Je li moguće jesti kruh s gubitkom kilograma – koristi, štete i kalorije

Sadržaj članka

---

• Što je kruh
• Struktura
• Jesu li kolači za mršavljenje dobri za vas?
• Koji su hljebi bolji za mršavljenje
• Raž
• Kruh od cjelovitih žitarica
• Riža
• Hljeb od heljde
• Kukuruz
• Pšenični kruh
• Sladni kruh
• Brankin kruh
• Dijeta na kruhu i kefiru
• Istovarni dan na kruh
• Koliko kruha možete pojesti dnevno
• Šteta od kruha kod gubitka kilograma

---

Svake godine popularnost dobre prehrane i zdravog načina života raste sve brže. Sve više i više ljudi zanima je li tijekom prehrane moguće jesti kruh pri gubitku kilograma, jer su ti proizvodi napravljeni od brašna, što znači da imaju visoki udio kalorija. Nutricionisti kažu da nisu sve ove namirnice dobre za tijelo. Ako se odlučite smršaviti kruhom, morate shvatiti u čemu su oni, kako se razlikuju.

Što je kruh

Tradicionalno ljudi vjeruju da je kruh dobra prehrana. Međutim, nisu svi korisni za figuru i zdravlje općenito. Peciva za kruh proizvodi su po sastavu slični kruhu, koji ga zamjenjuju na dijetalnom stolu. Budući da je ovaj proizvod nov, postoji mnogo lažnih prosudbi o tome kako ih pravilno koristiti. U uobičajenom smislu, niskokalorični dijetalni kruh. Ali ovo je mit, jer oni imaju gotovo 300 Kcal / 100 grama. Kruh u dijetnoj prehrani cijenjen je po svom sastavu..

Struktura

U suhim grickalicama ima puno dijetalnih vlakana, vlakana, ugljikohidrata, polinezasićenih i zasićenih masti, izmjenjivih i nezamjenjivih aminokiselina. Od elemenata u tragovima prisutni su fosfor, magnezij, natrij, kalcij, kalij, željezo. Osnovni sastav kruha ovisi o proizvođaču i vrsti. Mogu se praviti od brašna, mekinja, nerafiniranog zrna, kukuruza, heljde ili bisera. Neki proizvodi uključuju margarin, slad, škrob, kvas, boje, pojačivače okusa i druge sastojke koji nisu baš korisni za mršavljenje i zdravlje..

Jesu li kolači za mršavljenje dobri za vas?

Samo sveobuhvatan pristup problemu može jamčiti stabilne rezultate mršavljenja: pravilna prehrana, vježbanje, potpuno spavanje, emocionalna stabilnost. Uporaba dijetalnih proizvoda ne samo da smanjuje ukupni unos kalorija, već ima i pozitivan učinak na sve organe i sustave ljudskog tijela. Koje su korisne štruce za mršavljenje i zdravlje:

• poboljšani metabolizam;
• normalizacija krvnog tlaka;
• blagotvorno djelovanje na središnji živčani sustav;
• smanjeni rizik od tromboze;
• smanjenje lošeg kolesterola;
• poboljšanje funkcija cirkulacijskog sustava;
• normalizacija šećera;
• prevencija bolesti genitourinarnog i probavnog sustava

Koji su hljebi bolji za mršavljenje

Prije nego što se zapitate je li moguće jesti kruh s gubitkom kilograma, morate proučiti njihov sastav. Na policama trgovina možete pronaći mnogo sličnih pekarskih proizvoda, u kojima se nalaze pšenično brašno, grožđice, suhe marelice, šećer, zob. Teško je smršavjeti s takvim proizvodima. Koji su kruh korisni za mršavljenje? Odaberite proizvode s visokim sadržajem vlakana, s kalorijskim sadržajem ne većim od 300 Kcal / 100 grama.

Raž

Ovaj se proizvod sastoji od cjelovitih žitarica, mješavine raženog, heljdovog i / ili pšeničnog brašna. Raženi kruh su najčešći proizvodi za mršavljenje koji se kupuju kao zamjena za kruh. Sadrže 50% manje kalorija, ali 4 puta više vlakana. Češće se raži zalogaji prave od pšeničnih mekinja. Takvo pečenje sadrži nepolirane grube žitarice, koje uklanjaju toksine iz tijela, toksine. Raženi kruh s mekinjama normalizira probavni trakt, smanjuje apetit, a umjereno konzumiranje pomaže kod gubitka kilograma.

