Čaj od hibiskusa – koristi i štete. Kako kuhati, ljekovita svojstva hladnog i vrućeg čaja od hibiskusa

Sadržaj članka

---

• Što je hibiskus
• Čaj od hibiskusa – povećava ili smanjuje pritisak
• Čaj od hibiskusa – korisna svojstva
• Čaj od hibiskusa koristi za žene
• Čaj od hibiskusa tijekom trudnoće
• Kako se uzgaja hibiskus
• Čaj od hibiskusa – kontraindikacije

---

Među mnogim sortama čaja različitih nijansi i okusa, čaj od hibiskusa gotovo je najpopularniji. Tradicija gašenja žeđi pićem ima drevne korijene, naziva se omiljenim napitkom egipatske kraljice Kleopatre. U vrijeme faraona dodijeljena su mu čudesna svojstva u liječenju bolesti, dajući ljepotu tijelu i licu.

Što je hibiskus

Da biste razumjeli od čega se sastoji hibiskus, morate znati odakle dolazi. Hibiskus je vrsta cvjetnog čaja od sudanske ruže ili hibiskusa, slatko-kiselog, pikantnog okusa. Biljka je došla iz Afrike, ali sada se uzgaja ne samo u Sudanu i Egiptu, već i na plantažama u Indiji, Tajlandu, Šri Lanki, Meksiku i Kini. Sastav biljke uključuje antocijane, koji daju laticama crvenu ili bordo boju.

Sastav čaja od hibiskusa

Za izradu ljekovitog napitka skupljaju se i suše samo cvjetovi hibiskusa. Ovaj dio biljke sadrži više minerala. Kemijski sastav čaja od hibiskusa:

• vitamini P, B, C, A;
• flavonoidi;
• polisaharidi;
• alkaloide;
• antioksidansi;
• pektini;
• antocijana.

Pokusi su pokazali da je crveni čaj ispred mnogih plodova u sadržaju jabučne, vinske, limunske kiseline. Sadrži oko 13 organskih kiselina, od kojih 6 sudjeluje u staničnom metabolizmu. Od elemenata u tragovima uključuje: fosfor, kalcij, željezo, cink. Piće sadrži ove komponente u velikim količinama. Da biste obogatili tijelo, pijte 2-3 šalice čaja dnevno.

Čaj od hibiskusa – povećava ili smanjuje pritisak

Liječnici su jednoglasni po tom pitanju – kraljevski napitak jača krvne žile, jača njihove zidove, normalizira rad srčanog i vegetativno-krvožilnog sustava. Nedavna istraživanja pokazala su da čaj od hibiskusa pomaže kod pritiska i kod hipotenzije i hipertenzije. U vrućem obliku, treba ga konzumirati na niskoj razini krvnog tlaka, a u ohlađenom – na visokoj.

Čaj od hibiskusa – korisna svojstva

Drevni traktati opisuju dobrobiti i štete čaja od hibiskusa, naziva se lijekom za sve bolesti. Moderna istraživanja potvrđuju da koncentrat vitamina i minerala sadržan u piću ne samo da utažuje žeđ, već također pomaže u izliječenju i prevenciji bolesti. Koliko je koristan hibiskus? Liječnici vjeruju da ljekoviti napitak pomaže:

• pomlađivanje cijelog tijela;
• vaskularno jačanje;
• normalizacija tlaka;
• poboljšanje jetre, bubrega, gastrointestinalnog trakta;
• snižavanje kolesterola;
• jačanje genitourinarnog sustava;
• antitumorska profilaksa;
• olakšanje od gihta;
• ublažiti stres, kronični umor, daje vitalnost;
• rješavanje parazita;
• prevencija sezonskih prehlada;
• eliminacija proizvoda propadanja alkohola, uklanja sindrom mamurluka.

Osim toga, proizvod ima antipiretsko i antispazmodičko svojstvo, smanjuje šećer u krvi kod dijabetesa, ublažava grlobolju kod prehlade i uklanja toksine. Korisna svojstva čaja od hibiskusa mogu se nabrojati dulje vrijeme, ali da bi se postigao pozitivan učinak, potrebno je stalno dodavati hibiskus u prehranu. Princip nakupljanja vitamina koji jačaju sve ljudske organe. Drugi uvjet za ostvarivanje pogodnosti je da morate piti najmanje 2 sata prije spavanja..

