Sok od rajčice

Sadržaj članka

---

• Što odabrati sokovnik za rajčice
• Kriteriji izbora
• Top 5 ručnih sokova od rajčice
• 5. Endever Skyline-007
• 4. Poljoprivrednik SVR-01M
• 3. Lexen zdravi sokovnik
• 2.Augustin Welz AW-2103 Ručni sokovnik
• 1. Motor Sich SBCH-1
• Ocjena najboljih električnih sokova od rajčice
• 5. Kitfort KT-1101
• 4. Rossoshanka SVPR-201 M
• 3. Scarlett SC-JE50S40
• 2. Oursson JM7002
• 1. Panasonic MJ-L500
• Tablica usporedbe proizvoda

---

Prema dosljednosti, kvalitetan napitak od rajčice nalikuje tekućem pireu. Važno je da se kore mljeve zajedno sa jezgrom. Sokom od soka možete dobiti gusti sok od rajčice. Za rajčice je bolje koristiti poseban uređaj. Razlikuje se od ostalih kućanskih aparata u značajkama uređaja, principu djelovanja.

Što odabrati sokovnik za rajčice

Svi uređaji za dobivanje pića iz povrća rade na principu odvajanja pulpe od tekućine. Postoje različiti načini utjecaja na fetus, pa postoje i električni ili ručni sokovnici za rajčice. Prva vrsta pogona je napajanje mrežom. Motor vozi dio za rezanje ili rezač koji melje rajčice.

Pluse električnih modela:

• brz rad;
• dobivanje guskog soka;
• mnogo dodatnih značajki.

minusi:

• velike dimenzije uređaja;
• potrošnja električne energije;
• gubitak korisnih svojstava soka zbog pregrijavanja uređaja;
• financijski troškovi u slučaju kvara.

Mehanički stroj za usitnjavanje soka melje rajčice uz pomoć ručne rotacije osovine ili uređaja za prešanje – preše ili poluge. Izvana je uređaj sličan brusilici za meso.

Prednosti mehaničkog soka od rajčice:

• kompaktne veličine;
• nema potrebe za izlazom;
• dobivanje maksimalno zdravog soka;
• niska cijena.

minusi:

• nemoguće je prerađivati ​​velike količine rajčice;
• nisu svi modeli sjeckali drugo povrće ili voće.

Kriteriji izbora

Sokovnici se razlikuju u količini prerađenih sirovina:

• Profesionalni – dizajnirani za velike količine. Često se ti uređaji koriste za izradu uređaja za sok, kečap, adjika itd. Uređaji se razlikuju u volumenu posude – od 400 ml do 5 l.
• Kućanstvo – pogodno za svakodnevnu upotrebu. Uz njihovu pomoć, brzo možete dobiti 1-2 čaše soka.

Ostali važni kriteriji odabira:

• Vlast – Preporučuje se kupiti sok za ekstrakciju soka od 0,8 do 2 vata. Takvi uređaji su ekonomični u pogledu potrošnje energije..
• Volumen pića – Za obitelj od 2 osobe prikladni su modeli do 300 ml gotovog soka. Za stalnu upotrebu morate odabrati uređaj od 0,5 l ili više.
• obrnuti – ova funkcija omogućuje vam da na izlazu dobijete gust napitak bez kamenja ili kriški.
• Promjer zdjele – određuje potrebu za rezanjem rajčice na pola ili 4 dijela.
• materijali – slučaj uređaja je bolje odabrati iz plastike. Ne oksidira sok, smanjuje troškove, težinu uređaja. Dijelovi za rezanje, rešetke – metalni.
• Dodatne funkcije – Prije kupnje odredite važne – samočišćenje, gumirane noge, prisutnost gurača itd..

Top 5 ručnih sokova od rajčice

Mehanički uređaji smatraju se prikladnim, jer ne zahtijevaju električnu energiju. To se posebno odnosi na ljetne stanovnike ili hostese koji rijetko koriste sokovnik. Ručni uređaji razlikuju se u vrsti pogona. Pritisnite – pokreću se pomoću ručke koja pomiče vijak. Iscijedi rajčicu u sok. Mehanički pužnici – sastoje se od spiralnog vratila koje odvaja tekućinu od rajčice torzijom.

