...

Plavi čaj iz Tajlanda – korisna svojstva i kontraindikacije, kako kuhati i piti za mršavljenje

Sadržaj članka



Ovaj napitak poznat je ne samo po čudesnoj boji, već i po svom neobičnom ukusu, zbog čega je stekao ogroman broj obožavatelja širom svijeta. Uz sve to, čaj od moljac plave boje, ili čaj od graška od graška, ima mnoštvo korisnih svojstava, što ga čini uistinu jedinstvenim alatom za liječenje raznih tegoba. Pravila za pripremu i prijem spomenutog napitka bit će obrađena u nastavku..

Što je plavi čaj

Ovaj egzotični sastav koji daje život ima mnoga imena: klitorije, anchan, tajlandska orhideja. Sirovine za čaj su cvijeće i listići moljca – penjačice s plavim ili ljubičastim cvjetovima. Usput, za izradu inćuna prikladni su isključivo mladi pupoljci koji plivaju u zoru. Uz to, zajedno sa svijetlim bojama, sakupljač uklanja i tri lista. Kvaliteta konačnog proizvoda određena je naknadnim sušenjem i fermentacijom.

Struktura

Antocijanini uključeni u pupoljke tajlandskog graška daju čaju bogatu plavu ili ljubičastu hladovinu. Potonji su organska bojila, tako da su za tijelo apsolutno bezopasni. Svježe proizveden plavi napitak sadrži polifenole i korisne minerale potrebne čovjeku: željezo, fosfor, mangan, cink. Osim toga, plavi čaj iz Tajlanda izvor je cijele linije vitamina skupine B. Između ostalog, sastav napitka uključuje antioksidante.

Plavi čaj sa šalicama i pupoljcima tajlandskog graška u tanjuru

Blagotvorna obilježja

Ljekovita svojstva tajlandskog tirkiznog čaja zaslužna su bogatim sadržajem vitamina i minerala. Dakle, zbog prisutnosti mangana u plavom napitku, smatra se izvrsnim antidepresivima i koristi se za uklanjanje učinaka stresa i nesanice. Tajlandski plavi čaj doprinosi mršavljenju i normalizaciji gastrointestinalnog trakta. Redovita konzumacija napitka povoljno djeluje na cerebralnu cirkulaciju. Uz to, čaj Anchan ima i druge terapijske učinke:

  • bori se protiv glaukoma i drugih patologija vida;
  • jača žile očne jabučice;
  • poboljšava kožu, kosu;
  • jača nokte;
  • posjeduje antioksidacijska svojstva;
  • pomaže izgubiti težinu (potiče razgradnju tjelesnih masnoća);
  • poboljšava cirkulaciju krvi;
  • poboljšava pamćenje.

kontraindikacije

Čaj klitorije ima minimalna ograničenja za prijem. Dakle, zbog činjenice da plavi napitak ima snažan sedativni učinak, ne preporučuje ga se koristiti prije dugog putovanja tijekom vožnje ili važnog sastanka. Ako postoji pojedinačna netolerancija na bilo koju komponentu koja je dio cvjetova graška leptira, bolje je odbiti uzimati je. Ostatak egzotičnog pića apsolutno je bezopasan i dopušten za upotrebu čak i trudnicama.

Trudnica koja pije čaj

Kako napraviti plavi čaj

Izrada pića zahtijeva određeno iskustvo i strpljenje. Dakle, ako suhe cvjetove klitorije prelijete kipućom vodom, sve prednosti biljke smanjit će se na nulu, a konačni proizvod izgubit će aromu i neobičan okus. Voda za kuhanje čaja iz cvjetova Anchan treba prokuhati, a zatim ostaviti da se ohladi na potrebnih 90 stupnjeva. Pri toj temperaturi sva ljekovita svojstva klitorijeta sigurno će preći u piće..

Suho cvijeće, lišće graška moljac se kuha vrućom vodom, ali nakon nekoliko sekundi se ocijedi. Ponovno kuhajte čaj, pustite da se kuha oko 5 minuta. U gotovom plavom sastavu dodaju se limunov sok, med ili šećer po ukusu. Ni na koji način nije zabranjeno pripremanje biljnih mješavina. Dakle, preporučuje se bogata aroma moljinog graška nadopuniti timijanom, mentom ili đumbirom. Prema azijskim stručnjacima, takva kombinacija ljekovitog bilja ima maksimalnu korist za ljudsko zdravlje.

