Sadržaj članka
- Sastav i korisna svojstva datulja
- Pravila za upotrebu datulja u ljekovite svrhe
- Koje su prednosti trudnoće
- Dnevni unos datulja za odrasle i djecu
- Štetnost datulja i kontraindikacija
- Gdje kupiti i koliko ima voća
Datulje su zdrav i ukusan proizvod. Ovo se voće jede i koristi za liječenje raznih bolesti. Studije su pokazale da jedući samo plodove palmina datulja zvanog feniks i vodu nekoliko godina osoba neće patiti od nedostatka vitalnih elemenata, vitamina. Koje bolesti mogu izliječiti ovo egzotično voće? Kome su datumi kontraindicirani?
Sastav i korisna svojstva datulja
Datumi se ponekad nazivaju “pustinjskim kruhom”, “bobicama života”, jer imaju visoku hranjivu vrijednost i mogu udovoljiti čovjekovim potrebama za energijom. Ovo voće sadrži mnogo vitamina, minerala i drugih tvari korisnih za ljude. Značajka ovog voća je da ne sadrži vodu. Kalorični sadržaj 100 g ploda datulje u palmi iznosi 277 kcal. Datumi sadrže:
- 80% ugljikohidrata, od kojih je većina saharoza, glukoza, fruktoza;
- mineralni kompleks od 15 elemenata, uključujući sumpor, bakar, fosfor, cink, bor, magnezij, kalij, natrij, željezo;
- više od 20 aminokiselina;
- vitamini C, A, B6, B2, B, PP, E;
- 0,5% masti;
- 6% proteina.
Saznajte više o voćnim kalorijama iz tablica.
Datumi mogu imati protuupalno, diuretičko, antibakterijsko djelovanje na tijelo. Osušeni plodovi palminog dlana sadrže sve vitamine i hranjive tvari koje se nalaze u svježim. Koriste se u hrani na isti način kao i grožđice ili suve šljive. Od svježeg voća napravite salatu, sok, šećer, brašno, prženo, kuhano, pečeni kolači, peciva. Redovita uporaba datulja ima sljedeće pozitivne učinke na tijelo:
- čisti toksine, toksine;
- normalizira san;
- povećava izdržljivost;
- poboljšava raspoloženje;
- normalizira živčani sustav, oslobađajući stres nakon stresa;
- poboljšava stanje kose, kože, noktiju;
- normalizira crijeva, ublažava zatvor;
- daje vitalnost, djeluje kao energetski stimulans;
- smanjuje rizik od bolesti srca;
- poboljšava apetit;
- pomlađuje.
Pravila za upotrebu datulja u ljekovite svrhe
Redovito uključivanje datulja u prehranu pomoći će izliječiti ili spriječiti razvoj različitih bolesti. Jedinstven, bogat hranjivim sastojkom ovih plodova ima ljekovit učinak na mnoge tjelesne sustave. Njihova upotreba poboljšati će zdravlje i korist:
- tijekom trudnoće;
- s oslabljenim imunitetom (normalizirati kiselu ravnotežu tijela);
- s anemijom;
- s depresijom (zbog visokog sadržaja ugljikohidrata pomoći će razveseliti);
- s nemoći;
- s lošim vidom;
- s visokim krvnim tlakom.
Postoji mnogo recepata za pripremu ljekovitih mješavina s datuljama. Za ljekovite svrhe i hranu odaberite samo visokokvalitetni egzotični proizvod. Osušeno voće često se obrađuje štetnim sumpornim dioksidom kako bi im se postigao sjajan i udoban izgled. Datumi prskani ovom tvari neće imati koristi. Kupujte voće na provjerenim točkama i odaberite ono prirodnog izgleda bez prekrasnog sjaja. Termini se upotrebljavaju na sljedeći način:
- Od opstipacije pomoći će dekocija ovih plodova. Za njegovu pripremu uzmite 5 plodova i napunite u 1 vode. Malo prokuhajte, kao kompot. Pijte dobivenu juhu na prazan želudac.
- S anemijom ili stalnim umorom, takav lijek će pomoći. Staklenka (1 l) se napuni s 10 svježih plodova, napuni ih 1 prstohvat šafrana, 1/8 žlice. kardamom, 1 tsp svježi đumbir. Posuda s voćem i začinima čuva se na toplom, tamnom mjestu 2 tjedna. Tada je dnevno potrebno jesti 1 voće iz konzerve.
