...

Ekološka uzgoj: čine zemlju “dobrom”

Sadržaj članka



U “prethemijsko” doba (sve do kraja devetnaestog stoljeća) povrće i voće uzgajali su se bez upotrebe mineralnih gnojiva i raznih pesticida, a sada su poljoprivrednici praktički zaboravili kako su to nekada radili naši djedovi i pradjedovi. Upotreba mineralnih gnojiva uvelike je olakšala rad seljaku i povećala urod, ali istodobno je povlačila i prilično ozbiljne negativne posljedice koje su utjecale na zdravlje ljudi..

Ekološka uzgoj: čine zemlju

U prethodnim člancima „Prestanite uništavati zemlju kopanjem i korovanjem“, „Ravna sjekača umjesto kultivatora“, „Biološka zaštita od štetočina i korova“ otkrili smo da je jedan od glavnih ciljeva organske poljoprivrede održavanje ekološke ravnoteže i briga za zemlju. Danas ćemo se pozabaviti pitanjem kako pravilno skrbiti o tlu kako bi se vratila plodnost, kako bi se postigli stalno visoki prinosi bez upotrebe mineralnih gnojiva i bilo koje druge kemikalije..

Već na početku dvadesetog stoljeća postalo je jasno da uporaba mineralnih gnojiva negativno utječe na okoliš, narušava ekološku ravnotežu i nepovoljno utječe na zdravlje ljudi. U to su vrijeme znanstvenici koji se smatraju osnivačima organske poljoprivrede (Albert Howard, Rudolf Steiner, Ehrenfried Pfeiffer) počeli upozoravati alarm, pozivajući da odustanu od upotrebe kemije i da koriste stoljetna iskustva svojih predaka u korištenju organske tvari za vraćanje plodnosti.

Ekološka uzgoj: čine zemlju

Danas se kao alternativa mineralnoj, regenerativnoj poljoprivredi koriste razna organska gnojiva koja ne narušavaju život stanovnika tla i kopna i doprinose povećanju humusnog sloja zemlje. Organska gnojiva su sve što može istrunuti, to jest tijela biljaka i životinja, kao i tijela mikroba koje sve to raspadaju. U biološkoj poljoprivredi koriste se različita organska gnojiva od kojih su glavna:

  • humus
  • stajnjak
  • kompost
  • siderates
  • bakterijska gnojiva

Humus

Humus (humus) je plodan sloj zemlje. Sastav humusa uključuje humusnu i krensku kiselinu važnu za plodnost tla. Humus sadrži osnovne hranjive tvari potrebne za puni rast i razvoj biljke. U prirodnim uvjetima razni stanovnici tla (crvi, bakterije i drugi mikroorganizmi) sudjeluju u “pripremi” humusa. Prije pretvaranja u korisno gnojivo, biljni i životinjski ostaci prolaze niz promjena. U početku mikrobi i gljivice djeluju na njih, rezultat njihove aktivnosti je pojava humusa. Ali nakon što crvi djeluju na humus, tlo se obogaćuje tvari nezamjenjivom za život biljaka – biohumusom. Ekološka poljoprivreda razvila je čitav sustav djelovanja koji vam omogućava da utječete na stanovništvo glista u dahama i povrtnjacima. S vama ćemo razgovarati o tome kako pravilno čuvati i uzgajati ove korisne kućne ljubimce i kako iskoristiti rezultat njihove vitalne aktivnosti (biohumus) u sljedećim člancima..

Ekološka uzgoj: čine zemlju

Stajnjak

Vjerojatno svaki vrtlar zna što je stajski gnoj. Ovo organsko gnojivo sadrži dušik i većinu ostalih elemenata koji usjevima trebaju za pravilan rast i razvoj. Unošenje gnoja poboljšava strukturu zemlje, njen vodni i zračni režim te kemijska svojstva. Gnoj sadrži kalcij i magnezij, koji smanjuju kiselost tla, a korisni mikroorganizmi povećavaju njegovu biološku aktivnost. Gnoj je jedan od glavnih izvora ugljičnog dioksida, tako bitan za biljke. Učinak gnoja koji se primjenjuje na tlo nastavlja se nekoliko godina. Međutim, važno je napomenuti da se ovo gnojivo ne može izravno koristiti jer svježi stajski gnoj sadrži mnogo patogena. Gnoj se najbolje koristi kao jedan od sastojaka za izradu tako vrijednog organskog gnojiva kao što je kompost..

Ekološka uzgoj: čine zemlju

Kako pravilno pripremiti kompost

Prilikom pripreme ovog gnojiva važno je zapamtiti da je kompost zajednica mikroorganizama, crva i insekata koji marljivo rade na pripremi hrane za biljke. A s tim “kuharima” morate biti u stanju komunicirati, razumjeti njihove potrebe i životne procese.

Za normalno postojanje mikroba, crva i insekata trebaju osigurati tri glavna uvjeta. Potrebna im je hrana, vlaga i kisik. U pravilu, većina problema s hranom i vlagom ne nastaje, ali bez kisika kompost se može jednostavno pretvoriti u kiselo.