5. Endever Skyline-007

Podnožje tijela uređaja gumirano je, o-prsten je od silikona. Svi ostali dijelovi su plastični. Sokovnik je pričvršćen na stol velikom čašom za usisavanje. Da biste dobili gusti napitak, trebali biste položiti 1 žlicu. l nasjeckane rajčice.

Aparat je lako rastaviti, samo oprati, ali potrebna je tvrda četka za čišćenje mlaznice u obliku konusa. Uređaj je opremljen spremnikom za sok od 500 ml. Uređaj je namijenjen za rijetku uporabu kod kuće s proizvodima bez koštica.

Cijena:

860 rub.

Prednosti:

• jeftin;
• čvrsto drži na radnoj površini;
• lagan i kompaktan.

Nedostaci:

• rajčice treba sitno rezati;
• zahtijeva čišćenje nakon čaše soka;
• zalijepiti tijekom ekstrakcije krutih proizvoda;
• kratkotrajna zbog plastičnih dijelova.

4. Poljoprivrednik SVR-01M

Sokovnik je dizajniran za obradu velikog broja rajčica. Sastoji se od kućišta, ploče i preše s vijcima. Dizajn je jednostavan, stoga pouzdan i izdržljiv. Uređaj radi ručnim pomicanjem preše. Unutarnji elementi izrađeni su od čelika hrane, koji sprečava oksidaciju krajnjeg proizvoda. Sok od rajčice zadržava korisna svojstva bez metalnog okusa.

Klip, okvir i ručka izrađeni su od ugljičnog čelika, što povećava život sokovnika. Uređaj je kompaktan, iako puno teži. Zahvaljujući uspješnom dizajnu, uređaj se čvrsto drži na bilo kojoj površini. Mehanički sokovnik za rajčicu proizvodi otprilike 15 litara pića u 1 satu.

Cijena:

5250 rub.

Prednosti:

• pouzdan i višenamjenski;
• jednostavan za korištenje;
• istiskuje gust i zdrav sok od rajčice;
• brza obrada velikih količina.

Nedostaci:

• 1 vrećica za tortu u setu;
• ne mogu svi lako okrenuti tisak;
• teška i glomazna – više za vikendicu nego za kuhinju.

3. Lexen zdravi sokovnik

Uređaj je dizajniran za dobivanje soka od rajčice, drugog povrća, začinskog bilja i agruma. Princip rada ne temelji se na mljevenju, već na istiskivanju pulpe iz proizvoda. Osovinsko vratilo dodatno je ojačano nehrđajućim čeličnim pločama.

Sokovnik je opremljen vanjskim cjedilo, tako da sitne čestice ne ulaze u konačni proizvod. Ako želite piće s kašom – ne možete instalirati ovaj element uređaja. Prikladno je odnijeti uređaj na cestu, do seoske kuće – kompaktan je i neće zauzeti puno prostora. Sokovnik je pričvršćen na stol pomoću čaše za usisavanje.

Cijena:

4990 rub.

Prednosti:

• lako sastaviti, oprati;
• prikladno pričvrstiti na stol;
• velika zdjela za sok;
• mnoge opcije boja;
• nije glomazan.

Nedostaci:

• skupo za ručni sokovnik;
• rajčice morate sitno nasjeckati;
• lepršava olovka.

2.Augustin Welz AW-2103 Ručni sokovnik

Vijak sokovnik cijedi meko i tvrdo voće ili povrće. Sastavljanje i korištenje modela je jednostavno zahvaljujući malom broju dijelova. Mogu se sterilizirati u perilici posuđa. Sokovnik se isporučuje s dvije posude – za sok i kolač od ulja, gurač koji čvrsto pritiska proizvod na osovinu. Da biste dodatno napustili piće, stavite sito, koje je uključeno u komplet. Gumirana podloga uređaja čvrsto je pričvršćena na bilo koju površinu.

Cijena:

2800 rub.

Prednosti:

• plastika bez mirisa;
• mljeve sjemenke i sjemenke;
• čaša svježeg soka za 3 minute;
• Lijepe boje;
• detaljne upute.

Nedostaci:

• uski vrat za proizvode;
• vijak i osovina od plastike;
• visoki troškovi za ručni uređaj.

