Sadržaj članka
- Kako kuhati kremu od sira s grizom
- Recepti od domaće kaše s grizom
- U pećnici
- U polaganom kuhaču
- U tavi
- Bujna kašica sa sirom i grizom
- Skutina sa sirom s grizom i kiselim vrhnjem
- Skuhana kaša u mlijeku s kašom
- Klasičan recept
- Na kefir
- Sa svježim bobicama
Skuva sa sirom je mirisna i veličanstvena, ako joj tijekom kuhanja dodate kašu. Zahvaljujući tome, jelo postaje mekano, prozračno i vrlo zadovoljavajuće. Možete ga kuhati u tavi, u laganoj pećnici, pećnici. Ispada da je posebno ukusna skuta od sira s grizom, ako se peče u pećnici, i korak po korak recepte možete vidjeti dolje.
Kako kuhati kremu od sira s grizom
Evo nekoliko prijedloga za pravljenje ukusne kasike:
- Koristite svježi domaći sir. Sadržaj masti mu treba biti srednji.
- Svježu koricu preporučuje se pomiješati sa kiselim vrhnjem.
- Umutite jaja sa šećerom, vanilijom i prstohvatom soli.
- Bolje je namočiti grožđice u vrućem čaju i dodati posljednji proizvod u tijesto..
- Da biste napravili zlatnu koru, posudu je potrebno posipati vrhom šećera.
Recepti od domaće kaše s grizom
Bilo koja domaćica pokušava jelo učiniti neobičnim, tako da sada postoji mnogo mogućnosti za kuhanje posuda od sira. Detaljni recepti predstavljeni su u nastavku. Preporuke su slične, ali postoje i njihove osobine: vrijeme kuhanja, količina sastojaka, temperaturni režim. Među sastojcima će biti kratice: – prstohvat, pakovanje. – pakiranje, kapa. – Kapi. Dodajte novi recept u svoju piggy banku.
U pećnici
- Posluživanje po spremniku: 6 osoba.
- Vrijeme kuhanja: 40 min.
- Kalorična jela: 170 kcal.
- Odredište: za doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Teškoća: niska.
Tepsija s grizom i sirom u pećnici – najčešća raznolika jela. Rezultat toga proizvoda je ružičast i veličanstven. Postupak kuhanja treba kontrolirati. Najtrofejniji gurmani divili su se ukusu, jelo se može posuti marmeladom ili kiselim vrhnjem, pospite šećerom u prahu. Gotovom doručku možete se diviti na fotografiji ispod..
Sastojci:
- posni sir – 200 g;
- kašica – 3 žlice. l .;
- jaja – 2 kom .;
- grožđice (ili drugo sušeno voće) – 80 g;
- šećer – 2 žlice. l .;
- sol – 1.
Način kuhanja:
- Ulijte grožđice vodom.
- Skuti sir s jajetom.
- Stavite šećer, sol.
- Dodajte grožđice.
- Ulijte kašu.
- Izmiješajte sve komponente.
- Silikonski kalup namažite uljem, prelijte smjesu, kuhajte 40 minuta u pećnici.
U polaganom kuhaču
- Vrijeme kuhanja: 60 min.
- Posluživanja po spremniku: 4.
- Kalorična jela: 175 kcal.
- Odredište: za doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Teškoća: niska.
Suvremene tehnologije pojednostavljuju rad domaćice. Na primjer, multi-kuhalo peče bez gorenja. Ne trebate pratiti postupak: samo stavite tijesto u zdjelu, odaberite program i pričekajte završetak kuhanja. U međuvremenu možete ići u trgovinu, spavati ili raditi druge stvari, ne morate provjeriti spremnost tepsije. Proizvod će ispasti prhko, ukusno, ali na njemu neće biti kore.
Sastojci:
- kefir – 1 žlica;
- posni sir – 500 g;
- zdrob -? st .;
- šećer -? st .;
- prašak za pecivo – 1 tsp;
- jaja – 4 kom .;
- vanilin – 1 u.
Način kuhanja:
- Ulijte kefir u kašu, pričekajte pola sata.
- Ubacite žumanjke, skute, vanilin i prašak za pecivo.
- Bjelanjke posebno istucite sa šećerom, a zatim ih dodajte u tijesto.
- Zdjelu ulje, sipajte smjesu i odaberite način “pečenja”.
U tavi
- Vrijeme kuhanja: 20 min.
- Porcija po posudi: 4 osobe.
- Kalorična jela: 200 kcal.
- Odredište: za doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća: srednja.
