Dijetni omlet – kako kuhati prema receptima s fotografijom bračnog para, u tavi, pećnici i sporom kuhaču

Sadržaj članka

---

• Je li moguće jesti omlet na dijeti
• Što je dijetalni omlet
• Kako napraviti omlet dijeta
• Parova proteinska dijetna omleta
• Omletna omleta
• Proteinski omlet u pećnici
• Dijetni omlet u polaganom kuhaču
• Omlet bez ulja
• Recept za omlet pan
• Omlet od povrća
• Omlet s sirom
• Omlet u pakiranju

---

Učeći kuhati dijetalnu omlet, uvijek će vam biti ukusan i niskokalorični doručak, koji se temelji na jajima. Jelo je vrlo korisno za tijelo, hranjivo je i dobro zasiti. Poznavajući različite recepte za kuhanje, možete svakodnevno oduševiti svoju obitelj novom izvedbom omleta poznatom svima. Pročitajte kako možete napraviti ovo jelo od usta za dijetu..

Je li moguće jesti omlet na dijeti

Žene koje žele smršaviti i pažljivo prate svoju figuru često nisu sigurne hoće li u svoj jelovnik uključiti jela od jaja. Da biste dobili odgovor na ovo pitanje, morate razumjeti sastav proizvoda. Jaja se sastoje od bjelančevina i masti, male količine ugljikohidrata, vode. Kalorični udio jednog komada srednje veličine je 157 kcal. Bijela jaja sadrže minimalnu količinu masti i ugljikohidrata, nema kolesterola i drugih tvari kojima je žumanjak toliko bogat.

Jedenje omleta na dijeti je dozvoljeno, pogotovo ako je od proteina. Jelo je pogodno za bilo koji obrok, uključujući i večernji. Preduvjet za kuhanje je pravilan odabir metode toplinske obrade. Omleti se kuhaju na pari, u laganoj pećnici i mikrovalnoj peći. Prženje u tavi nije previše. Preporučljivo je dodati minimalnu količinu ulja ili učiniti bez nje uopće.

Što je dijetalni omlet

To je naziv jela spravljenog od jaja ili samo proteina, vode ili obranog mlijeka. Dijetna omleta je niskokalorični obrok pogodan za doručak, kao i za cjeloviti ručak ili večeru. U idealnom slučaju, treba ga kuhati na pari, u sporom štednjaku ili pećnici, upotrebljavati masti u minimalnoj količini. Ovisno o receptu, dijetalnom jelu može se dodati povrće, voće, sir i drugi proizvodi. Glavni uvjet je da su one niskokalorične.

Kako napraviti omlet dijeta

U procesu nema apsolutno ništa komplicirano. Prvo se proizvodi pripremaju. Da biste pripremili dijetsku omletu, jaja razbijte vilicom, umutite ili mikserom dodajte mlijeko ili vodu, solite do homogene mase. Izlije se u posudu za pečenje ili u tavu. Još uvijek postoje metode obrade u sporom štednjaku i na pari. Sjetite se nekoliko tajni kako biste dobili dobru dijetu:

1. Pokušajte dodati manje ulja ili ga potpuno odustanite.
2. Namakani omlet posolite gotovo prije gašenja i dodajte još malo.
3. Ne stavljajte majonezu, masno kiselo vrhnje. Ako ga želite učiniti zaista dijetalnim, nemojte upotrebljavati ništa osim laganog zdravog povrća i začinskog bilja.
4. Izbjegavajte recepte s brašnom i grizom. Ovi sastojci mogu se zamijeniti s malom količinom krumpirovog škroba..
5. Ako kuhate pržena jaja za večeru, nemojte to raditi sa žumanjcima.
6. Što pažljivije pobijedite vjeverice, više će se veličanstveno ispasti jelo. Ako to loše učinite, to je poput palačinke.
7. Ujutro napravite omlet, narežite ga na porcije, stavite jedan u posudu i odnesite na posao. Osigurat će vam se zdrav i hranjiv međuobrok..

Parova proteinska dijetna omleta

• Vrijeme kuhanja: 10-12 min.
• Porcija po posudi: 2 osobe.
• Kalorična jela: 296 kcal.
• Svrha: dijeta.
• Kuhinja: dom.
• Poteškoća: lako.

Okus proteinskog omleta za nekoliko dijeta zaista će ugoditi djeci. Dosljednošću ispada jednostavno nevjerojatno: porozno, prozračno. Broj kalorija u ovom jelu je minimalan, pa čak i uz najstrožu dijetu sigurno možete priuštiti posluživanje ili dvije. U knjigu recepata napišite kako kuhati omlete na pari. Svakako ćete uživati ​​u ovom prekrasnom laganom obroku..

