Kako odabrati emajlirano posuđe za dom – vrste, specifikacije, proizvođači i cijene

Sadržaj članka

---

• Što je emajlirano stakleno posuđe
• japanski
• finski
• srpski
• Ruska proizvodnja
• Emajl posude
• Šalice od emajla
• Emajlirani kotlići
• Setovi emajliranog posuđa
• Emajlirana ladica
• Emajlirani vrč
• Kako odabrati posuđe od emajla

---

Emajlirana jela japanske, finske, srpske i ruske proizvodnje jeftina su i vrlo praktična. Njegova glavna prednost je sigurnost u usporedbi s čistim metalom. Emajlirani premaz štiti površinu od oksidacije, što hranu može učiniti štetnom. Danas možete kupiti pojedinačne vrste ili cijeli set emajliranih jela. Za kupnju kvalitetnog proizvoda vrijedi istražiti proizvođače, kriterije odabira i katalog popularnih modela sa fotografijama. Te podatke ćete pronaći u nastavku..

Što je emajlirano stakleno posuđe

Nikal, krom ili bakar često se dodaju nehrđajućem čeliku za izradu jela, zbog čega ioni tih metala mogu ući u hranu. Zbog toga su proizvodi neprikladni. Čak i ako je nehrđajući čelik izrađen od čistog čelika, on i dalje ima nedostatak – ne preporučuje se čuvanje hrane u takvim posudama zbog oksidacije metala. Emajlirani pribor dizajniran je za zaštitu hrane od takve izloženosti. Ima metalnu podlogu presvučenu caklinom, koja ne emitira štetne tvari. Iznutra površina posuđa može biti crna, krem, bijela, plava ili sivo-plava, a izvana – bilo koja.

japanski

Jela japanskog podrijetla, poput domaćih, mogu imati različitu kvalitetu. Sve ovisi o konkretnom proizvođaču. Japan se bavi proizvodnjom raznih posuđa, uključujući emajlirano. Od poznatih i dobro etabliranih proizvođača ističu se:

1. Ejiry (Edgiri). Najpoznatija japanska tvrtka koja proizvodi posuđe od cakline. Izvana je lako prepoznatljiv po velikom broju uzoraka i cvijeća na svijetloj pozadini. Iznimna kvaliteta jela povezana je s oblogom u obliku staklene cakline u koju se dodaje šećer u prahu.
2. Japonica. Ova serija jela odlikuje se romantičnim cvjetnim dizajnom u stilu Provence. Emajl za njega izrađen je i od visokokvalitetnih sigurnih materijala..

finski

U dobrim recenzijama uživaju jela finskog podrijetla. Zaštitni znak Thermosol (Thermosol) radikalno se razlikuje od svojih kolega. Jedna je od lidera u proizvodnji kuhinjskog pribora. Glavni materijali za izradu su nehrđajući i ugljični čelik. Prednost posuđa je visokokvalitetna struktura emajlirane prevlake koja podnosi visoke temperature bez oštećenja. Caklina je glatka, ne pukne i ima otpornost na abraziju.

srpski

Široko rasprostranjena u Europi je srpska tvrtka Metrot za prodaju jela. Njezin proizvod odlikuju kvaliteta, ekološka prijatnost, šareni i moderan dizajn. Premaz od emajla prikladan je za uporabu i ne zahtijeva posebnu njegu. Asortiman tvrtke uključuje više od 40 modernih i svijetlih lonaca, čajnika, turkija i jednostavnih lonaca. Tu je i nekoliko skupina predmeta.

Ruska proizvodnja

Domaći proizvođači posuđa s emajlom također uživaju u izvrsnim recenzijama. Među njima su tvornice Novomoskovskaya Posuda i Lysvensky Emajli. Karakteriziraju ih visokokvalitetna jela gotovo stoljeće. Ostali popularni ruski proizvođači uključuju:

1. Cakline. Tvrtka Magnitogorsk također ne gubi mjesto među proizvođačima posuđa s premazom emajla. Odlikuje se visokom kvalitetom, estetikom i zanimljivim umjetničkim ukrasom. Zahvaljujući naglasku na visokoj učinkovitosti opreme, tvrtka uspijeva održavati nisku cijenu posuđa.
2. Čelična caklina. Organizirano na temelju čerepovskog poduzeća Severstal. Izdanje se provodi ne samo pod markom Steelmal, već i pod markom Vitross. Emajliranje ove tvrtke zastupljeno je širokim rasponom, koji možete proučiti na službenim stranicama.

Emajl posude

Jedna od najpotrebnijih vrsta jela za svaku domaćicu je tava. Moderni proizvođači premazuju ih emajlom na dva načina – potapanjem ili prskanjem. U potonjem slučaju premaz je tanak i kratkotrajan. Iz tog razloga vrijedi odabrati one modele koji su emajlirani potapanjem. Lako je odrediti metodu – na tavi su od zatvarača preostale 2-4 tamne točke.

Pan 3.0 l bijele boje s uzorkom s obručom od nehrđajućeg čelika (5) 01-B1612 / 6, emajl (Magnitogorsk)

Cijena:

• 500 rubalja.