- Za liječenje bolesti živčanog sustava (moždani udar, facijalni živac), jesti plodove mljevene u brusilici za meso i u kombinaciji s mlijekom / ghee-jem.
- Za normalizaciju krvnog tlaka s hipertenzijom koristi se 50-100 g voća na prazan želudac tijekom 3 tjedna. Zatim napravite pauzu od 10 dana, a zatim ponovite tečaj.
- Jačajte imunitet sljedećim sredstvima: kombinirajte jednak broj zdrobljenih prešanih plodova datulje palme, đumbira, cimeta, sijena kamile, sjemenki crnog kima, meda i topline, ne dovodeći do vrenja. Zatim ulijte kokosovo mlijeko tako da gustoća smjese bude poput pekmeza. Koristite kao džem.
- Za mršavljenje, plodovi datulja palme koriste se umjesto slatkiša, ali u minimalnim količinama. Postoje dijeta na bazi ovih plodova. Na primjer, postoji 10-dnevni sustav za mršavljenje, njegova suština je da 4 dana možete jesti samo datulje, piti vodu, zeleni čaj bez dodavanja šećera. 5. dan prehrana se nadopunjava jabukama, narančama. U sljedećim danima prehrane na jelovnik se postupno dodaje i drugo voće..
Koje su prednosti trudnoće
Tijekom razdoblja rađanja djeteta, žena treba potrebnu količinu korisnih tvari kako bi ušla u svoje tijelo. Uporaba datulja (dnevna stopa ne više od 5 kom.) Tijekom trudnoće povoljno će utjecati na zdravlje majke i djeteta u razvoju. Ovo egzotično voće korisno je za žene tijekom razdoblja očekivanja djeteta iz sljedećih razloga:
- Spriječite razvoj anemije jer sadrže puno željeza.
- Spriječiti zatvor.
- Uporaba datulja – sprječavanje pobačaja, prijevremeno rođenje.
- Poboljšajte radnu snagu.
- Potiče brz oporavak nakon porođaja.
- Poboljšajte kvalitetu majčinog mlijeka, pozitivno utječu na njegovu proizvodnju.
Dnevni unos datulja za odrasle i djecu
Iako su ovi plodovi korisni na više načina, ne vrijede ih previše jesti. Za običnu osobu, doza ovih plodova nije veća od 10 kom. dnevno, a za sportaša dnevna norma bit će više od 2 puta. Djeca datulja smiju jesti od 2 godine. Istodobno se suho voće temeljito opere. Dnevna doza ovih egzotičnih plodova za djecu ovisi o njihovoj dobi i preporukama pedijatra.
Štetnost datulja i kontraindikacija
Prije uključivanja egzotičnih plodova palme, feniks mora znati prednosti i štetnosti datulja. Kome nije toliko korisno jesti ovo voće? Oni će biti štetni kod dijabetesa jer mogu povećati glukozu u krvi. Više datulja je kontraindicirano kod žučnih kamenaca, čira na želucu, problema s jetrom, gušterače, jer sadrže veliku količinu vlažnih vlakana u vlaknima.
Ovo voće nije pogodno za prehranu ljudima koji pate od intolerancije na fruktozu. Ako ste alergični na datume, ne preporučuje se njihovo jedenje. Nakon što pojedete voće, isperite usta, operite zube kako biste spriječili kvarenje zuba. Nije preporučljivo kombinirati uporabu datulja i naranči ili drugog agruma. Plodove Phoenix palme ne treba jesti najkasnije 2 sata prije spavanja. Jedenje ovih egzotičnih plodova u velikim količinama dovodi do glavobolje.
Gdje kupiti i koliko ima voća
Datumi se prodaju prema težini ili u pakiranju. Možete ih kupiti u trgovini, na tržištu ili putem interneta. Cijena voća ovisi o zemlji proizvodnje, kvaliteti robe. Tunizijski, iranski datumi često se nalaze u prodaji. Osušeno voće može se prodavati sa ili bez sjemenki. Ova činjenica utječe i na troškove. Prosječna cijena plodova palme datulja varira od 80 do 350 rubalja po kilogramu.
Koji su točno zdravstvene prednosti datulja? Koliko ih treba konzumirati da bismo osjetili pozitivan učinak na naše tijelo? Imate li osobna iskustva s konzumacijom sušenog voća poput datulja? Bilo bi mi drago čuti vaše recenzije i savjete!