Uradi sam dimnjak sa hladnim dimom

Sadržaj članka

• Okvir za dimnjak
• Podloga od betonskog bloka
• Ugradnja okvira na bazu
• Komora za izgaranje
• Gomila drva

U današnje vrijeme dimljeno meso, slanina ili riba više su delicija nego način pripreme zaliha za zimu zajedno s soljenjem, a tekući se dim sve više koristi. Međutim, mnogo je korisnije koristiti klasični način pušenja. Razgovarajmo o tome kako napraviti vlastitu dimnu hladnu dimu vlastitim rukama na našoj web stranici.

Razgovor će se usredotočiti na punopravnu dimnjak, koji se može nalaziti na vašoj web lokaciji. Za njegovo stvaranje koristi se uglavnom drvo, s izuzetkom osnove, koju treba položiti od blok-kartona ili cigle. Inače, ovo je klasična opcija za pušenje bilo kojeg proizvoda s opsežnom komorom i prikladnim načinom za pohranu drva za ogrjev..

Izbor fotografija daje cjelovitu sliku kako i u kojem slijedu sastaviti dimnjak, kao i sve važne nijanse koje treba uzeti u obzir prilikom njegove izgradnje. Najbolje je smjestiti dimnjak na udaljenost od stambenih zgrada kako vam ne bi uništili život stalnim mirisom dima, što je definitivno dobro samo umjereno.

Od alata će vam trebati sve što se može naći na vašoj farmi: čekić, pila ili ubodna pila, bušilica, razina, mjerač vrpce, lopatica ili materok i kanta za malter. Nisu potrebni lukavi ili neobični alati, tako da je ova opcija savršena za svakoga, glavna stvar je s užitkom se baviti poslom.

Popis materijala je prilično impresivan, međutim, prilično ih je lako naći u bilo kojoj trgovini i hardverom. Preporučljivo je nabaviti sve komponente unaprijed kako ne biste morali prestati raditi na pola puta i trčati za onima koji nedostaju. Vrata komore za izgaranje i dimna cijev za zaštitu od požara lakše su pronaći u specijaliziranim prodavaonicama grijanja na štednjaku..

Nemojte zanemariti ugradnju termostata. Senzor instaliran izravno u komori za dimnjake dati će potpunije informacije o procesu pušenja, što je važno za pripremu gotovo svake delicije. Srećom, sada nije problem nabaviti barem mehanički, čak ni elektronički termometar s potpunom zaštitom od loših vremenskih prilika.

materijali:

• drvo 100×50;
• obrubljena ploča debljine 30 mm;
• obloga ili blok kuća;
• betonski blokovi;
• vatrostalna opeka;
• vatrogasna opeka;
• vrata pećnice;
• metalna rešetka za posudu za pepeo;
• cijev 200 mm izrađena od vatrostalnog materijala;
• tende i kvaka za vrata;
• vijci za drvo.

Okvir za dimnjak

Preporučljivo je koristiti drvenu i cedrovu ploču kako biste dobili trajnu strukturu koja se ne boji dima. Dimnjak se ispostavlja laganim, ne zahtijeva raspored krutih temelja, dovoljno je dodati smjesu pijeska i šljunka na mjestu instalacije. U slučaju mekog ili previše vlažnog tla, tanka betonska podloga može se izgraditi ili dodatno ojačati cementiranjem.

Podloga od betonskog bloka

Ugradnja okvira na bazu

Komora za izgaranje

Gomila drva

Povezani unosi:

1. Uradi sam dimnjak Sadržaj članka Tehnologija pušenja Što se događa s hranom tijekom pušenja Kućna dimnjak – kako to organizirati Domaća dimnjak sa hladnim dimom Vrući dimljeni dimnjak Na kraju – nekoliko pravila za...
2. Uradi sam uradi polipropilenske cijevi Sadržaj članka Dizajnerske karakteristike polipropilenskih cjevovoda Priprema materijala Sočno zavarivanje proizvoda od polipropilena Potrebni alati Priprema za zavarivanje Postupak zavarivanja Kvarovi u vezi i njihovi uzroci Razumjet ćemo tehnološke značajke dizajna...
3. Kako pravilno pušiti skuša u dimnjaku pušenom dimom. Recepti s vrućom dimljenom skušom Sadržaj članka Kako namakati skušu Koliko pušiti ribu u dimnjaku pušenom dimom Kako pušiti skuša u dimnjaku Kako pušiti skuša Kako pušiti skuša u dimljenoj dimnici Pušenje skuše u dimnjaku postat...
4. Aisine-šik moderna rezidencija s hladnim sivim naglascima, Montreal, Kanada Arhitekti većine modernih domova teže gravitirati neutralnim temama i nijansama koje najčešće daju vrlo elegantan, sofisticiran i moderan izgled njihovom radu. Ipak, linija između ravnoteže i dobrog starog mekog stila prilično...

Čitaj više  Raznolikosti i mogućnosti dizajna predsoblja u privatnoj kući