Koji je najbolji čelik za noževe

Sadržaj članka

• Koji je čelik bolji za nož
• Čvrstoća čelika
• Tvrdoća čelika za noževe
• Otpornost na habanje
• Od čelika izrađuju noževe
• Vrste čelika za noževe
• Koji čelik odabrati za nož
• Čelik razreda za noževe

U nožu lopatica igra prvenstvenu ulogu, koja bi trebala imati potrebne parametre. To može biti kuhinjski ili lovački model, ali glavni pokazatelj kvalitete ovih proizvoda je čelik. O tome ovise rezanje, antikorozivna svojstva i još mnogo toga. Ako pri odabiru noža pazite na materijal oštrice, kupnja će biti uspješna.

Koji je čelik bolji za nož

Karakteristike čelika određuju kvalitetu takvog alata. Materijal je legura željeza, ugljika, ovom elementu dodaju se dodatni elementi kako bi se nožu osigurala potrebna svojstva. Konačni rezultat ovisit će i o toplinskoj obradi, očvršćivanju (postupci završne obrade). U proizvodnji čelika noža, zahvaljujući kemijskom sastavu, nož stječe potrebne karakteristike:

1. Tvrdoća u stranim zemljama naziva se “tvrdoća”. Ova vrijednost označava sposobnost proizvoda da izdrži opterećenja, deformacije uslijed vanjskih sila..
2. Otpornost na habanje. Najbolji čelik za nož ima sposobnost da izdrži trošenje tijekom normalne uporabe (abrazije).
3. Snaga (eng. – žilavost). Označava sposobnost proizvoda da odolije čipovima, pukotinama pod velikim opterećenjima..
4. Otpornost na koroziju. Dobri proizvodi mogu se oduprijeti hrđi i drugim korozivnim utjecajima iz okoliša. Ovo se svojstvo često postiže smanjenjem drugih, korisnijih karakteristika..
5. Sposobnost oštrenja.

Čvrstoća čelika

Svi noževi imaju određene karakteristike. Pokazatelj visoke čvrstoće ukazuje na sposobnost proizvoda da zadrži svoju cjelovitost pod velikim opterećenjima. Takav je alat pouzdano zaštićen od pukotina, čipsa. Isti pokazatelj označava sposobnost oštrice da se ne probije ispod zavoja. U pravilu, najjači čelik za nož nema potrebnu vrijednost tvrdoće.

Tvrdoća čelika za noževe

To je još jedna glavna karakteristika koja utječe na izbor alata za uporabu u različitim uvjetima. U nekim situacijama nož mora podnijeti opterećenje pod savijanjem, a pokazatelj tvrdoće odgovoran je za ovo svojstvo. Ova se karakteristika postiže na štetu čvrstoće, pa se najtvrđi čelik noža može podložiti struganju ili čak puknuti pri velikim opterećenjima..

Otpornost na habanje

Najjači čelik ima dobru otpornost na habanje tijekom rada, abraziju. To također uključuje korozijsku otpornost, koja sprečava agresivne vanjske čimbenike da unište strukturu materijala. Otpornost na habanje se često žrtvuje u korist drugih važnijih svojstava proizvoda. Važno je uzeti u obzir ovaj parametar u slučajevima kada je odabran lovački nož, što se često događa u vlažnom okruženju..

Od čelika izrađuju noževe

Svi čelik noža je legura ugljika i željeza u jednakim omjerima. Ako dodate više od prvog elementa, ispada da kositar, ako je drugi – lijevano željezo. Kada se u sastav dodaju dodatni kemijski elementi (nečistoće i legiranje), materijal dobiva posebna svojstva. Za to se u pravilu koriste sljedeći elementi:

• ugljik;
• krom;
• mangan;
• molibden;
• silicij;
• nikla;
• volfram;
• vanadijum.

