...

Top 5 mliječnih pjena za cappuccino

Sadržaj članka



Bilo koji napitak od kave dobit će poseban šarm i okus ako ga prekrivate gustom pjenom. Moccaccino, ravna bijela, latte – sve se to može stvoriti kod kuće uz pomoć posebnih uređaja. Napravite kavu, napravite pjenu u proizvođaču kapučina i uživajte.

Kako odabrati mliječnu pjenušavicu

Kapućino, kava, ručne i automatske mliječne fronte

Postoje dvije vrste uređaja:

  • Ručno. To su električne kolone, u ručici kojih je motor. Aparat za kapućino ima jedno dugme. Za početak bičenja, bič je potrebno uroniti u tekućinu od 2 cm. Zagrijavanje se u ovom slučaju ne koristi, pa mlijeko prvo treba dovesti na željenu temperaturu na štednjaku. Ručni uređaj pokreću baterije, koje često morate mijenjati.
  • Automatski. Uređaji su spremnici različitih volumena, na čijem je dnu ugrađen vijak, a ispod njega je grijaći element. Djeluju iz električne energije, zagrijavajući tekućinu do željene temperature, a zatim je temeljito pobijede. Corollas može biti mehanički ili magnetski. Prvi su jeftiniji, drugi rade tiho, rijetko se lome i lako se čiste. Kapacitet aparata za kapućino bolje je ukloniti, s ljepljivim premazom – to će olakšati postupak čišćenja uređaja.

Top 5 najboljih cappuccinatora

Ručni uređaji strojevima gube ne samo u pogledu snage, već i u funkcionalnosti. Druge sorte imaju zaslon, tipke za promjenu temperature mlijeka, brzine šlaganja. To pomaže kontrolirati postupak pripreme smjese, regulirati gustoću pjene. Da biste postali gusti i voluminozni, uvijek pokušajte koristiti punomasno mlijeko.

5. Melitta Cremio (Njemačka)

Melitta Cremio u tri boje

Stroj Cappuccino za brzu i kvalitetnu pripremu latte macchiato i ostalih zračnih napitaka. Uređaj će za nekoliko sekundi napraviti toplu mliječnu pjenu ili hladno tučeno mlijeko, što se može dodati desertima. Ako samo želite ugrijati napitak od kave, Melitta Cremio to može učiniti zasebnom funkcijom..

Cijena:

5790 rub.

Prednosti:

  • lijep dizajn;
  • tri boje koje možete odabrati – crna, crvena i bijela;
  • jednostavno upravljanje;
  • tihi rad;
  • gusta pjena;
  • jednostavnost pranja;
  • auto isključiti.

Nedostaci:

  • teško je pronaći dijelove za popravak;
  • nepouzdane šape držača.

4. Kitfort KT-710 (Rusija)

Kitfort CT-710

Cappuccino mikser brzo priprema postojanu hladnu i vruću pjenu za pića. Ako je potrebno, tekućina se može zagrijati bez naknadnog bičenja. Aparat za kapucino demontira se radi čišćenja, grijaći element se lako odvaja, tako da se čaša može oprati bez straha da će nešto oštetiti. Iznutra je površina neljepljiva, pa se mlijeko rijetko zalijepi, a svaka nečistoća lako se može ukloniti mekom krpom.

Cijena:

2790 rub.

Prednosti:

  • moderan izgled;
  • prikladna ručka;
  • kompaktne veličine;
  • mlaznice se lako mijenjaju;
  • dolazi s dodatnom posudom od 730 ml.

Nedostaci:

  • nepouzdana plastična obloga;
  • visoka razina buke.

3. Gretti MF-11 (Kina)

Gretti MF-11

Jednostavan za uporabu, jeftin uređaj za izradu kapućina i lattea. To je mali spremnik mlijeka koji je postavljen na postolje. Buka za bič je pričvršćena na spremnik, poklopac je zatvoren odozgo. Aparat za kapucino radi u dva načina: zagrijava do 75 stupnjeva i tuče hladnu pjenu.

Miješač mlijeka ne stvara vibracije, glasan šum, ujutro je gotovo nečujan. Nakon pripreme pjene oko 30 sekundi, crveni indikator nastavlja treptati, a stroj se automatski isključuje. Čaša se pere vrlo lako, za to se prvo mora ukloniti. Unutarnji premaz je neljepljiv, tako da se sva nečistoća brzo uklanja spužvom.

Cijena:

2000 rub.

Prednosti:

  • metalna futrola;
  • dva načina;
  • podešavanje temperature;
  • indikatori za hladnu i vruću pjenu;
  • pjena je otporna;
  • prikladna ručka; ne zagrijava se;
  • detaljne upute.

Nedostaci:

  • propusni pokrov.

