Nekompatibilni proizvodi – istodobno i grafikon kompatibilnosti

Sadržaj članka

---

• Odgovarajući i nekompatibilni proizvodi
• Kompatibilnost heljde i ribe
• Kompatibilnost skute s bananom
• Kombinacija voća među sobom
• Kompatibilno povrće za odvojenu prehranu
• Koji se proizvodi ne mogu kombinirati
• Shema nepodudarnosti proizvoda
• Shelton Compatibility Chart
• Nekompatibilni proizvodi za mršavljenje
• Koji su proizvodi nespojivi s antibioticima
• Proizvodi koji nisu kompatibilni s mlijekom
• Proizvodi koji nisu kompatibilni s alkoholom

---

Sporovi između pristaša i protivnika načela odvojene prehrane, uzimajući u obzir kompatibilnost proizvoda, ne prestaju. Zašto je važno da osoba zna o pravilnoj upotrebi hrane i kombinaciji različitih vrsta? Kako pomoći tijelu da regulira probavu – pitanje na koje je zanimljivo odgovoriti.

Odgovarajući i nekompatibilni proizvodi

Nespojivost proizvoda započela je stotine godina. Drevni iscjelitelji razmišljali su o rješenju problema, a moderni istraživači tome posvećuju puno pažnje. Za zdravlje organizma važno je da probavni sustav pravilno funkcionira, što ima svoje karakteristike:

• proizvodi se obrađuju različitim brzinama;
• za asimilaciju svaki od njih treba svoje enzime;
• želučani sok za probavu nejednake hrane raspoređuje se različito;
• za preradu proteina potrebna je kisela sredina, a ugljikohidrati – alkalna.

Upotreba nekompatibilnih proizvoda tjera tijelo da troši više energije na preradu. Kad se jedna vrsta hrane probavi, spremna je za apsorpciju i izlučivanje otpada, za drugu nema vremena. Enzimi još nisu razvijeni – ptyalin u ustima, ostatak – u želucu. Postoji kršenje crijeva:

• proces propadanja, fermentacija započinje;
• hrana se ne probavlja;
• dijeljenje zaustavlja;
• ne dolazi do apsorpcije hranjivih tvari;
• stvaraju se toksini koji truju tijelo;
• razvijaju se razne bolesti.

Kompatibilnost heljde i ribe

Jedno od načela odvojene prehrane je zabrana miješanja životinjskih proteina i proizvoda koji sadrže škrob. Heljda i riba su hrana koja se ne preporučuje istovremeno konzumiranje. Najbolja opcija je jesti oba proizvoda odvojeno, uz dodatak začinskog bilja, povrća. Razlog tome:

• riba – proteinska hrana koja zahtijeva proizvodnju kiselina;
• heljda – odnosi se na vrstu žitarica, bogatu škrobom, treba joj alkalno okruženje za proces asimilacije.

Kompatibilnost skute s bananom

Je li ispravno koristiti desert koji vole odrasli i djeca, a koji sadrži sir i bananu? Smatra se da je kombinacija slatkog voća, šećera nespojiva s proteinima. Postoji dobra iznimka od pravila. Banane koje se brzo razdvajaju mogu se koristiti u kombinaciji s takvom hranom:

• orašasto voće
• skuta;
• mliječni proizvodi (kiselo vrhnje, kefir itd.);
• sir;
• kiselo vrhnje;
• krema;
• zelenilo;
• sjemenke.

Kombinacija voća među sobom

Kada razmišljate o nekompatibilnim proizvodima, važno je znati da im tikvice – lubenica, dinja, pripadaju. Oni zahtijevaju konzumaciju odvojeno od ostale hrane, nekoliko sati nakon njezinog unosa. To se posebno odnosi na dinje, koje se brzo probavljaju, započinjući proces fermentacije, ostavljajući ostale proizvode da trunu. Kombinacija plodova ovisi o vrsti kojoj pripadaju:

• slatko
• poluslatko;
• kiselo.

Smatra se da je voće proizvod nespojiv s drugom hranom, te zahtijeva odvojeno konzumiranje između glavnih prijema. Oni se međusobno kombiniraju kako slijedi:

• slatko – datulje, banana, persimon, sušeno voće – probavljaju se polako, poželjno je koristiti ih zasebno, istovremeno s polusušom, jedni s drugima;
• kiselo – naranča, grožđe, kruška, ribizla – kompatibilni su sa svima;
• poluslatko – jabuke, divlje bobice, marelice – kompatibilne su s prve dvije vrste.

Kompatibilno povrće za odvojenu prehranu

Najpovoljnija hrana, u kombinaciji s većinom proizvoda, je povrće koje se aktivno koristi u odvojenoj prehrani. U ovom se slučaju proces probave ubrzava. Ne preporučuje se miješati ih samo s mlijekom, voćem. Razlikuje se kompatibilno povrće u kombinaciji s nekoliko skupina:

• sa njegovim – kupus, slatka paprika, rotkvica, krastavci;
• s vjevericama – meso, skuta, riba, jaje;
• masti – biljno ulje;
• škrobna hrana – kruh, tjestenina, proizvodi od brašna, krumpir.

Koji se proizvodi ne mogu kombinirati

Kao rezultat istraživanja, pokazalo se koju hranu nije preporučljivo miješati. To uključuje kombinaciju proizvoda:

• kava – raženi kruh – kofein ne apsorbira korisne tvari;
• rajčice – žitarice (riža, heljda, proso itd.) – kiselina u povrću sprečava apsorpciju škroba;
• meso, jaja, gljive – šećer – dolazi do fermentacije;
• riba – žitarice, mahunarke (grašak, grah, leća, itd.), kiselo vrhnje – različita vremena za probavu;
• kiselo-mliječna hrana – meso, kruh, žitarice – isti razlog.

