Mljeveno meso i tikvice od tikvica s grizom

Domaće mesne okruglice s tikvicama i mljevenim mesom – ovo je proračunska opcija, srdačna i jednostavna za pripremu večere. Slatka kaša koja se dodaje umjesto mrvice kruha daje sjaj i pomaže proizvodima da bolje zadrže oblik. Tikvice čine jelo sočnijim, zdravim. .

• Vrijeme: 50 minuta.
• Posluživanje po spremniku: 8 osoba.
• Sadržaj kalorija: 147 kcal na 100 g.
• Namjena: za ručak.
• Kuhinja: internacionalna.
• Poteškoća: srednja.

Ukusne kotlete s stolicom i tikvicama mogu se poslužiti uz prženi ili kuhani krumpir, tjesteninu, žitarice, povrtne salate. Jelo će biti aromatičnije ako mljeveno meso pomiješate sa sušenim koparom, timijanom, slatkom paprikom.

Sastojci:

• mljeveno meso (svinjetina, govedina ili svinjetina i govedina) – 850 g;
• srednja tikvica – 2 kom .;
• kaša – 4 žlice. l .;
• svježi ili granulirani češnjak po ukusu;
• mažuran – prstohvat;
• krušne mrvice – 1,5 tbsp .;
• jaja – 4 kom .;
• ulje bez okusa (maslinovo, biljno) – 80 ml;
• sol – veliki prstohvat.

Način kuhanja:

1. Na najvećoj rerni naribajte tikvice. U velikim, prezrelim plodovima preporučuje se rezanje kore, uklanjanje sjemenki.
2. Dodajte mljeveno meso, kašu, jaja.
3. Ulijte začine, začine. Ostavite dobivenu smjesu 15 minuta, tako da žitarica bude zasićena sokovima i nabubri.
4. Ruke namažite uljem ili navlažite vodom, oblikovajte kotlete.
5. Svaku gredicu uvaljajte u krušne mrvice. Po potrebi zamjenjuju se pšeničnim brašnom.
6. Pržite kotlete s grizom do zlatno smeđe boje u tavi.

• Vrijeme: 1 sat 30 minuta.
• Posluživanje po spremniku: 6 osoba.
• Sadržaj kalorija: 127 kcal na 100 g.
• Namjena: za ručak.
• Kuhinja: internacionalna.
• Poteškoća: srednja.

Dijetalne pileće kotlete poslužene s kiselim vrhnjem, kečapom, majonezom s niskom masnoćom, bilo kojim kremastim, sirovim ili paradajz umakom. Prije posluživanja možete jelo posipati nasjeckanim peršinom, prstenovima čilija, crvenim ili lukom.

Sastojci:

• mljevena piletina – 650 g;
• tikvice – 350 g;
• kaša – 8 tbsp. l .;
• mrkva – 1 kom .;
• kefir bilo kojeg sadržaja masti – 80 ml;
• muškatni oraščić – prstohvat;
• jaje – 1 p .;
• luk – 1 p .;
• sol – veliki prstohvat.

Način kuhanja:

1. Tikvice i mrkva naribaju na najvećoj rerni, sol. Ostavite 10 minuta..
2. Dodajte mljevenu piletinu, jaje, pola porcije kaše, nasjeckani luk, muškatni oraščić, kefir. Ostaviti pola sata, da žitarice nabubre.
3. Oblikujte kotlete.
4. Uvaljajte preostali dio kaše.
5. Dobivene mesne kuglice stavite na lim za pečenje obložen folijom.
6. Pecite kotlete s mlincima 45 minuta.

Povezani unosi:

1. Mljeveno meso za knedle – najbolji recepti Sadržaj članka Vrste punjenja za knedle Tajne kuhanja Kako kuhati mljeveno meso klasična Piletina Svinjetina Od govedine janjetina Iz Turske Recepti od mljevenog mesa Mljevene škampe za kineske knedle Kupusovi knedli...
2. Suvremeni pristup talentiranog Steina Hemmesa: ekološki prihvatljiva kuća u drvenom & # 8220; omot& # 8221; mljeveno meso, Njemačka Čitaj više  Vino od šljive kod kuće - korak po korak recepti sa fotografijama...
3. Palačinke od tikvica u pećnici – korak po korak kuhanja. Recepti za tikvice fritters s fotografijom Sadržaj članka Kako napraviti fritters od tikvica u pećnici Klasične palačinke u pećnici Posolite palačinke od tikvica u pećnici Palačinke od dijetalne srži u pećnici Kako napraviti palačinke od tikvica sa...
4. Dijetni fritters od tikvica u pećnici i polagani štednjak. Recepti tikvice friteze s fotografijama Sadržaj članka Kako napraviti frittere od tikvica Fritters od tikvica od pećnice Tikvice pržiti bez brašna Postite palačinke s tikvicama u laganoj štednjaci Friteze za dijetu s umakom Fritters bez jaja...

Čitaj više  Kako kiseli luk - recepti s fotografijama. Kako ukusno marinirati luk za salatu, ribu ili meso