Kruh od cjelovitih žitarica

Znanstvenici su dokazali da oni koji redovito konzumiraju proizvode od cjelovitih žitarica nemaju kardiovaskularne patologije, nisu predisponirani za dijabetes, nisu skloni pretilosti. Kruh od cjelovitih žitarica od žitarica sa očuvanom ljuskom. Takav je proizvod bogat B vitaminima, elementima u tragovima, vlaknima. Grickalice od cjelovitih žitarica pune se grubim vlaknima, što pomaže u čišćenju crijeva od štetnih tvari, poboljšava peristaltiku. Takva hrana nije korisna samo za mršavljenje, nego pomlađuje, tonizira, jača tijelo..

Riža

Prednosti riže poznate su već duže vrijeme, stoga Azijci umjesto kruha koriste kolače od riže. Možete vidjeti da stanovništvo Azije nije pretilo, a ljudi s prekomjernom težinom vrlo su rijetki. Rižin kruh može u potpunosti zamijeniti pekarske proizvode bez štete zdravlju. Osim što im sprečavaju da se poboljšaju, suhe ploče riže indicirane su za osobe koje pate od bolesti živčanog sustava ili nesanice..

Da bi vam pomoglo u gubitku kilograma, grickalice za rižu treba napraviti od nepolirane riže. Ovaj proizvod sadrži vlakna iz cjelovitih žitarica, usporava proces apsorpcije masti. Zahvaljujući rižinom kruhu poboljšava se metabolizam, poboljšava se imunitet i dolazi do brzog zasićenja. Kompleks vitamina sadržan u nepoliranim proizvodima od riže pozitivno utječe na stanje kose, ploča nokta i kože.

Hljeb od heljde

Ako prilikom mršavljenja odaberete heljdin kruh umjesto kruha, možete biti sigurni da će se osigurati kvalitetna prevencija čira na želucu, bubrežnih bolesti, patologija jetre, ateroskleroze i štitnjače. Biološki aktivne tvari sadržane u njima pomažu u probavi hrane, utječu na razinu kolesterola. Suhi zalogaji od heljde sastoje se isključivo od sporih ugljikohidrata koji dugo vremena stvaraju osjećaj sitosti. Za dobro zdravlje i brzo mršavljenje, 4-5 komada dnevno bit će dovoljno.

Kukuruz

Hrskave grickalice od kukuruza prave se od mješavine kukuruznog, rižinog, pšeničnog brašna. Sadrže puno vitamina A, E, PP, folne kiseline, željeza i magnezija. Ako redovito jedete kukuruzni kruh, možete dobiti visoku energiju koja je nužna za normalan život u modernim uvjetima. Propisani su za terapijsku i preventivnu prehranu, kao i za osobe sklone pretilosti. Bez obzira na dob, kukuruzni zalogaji preporučuju se za svakodnevnu upotrebu u količini od 3-5 komada dnevno.

Pšenični kruh

Ako odlučite odabrati pšenični kruh za mršavljenje, onda se odlučite za proizvode proizvedene ekstruzijom. Samo će takvi proizvodi imati najkorisniji sastav: malo brašna, cjelovitih žitarica pšenice i jaja. Ekstruzija je metoda pomalo poput izrade kokica: mješavina žitarica prvo se natapa, a zatim ispada pod pritiskom i toplinskom obradom. Izvana su takve grickalice slične okruglim kolačićima. Korištenjem ekstrudiranih pšeničnih proizvoda tijekom mršavljenja možete riješiti druge probleme:

• ukloniti toksine, kancerogene tvari;
• spriječiti razvoj raka debelog crijeva;
• riješiti se zatvor;
• potiču razmnožavanje korisnih mikroorganizama u probavnom traktu.