Sastojci:

• jaja – 4 kom .;
• sol – nekoliko klina;
• kiselo vrhnje – 2 žlice. l .;
• maslac – 20 g;
• minimalno masno mlijeko – 125 ml.

Način kuhanja:

1. Prije nego što napravite omlet na pari, premažite bjelanjke.
2. Posolite ih, ulijte u mlijeko i pažljivo pobijte kako biste napravili lepršav bijeli šešir.
3. Pažljivo unesite kiselo vrhnje, ne prestajući se miješati.
4. Prokuhajte vodu, pripremite posuđe za parnu kupelj.
5. Kalup ili zdjela pogodna za pržena jaja, namažite maslacem, ulijte u masu.
6. Stavite radni komad u kadu i kuhajte 5-7 minuta.
7. Poslužite dijetalno jelo, ukrašeno nasjeckanim peršinom. Po želji dodajte začine koje volite..

Omletna omleta

• Vrijeme kuhanja: 25 min..
• Porcija po posudi: 1 osoba.
• Kalorična jela: 276 kcal.
• Svrha: dijeta.
• Kuhinja: dom.
• Poteškoća: lako.

Opcija omleta mikrovalne bjelančevine će se svidjeti ljudima koji preferiraju brzu i zdravu hranu. Izrada je vrlo jednostavna. Zbog prisutnosti rajčice u receptu, pržena jaja su nevjerojatno ukusna, s blagom kiselošću. Poslužite takav dijetalni omlet apsolutno mora biti vruć, ukrašen svježim biljem. U receptu se nalazi tvrdi sir. Možete uzeti bilo koji, ali bolje je naći parmezan.

Sastojci:

• bjelanjka – 4 kom .;
• sir – 50 g;
• mlijeko – 75 ml;
• rajčica – 1 mala;
• sol, kopar.

Način kuhanja:

1. Umutiti bjelanjke pažljivo, dodajući malo mlijeka.
2. Rajčicu procijedite kipućom vodom i ogulite. Izrežite na male kockice ili kriške.
3. Nasjeckajte nekoliko grančica kopra.
4. U dobro izmućenu jaja dodajte rajčicu i bilje. Lagano soli.
5. Utrljajte sir grubo.
6. Stavite smjesu proteina u mikrovalnu sa prosječnom snagom od 6-8 minuta.
7. Prije posluživanja pospite naribanim sirom..

Proteinski omlet u pećnici

• Vrijeme kuhanja: 45 min.
• Porcija po posudi: 4 osobe.
• Kalorična jela: 465 kcal.
• Svrha: dijeta.
• Kuhinja: talijanska.
• Poteškoća: srednja.

Proteinski omlet u pećnici – dijetalno jelo. Posve je dostojno mjesto čak i na svečanom stolu, jer izgleda jednostavno zadivljujuće. U njega se dodaje puno svježeg povrća, pa se pržena jaja dobivaju kao pravi izvor vitamina. Ako vaša prehrana ne želi biti naporna, ali raznolika, pročitajte koji omlet za večeru za mršavljenje napravite.

Sastojci:

• zeleni grašak (smrznut) – 0,2 kg;
• jaja – 12 kom .;
• Bruske klice – 260 g;
• sol – 4 prsta;
• bijeli luk – 1 p .;
• peršin – mala hrpa;
• mljeveni crni papar – 2 prsta;
• maslinovo ulje – 4 žlice. l .;
• zvonasta paprika – 2 kom .;
• mlijeko – 0,4 l.

Način kuhanja:

1. Operite sve povrće, osušite ubrusima. Polovinu kupusa prepolovite, luk nasjeckajte na tanke četvrtine, a papar nasjeckajte na trakice.
2. U tavi zagrijte malo biljnog ulja. Nasjeckajte luk da omekša. Nakon par minuta položite grašak. Pirjajte pod poklopcem 5 minuta.
3. Stavite klice brusa. Pomiješajte i kuhajte još 5 minuta.
4. Bjelanjke istucite sa solju, na kraju postepeno dodajte mlijeko, papar.
5. U masu jaja i mlijeka stavite nasjeckane zelje.
6. Stavite sve povrće u oblik. Ulijte u mliječno-jaja smjesu.
7. Stavite u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva. Kuhajte 25 minuta.

Dijetni omlet u polaganom kuhaču

• Vrijeme kuhanja: 35 min.
• Porcija po posudi: 1 osoba.
• Kalorična jela: 195 kcal.
• Namjena: dijeta, doručak.
• Kuhinja: francuska.
• Poteškoća: srednja.

Pripremite dijetalni omlet u polaganom kuhaču, osigurat ćete sebi zdrav i zdrav doručak. Ovo jelo je vrlo ukusno, izgleda nevjerojatno ukusno. U polaganom kuhaču smjesa jaja savršeno se podiže, postaje bujna i visoka. Prema receptu, predlaže se stavljanje rajčice u dijetalno jelo, no ako niste njihov obožavatelj, možete koristiti prstenove paprike ili tikvice.

