Roštilj na pelete: značajke, prednosti, nedostaci

Roštilji na pelete dosad nisu najpopularniji izbor. Vlasnici kuća najčešće vole poznate roštilje na drva. U međuvremenu, roštilj na pelete ima svoje prednosti. Naše web mjesto za savjete odlučilo je otkriti u čemu se roštilji na pelete razlikuju, koji su njihovi prednosti i nedostaci.

Glavna razlika između roštilja na pelete i konvencionalnog roštilja na plin i ugljena je vrsta goriva. Da, rade na peletima, koji se pune u poseban spremnik. Portal vam je već rekao o izboru peći koje koriste ovu vrstu goriva. Prilikom odabira roštilja na pelete, morate uzeti u obzir sljedeće čimbenike:

• Dimenzije. Koliko ljudi planirate kuhati? Hoćete li pozvati svoje prijatelje i priređivati ​​zabave? Tada vam je potreban veći roštilj;
• Materijal. Najjači, izdržljivi roštilji uvijek su izrađeni od nehrđajućeg čelika;
• Dostupnost dodatnih funkcija. Na primjer, dimnjake;
• Temperaturni raspon, mogućnost odabira načina kuhanja različitih jela – povrća, odrezaka, ribe i slično;
• Jednostavan za upotrebu i čišćenje. Mnoge rešetke na pelete imaju poseban spremnik za rabljeno gorivo. To olakšava postupak čišćenja nakon kuhanja;
• Jamstvo proizvođača i dobre korisničke recenzije.

Prednosti roštilja na pelete su brojne:

• Svestranost. Oni su višenamjenski, možete peći hranu, dimiti i pržiti;
• Ekonomična potrošnja goriva. Ako roštilj ima konvekcijski ventilator, ne morate brinuti o jednolikosti pečenja, pelete se koriste štedljivo;
• Praktično ne treba ništa raditi – peleti se ulijevaju u bunker, paljenje je povezano, postavljena je potrebna temperatura i to je to. Vlasnik može samo pričekati da se hrana skuva. Roštilj može ukazivati ​​na potrebu dodavanja granula sam, zahvaljujući povezivanju s Wi-Fi-jem;
• Temperatura će se održavati stabilnom, ništa neće izgorjeti;
• Gorivo sagorijeva brzo, unutar 10-15 minuta će se postići postavljena temperatura;
• Možete odabrati pelete s aromama poput trešnje ili jabuke. To će vam omogućiti eksperimentiranje s okusom i mirisom jela;
• Njega je jednostavna, postoji kapacitet za potrošeno gorivo.

Dovoljni su i nedostaci roštilja na pelete:

• Visoka cijena. Veliki roštilji na pelete s dodatnim funkcijama mogu koštati oko 200 tisuća rubalja. Ovaj trošak plaši mnoge vlasnike kuća;
• Ne postoji ista izmaglica koja je nužno prisutna u jelima kuhanim na drvenom ugljenu;
• Potreban je električni priključak, što smanjuje pokretljivost roštilja i nije ga moguće koristiti nigdje u vrtu.

Popularne marke roštilja na pelete: Traeger, Memphis, Green Mountain Grills Davy, Grillson, ILMAX. Trošak može biti vrlo različit. Od 25-30 tisuća rubalja za najjednostavnije i najmanje modele do više od 400 tisuća rubalja za profesionalne rešetke na pelete premium klase.