Hidroponika: značajke uzgoja povrća, bilja, jagoda

Sadržaj članka

• Glavni pokazatelji hranjive otopine
• Značajke uzgoja povrća
• Značajke uzgoja rajčice
• Značajke uzgoja krastavaca
• Uzgoj zelenila
• Uzgoj jagoda

Supermarketi nude široku paletu voća i povrća u bilo koje doba godine, ali ovi proizvodi, posebno zimi, nisu dobre kvalitete. U ovom ćemo članku pogledati kako samostalno uzgajati povrće, bilje i jagode pomoću hidroponske metode..

Hidroponika je opći naziv za razne metode uzgoja biljaka bez tla pomoću umjetnih supstrata različitog podrijetla. Svi potrebni minerali u ovom slučaju, usjevi se dobivaju iz posebno pripremljenih hranjivih otopina, koje se na ovaj ili onaj način dovode do korijena. Detaljnije o glavnim metodama hidroponike i mogućnosti uporabe raznih modernih materijala kao supstrata razgovarali smo u članku “Hidroponika: glavne metode i metode uzgoja vrtnih kultura kod kuće”.

Hidroponika, u usporedbi s obrađivanjem tla, ima niz neospornih prednosti. Ova metoda uzgoja omogućava biljci da ne troši energiju u potrazi za hranjivim tvarima koje se dovode izravno u korijenje, a to značajno ubrzava rast i povećava prinose. Korištenjem hidroponike moguće je izbjeći probleme s pojavom opasnih bolesti i pojavom parazita, koji u pravilu žive i razmnožavaju se u tlu. Hidroponika je idealna za uzgoj različitih biljaka kod kuće. S obzirom na nedostatak zemlje, lako je održavati čistoću u prostorijama u kojima se nalaze vaši kreveti..

Metode uzgoja bez tla pogodne su za uzgoj gotovo bilo kojeg usjeva, osim možda korijenskih usjeva. Hidroponija se najčešće koristi za uzgoj krastavaca, rajčice, raznih zelenila, kao i jagoda i kućnog cvijeća. Štoviše, glavne agrotehničke metode praktički se ne razlikuju od onih koje se uobičajeno koriste u konvencionalnom obrađivanju tla..

Posebno mjesto u hidroponiji daje hranjivoj otopini, čiji pravilan sastav određuje normalan razvoj usjeva i postizanje optimalnog prinosa. Pogledajmo pobliže njegove glavne pokazatelje..

Glavni pokazatelji hranjive otopine

Nekoliko je ključnih točaka koje morate imati na umu pri izradi recepta za hranjivu otopinu. Prvo, mora sadržavati sve potrebne elemente koje biljka troši, kako u malim tako i u velikim količinama. Treba napomenuti da neke tvari ne utječu izravno na prinos i vitalnu aktivnost usjeva, međutim, njihov nedostatak u povrću i bilju može uzrokovati razne ljudske bolesti. Ti elementi, na primjer, uključuju jod i kobalt koji se dodaju hranjivim otopinama radi poboljšanja kvalitete usjeva..

Drugo, potrebni elementi moraju biti sadržani u otopini u određenim omjerima i količinama, što će jamčiti optimalan rast, razvoj i maksimalan prinos..

Druga važna točka je kvaliteta i kemijski sastav vode koja se koristi za pripremu hranjivih otopina. U pravilu rijeka, jezero, arteška voda i voda iz slavine sadrže prirodne soli, čija količina i sastav moraju se uzeti u obzir.

Glavni pokazatelji bilo koje hranjive otopine su njena kiselost i električna vodljivost. Kiselost je obično određena pH, a to će se razlikovati za različite kulture. Kiselost možete izmjeriti pomoću specijaliziranih instrumenata ili običnog lakmusovog papira.

Provodljivost ili, jednostavnije rečeno, koncentracija hranjive otopine (EC) izražena je u milimhosima (mMhos) ili miliSiemensima (mS). Ovisno o količini svakog elementa, vrijednost otopine može varirati u području od 1,5 do 3 mS. Koncentracija pri uzgoju biljaka mora se kontrolirati svaki dan. Padat će dok biljke troše hranjive tvari. Kad se razina EC spusti ispod dopuštene, u rješenje je potrebno dodati nedostajuću količinu elemenata, a najbolje je potpuno je zamijeniti. U idealnom slučaju, preporučuje se mijenjanje otopine svaka tri do četiri tjedna..

