...

Tikvice u mikrovalnoj

Sadržaj članka



Razdoblje sazrijevanja povrća poput tikvica i tikvica pada ljeti, ali po vrućem vremenu postaje nemoguće stajati uz štednjak ili pećnicu. Moderni kuhinjski uređaji omogućuju domaćicama da postupak kuhanja bude što ugodniji. Korištenjem mikrovalne pećnice možete brzo i udobno pripremiti ukusne, dijetalne tikvice.

Kako kuhati tikvice u mikrovalnoj

Mlado povrće sadrži puno vrijednih tvari, uključujući minerale i vitamine. Jela od tikvica kuhana mikrovalnom mogu jesti ne samo ljubitelji povrtnih kasi, već i oni koji u nastojanju da izgube kilograme slijede dijetu. Postoji nekoliko opcija kako kuhati tikvice u mikrovalnoj pećnici: mogu se peći rezanjem na kolutiće ili brodicama za pečenje punjene mesom ili krumpirom, izrađujući mousse od zraka.

Gotove tikvice

Bez obzira na koji god način odabrali, jelo će ispasti vrlo ukusno, mekano i nježno, no njegova glavna prednost bit će minimalna upotreba ulja – proizvoda koji povrće čine visoko kaloričnim i povećavaju kolesterol u krvi. Tijekom prženja velika se količina masnoće apsorbira u pulpu ploda, zbog čega broj kalorija u proizvodu raste oko 10 puta. Korištenjem mikrovalne pećnice povrće ostaje dijetalno, ali kako bi jelo bilo ukusno, morate uzeti u obzir brojna pravila:

  • tikvice / tikvice moraju biti svježe, mlade;
  • peć je uključena velika snaga;
  • ako se jelo priprema s mesom, trebali biste odabrati visokokvalitetno i svježe, inače će se okus voća pokvariti;
  • kako se povrće (uključujući krumpir, rajčicu itd.) tijekom pečenja ne rasprsne, treba ih na nekoliko mjesta uboditi čačkalicom / vilicom;
  • kriške povrća trebaju biti iste veličine kako bi se ravnomjerno ispekle;
  • dodajte začine, sol je bolja na kraju kuhanja;
  • velike komade treba okrenuti naopako usred pečenja.

Kuhanje tikvica kuhanje

Potrebno je dosta vremena da pripremite ovaj ukusni međuobrok. Da biste to učinili, potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • kiselo vrhnje i umak od majoneze 1: 1 – 4 žlice. l .;
  • mlade tikvice – 2 kom .;
  • suncokretovo ulje – 1 žlica. l .;
  • začini, sol.

Kako brzo kuhati tikvice u mikrovalnoj:

  1. Prvo se tikvice očiste, sjeme se ukloni i opere pod tekućom vodom.
  2. Nakon što voće treba izrezati na tanke krugove i staviti na posudu podmazanu biljnim uljem. Prethodno je svaki komad namočen u umaku od kiselog vrhnja i majoneze..
  3. Posudu pospite solju i začinima. Bolje je staviti krugove u jednom sloju na tanjur – tako će se proizvod brže peći.
  4. Uključite mikrovalnu pećnicu velike snage tako što ćete postaviti tajmer na 10 minuta. Poslužite jelo od tikvica s kečapom ili umakom od rajčice.

Posluživanje tikvica na stolu

Kako peći tikvice sa sirom

Takav dijetalni zalogaj pomoći će raznolikosti jelovnika osobe koja gubi na težini, jer se priprema bez upotrebe ulja. Osnovni sastojci:

  • tvrdi sir – do 200 g;
  • kiselo vrhnje (sadržaj masti 15%) – 2 žlice. l .;
  • tikvice srednje veličine – 2 kom .;
  • češnja češnjaka – 2-3 kom .;
  • mljeveni crni papar, sol.

Kako napraviti brzu jelo od tikvica:

  1. Kao i bilo koje drugo povrće, tikvice / tikvice prvo treba očistiti od prljavštine, sjemenki, vrhova.
  2. Nadalje, plodovi se izrezuju na kolutove debljine do 5 mm (tanji će biti brži).
  3. Sir se utrlja na rernu, oguljeni češnjak iscijedi pomoću preše.
  4. Pergament je potrebno položiti na stakleni pladanj, na vrh ga začiniti solju, paprom, komadićima voća.
  5. Svaki krug tikvica treba namazati kiselim vrhnjem, posuti sirom.
  6. Mikrovalna pećnica uključuje se najmanje 15 minuta prosječne snage (450-500 W).
  7. Gotov zalogaj posut svježim nasjeckanim začinskim biljem.

