Kompot od suhih jabuka – koristi i štete. Kako kuhati kompot od suhog voća u loncu i polako kuhati

Sadržaj članka

---

• Kompot od sušene jabuke – koristi i štete
• Kako kuhati kompot
• Recept za sušeni jabučni kompot
• Od suhih jabuka
• Za bebe
• Cimet
• U polaganom kuhaču
• S kruškama
• Kako kuhati sušeni kompot od jabuka – savjeti za kuhare

---

Pijenje iz suhog voća, kao što je prikazano na fotografiji, pomoći će da tijelo napunite vitaminima u hladnoj sezoni. Pored poznatih suhih marelica i šljiva, treba obratiti pažnju i na jabuke. Kada se osuše, zadržavaju sve vitamine, pa će oni biti izvrsna osnova za ukusan zdrav napitak. Također, plodovi se skladno kombiniraju s drugim bobicama i plodovima..

Kompot od sušene jabuke – koristi i štete

U procesu sušenja voće ne gubi vitamine, već samo gubi vodu. Ako je berba izvršena pravilno, tada će se plodovi dugo skladištiti. Da biste razumjeli koja je korist i šteta od kompota od sušene jabuke, trebali biste obratiti pozornost na sastav proizvoda. On nije lider u sadržaju korisnih tvari, ali skladno kombinira sljedeće komponente:

• vitamini A, C, E i B;

• niacin;
• željezo;
• fosfor;
• magnezij;
• kalcijum.

Prednosti suhog kompota od jabuke očite su ljudima koji pate od problema sa srčanim sustavom. Piće razrjeđuje krv, pomaže u održavanju normalnog krvnog tlaka, smanjuje kolesterol. Uz redovitu upotrebu primjećuje se stabilizacija živčanog sustava, mozga i prevencija raznih bolesti. Uz to, uz pomoć svježeg voća ili pića na bazi njih, moguće je očistiti crijevni trakt od toksina.

Za dijete suho voće može biti izvrsna alternativa slatkišima i slatkišima. Čak i kada se osuše, zadržavaju slatkoću, ali ne gube vitamine. Dijete će moći povećati imunitet bez primanja dodatnog udjela šećera, što u djetinjstvu nepovoljno utječe na stanje zuba. Redovita upotreba sušenog voća i voćnih napitaka na bazi njih može poboljšati opće stanje djetetovog tijela.

Kako kuhati kompot

Postoji nekoliko načina za kuhanje ukusnog napitka od suhog voća: u sporoj štednjaci ili na vatri pomoću tave. Najjednostavniji je zadnji. Poslužite takav kompot od suhih jabuka može biti topao ili hlađen. Čaša vitaminskog napitka može poboljšati opće stanje i razveseliti ga. Ako ne znate kako kuhati kompot iz sušenih jabuka, onda će vam jednostavan korak po korak recept pomoći da sve napravite kako treba.

Recept za sušeni jabučni kompot

Uzvar možete napraviti na bazi jednog voća ili uz dodatak drugog voća. Pored suhe smjese, trebat će vam limunska kiselina, šećer, dovoljna količina vode. Nakon završetka postupka kuhanja napitak je potrebno infuzirati, tada će njegov okus biti zasićeniji. Osim toga, u vrućem obliku nećete moći uživati ​​u svim čarima pijenja. Predstavljeni recept za kompot iz sušenih jabuka pomoći će da se napuni vitaminima, zadrži toplo u hladnom razdoblju.

Od suhih jabuka

• Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

• Posluživanje po spremniku: 5 osoba.
• Sadržaj kalorija: 62,9 kcal.
• Namjena: za doručak, ručak, večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Jednostavan kompot suhe jabuke ima lagan voćni okus, ugodnu aromu. Mogu ga piti odrasli i djeca. Poboljšava metabolizam, uklanja toksine i bit će izvrsna zamjena za slatke pjenušave vode. Rok trajanja dobivenog uzvara vrlo je dug: samo ga sipajte u stakleni vrč i čuvajte u hladnjaku.

Sastojci:

• Sušeno voće – 300 g;

• Šećer – 1 šalica;
• Limunska kiselina – 1 g;
• Voda – 2 litre.

Način kuhanja:

1. Voće sortirajte, isperite, potopite sat vremena u čistoj vodi.

2. U tavu izvucite potrebnu količinu vode, upalite vatru.
3. Nakon 10 minuta stavite šećer za sušenje.
4. Kuhajte još 35 minuta.
5. Piće ohladite, dodajte limun i dobro promiješajte.

Za bebe

• Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

• Porcija po posudi: 1 osoba.
• Kalorična jela: 30 kcal.
• Namjena: za doručak, ručak, večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Ako želite napraviti zdrav napitak za svoje dijete, morate slijediti sva pravila. Bolje je pripremiti voće sami: izvaditi sjemenke, izrezati na kriške i dobro osušiti. Tada ćete biti sigurni da je kompot od jabuka za bebe napravljen u potpunosti na prirodnoj osnovi, neće naštetiti vašoj bebi. Ako kupujete gotovu sušilicu, tada pratite njenu kvalitetu. Dopuštena je mješavina različitih voća..

Sastojci:

• Sušenje – 100 g;

• Voda – 500 g.