Kao što vidite, priprema hranjive otopine, blago rečeno, nije jednostavna stvar, zahtijeva određeno iskustvo i znanje. Neće svi imati vremena i energije za takvu stalnu kontrolu. Ako se odlučite organizirati mali hidroponski krevet u svom stanu, to uopće nije nužno – možete kupiti gotov sastav u specijaliziranim prodavaonicama ili možete sami pripremiti hranjivu otopinu koristeći visokokvalitetni dobro zreli kompost. O tome smo detaljnije razgovarali u članku “Hidroponika: kućanski uređaji za uzgoj cvijeća, zelenila i povrća”.

Značajke uzgoja povrća

Rajčice i krastavci najčešće se uzgajaju hidroponskom metodom, a cijeli postupak započinje pripremom sadnica.

Sjeme se prethodno klija u vlažnom okruženju (možete koristiti navlaženi debeli papir ili pamučne salvete) 2-3 dana. Nakon toga se sije u kutije ili posude napunjene vapnenim tresetom (nužno visokim), parnom piljevinom ili drugim supstratom sitne frakcije. Debljina supstrata u spremnicima trebala bi biti 6–7 cm, a sjeme se na vrhu posipa slojem od 0,6–0,7 cm, blago zbijeno i zalijevano hranjivom otopinom. Kutije i lonci odvode se na toplo mjesto, prekriveni plastičnim omotom. Nakon pojave sadnica uklanja se polietilen, a mladim biljkama pruža optimalni režim dodatnog osvjetljenja..

4-5. Dana nakon pojave izdanaka krastavaca, a 14.-15. Dana – rajčice, sadnice zaroniti u zasebne lonce napunjene šljunkom. Posude s sadnicama postavljaju se u odjeljak za sadnice ako koristite hidroponsku biljku ili jednostavno na bilo kojem prikladnom mjestu gdje je moguće biljkama pružiti idealnu mikroklimu i željeni režim osvjetljenja. Pravila za brigu o sadnicama krastavca i rajčice i za odrasle biljke u ovom se slučaju ne razlikuju od pravila uzgoja ovih kultura uobičajenom metodom tla. Pobliže smo govorili o uzgoju povrća u stanu u članku “Vrtlar na prozorskom prozoru: uzgajamo krastavce, rajčicu i razne sorte paprike”.

Prilikom uzgajanja sadnica, spremnici s supstratom navlaže se hranjivom otopinom dva do tri puta dnevno, dok temperatura otopine treba biti 26-28 stupnjeva, a supstrat – 20-22. Treba napomenuti da se, zahvaljujući optimalnoj prehrani korijena, hidroponski uzgajani krastavci i sadnice rajčice rastu i razvijaju mnogo brže nego uz obradu tla. Sadnice krastavca u pravilu su spremne za presađivanje na stalno mjesto za 25-30 dana, presadnice rajčice – 40–45 dana nakon pojave prvih izdanaka. Uz to, hidroponski uzgojene sadnice čine dobro razvijen, ali kompaktan korijenski sustav s kratkim zadebljanim korijenjem, što povoljno utječe na daljnji razvoj biljke..

Značajke uzgoja rajčice

Kada se uzgaja ovaj usjev, opskrba korijena dovoljnom količinom supstrata važan je faktor uspjeha. Da bi se postigao optimalan prinos, svakoj pojedinačnoj biljci mora se osigurati najmanje 10 litara zapremine. Osim toga, potrebno je odabrati ispravan oblik spremnika – konus ili cilindar bit će najprikladniji za uzgoj rajčica. Ako koristite pravokutne ili kvadratne posude, tada korijenje biljke neće moći potpuno zauzeti cijeli prostor posude, što može negativno utjecati na njen daljnji razvoj..

Za uzgoj rajčice u hidroponikama prikladan je bilo koji visokokvalitetni supstrat i univerzalna hranjiva otopina, gdje bi pokazatelj kiselosti trebao biti u rasponu od 6,0-6,3.

Kada govorimo o uzgoju rajčica na zemljani način, ne može se zaboraviti još jedna značajka u vezi s pripremom sadnica. Kontejnere s sadnicama treba postaviti na stranu 7–8 dana nakon klijanja. Jednom u tom položaju sadnica se savija prema gore, što osigurava stvaranje dodatnih korijena u podnožju stabljike. A to povećava stopu preživljavanja mladih biljaka, sadnice rajčice su snažne s moćnim korijenskim sustavom.

Značajke uzgoja krastavaca

Važno je i da se krastavcu osigura potreban volumen – svaka pojedina biljka treba najmanje 5-6 litara supstrata. Za uzgoj krastavaca preporučuje se upotreba labavog materijala koji omogućuje prolazak vode i zraka, budući da korijenski sustav ove kulture zahtijeva aktivnu izmjenu plina.