2. Nespresso Aeroccino 3 (SAD)

Nespresso Aeroccino 3

Relativno skupo mliječno sredstvo s unutarnjim magnetskim šlagom, koje djeluje kao mikser. Aparat za kapučino djeluje iz mreže, doslovno u nekoliko sekundi kvalitetno ispija mlijeko. Na uređaju se nalaze savjeti za sliku radi lakše uporabe.

Aparat za kapučino preporučuje se očistiti odmah nakon upotrebe, jer će se inače nečistoća teško oprati. Trebate uliti toplu vodu u spremnik i pričekati, a zatim hodati uzduž vijenca i unutarnje površine spužvastom pjenom. Krpa mora biti mekana kako ne bi ogrebala neljepljivi premaz.

Cijena:

5500 rub.

Prednosti:

  • koncizan dizajn;
  • tri boje koje možete odabrati – crvena, crna, bijela;
  • tihi rad;
  • jednostavna operacija;
  • dva načina rada;
  • brzo se instalira vijak s magnetom;
  • lako se čisti.

Nedostaci:

  • nema olovke;
  • pregrijavanje mlijeka.

1. Gemlux GL-MF-08L (Kina)

Gemlux GL-MF-08L

Samostalna mliječna kapučina za pranje je dostupna u dvije univerzalne nijanse – crnoj i srebrnoj. Vrč je montiran na postolju, na kojem se može zakretati za 360 stupnjeva. Da biste pripremili pjenu, morate pokupiti mlaznicu, sipati hladno mlijeko s udjelom masti od 3,2% u čašu, zatvoriti poklopac i pokrenuti uređaj.

Kad se tipka kratko pritisne, tekućina se malo prokuha i zagrije na 65 stupnjeva. Ako ključ držite dvije sekunde, dobit ćete hladnu pjenu. Kad je kuhanje završeno, uređaj će se automatski isključiti. Zahvaljujući posebnom premazu, mlijeko ne sagorijeva i ne propada.

Cijena:

3790 rub.

Prednosti:

  • moderan izgled;
  • velika zdjela;
  • rad mreže;
  • niska razina buke;
  • futrola od nehrđajućeg čelika;
  • izmjenjive mlaznice;
  • dva načina rada;
  • plastična ručka se ne zagrijava.

Nedostaci:

  • velika, teška.

Tablica usporedbe proizvoda

Model

Volumen (ml)

Snaga, W)

Visina, širina (cm)

Melitta cremio

250 ml

450

23.9×15.8

Kitfort CT-710

250 ml

600

18.9×12.7

Gretti MF-11

250 ml

500

19×16

Nespresso Aeroccino 3

130 ml

550

19.5×8.5

Gemlux GL-MF-08L

500 ml

650

21,511,6

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Zahar savjet
Savjeti stručnjaka o bilo kojoj temi
Comments: 5
  1. Leon

    Koje su najbolje marka i okusi mliječne pjene za cappuccino prema vašem mišljenju?

    Odgovori
    1. Matej Jurić

      Najbolje marke mliječne pjene za cappuccino prema mom mišljenju su Barista mlijeko i Alpro mliječna pjena. Barista mlijeko je gusta i kremasta, idealna za stvaranje savršene pjene za cappuccino. S druge strane, Alpro mliječna pjena je veganska opcija koja također daje odlične rezultate u pripremi ovog popularnog napitka. Što se tiče okusa, preferiram klasični okus vanilije ili badema, ali tu su i mnoge druge zanimljive kombinacije poput karamela ili kokosa koje mogu dodati dodatnu dimenziju vašem cappuccinu. U konačnici, najbolje je eksperimentirati i pronaći kombinaciju koja vama najviše odgovara.

      Odgovori
  2. Iva Milaković

    Koji su sastojci najboljih mliječnih pjena za cappuccino?

    Odgovori
    1. Denis Tomić

      Najbolji sastojci za mliječnu pjenicu za cappuccino su svježe mlijeko visokog udjela masti i dobro izmiksana pjena. Mlijeko treba biti hladno kako bi se lakše stvorila gusta pjena, a za najbolji okus preporučuje se upotreba punomasnog mlijeka. Važno je pravilno zagrijavati mlijeko, ali ne do vrenja, kako bi se pjena održala kremasta i uravnoteženog okusa. Kvaliteta pjene ovisi i o tehnici miješanja, stoga je važno koristiti dobru paru za stvaranje fine teksture pjenice.

      Odgovori
    2. Lucija Mikulić

      Najbolji sastojci za mliječnu pjenicu cappuccina su svježe kravlje mlijeko visokog udjela masnoće i šećer po želji. Visok udio masnoće u mlijeku pruža bogatu i kremastu teksturu, dok šećer daje slatkoću. Važno je mlijeko pravilno zagrijavati i pjeniti, kako bi se dobila glatka i guste pjena koja savršeno upotpunjuje okus espresa u cappuccinu.

      Odgovori
Dodaj komentare