Uzgoj tikvica: sadnja, briga, značajke

Odmah napominjemo da postoji veliki broj sorti tikvica. Popularne sorte ovog povrća posebno uključuju:

• rano zreli: Anna, Aeronaut, White Swan, Zebra, Zolotinka, Kavili;
• usred sezone: Crna ljepotica, Jade i makaroni;
• kasno zrenje: dugog ploda i oraha.

Pojasnimo da se tikvice od tikvica u svojim uzgojima i njegama praktički ne razlikuju od običnih. Tikvice uključuje sorte kao što su Zebra, Aeronaut i Tsukesha.

Već smo pisali o tome kako uzgajati sadnice tikvica kod kuće, kao i kako obraditi sjeme kako bi dobili dobru žetvu. Stoga ćemo se usredotočiti izravno na sadnju tikvica sa sjemenkama ili sadnicama na mjestu.

Tikvice se preporučuje svake godine posaditi u različitim dijelovima vrta, a na prvobitno mjesto moći će se vratiti tek nakon tri godine. Takva izmjena mjesta sadnje izbjeći će biljne bolesti. Podsjetimo da je tikvica vrsta bundeve, stoga se nakon nje ne preporučuje sadnja biljke na isto mjesto..

Tikvice vole otvorene i sunčane prostore, što više svjetla ima, brže ćete beriti. Tikvice preferira plodna tla obogaćena humusom. Najbolje je da na jesen napunite područje za tikvice organskom tvari. Ako to niste učinili, onda biste na proljeće na mjesto trebali dodati kompost, drveni pepeo (malo, ne pretjerujte) i superfosfat.

Tikvice se preporučuje saditi u srednjem traku početkom lipnja, ali u toplijim klimama možete sadnju započeti sredinom svibnja. Tikvice zauzimaju puno prostora, pa bi između pojedinih biljaka trebalo biti udaljenost od najmanje 70 centimetara. Sadnice se sadi u rupe odgovarajuće veličine zajedno s tlom iz lonaca, a rupe se pripremaju za sjeme duboko ne više od dva do tri centimetra. Prije sadnje, tlo u rupi mora se zalijevati.

Nakon što se u tikvicama pojave četiri do pet novih listova, može se primijeniti dodatna gnojidba kako bi se potaknuo rast biljke. Preporučljivo je muliti vrt tikvicama, jer se na taj način izbjegavaju problemi s korovom koji se mogu pojaviti dok biljka ne naraste. Uz to, tlo se neće brzo sušiti pod muljem..

Važno! Tikvice se moraju zalijevati izravno pod korijenom, toplom vodom. Ne prskajte s crijeva na široke listove tikvica, to neće donijeti nikakvu korist, a kako plodovi dozrijevaju, to može prouzročiti truljenje..

Tikvice se gnojivima preporučuje gnojiti i tijekom cvatnje i prije voćnog jajnika. Morat ćete redovito zalijevati, barem jednom tjedno, čak i ako je tlo muljeno, biljci je potrebna vlaga i njezino odsustvo odmah će utjecati na prinos. Veliki listovi, ispod kojih se može skrivati ​​jajnik, stručnjaci savjetuju odvajanje tako da se novi plodovi češće pojavljuju.

Također je vrlo važna berba na vrijeme. Tikvice se smatraju zrelim, koje su dosegle 15 cm. Rast veći od 20 centimetara ne smije se dopustiti, jer tikvice gube okus, pojavljuju se velike sjemenke. Stoga je bolje svako jutro obilaziti krevete i sakupljati mlade tikvice. Pravodobna berba također će potaknuti nastanak novih jajnika. Prvi usjev obično sazrijeva 35-45 dana nakon sadnje.

Usput, u Europi se cvjetovi tikvice smatraju delikatesom, mogu se pržiti u tijesto, punjene drugim povrćem ili mljevenim mesom. Tako možete početi beriti i prije nego se pojavljuju plodovi egzotično jelo..

Tikvice se čuvaju dulje vrijeme, najbolje u podrumu ili na donjoj polici hladnjaka. Tikvice sadrže puno vitamina A, C, B, ima kalija, magnezija, kalcija, fosfora, željeza. Ne iznenađuje da se ovo povrće naširoko koristi u dječjoj i dijetalnoj hrani. Postoji veliki broj recepata za jela od tikvica. Najpopularniji, svima poznati od djetinjstva, prženi su prstenovi tikvice s češnjakom, kiselim vrhnjem ili majonezom.

Kavijar tikvice također je vrlo popularan i može se uvaljati u staklenke za upotrebu zimi. No, najukusniji kavijar je svjež, tek kuhan.

Drugi način prehrane tikvice je kiseli krastavci. Nježno povrće može se vrlo brzo ukiseliti i biti će gotovo odmah. Također, tikvice su zatvorene u staklenke za zimu u ukiseljenom obliku, također postoji puno recepata za takvu blokadu, definitivno možete odabrati po vašem ukusu.

Što se tiče berbe tikvice, ova faza započinje nakon sakupljanja posljednjih plodova, kada se lišće i izdanci već počinju sušiti..