Ukusne tikvice

Ukusna tikvica od tikvica

Takva je hrana idealna za doručak ili popodnevni međuobrok, jer je za njezinu pripremu potrebno samo 10-20 minuta i najmanje napora. Da biste to učinili, potrebne su vam sljedeće komponente:

  • mlade srednje tikvice / tikvice – 2 kom .;
  • pileća jaja – 2 kom .;
  • zelje – 1 hrpa;
  • majoneza – 3 žlice. l .;
  • nemasna kiselo vrhnje – 3 žlice. l .;
  • češnjak – 2 češnja;
  • brašno 3 žlice. l.

Kako napraviti kašu:

  1. Prije svega, tikvice se mljeve pomoću blendera. U dobivenu kašu dodaju se sirova jaja, nasjeckano bilje, kiselo vrhnje, majoneza.
  2. U temeljito izmiješanu smjesu dodajte sol, brašno, zdrobljeni češnjak, začine.
  3. Dalje je posuda za pečenje namazana uljem, nakon čega se pripremljeni sastojci prenesu u njega.
  4. Kuhajte tepsiju 20-25 minuta u mikrovalnoj pećnici velike snage.
  5. Gotov topli proizvod posipa se sirom, a nakon 5 minuta poslužuje se na stolu.

Tikvice od tikvica

Kako kuhati tikvice s mljevenim mesom

Postoje različiti recepti od tikvica i mljevenog mesa, ali nisu svi jednako korisni i jednostavni. Neki radije peku voće s krumpirom, što jelo teško probavlja. Opcija kuhanja u nastavku odlikuje se nježnošću, izvrsnim ukusom i niskim udjelom kalorija. Trebat će vam:

  • Rajčica;
  • ribani tvrdi sir – 3 žlice. l .;
  • mlada srednja tikvica – 2 kom .;
  • bilo koje meso s silom – 0,5 kg;
  • začine (neobavezno).

Kako kuhati jela od tikvica i mljevenog mesa:

  1. Potrebno je rezati plodove na nekoliko velikih komada, u sredini svakog od njih oblikovati duboki utor, izrezujući sredinu (bačve bi trebale ispasti), kao što je prikazano na fotografiji.
  2. Svaki dio utrljajte začinima..
  3. Izrezana jezgra tikvica zgnječi se i doda mljevenom mesu, nakon čega se bačve napune.
  4. Rajčica izrezana na kolutiće, koja služi kao poklopci za jelo.
  5. Gotove punjene komade stavite u posudu za pečenje, pospite sirom, stavite u mikrovalnu pećnicu na 20 minuta na maksimalnu snagu.

Ukusne tikvice s mljevenim mesom

Pomoću mikrovalne možete kuhati ne samo meso ili ribu, već i ukusne povrtne proizvode. Savršeno ispada jelo od tikvica i krumpira, rajčice, cvjetače, patlidžana i drugog voća. Prednost ove metode kuhanja je nizak sadržaj kalorija, jer nema potrebe koristiti puno ulja. Nakon gledanja videa, naučit ćete o tajnama kuhanja jednostavne, dijetalne, ali vrlo ukusne hrane iz tikvica..

Recept za ukusno jelo od tikvica u mikrovalnoj

Kava s tikvicama u mikrovalnoj pećnici

Jednostavno jelo od tikvica i patlidžana

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Zahar savjet
Savjeti stručnjaka o bilo kojoj temi
Comments: 3
  1. Marko

    Jeste li ikada pripremali tikvice u mikrovalnoj? Kako se to radi i koliko vremena je potrebno? Imate li neki poseban recept za pripremu tikvica na ovaj način? Hvala!

    Odgovori
  2. Krešimir

    Zanima me koliko dugo je potrebno peći tikvice u mikrovalnoj? Imate li preporuku za najbolji način pripreme tikvica u mikrovalnoj? Hvala!

    Odgovori
  3. Petra Jerković

    Kako mogu pripremiti tikvice u mikrovalnoj? Koje su najbolje tehnike i koliko dugo trebam kuhati tikvice u mikrovalnoj pećnici? Any suggestions for seasoning or toppings to enhance the taste? Hvala vam unaprijed!

    Odgovori
Dodaj komentare