Način kuhanja:

1. Prođite kroz sušilicu, ulijte vodu 3 sata.

2. Stavite kriške voća u tavu, ponovo ulijte čistu vodu.
3. Dovedite do vrenja, a zatim smanjite vatru i ostavite još par minuta.
4. Maknite s vatre, ostavite da se ohladi..

Cimet

• Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

• Posluživanje po spremniku: 5 osoba.
• Kalorična jela: 80 kcal.
• Namjena: za doručak, ručak, večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Pikan začin piću će dodati božansku aromu i poseban okus. Samo jedan štapić cimeta po cijelom loncu može potpuno preobraziti piće. Ako nema takvog začina, tada možete koristiti klinčiće. Nastavite korak po korak prema predstavljenom planu i dobit ćete ukusnu, zdravu pirjanu jabuku s cimetom koja ima dug rok trajanja.

Sastojci:

• Sušenje – 350 g;

• Voda – 2 L;
• Cimet – 1 štap;
• Koprive – 1 šaka;
• Šećer – 100 g.

Način kuhanja:

1. Pripremite voće: operite, ogulite, prelijte kipućom vodom da omekša.

2. Ulijte vodu u tavu, stavite na vatru.
3. Ne čekajući da prokuha, kada iz vode počne padati para, ulijte mješavinu voća i grožđica.
4. Kad sadržaj prokuha, sipajte šećer, kuhajte još 10 minuta.
5. Dodajte štapić cimeta smeđoj tekućini nekoliko minuta prije nego što maknete s vatre.
6. Cool, poslužiti u čašama.

U polaganom kuhaču

• Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

• Posluživanje po spremniku: 5 osoba.
• Sadržaj kalorija: 62,9 kcal.
• Namjena: za doručak, ručak, večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Takav uzvar bit će ugodan dodatak bilo kojem obroku. Odlično se slaže s glavnim jelima ili desertima. Mnogi ljudi vole opciju suhog voća čak i više od pića od svježih zelenih jabuka. Ako koristite umjerenu količinu šećera, tada ga mogu konzumirati čak i mala djeca. Kompot od suhih jabuka u laganoj ploči za kuhanje ispada ukusniji i lakši od kuhanog na štednjaku.

Sastojci:

• Sušeno voće – 200 grama;

• Voda – 2 litre;
• Šećer – 1 šalica.

Način kuhanja:

1. Isperite sušilicu, ulijte vodu ako su segmenti vrlo uski.

2. Ulijte voće u zdjelu multicooker, dodajte šećer, ulijte vodu do oznake.
3. Podesite način “Gašenje” na 2 sata.
4. Spremni za piće, ostavite da se ohladi, a zatim popijte.

S kruškama

• Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

• Posluživanje po spremniku: 5 osoba.
• Kalorična jela: 70 kcal.
• Namjena: za doručak, ručak, večeru.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća: lako.

Ako uobičajeni napitak želite učiniti još zasićenijim i aromatičnijim, onda možete uvesti kruške u uobičajeni recept. Čaša takvog hladnog napitka ne samo da će utažiti žeđ, već će i zimsko tijelo napuniti vitaminima. Postoji tona opcija za pravljenje pića, ali klasični recept za kompot od sušenih jabuka i krušaka i dalje je najpopularniji među našim hostesama. Njegova boja može biti ili smeđa ili zlatna. Sve ovisi o postupku pripreme sušenja. Recept:

Sastojci:

• Suhe jabuke – 150 g;

• Suhe kruške – 100 g;
• Voda – 2 L;
• Šećer – 1 šalica.

Način kuhanja:

1. Poredajte kriške voća, riješite se smeća.

2. Ulijte suho voće vodom, stavite na vatru.
3. Kad sadržaj dođe do vrenja, kuhajte još nekoliko minuta, izlijte šećer.
4. Ostavite tavu na vatri još 10-15 minuta..
5. Važno je pustiti da se piće kuha i zasiti oko 5 sati, tada će biti još ukusnije i aromatičnije.

Kako kuhati sušeni kompot od jabuka – savjeti za kuhare

Prednost takvog napitka je u tome što se može pripremati tijekom cijele godine. Kompot od sušenih jabuka moći ćete kuhati kupnjom gredica u trgovini ili na tržištu ili njihovim pravljenjem sami. Da bi napitak bio ukusan i bogat, potrebno je promatrati točne proporcije, uzeti u obzir vrijeme kuhanja različitih voća. Slijedite ove savjete:

• Pečene kruške i jabuke pirjane su najmanje 30 minuta.

• Ne prekoračite vrijeme kuhanja: voće može prokuhati, hranjive tvari nestaju, mijenjaju se ukusi.
• Ako je sušenje veliko, vrijeme kuhanja treba povećati za 10 minuta.
• Kako se napitak ne bi završio, na 2-litarskoj tavi ne treba koristiti više od 1 šalice šećera. Ako se napitku doda slatko voće, tada se ta količina može i smanjiti..
• Ako želite dodati kiselinu, tada možete koristiti marelice ili ribizle, divlju jagodu ili limun, naranču ili jagode.
• Uvijek biste trebali pustiti da vari, a okus će tada biti izraženiji.