1. Motor Sich SBCH-1

Uređaj je namijenjen za cijeđenje soka iz rajčice, drugog povrća i voća. Djeluje tiho, a količina konačnog proizvoda ovisi o fizičkom naporu. Učinkovitost kod kuće – 82% centrifuge. Kućište uređaja izrađeno je od aluminija, posuda i pladanj za sok izrađeni su od izdržljive plastike.

Nakon prešanja kolač je gotovo suh, pa se sjemenke rajčice mogu oprati i koristiti za sadnice. Uređaj je pričvršćen na radnu površinu stezaljkom, kao u uobičajenoj brusilici za meso. Ako je mreža začepljena kožom, odvijte vijak i uklonite mlaznicu.

Cijena:

1190 rub.

Prednosti:

• jednostavan za rukovanje;
• sok od koštica i kožica;
• pouzdan i jeftin;
• široka ladica za sok;
• bez spreja.

Nedostaci:

• rijetko se nalaze u prodaji;
• potrebno je očistiti mrežu svakih 5-6 kg;
• teško pronaći rezervne dijelove;
• rezni elementi hrđaju, ako su slabo osušeni ili nisu podmazani.

Ocjena najboljih električnih sokova od rajčice

Uređaji koji rade na mreži dijele se na:

• centrifugalan – golema rešetka u obliku sita vrti, mljeve proizvod u homogenu masu. Takvi se modeli zagrijavaju zbog visokih okretaja, što smanjuje korisnost soka. Bit će tečno i ne osobito ukusno..
• Svrdlo – osnova dizajna je stabljika koja rajčicu tjera na sito. Sokovnik može biti vodoran s guračem. Ona bolje melje sjeme. Okomiti modeli djeluju sporije, ali ne zahtijevaju ručno drobljenje rajčice. Vijačni uređaji smatraju se najboljima za rajčicu. Jedan minus – s velikim količinama, mreža je začepljena kolačem.
• kombinirana – opremljen s dva vijka koji se kreću u različitim smjerovima. Zahvaljujući tome povećava se brzina obrade. Minus – prikladan samo za velike količine.

5. Kitfort KT-1101

Vijak sokovnik obrađuje voće, bobice, povrće, zelje. Filter je izrađen od nehrđajućeg čelika. Zupčanici i vijak – metal, ostali elementi – plastika. Noge uređaja gumirane su za čvrsto pričvršćivanje na stol. Upravljajte sokovnikom jednim gumbom. Pomoću nje možete pokrenuti obrnuto – funkcija obrnutog vratila. Uređaj može raditi bez prekida 10 minuta. Ne preporučuje se ponovna upotreba uređaja kako biste izbjegli pregrijavanje.

Cijena:

5600 rub.

Prednosti:

• četka za čišćenje uključena;
• dobro stisne – suhi kolač;
• moderan izgled;
• visoka kvaliteta gradnje;
• normalna buka.

Nedostaci:

• nema zaštite od preopterećenja;
• prosječna produktivnost – za male količine;
• curenja pri korištenju zrelih rajčica;
• kratki kabel za napajanje;
• teško sakupljati.

4. Rossoshanka SVPR-201 M

Čvrsta voćna sokovnica za sok od rajčice je centrifugalni uređaj. Produktivnost uređaja je 70 kg / h, stoga je model prikladan za kućnu i industrijsku upotrebu. Slučaj sokovnika je plastični, centrifuga je nehrđajući čelik. Nakon obrade, napitak je pastolan, ali jednolične konzistencije.

Sokovnik je opremljen funkcijom kočenja – 8-10 sekundi. To je potrebno ako je potrebno u centrifugu dodati proizvode za predenje. Lako je rastaviti uređaj, ali zabranjeno je pranje dijela motora. U trgovinama je model rijedak, ali se može naručiti putem interneta.

Cijena:

3800 rub.

Prednosti:

• nema potrebe za rezanjem rajčice;
• pouzdana montaža;
• visoke performanse;
• bez spreja.

Nedostaci:

• velike dimenzije;
• sok se dobiva kao smoothie;
• jake vibracije i buke;
• ručno uklanjanje kolača.