Karakteristike:

• vrsta ručke – fiksna;
• zemlja Rusija;
• sastav – emajlirani čelik;
• volumen – 3 litre;
• pogodno za plinske, indukcijske, električne i vitrokeramičke štednjake.

Pros:

• može se koristiti u perilici posuđa;
• inox okvir;
• lijep dizajn.

minusi:

• Ne.

Emajl posuda 1,7 l 2298 / Kuhinja s metalnim poklopcem Ekskluzivno (8) 131767, METROT

Cijena:

• 990 r.

Karakteristike:

• vrsta ručke – fiksna;
• država – Srbija;
• materijal – emajlirani čelik;
• volumen – 1,7 litara;
• boja – crtanje (naljepnica);
• pogodno za plinske, halogene, indukcijske, električne i vitrokeramičke štednjake.

Pros:

• može se koristiti u perilici posuđa;
• higijenski, ne izaziva alergije;
• šareni dizajn;
• pogodno za zamrzivač;
• otporan na mehanička oštećenja.

minusi:

• mali volumen;
• visoka cijena.

Šalice od emajla

Bakterije se ne talože na caklinim čašama, a štetni metalni ioni ne mogu prodrijeti u čaj ili kavu. Postoje modeli s jednostavnim uzorkom ili jednobojnim. Neki proizvođači mogu naručiti krigle s logotipom. Nanose se vrućim ili hladnim naljepnicama. Prevlaka u punoj boji također se može izvršiti u fragmentima ili u cjelini.

Šalica 8 cm vrhnja, Smaltum, Češka

Cijena:

• 900 r.

Karakteristike:

• vrsta ručke – jednodijelna;
• materijal – emajlirani čelik;
• poklopac – ne;
• promjer – 8 cm;
• zapremina – 0,35 litara;
• boja – krema, crtanje (naljepnica).

Pros:

• može se koristiti u perilici posuđa;
• higijenski;
• svijetli dizajn;
• kompaktni.

minusi:

• visoka cijena.

Šalica Ejiry “Talijanski voćnjak”

Cijena:

• 2500 r.

Karakteristike:

• zemlja – Japan;
• materijal – čelik, emajl, plastika;
• poklopac – je;
• zapremina – 1,3 litre.

Pros:

• prisutnost plastičnog poklopca.

minusi:

• skup;
• jak zvuk.

Emajlirani kotlići

Emajlirani čajnik savršen je za kuhanje vode za piće. Ne utječe na okus gotovog pića, ne izaziva alergije ili trovanja. Za očuvanje svojstava jela važno je pravilno skrbiti o njima. Pogotovo ako se koristi tvrda voda. U usporedbi s električnim kotlićima, emajlirane su jeftinije i imaju mnogo zanimljivog dizajna, tako da lako možete odabrati model svoje kuhinje.

Emajlirani čajnik “Mayer & Boch”, 4 l. 23.856

Cijena:

• 1700 r.

Karakteristike:

• Država: Njemačka;
• zapremina – 4 l;
• materijal – ugljični čelik, keramika, emajl;
• težina – 2 kg;
• promjer pokrova – 11 cm;
• visina bez ručke i poklopca – 16 cm;
• promjer baze – 20,5 cm;
• pogodno za plinske, halogene, indukcijske, električne, vitrokeramičke štednjake.

Pros:

• ne grijane ručke;
• svijetli dizajn;
• ugodno u upotrebi.

minusi:

• Ne.

Emajlirani čajnik Interos Kitchen

Cijena:

• 1300 r.

Karakteristike:

• zemlja – Turska;
• zapremina – 3 l;
• materijal – ugljični čelik, keramika, emajl;
• zvižduk – ne;
• promjer – 19,5 cm;
• boja – bež;
• težina – 3,3 kg;
• debljina metala – 0,8 mm;
• visina sa i bez ručke – 23/14 cm;
• Olovka bakelit;
• pogodno za plinske, halogene, indukcijske, električne, keramičke peći.

Pros:

• svijetli dizajn;
• ručka se ne zagrijava.

minusi:

• grijaća ručka.

Setovi emajliranog posuđa

Ako kupujete emajlirano posuđe u internetskoj trgovini, razmislite o mogućnostima za setove koji uključuju nekoliko predmeta odjednom. To može uključivati ​​zdjele, čajnik, šalice, dodatak za vodu ili čak limenku. U klasičnoj verziji bilo koji proizvođač nudi kupiti set emajliranih lonaca. Razlikuju se samo u volumenu. Postoje čak i dječji setovi. Popularniji proizvođač je Alex PD.

Set br. 405 “Carmen” (posude 2l, 3l, 5,5l) 1s405, STEELEMAL

Cijena:

• 2200 r.

Karakteristike:

• zemlja Rusija;
• zapremina – 2, 3 i 5,5 litara;
• materijal – emajlirani čelik;
• pogodno za plinske, halogene, indukcijske, električne, vitrokeramičke štednjake.

Pros:

• svijetli dizajn;
• nezagrijane ručke.

minusi:

• Ne.