Skuhana kaša s zdrobom rijetko se kuha u tavi. Izvana postaje blijeda, nepismena. Međutim, u pogledu ukusa, jelo nije inferiorno od one kuhane u pećnici. Apsolutni plus je vrijeme pečenja: oko 20 minuta. Međutim, kaša od sira može izgorjeti, pa je morate pažljivo promatrati.
Sastojci:
- šećer – 4 žlice. l .;
- posni sir – 400 g;
- kaša – 4 žlice. l .;
- kiselo vrhnje – 100 g;
- soda -? tSP;
- jaja – 3 kom .;
- sol – 1 tsp .;
- ocat – 3-4 kapi;
- grožđice – 100 g.
Način kuhanja:
- Unaprijed prelijte grožđice vrućom vodom.
- Umiješajte kašu s kiselim vrhnjem.
- Grind skute.
- Umutite jaja sa šećerom mikserom.
- Pomiješajte ih sa sirom.
- Stavite mješavinu kiselog vrhnja s kašom, ugasio soda.
- Tavu premažite maslacem, stavite tijesto, pecite 20 minuta na laganoj vatri.
Bujna kašica sa sirom i grizom
- Vrijeme kuhanja: 40 min.
- Porcija po posudi – 4 osobe.
- Kalorična jela: 180 kcal.
- Odredište: za doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća: srednja.
Recept za domaće posudice s sirom u pećnici je posebno dobar, jelo ispada bujno, prozračno. Ovdje trebate pokušati, kombinirati sastojke u određenom omjeru i količini, ali rezultat je vrijedan toga. Da biste stvorili zlatnu koru u jelu, na kraju pečenja morate staviti malo šećera. Tako će kaša biti ukusna i lijepa, kao u časopisnim receptima.
Sastojci:
- posni sir (sadržaj masti 0%) – 500 g;
- šećer – 100 g;
- jaja – 2 kom .;
- kaša – 50 g;
- maslac – 50 g;
- grožđice – 50 g;
- vanilin – 2 tsp;
- krušne mrvice – 10 g.
Način kuhanja:
- Unaprijed stavite maslac na stol da se rastopi.
- Ulijte kipuću vodu u kašu i ostavite da nabubri.
- Namočite grožđice.
- Kombinirajte jaja sa šećerom, tuku šlagom do glatka.
- Kad grašak nabubri, dodajte vanilin.
- Pomiješajte skuti, mekani maslac s jajima.
- Dodajte kašu, promiješajte.
- Stavite grožđice.
- Kalup za pečenje premažite maslacem, možete posipati krušne mrvice.
- Razvaljajte tijesto, pecite 40 minuta.
Skutina sa sirom s grizom i kiselim vrhnjem
- Vrijeme kuhanja: 40 min.
- Porcija po posudi: 4 osobe.
- Kalorična jela: 197 kcal.
- Odredište: za doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Teškoća: niska.
Često se za pripremu skuhanih posuda od sira dodaje se zdrob u sastav. Daje prozračnost, a zahvaljujući kiselom vrhnju, jelo dobiva sočnost i nježan okus. Sada su ti sastojci postali sastavni dio mnogih recepata. Oni to čine hranjivijem, hranljivijim i visokokaloričnijim, pa su kasiće divan doručak u bilo kojoj dobi.
Sastojci:
- posni sir 5% – 200 g;
- kiselo vrhnje 25% – 4 žlice. l .;
- jaja – 2 kom .;
- šećer – 3 žlice. l .;
- kaša – 4 žlice. l .;
- sol – 1 tsp .;
- grožđice – 20 g.
Način kuhanja:
- Unaprijed namočite grožđice.
- Skuti sir, jaja, šećer, mljeti sol.
- Dodajte kiselo vrhnje i grožđice.
- Ulijte kašu.
- Podmažite kalup, pospite kašikom, ulijte smjesu.
- Pecite 40 minuta.
Skuhana kaša u mlijeku s kašom
- Vrijeme kuhanja: 30 min.
- Porcija po posudi: 3 osobe.
- Kalorična jela: 195 kcal.
- Odredište: za doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća: Lako.
Skutina od sira u pećnici s grizom je dijeta. Ako ga kuhate s dodatkom mlijeka, onda ispada srdačno, sočno, vrlo ukusno. Ljubitelji čokolade mogu dodati kakao u tijesto. Da biste proizvod učinili atraktivnijim, zasladite ga, možete ga preliti kiselim vrhnjem, džemom, džemom, medom ili kondenziranim mlijekom. Osušeno voće često se stavlja u tijesto..
