Sadržaj članka
- Kuhanje mjesta za roštilj
- Koju ciglu? Kakvo rješenje?
- Širimo lučni drvorez
- Raspored zona za kuhanje: na rešetki ili na dasci
- Spajanje ili fugiranje
- Pomoćni elementi
Ako ste ljubitelj jela prženog mesa, sigurno ste razmišljali o uređivanju nepomičnog roštilja od opeke. Nudimo upute, nakon kojih ćete roštilj doslovno prebaciti tijekom vikenda, a zatim ga možete odmah isprobati, pokazujući sve svoje kulinarske sposobnosti.
Kuhanje mjesta za roštilj
Kako zidarska opeka tijekom godina ne gubi urednost, grudnjak treba biti smješten na krutoj monolitnoj osnovi. U te će svrhe najprikladnija ploča za popločavanje, možete koristiti i šuplje ploče poda i druge prikladne betonske proizvode..
Razmotrit ćemo poseban slučaj uređenja betonskog postolja za lemljenje dimenzija 2,3×1,6 m. Uobičajeno, ploča je podijeljena na pola po dužini – jedna polovica za grudi, a druga ostaje kao platforma za pogodan pristup i kuhanje. Imajte na umu da se dio betoniranja može zamijeniti zidom od opeke..
Da biste ispunili ploču, potrebno je ukloniti sloj tla na bajonetu lopate, prethodno označivši područje klinovima. Na zidove rezultirajuće jame trebate instalirati komade tankog OSB širine oko 30 cm i pričvrstiti ploče s maramicama na uglovima. Na dno se izlije sloj drobljenog kamena i pijeska od 15 do 17 cm, ispuna se zbije i prolije vodom.
Ploča mora biti ojačana s najmanje jednim slojem mreže s 8 mm štapom i ćelijom ne većom od 120×120 mm. Ugrađeni element je smješten sa zaštitnim slojem od 60 mm od svakog ruba na razmaknim čepovima. Ploča se izlije betonom B-15 ili jačim, optimalno je ako se ploča izlije 60–70 mm iznad razine tla, tj. Ukupna visina estriha iznosi 12–15 cm. Sušenje treba oko tjedan dana, a ako nije moguće povremeno vlažiti beton, prekriti ga folije i škriljevca.
Koju ciglu? Kakvo rješenje?
Morate unaprijed znati dimenzije kamena kako biste pravilno rasporedili narudžbu. Predlažemo korištenje opečene glinene opeke (crvene) dimenzija LxWxH: 257x123x55 mm. Dajte prednost čvrstim materijalima, osim ako zidanje na vrhu ne želite obložiti ogradnim kamenom.
Ne preporučuje se pokrivanje brazde pješčenjakom, klinkerom ili sjeckanom opekom: na otvorenom će se mjestu na takvom podlogu vjerojatno pojaviti odlaganje i pukotine. Stoga za zidanje trebate sortirati ciglu i odabrati kamenje bez čipsa i razbijenih uglova. Također imajte na umu da će se dio opeke nalaziti na visokim temperaturama u zoni za kuhanje. Prema tome, vatrogasni i silikatni proizvodi nisu prikladni za to: jedan je zbog potencijalne toksičnosti, a drugi zbog fizičkih i mehaničkih nedostataka..
Za pripremu otopine koristi se jedan dio cementa 300 razreda za 3,5 dijelova opranoga pijeska iz kamenoloma. Ali tu je i zamka: kod nekih vrsta opeke koeficijent toplinskog širenja vrlo je različit od karakteristika otopine, zbog čega se u zoni izgaranja mogu pojaviti pukotine. Stoga se preporuča cement zamijeniti mješavinom šamotne gline u omjeru 1: 1..
