Vaša kuhinja: trend otvorenih prostora

Trend otvorenih prostora svojstvenih arhitekturi modernog stanovanja nije poštedio ni sustave namještaja, a police za police i police koji uopće ne smanjuju volumen prostorije, stvaraju iluziju prostranosti i istodobno rješavaju problem postavljanja brojnih predmeta u kućanstvu..

Taj se trend može primijetiti i u kuhinji. Arhitektonski pristup organiziranju kuhinjskog prostora stvorio je veliku, otvorenu, svjetlo infuziju, slobodno modeliranu kuhinju. Posljednjih godina u ovoj sobi mjesto monolitnih ormara aktivno zauzimaju najotvoreniji ili najprozirniji sustavi i elementi: otočni blokovi, police za knjige, stalci, proširene police, niše, ormarići koji stoje slobodno. Omogućuju vam da slobodno dizajnirate prostor, kršeći ustaljene tradicije, poznate mnogim shemama. U tako prikladnom i praktičnom prostoru sve je dostupno, sve je pri ruci, svi pokreti su pojednostavljeni. Kuhinja se pretvara u laboratorij, laboratorij ukusa u doslovnom i figurativnom smislu te riječi.

Glavna ideja u otvorenim modelima kuhinjskih setova je želja za iskrcajem, osvjetljavanjem kuhinje, što se očituje prije svega u oslobađanju kuhinje od teških zidnih ormara. Na njihovom mjestu pojavljuju se police. Otvorene u staklu, metalu ili drvu, krase mnoge dizajnerske kuhinje. Proizvođači nude širok izbor mogućnosti polica: funkcionalne zidne police izrađene od nehrđajućeg čelika, koje se postavljaju na nosače i mogu držati nekoliko teških posuda smještenih jedna na drugu. Nosači se također koriste za pričvršćivanje staklenih polica – prikladno rješenje gdje će se na njih staviti predmeti srednje težine. Lagane, prozirne, izrađene od kaljenog stakla, u pravilu, s grubom teksturiranom površinom u kombinaciji s ostalim nosačima, mogu postati vrhunac unutrašnjosti.

Osim polica, pojavili su se otvoreni ormarići sa širokim policama ili prostrane četvrtaste ćelije, koji se često postavljaju izravno na stol. Često su takvi dizajni ekonomičnija opcija, jer vrata opremljena modernim mehanizmima otvaranja značajno povećavaju troškove kuhinje. Zglobna vrata su jeftinija, ali i manje prikladna u području kuhanja.

Istovarivši vrh, kuhinja je počela dahtati sadržajem i osnovnim elementima. Prozirne i prozirne ladice i sustavi otvorenog skladištenja postali su rašireni ne samo u gornjem dijelu kuhinje, već i u donjem. Kada se, na primjer, na tradicionalnoj izložbi u Milanu pojavila otvorena konstrukcija izrađena od stakla i metala, namijenjena čuvanju pribora, posuđa, pa čak i proizvoda, više poput police u skladištu, prouzročila je šok. No praksa je pokazala da se takve police postave u red, transformiraju u prostrane police koje se mogu kombinirati s bilo kojim interijerom. Čini se da su još ekstremnije kuhinje izrađene gotovo u cijelosti od čelika ili aluminija i podsjećaju na profesionalne kuhinje, s otvorenim donjim podnožjima, kroz vidljive “otoke”.

Za praktičnost skladištenja hrane, posuđa, velikih i malih električnih uređaja, u kuhinji su se pojavile neovisne jedinice, uključujući čitav niz opremljenih praktičnih ormara u obliku izloga, volumetričnih zidnih ormarića. Kućanski aparati ugrađeni su u slobodno kombinovane blokove, a police se pretvaraju u prave smočnice.