Krastavac raste i razvija se vrlo brzo, rano ulazi u razdoblje plodovanja, stoga ovoj biljci je potreban veći sadržaj hranjivih tvari u odnosu na, primjerice, rajčicu. Krastavac se općenito smatra najzahtjevnijim kulturom za sastav, kiselost i koncentraciju hranjive otopine. Krastavac treba u velikim količinama: N, P, K, Ca, čija odsutnost izuzetno negativno utječe na njegovo blagostanje.

Unos hranjivih sastojaka iz otopine razlikuje se ovisno o razvojnoj fazi. Nakon sadnje sadnica, kada korijenski sustav još nije dovoljno razvijen, krastavac troši 10 posto hranjivih sastojaka i zahtijeva slabu koncentraciju otopine. U vrijeme cvatnje i stvaranja jajnika, biljci je potrebno 20% hranjiva, u vrijeme plodonosnog – 70%. Stoga se s razvojem kulture treba povećavati koncentracija hranjive otopine. Pored toga, potrebno je strogo kontrolirati razinu kiselosti – optimalni pH za krastavac je 5,5-6,2.

Važno je napomenuti da se za uzgoj povrća u hidroponiji, kao i za uzgoj tla u zatvorenim prostorijama, preporučuje korištenje sorti rane zrenja, za krastavac je važno da se onečišćuju, a za rajčicu – prenisku.

Uzgoj zelenila

Hidroponika se najčešće koristi za uzgoj zelenog luka, različitih vrsta zelene salate, kao i peršin, kopar, senf, kelj, bosiljak, korijander i drugo bilje..

Najjednostavnija metoda hidroponskog uzgoja je uzgoj zelenog luka. Za to čak ni supstrat nije potreban. Možete samo staviti luk u staklenku s vodom i nakon nekog vremena on će vas oduševiti svježim zdravim perjem..

Za uzgoj luka za zelje najučinkovitije je koristiti jednostavnu hidroponsku instalaciju “Chudorost”, koju smo detaljno opisali u prethodnom članku. Uz pomoć ove elementarne konstrukcije, berba luka može se uzgajati mnogo brže – perje duljine 30 cm dobiva se za doslovno dva tjedna.

Za uzgoj zelenila iz sjemena možete koristiti plastične posude s visinom i promjerom od 5 centimetara, s dnom prilično velikih rupa. U svaki takav spremnik, ispunjen bilo kojim raspoloživim supstratom, sije se sjeme: zelena salata – 4 komada; kopar, peršin ili korijander – 25-30 komada; melem od limuna, kislica, bosiljak, senf – 15-20 komada. Posude se zalije toplom vodom, prekriju polietilenom i stave na toplo mjesto za klijanje.

Nakon klijanja film se uklanja i osigurava optimalan režim osvjetljenja. Zalijevajte takve sadnice univerzalnom hranjivom otopinom nekoliko puta dnevno, jer se supstrat osuši. Kad sadnice narastu (za salatu je to 7-10 dana, za peršin, kopar i drugo bilje – 15-20 dana), lonci se postavljaju u postojeću hidroponsku biljku, gdje se uzgajaju do potpune zrelosti..

Treba napomenuti da za normalan rast i potpuni povratak žetve, zelje mora dobiti odgovarajuću prehranu. Optimalna razina kiselosti hranjive otopine u ovom slučaju je 2,8-4,0, a koncentracija 0,5-2,5 mS / cm.

Za hidroponski uzgoj najbolje je koristiti zelene usjeve ranog sazrijevanja. Što se tiče temperaturnih i svjetlosnih uvjeta, oni se praktički ne razlikuju od onih preporučenih za uzgoj zelenila u tlu. O tome smo detaljnije razgovarali u članku “Vrtlarski vrt na prozorskom prozoru: uzgajamo zelje, lisnato povrće i bilje”.

Uzgoj jagoda

Ova ukusna i nevjerojatno zdrava bobica može se uzgajati različitim hidroponskim metodama, ali navodnjavanje kapanjem smatra se najprikladnijim..

Biljke se sadi u postojeći supstrat, a hranjiva se otopina dovodi u korijensko područje pomoću kapljičnog sustava. Stručnjaci u ovom slučaju preporučuju upotrebu mineralne vune, kokosovih vlakana ili različitih mješavina treseta kao supstrata..

Supstrat se stavlja u vrećice od neprozirnog polietilena i postavlja se na pladanj koji služi za prikupljanje nastalih hranjivih otopina. Za normalan život, jedna odrasla biljka mora osigurati volumen od najmanje tri litre, najbolje je ostaviti razmak od 20-30 centimetara između grmlja.