Sastojci:

• jaja – 3 kom .;
• papar, sol;
• mlijeko – 45 ml;
• maslac – 1 tsp;
• rajčica – 1 srednja;
• bosiljak – 30 g;
• feta sir – 30 g.

Način kuhanja:

1. Podmažite multi-tavu uljem.
2. Rajčicu operite, osušite i narežite na male kockice. Stavite u zdjelu multicooker. Nasjeckajte nasjeckani bosiljak.
3. Uključite način “Prženje” i kuhajte povrće s biljem 7-10 minuta s otvorenim poklopcem.
4. Umutite jaja temeljito dodajući im mlijeko. Ulijte dobivenu smjesu povrća i promiješajte.
5. Sol papar. Ulijte ribani feta sir (sir možete razbiti rukama).
6. Postavite “Pečenje” na 20 minuta. Nakon piska izvadite posudu okretanjem je na velikom ravnom tanjuru. Poslužite vruće sa svježim začinskim biljem.

Omlet bez ulja

• Vrijeme kuhanja: 20 min.
• Porcija po posudi: 2 osobe.
• Kalorična jela: 315 kcal.
• Namjena: dijeta, doručak.
• Kuhinja: dom.
• Poteškoća: lako.

Ako kod kuće imate tavu s dobrim premazom protiv ljepljenja, tada možete napraviti odličan omlet bez ulja. Ispada da je nevjerojatno ukusna, da ne sadrži masti, kojih se svi ljudi koji mršave toliko boje. Ako želite diverzificirati recept, u ​​dijetno jelo možete dodati sir s niskim udjelom masti, povrće koje volite. Takva kajgana mogu se poslužiti i za doručak i za večeru.

Sastojci:

• bjelanjka – 6 kom .;
• mlijeko – 4 žlice. l .;
• sol papar;
• soda – prstohvat.

Način kuhanja:

1. Bjelanjke temeljito umutite s malo soli. Dodajte mlijeko postepeno, u žlici.
2. U masu dodajte soda. Sol papar. Opet dobro pobijedite.
3. Na srednju vatru stavite čistu tavu s ljepljivim slojem.
4. Na nju izlijte smjesu od jaja i odmah poklopite.
5. Nakon nekog vremena smanjite toplinu na minimum. Ne otvarajte poklopac.
6. Kuhajte 10-12 minuta. Poslužite posuto sjeckanim peršinom.

Recept za omlet pan

• Vrijeme kuhanja: 35 min.
• Porcija po posudi: 4 osobe.
• Kalorična jela: 612 kcal.
• Namjena: dijeta, doručak.
• Kuhinja: europska.
• Poteškoća: srednja.

Izvorni recept dijetalne omlete u tavi trebali bi primijetiti svi poštovatelji zdrave niskokalorične hrane. Ovo jelo idealno je za dijetski doručak ili ručak. Sastav uključuje povrće: luk, borovnice, cherry rajčice, paprike. Ako ne koristite nešto s ovog popisa, možete ga isključiti ili zamijeniti. Na primjer, kada napravite jelo za dijete, dodajte samo rajčice i sve.

Sastojci:

• bjelanjka – 16 kom. (ili 8 cijelih jaja);
• papar, sol;
• špinat – 200 g;
• Yalta luk – 2 kom .;
• cherry rajčica – 8 kom .;
• Bugarski papar – 2 kom .;
• patlidžan – 2 kom..

Način kuhanja:

1. Isperite sve povrće hladnom vodom i osušite. Ogulite ih i narežite sve na iste male kockice..
2. Sjeckajte špinat.
3. Podijelite povrtnu smjesu na dvije jednake polovice. Jednu od njih pržite nekoliko minuta u suhoj tavi..
4. Vjeverice umutite u bujnu pjenu sa solju. Papar, možete dodati one začine koje vam se sviđaju.
5. Ulijte proteinsku pjenu u prženo povrće i odmah poklopite..
6. Kuhajte na laganoj vatri. Kad se masa stegne na vrh, pažljivo rasporedite drugu polovicu povrća.
7. Zatvorite i kuhajte još par minuta.
8. Poslužite tako da narežete na porcije ili uvijete.

Omlet od povrća

• Vrijeme kuhanja: 25 min..
• Porcija po posudi: 2 osobe.
• Kalorična jela: 427 kcal.
• Namjena: dijeta, doručak.
• Kuhinja: grčka.
• Poteškoća: srednja.

Nakon doručka uz dijetu od omlet od povrća, dobit ćete naputak živosti i dobrog raspoloženja za cijeli sljedeći dan. Vrlo je bujna, ustiju u usta i svidjet će se svim ljudima koji vole laganu, ali ukusnu hranu. Takva pržena jaja izrađuju se u pećnici, a ne u tavi, stoga sadrže minimalnu količinu kalorija. Možete dodati bilo kakve začine dijetnom jelu, što je najvažnije, ne uljuljkajte se u ukusu svježeg povrća.