Set posuđa 2466 / Vikendica 7 predmeta (2 / 3,5 / 5,5l + kanta 1,5l) Eminski obrazac (1) 137023, METROT

Cijena:

• 5500 r.

Karakteristike:

• država – Srbija;
• volumen zdjelica – 2, 3 i 5,5 litara;
• kanta – 1,5 l;
• vrste ručki – fiksne;
• materijal – emajlirani čelik;
• pogodno za plinske, halogene, indukcijske, električne, vitrokeramičke štednjake.

Pros:

• svijetli dizajn;
• ne grijane ručke;
• Može se prati u perilici posuđa.

minusi:

• Ne.

Emajlirana ladica

Za pripremu jela poput aspika često se koriste ladice. Imaju prikladan pravokutni oblik s malom visinom i povećanom duljinom i širinom. Gotovo svaki model dodatno je opremljen poklopcem – također emajliranim ili plastičnim. To vam omogućuje da poslužite pladanj ne samo za žele s želeima, već i samo za spremanje hrane..
Posuda za emajl “Frost”, 1,5 L, Lysven emajli

Cijena:

• 580 r.

Karakteristike:

• zemlja Rusija;
• težina – 800 g;
• materijal – emajlirani čelik;
• volumen – 1,5 litara;
• boja – bijelo-plava;
• dimenzije – 220x50x160 mm.

Pros:

• može se koristiti u perilici posuđa;
• klasični dizajn;
• pogodno za skladištenje i nošenje proizvoda.

minusi:

• mali volumen.

Ladica 2,5 L emajlirana (8) 2511, STEMA (Lysva)

Cijena:

• 500 r.

Karakteristike:

• zemlja Rusija;
• materijal – emajlirani čelik;
• volumen – 2,5 litre;
• Bijela boja.

Pros:

• može se koristiti u perilici posuđa;
• jednostavan dizajn;
• jeftina;
• pogodno za skladištenje ili nošenje proizvoda.

minusi:

• Ne.

Emajlirani vrč

Emajlirani vrči prikladni su za čuvanje vode ili mlijeka. Te su posude slične čajnicima, ali imaju više izduženi oblik. Opremljeni su i ručkom i posebnom mlaznicom, kroz koju tekućina lakše teče. Zbog oblika, sužavanja, voda ili mlijeko se ne prskaju. Po visini su znatno veće od običnih čajnika. Gusjenice se izrađuju češće od stakla, gline ili plastike, ali trenutno postoji mnogo modela izrađenih od emajliranog čelika.

1 L vrč Obstgarten RIESS

Cijena:

• 1500 r.

Karakteristike:

• crtanje – voće;
• materijal – emajlirani čelik;
• zapremina – 1 l;
• promjer – 10 cm;
• boja – krem.

Pros:

• pogodno za vruće ili hladne tekućine.

minusi:

• Ne.

Pekač 2,5 litre NMTZ 2311/2 kod 005668

Cijena:

• 1500 r.

Karakteristike:

• crtanje – cvijeće;
• zemlja Ukrajina;
• materijal – emajlirani čelik;
• zapremina – 2,5 l;
• promjer – 12 cm;
• Bijela boja.

Pros:

• pogodno za vruće ili hladne tekućine.

minusi:

• Ne.

Kako odabrati posuđe od emajla

Dobro posuđeno emajlirano jelo ne može biti previše lagano. Kvalitetni su modeli uvijek teški. Mala težina ukazuje na tanki sloj metalne baze i cakline. Debljina stijenke posuđa treba biti najmanje 1 mm. Manji je ovaj parametar, kraći je vijek trajanja proizvoda. Uz težinu i debljinu, pri odabiru je važno uzeti u obzir i slijedeće čimbenike:

1. Boja emajla. Unutar posuđa premaz može imati strogo definirane boje – krem, bijelu, plavu, sivu, smeđu. Ako je plava, žuta, zelena, crvena, tada će proizvod hranu puniti teškim metalima.
2. Debljina emajla. Previše tanka je također štetna, kao i previše gusta. U potonjem slučaju, caklina se može nanositi neravnomjerno.
3. Oštrica. Mora biti izrađen od nehrđajućeg čelika kako ne bi korodirao.
4. Dno. Na tamnim mrljama manje su vidljive, a proizvod se brže zagrijava.
5. Čips i pukotine. Ako takvi postoje, tada kuhanje u jelima više nije moguće. Slojevi i ispupčenja također su opasni jer se mogu odvojiti i ući u hranu.
6. Olovke. Udobniji su čelik i šuplje iznutra. Ne boji se grijanja za razliku od drvenih i plastičnih. Važno je provjeriti pouzdanost ručica – trebaju biti vijke, a ne zavarene.
7. Poklopci. Ako kupujete emajlirani lonac ili čajnik, obratite pažnju i na ručicu na poklopcu kako se ne bi zagrijali.
8. Trošak. Vrijedno je unaprijed odrediti cijenu za koju želite kupiti jelo. Ovisi o regiji. Najveći trošak imat će Moskva i Sankt Peterburg. Utječe na vrijednost i dostupnost promocija, popusta i prodaje u određenoj trgovini.