Hranjiva se otopina dovodi u sustav kapanja pod pritiskom, za koji možete koristiti pumpe ili možete koristiti gravitaciju, postavljajući posude s otopinom iznad razine ležišta. Za uzgoj jagoda možete koristiti hranjivu otopinu univerzalnog sastava s koncentracijom u rasponu od 1,8-2,2.

Jagode nisu biljka koja voli vlagu, stoga se ne preporučuje uporaba metoda vodene kulture za njihovo uzgoj. U ovom će slučaju biti teško kontrolirati sadržaj hranjivih tvari, a mogu se pojaviti problemi s normalnim razvojem korijenskog sustava..

Za hidroponski uzgoj jagoda potrebno je uzimati remontirajuće sorte, odnosno one koje mogu uroditi plodom tijekom cijele godine. Kao sadnice možete koristiti gotove sadnice kupljene u specijaliziranim rasadnicima ili uzgajane na vašem osobnom zemljištu.

Grmovi jagoda mogu se dobiti i iz sjemenki. Da biste to učinili, dobro navlažen supstrat (po mogućnosti pijesak ili sitni perlit) sipa se u plastične posude sa slojem visine 12–14 cm i sjeme se sije bez ukopavanja. Usjevi su prekriveni polietilenom i postavljeni na tamno mjesto dok se ne pojave izbojci. Temperatura u prostoriji trebala bi biti na razini 21-23 stupnja, također je potrebno pažljivo nadzirati vlažnost podloge koja se, ako je potrebno, pažljivo navlaži štrcaljkom..

Kad se pojave sadnice, plastični film se uklanja i posude s sadnicama postavljaju na mjesto gdje je moguće promatrati optimalne temperature i svjetlosne uvjete. Ti se pokazatelji ne razlikuju od onih preporučenih za uzgoj jagoda u zatvorenom prostoru. Pojedinosti možete pronaći u članku “Kako uzgajati jagode na prozorskom prozoru”.

Kad sadnice proizvedu 2-3 istinska lišća, presađuju se u veću posudu (promjer 14-16 cm) – u svakoj možete imati dvije biljke. A nakon pojave 6-7 pravih listova, sadnice se postavljaju na stalno mjesto i pružaju uvjete potrebne za normalan rast i razvoj.

Kao što vidite, koristeći razne hidroponske metode kod kuće, možete uzgajati gotovo bilo koju biljku. Pažljivo proučite osnovna pravila koja se koriste za uzgoj bez tla, lako možete organizirati krevete s povrćem ili jagodom čak i u stanu. Štoviše, za to uopće nije potrebno puno prostora. Možete kupiti gotovu hidroponsku biljku u specijaliziranim prodavaonicama ili je sami napravite – opisali smo kako to učiniti u članku “Hidroponika: kućanske instalacije za uzgoj cvijeća, zelenila i povrća”..

Savladavši uzgoj različitih kultura na malim površinama, ovu korisnu aktivnost možete pretvoriti u dodatni način zarade ili možete organizirati vrlo profitabilan posao, jer potražnja za visokokvalitetnim povrtarskim proizvodima nikada ne nestaje..

Povezani unosi:

1. Hidroponika: kućne biljke za uzgoj cvijeća, ljekovitog bilja i povrća Sadržaj članka Kućne hidroponske biljke “Chudorost” “Suncokret” “Greenfood-3/150” Napravite hidrotehnika u hidroizolaciji Priprema hranjive otopine Kako pravilno pretvoriti biljke u hidroponike Metoda uzgoja zemlje bez bilja postaje sve popularnija. U članku...
2. Ono što se sadi u vrtu prije zime – sjetva sjemena povrća, ljekovitog bilja, cvijeća i drveća Sadržaj članka Što se sadi u jesen u vrtu U listopadu U studenom Zimska sjetva povrća Sadnja luka Sorte repe za zimsku sjetvu Sadnja zelenila Zimska sjetva kupusa Sadnja salate Češnjak...
3. Hidroponika: osnovne metode i tehnike uzgoja vrtnih kultura kod kuće Sadržaj članka Malo povijesti Osnovne hidroponske tehnike Vodena kultura Kultura supstrata Kultura zraka (aeroponika) Sastav hranjivih otopina Podloge za rastući hidroponski rast Glavne vrste hidroponskih sustava Mnogi znanstvenici smatraju hidroponiku tehnologijom...
4. Vrtne jagode: tajne uzgoja jagoda na otvorenom polju Sadržaj članka Odabir mjesta slijetanja Priprema tla za sadnju jagoda Raspored kreveta Kada i kako posaditi sadnice jagoda Kako ubrzati zrenje bobica ili uzgoj jagoda pod filmom Pravilno se brinuti za...

Čitaj više  Kako sami uzgajati zdrave sadnice povrća