3. Scarlett SC-JE50S40

Moderan električni sokovnik za rajčice i voće s čvrstom plastičnom futrolom. Mrežni materijal je nehrđajući čelik obložen titanom. Uređaj radi na tehnologiji hladnog prešanja, tj. Sok se ne zagrijava. Na tijelu je otvor za odvod s čepom-ventilom od prolijevanja. Ako nije pravilno sastavljen, uređaj se neće uključiti, ali spajanje svih dijelova je vrlo jednostavno. Dolazi s četkom za čišćenje.

Cijena:

7300 rub.

Prednosti:

• široki vrat pretinca;
• ne baš bučni rad;
• prisutnost naličja;
• vlast;
• jednostavna konstrukcija.

Nedostaci:

• nema zamjenskog filtra;
• kratko produženje rada – 7 minuta;
• visoka cijena;
• mala zapremina čaše za piće.

2. Oursson JM7002

Sokovnik pripada vertikalnim vijčanim uređajima. Snaga od 240 vati dovoljna je da u 1 minuti dobijete čašu svježeg soka od rajčice. Veličina vrata je gotovo 8 cm, u njemu je ugrađen rezač. Stopala s gumenim vrhovima. Da biste dobili kvalitetan sok, rajčice je najbolje rezati sitno. Meko voće i povrće može se pire djeci. Velike posude za ulje i sok – po 1 l svaki.

Cijena:

9350 rub.

Prednosti:

• tihi rad motora;
• dobro crpi povrće i voće;
• kolač je gotovo suh;
• lako sastaviti, oprati;
• pouzdana montaža.

Nedostaci:

• Nije jeftino;
• vibracije tijekom predenja čvrstih proizvoda;
• zagrijava se od dugog rada;
• loš oblik gurača.

1. Panasonic MJ-L500

Jedan od najboljih vijaka električnih sokovnika. Mrežna mreža filtera i kućište od nehrđajućeg čelika produljit će životni vijek uređaja. Uređaj je opremljen s 2 brzine, funkcijom vožnje unazad i samočišćenja. Zapremina spremnika za tortu je 1,2 litre. Uređaj nije teško oprati, ali bolje je koristiti isporučenu četku za čišćenje filtra.

Vrijeme rada uređaja bez prekida je 15 minuta. Tada je potreban odmor – do pola sata. Uređaj obrađuje gotovo sve, ali bolje je ukloniti tvrde kosti s plodova. Rajčica se brzo stisne, sok ne eksfolira. Kapacitet tekućine – 400 ml.

Cijena:

10720 rub.

Prednosti:

• postojan pri velikim količinama;
• iscijedi jednolični sok;

Nedostaci:

• slabo drži o-prsten;
• uski dovodni vrat.

Tablica usporedbe proizvoda

Model	Ugovoreni sastanak	Značajke	Težina, kg
Endever skyline-007	Mljevenje rajčice, kupusa, jabuka i naranči	Zasebne zaključke za sok i kolač	1.3
Poljoprivrednik SVR-01M	Koristi se za cijeđenje tekućine, voska iz saća, za izradu sira	Volumen zdjele – 5 L	10
Lexen zdravi sokovnik	Dobivanje soka od povrća, zeljastih biljaka	Dizajniran za cijeđenje pšeničnih klica	0,9
Augustin Welz AW-2103 Ručni sokovnik	Pogodno za obradu rajčice, jabuke, šipak, lisnatog zelenila	Sposobnost podešavanja stupnja ekstrakcije	1,1
Motor Sich SBCH-1	Koristi se ne samo za rajčicu, već i za drugo povrće, voće	Piće se pravi s pulpom	2
Kitfort KT-1101	Izravna opskrba sokom, zaštita od slučajnog uključivanja	Možete iscijediti ulje iz orašastih plodova, sjemenki	4.2
Rossoshanka SVPR-201 M	Obrađuje samo tvrdo povrće, voće	Isječe pulpu, ne prolazi sjeme	10
Scarlett SC-JE50S40	Pogodno za rajčice, agrume i začinsko bilje	Zadržava do 80% hranjivih sastojaka originalnog proizvoda	3,1
Oursson JM7002	Dizajniran za bilo koje voće, bobice i povrće	Prisutna funkcija samočišćenja	7.3
Panasonic MJ-L500	Mlaznica za sorbet – desert od soka i pire voća ili bobica	Radi sa smrznutom hranom.	4