslobađaju tijelo od toksina. Međutim, neke kontraindikacije za pekinški kupus treba uzeti u obzir kako ne bi naštetili zdravlju. Koje se bolesti ne mogu zloupotrijebiti lisnato povrće:

• pankreatitis
• akutni gastritis;
• hipotenzija (nizak krvni tlak);
• gastrointestinalna preosjetljivost;
• povećana kiselost želuca.