Širimo lučni drvorez
Prije toga neće naštetiti crtanju na estrihu obrise budućeg roštilja – pravokutnika dimenzija 2126×926 mm. Zidar je postavljen u pola cigle, počevši od stražnjeg zida – red od osam opeka s šavovima od 10 mm. Zidovi su prijavljeni sa strane – okomiti redovi od po tri cigle. Druga pregrada postavljena je uzastopno četvrtom ciglom stražnjeg zida, tako da zidanje u planu poprima oblik W.
Polaganje drugog reda započinje od bočnih zidova, ali u ovom slučaju prva opeka je položena na stražnji zid, što osigurava oblačenje između redova. U drugom redu prednji krajevi zidova upotpunjeni su dodacima – polovice opeke odsječene brusilicom. Drugi red završava na stražnjem zidu: prvo 3,5 opeke stražnjeg zida drvene grede, zatim cijela cigla srednjeg pregrada preko i još 3 opeke desnog odjeljka. Treći se red, kao i svaki neobičan, postavlja na isti način kao i prvi, četvrti i svi sljedeći parovi – na isti način kao i drugi.
Dakle, zidanje je podignuto do trinaestog reda uključujući. Sada trebate pripremiti list suhozida ili LMDF s dimenzijama 130×80 cm. List je namotan u luku (suhozid mora biti izrezan za to) i umetnut u odjeljak za drvo, tako da njegovi donji rubovi budu na šavu između šestog i sedmog reda. Tako se formira oplata luka, odozdo mora biti potpomognuta okomitim i kosim trakama, koji su sječeni na mjestu.
U prednjem dijelu luka postavljeno je 7–8 opeka u ventilator, a u donjem dijelu je šav između njih nešto manji od centimetra i raširen klinom. Prednji krajevi cigle su poravnati po pravilu poravnati sa zidovima i pregradom. Prvo se cigle luka fiksiraju mortom u stražnjem dijelu, vizualno se izravnaju i ostave da se odleže sat vremena. Za to vrijeme trebate srušiti i pritisnuti mali štit oplate prema prednjem dijelu brazde, čiji vrh izlazi uzastopno s trinaestim redom zidanja.
Šavovi između kamenja luka moraju se pažljivo napuniti mortom, zalijevajući ga rubom lopate. Dublji dio luka može biti ispunjen slomljenom opekom i mortom. Na kraju se cementni estrih izvodi zajedno s oplatom i gornjim redom..
Raspored zona za kuhanje: na rešetki ili na dasci
Četrnaesti red zidanja izrađen je kao i svi ravnomjerni, s izuzetkom dodavanja pola cigle u prednji dio. Umjesto toga, duž prednje strane roštilja, red je zatvoren s četiri opeke. Cementarski estrih prekriven je istim zidom: ovdje se u drugom vodoravnom redu izmjenjuju tri opeke, u trećem su dvije s pola proširenja, i tako dalje, do stražnjeg zida, to jest, dno ložišta je u potpunosti prekriveno ciglama.
U području gdje je postavljena countertop, komplement četrnaestog reda je odsutan, pa počinje redukcija desne bočne stijenke. Svakim novim redom njegova se dubina smanjuje za pola opeke..
Područje roštilja prijavljeno je analogno donjim redovima. Na roštilju je ukupno 19 redova, to jest, njegova ukupna visina je nešto više od 120 cm.
Prednja strana roštilja ostala je otvorena. U njega se položi niz od tri opeke, zatim se u četvrtini napravi red od dva kamena s pola nastavka, a na vrhu zidanja. Dva ista točna reda nalaze se na stražnjem zidu roštilja, tvoreći njegovu drugu stranu. Razmak između strana je oko 70 cm, odnosno na roštilju se mogu koristiti i rešetke za roštilj i nabubre. Roštilj je također širok 70 cm, odnosno usmjeren je na istodobnu pripremu šest porcija roštilja.
Postoji mali trik: dva reda zidanih zidova u prednjem zidu mogu se uspješno zamijeniti čeličnim kanalom 180 mm. U ovom slučaju možete prilagoditi širinu roštilja za skewer i roštilj, a uklanjanje pepela također će biti lakše..