Čaj od hibiskusa koristi za žene

Lijepa polovina čovječanstva nije ostala ravnodušna na ukusno piće. Prednosti hibiskusa za žene svih dobnih skupina su u tome što čaj sadrži ne samo vitamine, već i hormone koji su korisni za žensko tijelo. Kada se pije 1-2 šalice napominje se:

• normalizacija menstrualnog ciklusa;
• gubitak težine;
• normalizacija tlaka;
• otpornost na stres.

Proizvod je toliko koristan da se preporučuje jesti čak i latice koje ostanu nakon kuhanja. Čaj od hibiskusa i njegov otpad koriste se u kozmetologiji za proizvodnju pilinga, krema, tinktura, šampona i maramica. Vanjska upotreba pomaže u toniziranju, izbjeljivanju kože, uklanjanju nečistoća na površini i eksfoliranju starih stanica zbog korisnih kiselina.

Prednosti čaja od hibiskusa za muškarce

Sve komponente čaja blagotvorno djeluju na zdravlje muškaraca. Svojstvo protiv mamurluka posebno je vrijedno – u južnim zemljama gdje ne znaju za salamuru, piće piju sljedećeg jutra nakon gozbe kako bi ublažili alkoholno opijenost. Prednosti čaja hibiskusa za muškarce ne prestaju, koristi se za sljedeće probleme:

• niska potencija;
• bolesti genitourinarnog sustava;
• muška neplodnost.

Čaj od hibiskusa tijekom trudnoće

Buduće majke, navikle piti prije trudnoće, boje se da je tijekom tog razdoblja njegova upotreba štetna. Međutim, ako liječnik ne vidi kontraindikacije, tada možete nastaviti piti hibiskus tijekom trudnoće, smanjujući broj šalica dnevno na 1-2. Nakon rođenja djeteta i na početku dojenja, čaj će morati biti isključen iz prehrane, jer kao i sva hrana jarko obojene sadrži puno alergenih tvari.

Čaj od hibiskusa za mršavljenje

Nutricionisti savjetuju zamjenu redovitog čaja, kave, sokova i drugih pića hibiskusa radi gubitka kilograma. Ako dodate još dijeta i vježbanja, gubitak kilograma dogodit će se brže. Tijelo započinje proces sagorijevanja viška potkožne masti. Ljekovita svojstva čaja od hibiskusa doprinose tim rezultatima zbog prisutnosti fazolamina. Elektroliti kalija, kalcija, vitamina C pomažu u uklanjanju nadimanja, imaju laksativni, diuretski učinak, ubrzavaju metabolizam.

Kako se uzgaja hibiskus

Piće je postalo popularno ne samo u svojoj domovini, pa se u različitim zemljama u njega dodaju dodatni sastojci: metvica, limun, đumbir, balzam limuna ili cimet. Hibiskus možete pravilno ispeći na nekoliko načina, poštujući proporcije – 2 žličice latica na 200 g vode:

1. Napunite latice hladnom vodom, spremnik stavite na vatru. Dodajte šećer i ohladite.
2. Zalijte kipućom vodom, pustite da se kuha 10-15 minuta.
3. Dodajte latice u kipuću vodu, smanjite vatru i kuhajte pod poklopcem 3-5 minuta.

Morate odabrati proizvod, u čijoj su proizvodnji koristili cijelo sušeno cvijeće ili latice kako biste dobili mirisno piće koje kombinira sva ljekovita svojstva hibiskusa. Nakon što se čaj popije, liječnici savjetuju jesti ono što ostane na dnu čajnika. Latice hibiskusa dodaju se prilogima, juhama, glavnim jelima za dodavanje neobične boje, arome i ukusa..

Čaj od hibiskusa – kontraindikacije

Za one koji žele diverzificirati prehranu pića, morate znati kontraindikacije čaja od hibiskusa. Liječnici kažu da ako pijete malu količinu čaja, od njega neće biti štete, ali je kontraindiciran za određene kategorije pacijenata. Odbiti čaj trebaju osobe koje pate od:

• gastritis s visokom kiselošću;
• čir;
• živčano naprezanje, nesanica;
• bolesti u kojima su propisani hormonski lijekovi;
• kolelitijaza i urolitijaza;
• alergična na komponente hibiskusa.