Shema nepodudarnosti proizvoda

Da biste olakšali život onima koji žele smršavjeti ili koji propovijedaju prednosti odvojene prehrane, razvijen je stol koji vam pomaže brzo premjestiti odabir zdrave hrane. Uz njegovu pomoć možete shvatiti koju hranu ne možete jesti zajedno. Tablica je rešetka, na sjecištu okomitih i vodoravnih stupova od kojih je oznaka kompatibilnosti. gdje je:

• u prvom su stupcu proizvodi s brojevima oslikani odozgo;
• gornji redak sadrži brojeve koji odgovaraju redoslijedu hrane iz prvog stupca.

Shelton Compatibility Chart

Ozbiljno, američki znanstvenik Herbert Shelton, koji je napisao mnoge knjige o gubitku kilograma, gladovanju, ozbiljno se bavio odvojenom prehranom. Zahvaljujući njegovom istraživanju i propagandi, široko se koristio sustav kombiniranja nespojivih proizvoda. Shelton je razvio tablicu s kojom lako možete shvatiti što trebate jesti. Povoljno djeluje na rad želuca i mogućnost da ostanete zdravi..

Sheltonova tablica na sjecištu grafa pomaže u određivanju kompatibilnosti glavnih vrsta hrane koje ljudi koriste. Ispitujući materijal, možete shvatiti da dinja nije kompatibilna ni s čim. Na primjer, preporučuje se zajednička primjena:

• meso – povrće bez škroba – patlidžan, krastavac, slatka paprika;
• krumpirov kruh – biljno ulje;
• žitarica – sve povrće;
• slatko voće – fermentirani mliječni proizvodi, skuta;
• škrobno povrće – cvjetača, bundeva, mrkva – sve osim šećera.

Nekompatibilni proizvodi za mršavljenje

Koristeći ideje odvojene prehrane, ne samo da možete pomoći tijelu da postane zdrav, već i izgubiti kilograme zbog pravilnog funkcioniranja probavnog trakta. Postoje dijeta koja uzimaju u obzir nespojivu hranu prilikom gubitka kilograma. Trebali biste znati nespojive skupine:

• vjeverice – jaja, meso – proizvodi od brašna;
• kruh – šećer, rajčica;
• riba, meso – žitarice;
• kiselo vrhnje, maslac – orasi, proteini;
• kaša – rajčica, kiselo voće;
• tikvice, bundeva, bobice, orašasti plodovi – šećer;
• istodobno proteini životinjskog, biljnog podrijetla.

Koji su proizvodi nespojivi s antibioticima

Prilikom propisivanja tečaja antibakterijskih lijekova od strane liječnika, potrebno je uzeti u obzir osobitosti njihove kombinacije s hranom. Antibiotici već negativno djeluju na tijelo, pa nekompatibilni proizvodi ne bi trebali stvarati probleme. Potrebno je pročitati upute za lijekove, koje propisuju kontraindikacije za upotrebu određene hrane u ovom trenutku. To se posebno odnosi na alkohol..

Postoje proizvodi nespojivi s antibioticima koji uzrokuju probleme:

• mlijeko, kiselo-mliječna hrana – kalcij u sastavu veže aktivnu tvar koja se umjesto apsorpcije izlučuje iz tijela, neutralizirajući terapeutski učinak lijeka;
• kola, pepsi – iritiraju želučanu sluznicu;
• kiselo voće, suho vino, ocat, kiseli krastavci – negativno utječu na jetru.

Proizvodi koji nisu kompatibilni s mlijekom

Mliječni proizvodi za odraslu osobu su posebna namirnica. Tijelo ne proizvodi potrebnu količinu posebnih enzima za njihovu probavu. Je li mlijeko kompatibilno s drugom hranom? Ovaj je proizvod nespojiv s bilo čim. Preporučljivo je koristiti ga u prehrani odvojeno od ostalih proizvoda, u protivnom su moguće komplikacije:

• u kombinaciji s dinje – laksativni učinak;
• koristiti s proizvodima slane kiseline – haringa, krastavci – bol, trovanje;
• zajedno sa sodom – bujan proces u želucu.

Proizvodi koji nisu kompatibilni s alkoholom

Smatra se da alkoholna pića mogu uzrokovati trovanje. Međutim, malo ljudi misli da su ove posljedice moguće kad jedete nekompatibilne proizvode za grickalice. Ova je reakcija povezana s karakteristikama interakcije hrane i alkohola:

• gljive – aktivno emitiraju otrove koji ulaze u krvotok, utječu na jetru;
• čokolada – potiče odljev žuči, a alkohol otežava povlačenje, izazivajući spazam sfinktera kanala u dvanaesniku, – razvija se akutni pankreatitis;
• grejp – blokira jetrene enzime koji razgrađuju alkohol – izaziva ozbiljno trovanje.

Hranu i alkohol potrebno je kombinirati s oprezom kako ne bi došlo do nepoželjnih reakcija:

• kada pijete pića, sokove koji sadrže šećer, potonji se brzo probavlja, ostavljajući alkohol neopterećen, što dovodi do trovanja;
• tapas – hren, papar, senf, usporavaju uništavanje alkoholom, otrovaju jetru, štete srcu i krvnim žilama;
• dinja u kombinaciji s alkoholom ima laksativna svojstva;
• meso s roštilja zahtijeva produljenu probavu, alkohol, ostajući u tijelu duže vrijeme, izaziva simptome trovanja.