Spajanje ili fugiranje
Da bi markiz izgledao lijep i cjelovit predmet, preporuča se polaganje zidova pomoću tehnike postavljanja ograde. Dobićete jednolične spojeve iste debljine ako nanesete malter na dvije šipke 10 mm glatkog armatura.
Kao rezultat toga, šav će poprimiti uredan polukružni oblik, ali uvijek možete izdvojiti vrijeme za ukrašavanje ako ga ispunite uzastopno ciglom. Prvo, zidanje može biti vezeno dan nakon završetka zadnjeg reda. Drugo, imate pravo ostaviti sve kakvo jest i vidljive površine obraditi kamenčićem nakon završnog sušenja. Osim činjenice da takvo hrapavost izgleda dobro sama, zbog nepostojanja žljebova na šavovima, prašina se neće nakupljati, a masni dijelovi mogu se relativno lako ukloniti ponovljenim brušenjem..
Pomoćni elementi
Pa u zaključku spominjemo razna improvizirana sredstva koja pojednostavljuju pripremu prženog mesa. Prije svega, ovo je countertop u susjednom odjeljku za roštilj. Može se instalirati na kutovima učvršćenim mozgalicama duž unutarnje konture. Također je moguće u fazi izgradnje postaviti nekoliko čeličnih ploča ispod trinaestog reda, tako da se izboče prema unutra “jezičcima” za 40-50 mm. Vrh stola je u oba slučaja moguće ukloniti i po potrebi se može instalirati. Za stacionarnu instalaciju i cjelogodišnju upotrebu prikladan je samo “tekući kamen”.
Od ostalih dodataka uz roštilj, vrlo će biti korisni rešetka za drva, kanta za smeće s poklopcem na pedali, poklopac za povrće ugrađen u stolić. Ne zaboravite razmisliti o ravnom “poklopcu” na niskim nogama za roštilj, tako da iznenadna kiša ne ometa kuhanje. Dušni blagdani!
Možete li podijeliti više detalja o ovoj temi? Želim saznati više o crtežima, dimenzijama i fotografijama vezanim uz opeke. Jeste li možda upoznati s nekom važnom povijesnom ili umjetničkom kontekstu opeka? Hvala vam!
Opeke su građevni materijal koji se koristi već tisućama godina. Postoje različite vrste opeka, uključujući glinene opeke, blok opeke i opeku od betona. Dimenzije opeka mogu varirati, ali su uobičajene veličine oko 9×4,5×3 inča. Crteži opeka obično prikazuju tehničke detalje, poput konfiguracije spojeva i različitih načina polaganja. Fotografije opeka mogu pokazati primjenu opeke u arhitekturi i građevinskim projektima. Povijest opeka seže unatrag do drevnog Egipta i Mezopotamije, gdje su se prvi put koristile za gradnju. Opeke su također značajne u rimskoj arhitekturi, a njihova upotreba i dalje je popularna diljem svijeta danas. Umjetnici i arhitekti često koriste opeke kao inspiraciju u svojim radovima i projektima.
Molim vas, jeste li dostupni crteži, dimenzije i fotografije te opeke koju spominjete u tekstu? Zanima me kako izgleda i želim vidjeti koliko je velika. Hvala vam!
Da, naravno da možemo pružiti crteže, dimenzije i fotografije opeke koju spominjemo u tekstu. Opeka je standardne veličine i možemo vam poslati sve potrebne informacije kako biste imali bolji uvid u njezin izgled i dimenzije. Molimo vas da nas kontaktirate kako bismo vam mogli poslati tražene informacije. Hvala vam na interesu!
Imate li neki primjer crteža, dimenzija ili fotografija ovog zanimljivog zamaha? Bio bih zainteresiran vidjeti više detalja ove impresivne građevine.