Vrste čelika za noževe

Kad osoba odluči koji je čelik najbolji za noževe, padaju na pamet imena koja su se već puno puta čula u raznim avanturističkim filmovima – damask i damask. Ove dvije vrste pripisuju se neviđenim karakteristikama, koje su u pravilu element folklora. Na primjer:

1. Damast. Često se spominje u epskim pričama o junacima. Legura ima složen sastav ugljika i kristalnih frakcija željeza. Ima specifičan uzorak na površini, vlaknastu strukturu metala. Damask nož, izrađen u skladu sa svim zahtjevima, bit će izvrstan alat za rezanje, ali ne i bolji od mogućnosti drugih vrsta metala.
2. Damask. Još jedna legura okružena mitovima s prekrasnim uzorkom na površini zbog slojevite uporabe nisko i visoko karboniziranog željeza. Zbog svoje strukture, kompozit ima određenu viskoznost, fleksibilnost i sposobnost dužeg zadržavanja oštrenja. Glavna prednost proizvoda od ovog metala bio je svojevrsni uzorak koji se mogao pojaviti spontano s miješanjem slojeva.

Moderni proizvođači često koriste praškasti kompozit, japanski, ugljični, nehrđajući, ruski ili kineski čelik. Svaka od ovih opcija ima svoje karakteristike koje određuju opseg proizvoda i njegovu cijenu. Nemoguće je reći koja je vrsta materijala najbolja, jer se njihove karakteristike koriste u različitim situacijama kako bi se postigao željeni učinak..

Koji čelik odabrati za nož

Svaki majstor ili korisnik sam određuje koji je čelik najbolji za noževe. To je zbog osobitosti rada na materijalu, njegovim svojstvima, karakteristikama ili troškovima. Postoji nekoliko proizvođača i marki čelika koji su među kupcima prepoznati kao najuspješniji u pogledu kombinacije svojstava proizvoda. Provjerite njihovu ocjenu u nastavku kako biste odabrali pravi proizvod..

Čelik razreda za noževe

Između majstora i korisnika neprestano se raspravlja oko toga što se čelik za noževe smatra najboljim, ali prema potražnji potrošača i recenzijama, takve se marke smatraju popularnim i pouzdanim:

1. M390 – nehrđajući čelik iz premium segmenta. Otporan je na habanje, hrđu zbog prisutnosti kroma u sastavu. Najbolji indeks zadržavanja oštrenja i opcija među metalima noža. Vrlo je popularan zbog jednog od najjeftinijih modela proizvoda ove marke – Benchmade Barrage.
2. ZDP-189 – materijal iz istog segmenta. Ima visoku tvrdoću i prihvatljivu duktilnost. Često se koriste za izradu skupih noževa od Spuderca, oni ga koriste u proizvodnji svojih najboljih “limit” modela.
3. CPM S35VN – Poboljšana verzija poznatog S30V Chrisa Reevea. Za njegovo stvaranje korištena je finija struktura praha i dodavanje niobija. To je pomoglo poboljšati sposobnost prihvaćanja oštrine, snage.
4. ATS-34 – japanski metal, varijanta marke 154CM. Te su dvije sorte u svojstvima slične. Kvalitetan materijal s dobrim zadržavanjem oštrenja. Nedostaci uključuju manju otpornost na hrđu od ostalih opcija u ovom segmentu.
5. VG-10 – Ovaj je metal sličan onome opisanom gore, ali sadrži veliku količinu kroma i vanadijuma, što ga čini boljim. Često se koristi za proizvode ispod 100 dolara od japanske tvrtke Spydreco.
6. 440C – materijal srednjeg cjenovnog segmenta, vrlo je popularan među proizvođačima. Sadrži puno kroma i ugljika. Proizvodi se lako oštre, nisu skloni habanju, korenima (korozija).
7. AUS-8 je kvalitetna japanska legura otporna na hrđu, ali zbog nižeg sadržaja ugljika ne održava se oštroumno.