Sadržaj članka
- Kako peći jabuke u mikrovalnoj
- Pečene jabuke s cimetom
- Pečene jabuke s medom
- Pečene jabuke sa sirom u mikrovalnoj
- Kako djetetu ispeći jabuku u mikrovalnoj pećnici
Deserti na svježem voću odlikuju se visokim udjelom vitamina i nedostatkom očite štete, pogotovo ako je proizvod termički obrađen. Pečena jabuka u mikrovalnoj pećnici je zdravi slatkiš koji je dopušten čak i maloj djeci, osobama s gastrointestinalnim problemima i mladim dojiljama. Lako je napraviti takvo jelo ako znate nekoliko trikova.
Kako peći jabuke u mikrovalnoj
Princip kuhanja ovog deserta pomoću mikrovalne pećnice identičan je onome što nude profesionalci za pećnicu. Jedina značajna razlika je brzina kuhanja: pečene jabuke u mikrovalnoj pećnici od domaćice ne trebaju više od četvrt sata. No, zbog smanjenja radnog vremena, povećava se potreba za pažljivim nadzorom proizvoda. Ako ne znate snagu vaše mikrovalne, samo postavite tajmer i ostavite tih nekoliko minuta neće raditi.
Glavne nijanse:
- Preporučljivo je ne uklanjati koru, u protivnom će voće izgubiti oblik i naseliti se. Ako ste uzeli proizvod iz trgovine, prijeđite ga sapunom i četkom kako biste uklonili sloj voska.
- Ako želite peći voće ne s polovinama, već s cijelim “kuglicama”, uklonite vrh i uklonite sredinu, čineći cilindričnu nišu. Dno treba ostati netaknuto i imati debljinu od 1-1,5 cm ili više.
- Koliko vremena treba kuhati? Vrlo velike, tvrde i kisele (zimske) sorte trajat će 5-7 minuta, male i meke mogu se ispeći za 2-3 minute.
- Jabuke u umaku peku se brzo, a kada se pojavi punjenje, može potrajati i duže vremena..
- Profesionalci savjetuju uklanjanje jabuke malo ranije nego što je navedeno u receptu (za 15-20 sekundi): desert će na zaostaloj temperaturi doseći i neće izgubiti oblik.
- Kako ispeći jabuke u mikrovalnoj da se ne puknu? Profesionalci preporučuju bušenje kore na nekoliko mjesta prije pečenja voća.
Koji nadjev odabrati? Vaša maštarija nije ograničena na:
- Šećer ili med dodaju se kisele sorte, slatke se mogu napuniti bobicama viburnuma, brusnica, ribizle.
- Hranjivije opcije – sušene voćne mješavine, orasi, čokolada, skuta.
- Vrlo srdačna punjenja – unaprijed pripremljeno mljeveno meso, koktel od morskih plodova, mekani sir sa začinskim biljem.
- Jabuke se mogu peći samo s umakom: maslac, vino, alkohol, karamela, džem, marmelada – najuspješnije opcije.
Pečene jabuke s cimetom
Ovako ukusna srdačna slastica priprema se vrlo brzo. Recept uvijek pomaže onima koji su oštro željeli nešto slatko, ali ne i štetno. Popis sastojaka:
- svježe crvene jabuke – 2 kom .;
- štapić cimeta;
- prezrela banana;
- vanilin – na vrhu noža.
Kako peći jabuke u mikrovalnoj pećnici prema ovom receptu? Algoritam je jednostavan:
- Izmutite bananu s vanilijom, dodajte mljeveni cimet.
- Izrežite jabuke iz jabuka, unutra uvedite meko punjenje.
- Pecite u mikrovalnoj 6-7 minuta.
Pečene jabuke s medom
Ovo jelo je nevjerojatno s obzirom na blagodati za tijelo, koje se preporučuje kuhati zimi i hraniti ga djeca koja pate od čestih prehlada. Šokna doza vitamina u slatkom desertu pomoći će ojačati imunitet. Popis sastojaka je kratak:
- jabuke – 4 kom .;
- med (po mogućnosti taman) – 4 žlice. l .;
- orasi i bademi – 40 g;
- bobice brusnice – 3 žlice. l.
Algoritam rada je sljedeći:
- Sjemenke kalcifirajte u tavi, nasjeckajte ih valjkom ili u mlincu za meso.
- Kombinirajte s medom i brusnicama. Promiješajte, pokušavajući ne puknuti bobice.
- Uklonite sredinu jabuka, čineći ih trbušnim “čašama” s debelim zidovima.
- Prelijte sa smjesom med-bobica i oraha, pecite na 800 W.
Pečene jabuke sa sirom u mikrovalnoj
Ovo jelo je prikladno kao slatka, ali sigurna večera od figure. Ako mu dodate nekoliko orašastih plodova, sitost će se značajno povećati. Bolje je uzeti sir, koji se prodaje u briketima: prije kuhanja morat ćete zamesiti zrno. Po želji se zamjenjuje ricottom, volumen proizvoda se čuva. Sastav jela je sljedeći:
- velike nezaslađene jabuke – 3 kom .;
- sir od 5% masti ili više – 150 g;
- male grožđice – 30 g;
- suhe marelice – 9-10 kom .;
- smeđi šećer – 1 žlica. l s vrhom.
Princip pripreme je jednostavan:
- Suhe marelice s grožđicama prelijte kipućom vodom. Nakon pola sata, ocijedite vodu, isperite ih i ponovo prelijte kipućom vodom. Ostavite stajati 3-4 minute.
- Suho voće izvadite, osušite papirnatim ručnikom, grubo nasjeckajte.
- Skuti sir s šećerom, kombinirati sa suhim marelicama i grožđicama.
- Skinite “šešir” iz jabuke, uklonite jezgru, napunite nadjevom, prekrijte narezanim dijelom natrag.
- Stavite u zdjelu mikrovalnu, tamo sipajte pola čaše vode. Snaga mikrovalne – 700-800 W.
- Koliko peći jabuke prema ovom receptu, odlučite sami: ako želite vrlo mekan sir, potrebno je jelo kuhati 9-10 minuta. Ako želite održati gustoću ploda, smanjite vrijeme na 6-7 minuta.
Kako djetetu ispeći jabuku u mikrovalnoj pećnici
Takvo jelo pedijatri preporučuju hranjenje djeteta kada se počne formirati njegov prvi vlastiti jelovnik. Nakon pripreme, voće se pretvara u pire krumpir kako bi se djetetu lakše jelo, a skup komponenti ovisi o dobi djeteta. Klasični recept izgleda ovako:
- žuta jabuka;
- maslac – 5 g;
- šećer (za djecu stariju od jedne godine) – 1 tsp.
Princip kuhanja:
- Jabuku jako dobro operite, uklonite vrh, plod prepolovite. Izrežite jezgru kako biste eliminirali ne samo sjeme, već i tvrde dijelove njihovog skladištenja.
- U sredinu svake polovice stavite komad maslaca, pospite šećerom (ako se koristi). Djeca starija od jedne godine mogu dodati prstohvat cimeta..
- Pecite na snage 700 vata, vrijeme kuhanja – 5-6 minuta.
- Ostavite da se desert ohladi, uklonite koru. Pretvorite žlicom u pire krumpir i možete nahraniti dijete.
Pečene jabuke kuhajte u mikrovalnoj i drugim receptima.
Kako peći jabuke u mikrovalnoj? Da li moram dodati nešto za popunjenost okusa? Koliko dugo treba peći jabuke i na kojoj snazi?