Je li moguće jesti gljive dok gubite kilograme: jelovnici i recepti

Sadržaj članka

• Je li moguće da se iz gljiva bolje krene
• Gljive za mršavljenje
• Kalorični sadržaj gljiva
• Dijeta od gljiva
• Dijeta od gljiva
• kontraindikacije

Ljudi koji slijede dijetu imaju pitanja o tome je li moguće jesti gljive prilikom gubitka kilograma, koliki je njihov kalorijski sadržaj i koja jela od gljiva uključiti u prehranu? Prehrambena vrijednost ovog proizvoda jednaka je mesu i povrću. Hranjive su s optimalnom hranjivom vrijednošću, sadrže vitamine i korisne elemente. Najčešće gljive na dijeti su čaj, bijela, šampinjoni, gljive kamenica, maslac.

Je li moguće da se iz gljiva bolje krene

Sirove gljive imaju malo kalorija. Međutim, je li moguće gljivama jesti dijetu? Jedenje pržene hrane može imati nepoželjan učinak, jer porozna struktura obilno apsorbira ulje, isparavajući vodu. Da se gljive ne bi poboljšale, vježbajte parenje. Ako želite smršaviti, usvojite načela prehrane s gljivama: 3-4 dana u tjednu zamijenite mesne sastojke gljivama i gljivama.

Gljive za mršavljenje

Kao dio prehrane, ovaj proizvod pomaže ne debljati se. Da biste saznali je li moguće jesti gljive dok gubite kilograme, poželjno je razmotriti učinke jedenja:

1. Gljive s gubitkom težine s rižom i žitaricama sposobne su ugasiti apetit na duže vrijeme.
2. Niska količina kakala s visokom hranjivom vrijednošću pomaže u sprječavanju kvarova.
3. Ovaj je proizvod bogat cinkom, što pozitivno utječe na učinak smanjenja žudnje za slatkišima..
4. Raznovrsne hranjive tvari, poput fosfora, aminokiselina, vitamina, omogućuju vam vođenje zdravog načina života i daje energiju za sport.

Kalorični sadržaj gljiva

Ovi su proizvodi dijetalni, hranjivi i niskokalorični, a obilje hranjivih sastojaka pomaže ne samo izgubiti kilograme, već i steći zdravstvene koristi. Je li moguće jesti gljive kod gubitka kilograma, s obzirom na njihovu hranjivu vrijednost? U pravilnoj prehrambenoj razini gotovo su bez masti i sadrže skup aminokiselina na razini reklamirane morske hrane i ribe. Protein u sastavu može zamijeniti meso.

Količina kcal u sirovom proizvodu je niska, ali prženje može povećati kalorijski sadržaj gljiva do nevjerojatnih visina, stoga se savjetuje pirjanje, pečenje ili kuhanje na pari. Niska količina kalorija i nizak glikemijski indeks važni su za osobe s dijabetesom. Uključite šumske darove u jelovnik i oni će poštivati ​​ustaljene principe zdrave prehrane.

Kalorični sadržaj gljiva:

Dijeta od gljiva

Sastavljanje jelovnika za mršavljenje temelji se na mogućnosti obrade šumskih darova. Recenzije kažu da ih ljudi smatraju ukusnima samo tijekom prženja. Međutim, ova metoda pripreme može podići kalorije s uobičajenih 18-40 kalorija na 300-400. Dijeta gljiva uključuje uključivanje jela od gljiva za doručak i ručak, ali ne i večeru. To je zbog činjenice da je potrebno vremena za probavu ove hrane, pa nutricionisti preporučuju da ih ne konzumirate noću.

Jelovnik može biti raznolik. Međutim, broj gljiva treba biti ograničen na 100-200 grama dnevno. Takva granica omogućit će vam da dobijete željeni rezultat – proteine ​​u potrebnoj količini, a da pritom ne opterećujete probavni sustav. Popularna dijetalna hrana su:

• lagane juhe od vrhnja;
• gljive kaserole;
• grickalice i salate;
• slane opcije;
• punjeni kupus s punjenjem gljiva;
• umaci.

Dijeta od gljiva

Najoptimalniji način kuhanja u borbi protiv prekomjerne težine smatra se par. Kuhajte ćevape 20-30 minuta, dodajte pirjani luk. Zamijenite visoko kalorični umak od kiselog vrhnja laganim jogurtom 1-2 posto masti. Dodavanje mliječnih proizvoda pomaže u zasićenosti tijela vitaminom A. Ukrasite jelo svježim biljem – to će ne samo da će ga učiniti zdravijim, već i povećati okus..

Parne gljive mogu se koristiti u receptima za salatu. Ispada da su dijetalna jela s gljivama, ako za umake koristite umake s niskom masnoćom. Poželjno je kombinirati ovaj sastojak s kuhanim ili kuhanim povrćem, jer uporaba u kombinaciji sa sirovim povrćem može uzrokovati stvaranje plinova. Lagana opcija za užinu su parne šparoge, zeleni grašak začinjen maslinovim uljem i talijanskim biljem.

kontraindikacije

Svaka osoba je jedinstvena, a neke su alergične na hranu. Pored individualne netolerancije, postoje kontraindikacije za uporabu gljiva povezanih sa zdravljem. Sastav sadrži hitin, čija probava daje opterećenje probavnog sustava. Stoga je vrijedno napustiti upotrebu osoba s čirima i drugim bolestima gastrointestinalnog trakta. Iz istog razloga ne preporučuje se dodavanje u hranu djeci mlađoj od 7 godina i starijim osobama.

Budite oprezni s uzgojenim proizvodima ne u posebnim staklenicima, već u divljini. Porozna struktura upija sve elemente okoliša. Stoga čak i jestivi darovi mogu biti otrovni ako se uzgajaju na cestama ili u drugim zagađenim područjima. Kupnjom certificiranih proizvoda iz staklenika, možete zaštititi sebe i svoje najmilije.

Pažnja! Podaci predstavljeni u članku predstavljaju samo upute. Materijali članka ne zahtijevaju neovisno liječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje na temelju individualnih karakteristika određenog pacijenta.