Sladni kruh

Osim pšeničnog i raženog brašna, ovaj proizvod uključuje i slad. Upotreba kruha od slada leži u jedinstvenom kemijskom sastavu, jer klijavo sjeme žitarica sadrži selen, fosfor, kalcij i vitamine B. koji su neophodni za tijelo. Zbog uravnoteženog sastava, slad s sjemenkama i sjemenkama sezama ili sjemenkama kumine, orašastim plodovima i korijanderom daju opipljive zdravstvene koristi. Osim toga, suhi zalogaji s sladom imaju začinjenu aromu i izvrstan okus..

Brankin kruh

Poznata su korisna svojstva mekinja – ljuske žitarica obnavljaju crijevnu mikrofloru, normaliziraju šećer i pomažu kod gubitka kilograma. Hrskavi hleb s mekinjama ima nizak udio kalorija (samo 150 Kcal / 100 g), sadrži puno korisnih vlakana. Nutricionisti smatraju da je ovo idealna zamjena za kruh pri gubljenju kilograma. Sastav grickalica od mekinja ne sadrži šećer, već polisaharide, pa se proizvod koristi tijekom mnogih medicinskih dijeta (tablice liječenja).

Uz minimalan udio kalorija, mekinje od mekinja uzrokuju stabilnu zasićenost, usporavaju kretanje hrane kroz probavni trakt (u donjim odjeljcima), smanjuju brzinu apsorpcije proizvoda koji sadrže ugljikohidrate, što pozitivno utječe na smanjenje lučenja inzulina. Proizvod se široko koristi tijekom Ducan dijeta. Koristeći ga za mršavljenje, ne zaboravite na umjerenost, jer s mekinjama možete dobiti i višak tjelesne težine.

Dijeta na kruhu i kefiru

Postoji ogroman broj dijetalnih dijeta u kojima je naznačen prijem kruha. Kada gubite kilograme, bolje je odabrati niskokaloričnu hranu: zob, heljdu, rižu, mekinje. Najučinkovitija među gubitkom kilograma smatra se dijetom na kruhu i kefiru. Ovo je savršena kombinacija proizvoda u kojoj je velik popis hranjivih sastojaka. Kefir, kao što znate, nježno simulira crijeva, imajući laksativni učinak, a grubo vlakno čisti njegove zidove. Klasična verzija ove prehrane nije kruta, ali sastoji se u poštivanju nekoliko preporuka:

• šećer i brašno su isključeni iz prehrane;
• trebate jesti istodobno 5 puta / dan;
• 30 minuta prije jela, morate pojesti 2 grickalice i popiti čašu kefira;
• navečer, porcija treba prepoloviti.

Istovarni dan na kruh

Čak će vam i jedan dan u tjednu istovara pomoći da se postignu nevjerojatni rezultati s vremenom. Dan iskrcaja kruha i kefira jedan je od najučinkovitijih. Njegov jelovnik uključuje 2 paketa suhih grickalica (oko 200 g) i 1 litru kefira bez masti. Navedena količina proizvoda podijeljena je na 5 prijema. Obavezno dodajte pitku vodu – najmanje 1,5 litara. Uređenjem takvog istovara lako je izgubiti 1-1,5 kilograma dnevno.

Koliko kruha možete pojesti dnevno

Budući da ova dijetalna hrana sadrži složene ugljikohidrate koje ljudskom tijelu trebaju za vrstu goriva, nutricionisti imaju mogućnost zamijeniti sve proizvode od brašna s njima. Međutim, čak su i grickalice sa mekinjama visoko ugljikohidratni proizvodi, pa ih se preporučuje koristiti za mršavljenje do 16 sati. Prosječna norma kruha dnevno je 4-5 komada, što ovisi o vrsti proizvoda. Ova količina je dovoljna za dobivanje potrebnih vlakana..

Šteta od kruha kod gubitka kilograma

Nekontrolirana konzumacija čak i dijetalnih proizvoda može negativno utjecati na zdravlje probavnog trakta. Neki proizvođači dodaju konzervanse i druge kemikalije kako bi povećali atraktivnost i visoku prodaju. Iz tog razloga, prije kupnje, svakako morate pročitati koje sastojke proizvod sadrži. Ako postoji sumnjiva ili nepoznata tvar, tada je bolje odbiti kupnju proizvoda. Kontraindikacije kruha – ovo je postoperativno razdoblje i mala djetinjstvo. Nema više zabrana proizvoda.