Torta od ovčjih kolača od vafla: recepti

Sadržaj članka

• Torta od vafla s haringom i gljivama
• Torta od kolača od vafla s haringom, mekim sirom i mrkvom
• Haringe ispod krznenog kaputa s vafeljskim kolačima

Salata s kolačima od vafla i haringom nije samo originalna u posluživanju, već je i puna. Možete koristiti sastojke sadržane u standardnom receptu “Ispod krznenog kaputa” ili za raznolikost punjenja. Za dodavanje okusa koristite tvrde ili meke sireve..

Torta od vafla s haringom i gljivama

• Vrijeme: 1 sat.
• Obrok po kontejneru: 8-10 osoba.
• Kalorična jela: 128 kcal.
• Namjena: predjelo.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: Lako.

Torta od kolača od haringe i vafla pogodna za večeru ili svečanu gozbu. Svaki sloj treba namazati majonezom radi boljeg lijepljenja.. Radi praktičnosti stavite grickalicu u hladnjak preko noći.

Sastojci:

• vafli – 6-7 kom .;
• majoneza – 200 g;
• zelje (bilo koje) – 1 hrpa;
• file haringe – 0,2 kg;
• glavice luka – 2 kom .;
• šampinjoni – 0,3 kg;
• Parmezan – 100 g;
• mrkva – 0,3 kg.

Način kuhanja:

1. Ogulite haringu, izrezanu na male komade. Isto napravite s pola luka. Stavite sastojke u blender, samljeti.
2. Gljive temeljito isperite, narežite na male komade, pržite u tavi. Skuhajte mrkvu, uklonite koru. Povrće i gljive mletite odvojeno.
3. Parmezan prolaze kroz rernu s malim rupama.
4. Uzmite list baze, nanesite herring pire. Ravnomjerno rasporedite masu nožem ili posebnom lopaticom.
5. Na vrh stavite drugi list vafla, stavite gljive i preostali luk.
6. Na sljedeći sloj rasporedite ravnomjerno sjeckanu mrkvu. Ponovite postupak slaganja ponovo..
7. Gornji sloj pospite parmezanom i začinskim biljem. Pošaljite proizvod na infuziju 1-3 sata, stavljajući ga u hladnjak.

Torta od kolača od vafla s haringom, mekim sirom i mrkvom

• Vrijeme: 50-60 minuta.
• Obrok po kontejneru: 8-10 osoba.
• Kalorična jela: 135 kcal.
• Namjena: predjelo.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: Lako.

Snack haring torta na kolačima od vafla prikladna je za švedskim stolom. Za prvi sloj prikladan je bilo koji meki sir. Kako se baza ne bi namočila, odaberite umak od majoneza s visokim postotkom masti.

Sastojci:

• luk glave -? PC.;
• pileće jaje – 1 p .;
• vafli – 5 kom .;
• meki sir (Buko, Philadelphia) – 0,3 kg;
• malo soljena riba – 1 kom .;
• crni kavijar – 5-6 tsp;
• mrkva – 1-2 kom .;
• sol;
• tvrdi sir – 40 g;
• zelje – 1 hrpa;
• majoneza – 0,1 kg;
• mljeveni crni papar.

Način kuhanja:

1. Očistite ribu, odrežite joj glavu i uklonite udubljenja. Samljeti dobiveni file u male štapiće.
2. Izvadite ljuske s glava luka. Povrće sitno nasjeckajte, pomiješajte s komadima ribe. Pokrijte ili zalijepite filmom, pustite da vari.
3. Skuhajte mrkvu. Zatim pustite da se povrće ohladi, gornji sloj uklonite nožem. Voće naribajte, malo stisnite.
4. Iz kuhanog pilećeg jajeta uklonite ljusku, proizvod prođite kroz rernu. Sjeckajte zelenilo. Pomiješajte povrće, dodajte malu količinu preljeva, sol po ukusu.
5. Na podlogu nanesite meki sir. Vrh s umakom od majoneze.
6. Na sljedećem listu ravnomjerno rasporedite masu haringe. Pokrijte ribu umakom.
7. Na treću stavite naribanu mrkvu, papar. Nanesite malo preljeva.
8. Čvrsto pritisnite četvrti list. Ravnomjerno rasporedite zeleni luk i jaje na površini. Naredite ponovo sljedeću mrkvu. Ostavite jelo takvo kakvo je 1 sat, tako da zasiti.
9. Prije posluživanja, proizvod možete ukrasiti nasjeckanim biljem, brijanjem sira i crnim kavijarom, izrezanim na porcije.

Haringe ispod krznenog kaputa s vafeljskim kolačima

• Vrijeme: 25-30 minuta.
• Porcija po posudi: 6-8 osoba.
• Kalorična jela: 130 kcal.
• Namjena: predjelo.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: Lako.

Haringa ispod krznenog kaputa na kolačima s vafelima originalan je način posluživanja salate, što će ovo predjelo učiniti još zadovoljnijim. Radi boljeg lijepljenja baze, svaki sloj premažite masnom majonezom.

Sastojci:

• repe – 2 kom .;
• haringa – 0,4 kg;
• pileća jaja – 4 kom .;
• mrkva – 2-3 kom .;
• luk – 2 kom .;
• vafli – 1 paket;
• umak od majoneze.

Način kuhanja:

1. Kuhajte repe dok ne skuhaju, temeljno ogulite. Povrće prođite kroz grater s malim rupama. Učinite isto s mrkvom..
2. Samljeti file haringe na sitne kockice.
3. Rasporedite repe, prethodno pomiješane s umakom od majoneze. Ravnomjerno rasporedite masu.
4. Sljedeću vaflu prekrijte kriškama haringe.
5. Nasjeckajte luk, pomiješajte s mrkvom. Treću ploču prekrijte dobivenom masom..
6. Tvrdo kuhana jaja. Bjelanjke naribajte na sitnoj rerni. Na gornji sloj kolača stavite nadjev.