Kuhan plavi čaj sa šalicom i čajnikom

Kako piti plavi čaj

U većini slučajeva Anchan se konzumira u terapeutske svrhe, iako neki gurmani radije svakodnevno uživaju u jedinstvenom ukusu i mirisu ovog napitka. Prijem tajlandskih orhideja za prevenciju i liječenje različitih bolesti zahtijeva malo drugačiji pristup njegovoj pripremi. U ovom se slučaju plavi ili ljubičasti čaj stavlja u termos i kuha s malo ohlađenom kipućom vodom, nakon čega se infuzira oko 30 minuta. Takav ljekoviti sastav preporučuje se konzumirati u čaši 15 minuta prije spavanja..

Tajlandski čaj za mršavljenje

Sastav moljinog graška uključuje polifenole, koji ubrzavaju metabolizam i doprinose učinkovitijem razgradnji i uklanjanju masti. Ljubičasti čaj za mršavljenje pije se svaki drugi dan u tjednu, nakon čega se odmaraju. Zbog činjenice da se tijelo brzo navikne na učinke graška od moljaca, treba ga prekinuti za 21 dan, a zatim ponoviti tečaj ponovo.

Ledeni plavi čaj u čaši i djevojčica

A.

Cijena plavog čaja

U Tajlandu se grah od leptira može kupiti za oko 160-200 p. po paketu od jednog grama. Izvan zemlje, pronalazak anchana je prilično težak. Zbog toga se krivotvoreni (lažni) proizvodi često distribuiraju pod krinkom originala. S tim u vezi, kupnju tajlandske orhideje trebalo bi obavljati samo od pouzdanih prodavača, jer samo u tom slučaju možete biti sigurni u kvalitetu proizvoda. U međuvremenu, cijene ljubičastog čaja u specijaliziranim internetskim trgovinama u Moskvi variraju od 270 do 300 rubalja. po paketu od 50 grama.

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Zahar savjet
Savjeti stručnjaka o bilo kojoj temi
Comments: 3
  1. Roko Šarić

    Kako se točno kuha plavi čaj iz Tajlanda i koliko puta dnevno ga treba piti kako bi se postigao željeni učinak mršavljenja?

    Odgovori
    1. Nika Kovačić

      Plavi čaj iz Tajlanda, poznat i kao plavi cvijet čaja, priprema se na poseban način. Prvo, potrebno je zagrijati vodu do oko 85-90 stupnjeva Celzijusa. Zatim, u čajnik se stavlja jedna do dvije žlice sušenog cvijeta plavog čaja. Cvijet se potom prelije vrućom vodom i ostavi da odstoji 5-10 minuta. Nakon toga, čaj se procijedi i može se piti.

      Koliko puta dnevno treba piti plavi čaj iz Tajlanda kako bi se postigao željeni učinak mršavljenja ovisi o nekoliko faktora kao što su prehrambene navike, tjelesna aktivnost i individualne karakteristike organizma. Općenito, preporučuje se konzumacija 2-3 šalice plavog čaja dnevno uz redovitu i uravnoteženu prehranu te vježbanje kako bi se postigao željeni učinak mršavljenja. Važno je napomenuti da čaj sam po sebi neće automatski rezultirati gubitkom kilograma, već je njegova konzumacija obično dio sveobuhvatnog pristupa zdravom načinu života. U svakom slučaju, preporučuje se konzultacija s nutricionistom ili stručnjakom u području prehrane kako bi se dobili precizniji savjeti o konzumaciji plavog čaja za mršavljenje.

      Odgovori
      1. Mia Katić

        Plavi čaj iz Tajlanda se preporučuje piti 2-3 puta dnevno uz redovitu i uravnoteženu prehranu te tjelesnu aktivnost kako bi se postigao željeni učinak mršavljenja. Važno je imati na umu da sam čaj nije čarobni lijek za mršavljenje, već je važno kombinirati ga s zdravim životnim navikama. Savjetuje se konzultacija s nutricionistom ili stručnjakom za prehranu kako bi se dobio personalizirani plan za postizanje cilja mršavljenja.

        Odgovori
Dodaj komentare