8 korisnih svojstava persimmons za tijelo

Sadržaj članka

---

• Kompletan set vitamina i minerala
• Niskokalorična
• Djelovanje antiholesterola
• Antitumorska svojstva
• Jačanje imuniteta
• Zaštita srca
• Boriti se sa upalom
• Poboljšanje vida

---

Ovo voće blagotvorno utječe na kardiovaskularni sustav i vid. Persimmon sprečava stvaranje tumora, snižava kolesterol i pomaže izgubiti težinu. Korisno slatko voće možete jesti svježe ili s njima kuhati salate, glavna jela, deserte.

Kompletan set vitamina i minerala

Zbog mangana koji se nalazi u persimonu potiče rast hrskavice, kostiju, smanjuje šećer u krvi, normalizira mozak i živčani sustav.

Plod sadrži tanine koji sprečavaju crijevne pojave..

Prednosti persimmonsa određuju se prisutnošću minerala (na osnovi 100 g proizvoda):

• kalcijum – 27 mg;

• žlijezda – 2,5 mg;
• fosfor – 26 mg;
• kalij – 310 mg;
• natrij – 1 mg.

Jedno voće prosječne težine od 168 g sadrži vitamine A (55%), B6 ​​(8%), C (22%), E (6%) i K (5%). U zagradama je postotak dnevnog unosa tvari. Plodovi su bogati beta karotenom koji sprečava razvoj dijabetesa tipa 2, i folnom kiselinom, koja je potrebna za zdravlje krvožilnog sustava.

Korisna svojstva glavnih tvari persimon:

• smanjiti oksidativni stres;

• sprječavaju prerano starenje – pojava bora, starosnih mrlja;
• zaštititi od razvoja Alzheimerove bolesti;
• smanjiti rizik od gubitka vida;
• smanjiti mišićnu slabost.

Niskokalorična

Energetska vrijednost 100 g proizvoda je 127 Kcal, a masnoća u njemu samo 0,4 g. To čini voće idealnim zalogajem za mršavljenje, ali persimmon treba konzumirati štedljivo, jer sadrži fruktozu, čiji višak može naštetiti organizmu. Zimi će vam vitaminska salata od persimmonsa, jabuka i kozjeg sira biti koristan dodatak dnevnom jelovniku..

Sastojci:

• kockice persime – 1 kom .;

• bilo sjeckana zelje – 6 tbsp .;
• sok od mandarine – 4 žlice. l .;
• meki kozji sir – 1/2 žlice;
• jabuka – 1 kom .;
• maslinovo ulje – 2 žlice. l .;
• Dijon senf – 1/2 žličice;
• nasjeckani prženi bademi – 3 žlice. l .;
• sol, crni papar – po ukusu.

Način kuhanja:

1. Kuhajte zelje, kriške voća.

2. Zasebno pomiješajte maslinovo ulje, sok od mandarine, senf, papar i sol.
3. Kuhanom preljevu dodajte salatu, ukrasite je bademima.

Djelovanje antiholesterola

U časopisu Nutritional Biochemistry objavljeni su rezultati istraživanja koja su pokazala da persimmon smanjuje koncentraciju kolesterola u tijelu. Plod sadrži pektine, magnezij i askorbinsku kiselinu, koji poboljšavaju metabolizam, ne dopuštaju oksidaciju kolesterola i formiranje plakova na stijenkama krvnih žila. Ovo je izvrsna prevencija ateroskleroze..

Antitumorska svojstva

Glavne tvari persimmon koje štite tijelo od raka:

• Betulinska kiselina. Aktivno uništava zloćudne stanice.

• Beta karoten. Smanjuje štetne učinke slobodnih radikala.

Korejski istraživači primijetili su da je lišće persim učinkovit način za sprečavanje raka želuca. Sadržaj vitamina C u njima je mnogo puta veći od njegove količine u zelenom čaju. Pijenje infuzije voćnih listova smanjuje rizik od tumora prostate. Budući da je persimmon bogat vlaknima, poboljšava rad gastrointestinalnog trakta i štiti od raka debelog crijeva.

Jačanje imuniteta

Zahvaljujući askorbinskoj kiselini, persimmon je učinkovit prirodni lijek za prevenciju gripe, prehlade, plućnih bolesti i astme. Vitamin C potiče proizvodnju bijelih krvnih zrnaca – glavne obrane tijela protiv infekcija. Blagotvorna svojstva persimmonsa za tijelo povećavaju se zimi, kada ima malo drugih sezonskih plodova. Da bi ojačao imunološki sustav, sok od njega pomoći će:

1. Ogulite, operite 2-3 velika svježa ploda. Osušite ručnikom.

2. Izrežite svako voće na pola, uklonite košticu (ako ima).
3. Umutite mikserom od persime i 0,5 žlica. hladna voda da se napravi napitak srednje gustoće.
4. Obrišite dobivenu masu kroz sito.

Zaštita srca

Plod je bogat kalijem, koji sprečava razvoj srčanih bolesti, širi krvne žile. Osim toga, tanini koji čine nezrelo voće gorkim, a kiseline (taninska, galična) također pomažu u normalizaciji tlaka..

Plodovi sadrže malo natrija, pa ih mogu jesti osobe s hipertenzijom.

Persimmon je dobar prirodni izvor bakra. Potrebno je stvoriti nova crvena krvna zrnca. Poput željeza, kojeg također ima u persimmonsu, bakar pomaže povećati hemoglobin u anemičnim uvjetima..

Boriti se sa upalom

Katehin, antioksidanti u persimmonsu pomažu tijelu u borbi protiv kroničnih upalnih procesa. To smanjuje rizik od srčanih bolesti, dijabetesa, pretilosti i artritisa. Persimmon je koristan za jetru. Magnezij, kalij u sastavu plodova čini ih dobrim diuretikom, uklanjaju toksine iz tijela koji su pogubni za ovaj organ.

Poboljšanje vida

Jedno voće persimon sadrži više od dnevnog unosa vitamina A. Ova tvar podržava normalno funkcioniranje očiju, dio je glavnog vizualnog pigmenta. Zdravo voće sadrži lutein i zeaksantin koji pomažu u održavanju zdravih očiju:

1. Smanjite promjene na mrežnici povezane s dobi.

2. Poboljšajte sposobnost gledanja u mraku.
3. Spriječiti razvoj katarakte, promjene u leći oka.
4. Filtrirajte UV, smanjite naprezanje očiju.