Sastojci:

• mlijeko – 1 šalica;
• sol, začini, papar;
• jaja – 4 kom .;
• tvrdi sir – 200 g;
• mrkva – 2 kom .;
• tikvice – 0,4 kg;
• Bugarski papar – 2 kom .;
• poriluk – 1 stabljika;
• brokula – 0,4 kg.

Način kuhanja:

1. Povrće operite, osušite. Ogulite mrkvu, tikvice, paprike iz sjemenki. Izrežite svo povrće na male kocke iste veličine.
2. Na vatru stavite suhu tavu. Kad se zagrije, mrkvu, tikvice, papriku i poriluk, poriluk i poriluk bez ulja dodajte u vlastitom soku 5 minuta.
3. Dodajte brokoli. Ulijte malo vode, pirjajte pet minuta.
4. Premjestite povrće u posudu za pečenje.
5. Umutite jaja sa solju. Postepeno dodajte mlijeko. Kad masa postane bujna, posolite je, dodajte začin.
6. Ulijte smjesu od jaja u obliku povrća.
7. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. U nju stavite dijetalno jelo i kuhajte četvrt sata. Par minuta prije odvajanja pospite naribanim sirom.

Omlet s sirom

• Vrijeme kuhanja: pola sata.
• Porcija po posudi: 2 osobe.
• Kalorična jela: 296 kcal.
• Namjena: dijeta, doručak.
• Kuhinja: dom.
• Poteškoća: lako.

Dijetalni omlet s sirom može se čak uključiti u dječju prehranu, jer se priprema od proizvoda koji su izuzetno korisni za tijelo. Prži se u tavi s dodatkom maslinovog ulja, ali ako vaš ima sloj koji se ne lijepi, tada ga nikako ne možete podmazati. Poslužite ovo jelo mora biti vruće, s kriškom integralnog kruha i šalicom mirisnog biljnog čaja.

Sastojci:

• bjelanjka – 6 kom .;
• sol, začini;
• skuti sir bez masti – 0,4 kg;
• maslinovo ulje – 1 žličica;
• kopar i peršin – pola hrpe;
• zeleni luk – 10 perja.

Način kuhanja:

1. Operite i osušite zelje, luk.
2. Utrljajte vjeverice u bujnu pjenu s malo soli. Možete to učiniti vilicom, ali je zgodnije koristiti šlag ili mikserom. Dodajte koricu. Sezona.
3. Nasjeckajte zeleni luk i pomiješajte s masom od jajeta.
4. Zagrijte tavu. Podmažite ga s malo maslinovog ulja.
5. Ulijte koru i jajnu masu u tavu, odmah poklopite.
6. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.Uklonite sa štednjaka. Držite je ispod poklopca nekoliko minuta..
7. Poslužite dijetalno jelo u porcijanim jelima, posuto sjeckanim biljem.

Omlet u pakiranju

• Vrijeme kuhanja: 45 min.
• Porcija po posudi: 1 osoba.
• Kalorična jela: 168 kcal.
• Namjena: dijeta, doručak.
• Kuhinja: dom.
• Poteškoća: srednja.

Zanimljiv dijetalni omlet možete napraviti u paketu ne samo kod kuće, već i “na terenu”. Može se lako pripremiti s loncem i kresom. Prženo jaje izlazi prozračno, u doslovnom smislu te riječi topi se u ustima. Za postupak kuhanja morat ćete koristiti čiste, guste plastične vrećice koje nemaju niti jedno oštećenje, inače će masa jaja jednostavno iscuriti u vodu.

Sastojci:

• jaja – 6 kom .;
• sol;
• mlijeko – dvije trećine čaše;
• Nizozemski sir – 0,2 kg;
• papar, sol.

Način kuhanja:

1. U veću posudu ulijte malo više od pola vode i stavite je na štednjak da prokuha.
2. Umutite jaja sa solju. Kad masa postane bujna i prekrivena pekmezom, počnite sipati malo mlijeka.
3. Sir sitno protrljajte. Unesite u masu jaja, promiješajte. Dodajte i popaprite.
4. Stavite dvije vrećice na duboki tanjur ili šalicu tako da formiraju vrećicu. Ulijte u smjesu jaja i sira.
5. Pažljivo skupite rubove vrećica, vežite ih uredskom gumom ili samo čvorom.
6. Stavite radni dio u kipuću vodu i kuhajte 20-30 minuta.

Pažnja! Podaci predstavljeni u članku predstavljaju samo upute. Materijali članka ne zahtijevaju neovisno liječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje na temelju individualnih karakteristika određenog pacijenta.