U “prozirnim” kuhinjama ima puno više stakla nego u tradicionalnim. To je razumljivo: staklo, kao niti jedan drugi materijal, omogućuje kuhinji da udovolji zahtjevima svjetla i zraka – komponentama modernog dizajna i pretvori se u organski dio dnevnog interijera. Staklo vidimo na proširenim vodoravnim policama, u aluminijskom okviru sa zglobnim elementima, ormarima velikog formata i u funkcionalnim stupovima. Prozirno staklo skraćuje vrijeme pretraživanja i povećava estetsku privlačnost kuhinje. Tanak mat, lagano obojeni premaz omekšava obrise predmeta koji ispunjavaju ormare. Staklo je potrebno za svaku kuhinju, i prostranu i malu, optički dodaje dubinu koja ponekad nedostaje, unosi lakoću i prozračnost u unutrašnjost.

Kada se brišu granice između prostorija, javljaju se potrebe za dodatnim prijelaznim elementima koji čine protočni prostor organskim. Tako su se počeli pojavljivati ​​prijelazni dvostruki elementi, podjednako prikladni i u unutrašnjosti i u spoju s blagovaonicom ili dnevnim boravkom. Riječ je o prozirnim ormarima, vitrinama, policama za knjige i policama koji mogu postati ne samo mjesto za odlaganje posuđa, pribora ili proizvoda u kuhinji, već se mogu pretvoriti u ukrasnu vitrinu u blagovaonici ili dnevnoj sobi, ukrašenu svečanim jelima, ukrasnim vazama, bocama i starinama. Sve više i više, pojedinačni elementi u kuhinji ponavljaju namještaj dnevnog boravka. Jedno od popularnih rješenja je ormar s vratima od brušenog stakla. Na šanku se ponekad postavljaju funkcionalni nosači koji podsjećaju na sve što unosi zanimljiv naglasak u prostor šanka, delikatno i izvrsno zonirajući prostor.

Otvorene kuhinje poprimaju individualnije lice jer su njihovi elementi osim njih funkcionalni i dekorativni. Čak i najjeftinija pročelja imaju koristi od sjaja prekrasnih jela i pribora, suvenira iz dalekih zemalja ili obrnuto, naglašenih jednostavnih, ali stilskih proizvoda od stakla i metala. Ovdje ne samo da služe kao funkcionalni elementi, već također postaju ukras kuhinje, uočljiv dio dizajna, naglašavaju stil svojom prisutnošću, dodaju igrački element interijeru. A rasvjeta koja se koristi u modernim kuhinjama pojačava taj učinak. Zanimljivo je da kuhinja dizajnirana na ovaj način ne podnosi ni malo nereda. Ovdje je važno ne samo koliko košta, već i kako košta. Odnosno, pretpostavlja se da će posuđe i pribor biti uređeni kompetentno i estetski. Nizovi raznih vrsta tanjura i “radne” tave – nisu za ove kuhinje.

Otvorena kuhinja skladno se uklapa u koncept otvorene kuće, bez unutarnjih vrata i obruba, ispunjenih zrakom i svjetlošću. Ali: omiljena mjesta za odlaganje koja su opremljena desetljećima nestaju, a skladištenje, kao što znate, jedna je od glavnih funkcija kuhinje, a mjesto na njoj gotovo je uvijek aktualno pitanje. Možda zato ruske domaćice i dalje preferiraju zatvorene sustave skladištenja. Pa, našem mentalitetu nije svojstven otvoren način vođenja domaćinstva. Pa ipak, ideja otvorenog načina života sve više privlači napredne potrošače. A prosječnom kupcu, koji, primjerice, “i želi i ubrizgava”, profesionalci savjetuju da se okrenu kombiniranoj opciji. Na primjer, s kombinacijom ladica s zatvorenim dnom i otvorenim gornjim policama. Proizvodi, ne baš prezentirani pribor, ići će na donje, a elegantniji predmeti koji se stalno koriste ostat će otvoreni. Prikladan, praktičan, estetski ugodan.