Sastojci:
- mlijeko – 150 ml;
- posni sir – 300 g;
- šećer – 1 žlica. l .;
- jaje – 2 kom .;
- vanilin – 1 sh .;
- kaša – 1 tbsp. l .;
- škrob -? tSP.
Način kuhanja:
- Pomiješajte proteine sa žlicom mlijeka, stavite škrob.
- Umutite mikserom sve sastojke, osim proteina.
- Dodajte protein u smjesu, možete staviti i brašno.
- Izlijte masu u posudu, pecite gotovo tijesto 30 minuta.
Klasičan recept
- Vrijeme kuhanja: 40-45 min.
- Posluživanje po spremniku: 6 osoba.
- Kalorična jela: 197 kcal.
- Odredište: za doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća: srednja.
Skuhanu kašu od sira s zdrobom možete kuhati u pećnici na klasičan način. Takav doručak se daje u vrtiću. Na internetu postoji mnogo fotografija sa slikom ukusnih kasi. Zahvaljujući upotrebi kiselog vrhnja, tijesto postaje prozračno, a zbog kaše – bujno i nježno. Istući jaja sa šećerom mogu doručak postati porozan i mekan konzistencije..
Sastojci:
- posni sir – 350 g;
- kaša – 4 žlice. l .;
- kiselo vrhnje – 100 g;
- jaje – 2 kom .;
- šećer – 4 žlice. l .;
- prašak za pecivo – 1 paket .;
- grožđice (mogu se zamijeniti suvim šljivama ili suhim marelicama) – 100 g;
- sol – 1 tsp .;
- vanilin šećer – 1 u.
Način kuhanja:
- Namočite grožđice.
- Dodajte kašiku kiselog vrhnja.
- Pomiješajte ga s sirom, praškom za pecivo, vanilijom, soli, žlicom šećera.
- Umutite jaja sa šećerom.
- Smjesu skute stavite na jaja.
- Dodajte grožđice.
- Podmažite kalup, ulijte smjesu.
- Pecite 40-45 minuta na 180 stupnjeva.
Na kefir
- Vrijeme kuhanja: 50 min..
- Porcija po posudi: 3 osobe.
- Kalorična jela: 165 kcal.
- Odredište: za doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća: srednja.
Zahvaljujući upotrebi kefira, skuta od sira i kašica od zdroba srdačna je i nježna. Mnogi dodaju kefir svojim pecivima kako bi dali prozračnost i istaknuli notu okusa u jelu. Ako još uvijek u tijesto stavite bobice ili kandirano voće, a rezultirajuće slastice premažite kiselim vrhnjem, tada će izaći ukusni desert koji će se natjecati s kupljenim.
Sastojci:
- suhi sir – 500 g;
- kaša – 200 g;
- kefir – 300 ml;
- šećer – 200 g;
- jaja – 3 kom .;
- vanilin – 1 paket;
- limunova korica – 4-5 kapa .;
- prašak za pecivo – 1 tsp;
- cimet.
Način kuhanja:
- Kefir i zdrob pomiješajte.
- Umutite sir, jaja, šećer i vaniliju.
- Dodajte kašu.
- Stavite prašak za pecivo, cimet, limunov sok.
- Pecite 45 minuta.
Sa svježim bobicama
- Vrijeme kuhanja: 30-35 minuta.
- Posluživanje po spremniku: 6 osoba.
- Kalorična jela: 160 kcal.
- Odredište: za doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća: srednja.
Gospodarice znaju ljeti napraviti deserte ili pite od bobica i voća. Ljubitelji kasi mogu koristiti i recept s bobicama, koji će poznatom jelu dati jedinstveni okus. Možete dodati jagode, maline ili ribizlu, često stavljati trešnje, banane, jabuke. Fotografija ovog jela bit će izvrstan dodatak obiteljskom albumu fotografija.
Sastojci:
- bobice – 300 g;
- posni sir – 500 g;
- šećer – 250 g;
- jaja – 2 kom .;
- kiselo vrhnje – 200 g;
- kaša – 100 g.
Način kuhanja:
- Umutite jaja i šećer.
- Dodajte sir, žlicu kiselog vrhnja.
- Ulijte kašu, kiselo vrhnje.
- Stavite bobice.
- Pecite tijesto 30-35 minuta, zagrijavajući pećnicu na 180 stupnjeva.
Imate li detaljan korak po korak recept s fotografijama za kuhanje kašiku s sirom i grizom? Zvuči jako ukusno i volio/la bih probati pripremiti ovo jelo. Molim vas da podijelite recept kako bih mogao/la naučiti kako ga skuhati. Hvala vam unaprijed!