Postupak pripreme ovog gnojiva trebao bi biti promišljen i bez žurbe. Kompost se može koristiti samo visokokvalitetni, nepravilno pripremljen, ne samo da ne pomaže, već jednostavno može ubiti biljke.

Dakle, razjasnimo koji materijali se mogu koristiti i kako ih treba obraditi kako bi se dobilo kvalitetno korisno gnojivo. Želio bih odmah napomenuti da se masti, lomovi, kosti i razni sintetički materijali ne smiju stavljati na kompostne gomile i u kompostne jame. Ostali mliječni i mesni otpad nije kontraindiciran, ali mogu privući opasne životinje poput štakora, a mirisi s takve hrpe bit će, blago rečeno, neugodni. Ako koristite mesni i mliječni otpad, onda ih trebate odložiti što dublje i u malim količinama.

Ekološka uzgoj: čine zemlju

Svi ostali materijali koji se koriste u kompostiranju dijele se na zelenu, odnosno bogatu dušikom i smeđu – siromašnu dušikom, ali bogatu vlaknima. Smeđi i zeleni materijali u kompostu se različito ponašaju i obavljaju različite funkcije. Zeleno truli brzo i zagrijavanjem – ovo je takozvana peć za kompostnu hrpu ili jamu. Smeđi se trule sporo, ali pružaju poroznost zadržavajući zrak i vlagu u kompostu.

Zeleni materijali uključuju: stajsko gnojivo, ptičje izmet, izmet, razni kuhinjski otpad, sijeno, zeleno lišće, pokošenu travu i vrhove raznih usjeva, korov.

Najbolji gnoj za uzgoj je konjski gnoj, a najgori je svinjski stajski gnoj, jer je previše tekući i sadrži puno kiseline. Stajsko gnojivo i gnoj za perad mogu stvoriti dobar kompost ako se pomakne piljevinom ili suhom slamom i ostavi da sazri do potpune zrelosti. Prije nanošenja takvog komposta na tlo, mora se lagano prosuti. Izmet, svaki stajski gnoj i kuhinjski otpad kada se stave na kompostne hrpe moraju se ponovno premazati smeđim materijalima.

Sjeno je izvrsna komponenta za izradu komposta, ali prilikom njegovog polaganja potrebno ga je pomaknuti sloj po sloj gotovim humusom ili zalijevati infuzijom raspadnute trave kako bi se ubrzao proces propadanja. Svježa trava i drugo zelje zahtijevaju prethodno sušenje prije slaganja na hrpu. U protivnom će se zgušnjavati i ostati bez kisika, što će dovesti do ne propadanja, već do zakiseljavanja (dobit ćete otrovnu silažu). Ako nema vremena za sušenje, a to se često događa, onda svježe zelje treba pomaknuti s nečim suhim iz kategorije smeđih materijala.

Ekološka uzgoj: čine zemlju

Smeđi materijali uključuju suho lišće i slamu, suhe kukuruzne koprive, sjemenke ljuske, papir, kora, piljevina. Ti se sastojci obično koriste za sendvič zelenih materijala, a sami polagano trule i apsorbiraju dušik, koji je važna hranjiva tvar. Ako kompostirate samo smeđe boje, tada se ti materijali navlažuju otopinom uree brzinom od 2 kg po kubičnom metru – ovaj postupak ubrzava proces sazrijevanja i kompost obogaćuje dušikom.

Metoda kompostiranja može biti hladna ili vruća. Suština prehlade, odnosno sporog načina je da vrtlar samo treba stalno stavljati različite materijale na hrpu, koji su gore spomenuti. Bit će dovoljno pomaknuti takvu gomilu jednom u sezoni, istovremeno mijenjajući mjesta sloja. Do jeseni će kompost biti gotovo spreman za upotrebu, može se položiti na krevete i prekrivati ​​folijom za zimu. Ako se hrpa baci dva ili tri puta tijekom ljeta, gnojivo će se pripremati mnogo ranije, a ako se miješa svaki tjedan, kompostiranje će završiti za 1,5 do 2 mjeseca – to se naziva vrućom metodom. Međutim, nema svaka osoba dovoljno vremena i energije za to. Stoga je metoda hladnog kuhanja najpopularnija..

Najbolje je kompostirati organsku hranu u hrpama, a ne u jama kako neki sugeriraju. Voda se stalno akumulira u jamama, proces miješanja i pristup kisiku je otežan – propadanje je sporo.

Kompostne gomile su organizirane na sljedeći način. Tri zida izrađena su od bilo kojeg čvrstog materijala, visokog do metra. U idealnom slučaju, pod bi trebao biti izrađen od rešetke – to promiče dobar prodor kisika odozdo, što ubrzava sazrijevanje. Ali ako to nije moguće, gomilu možete sagraditi na betonu, ili čak samo na zemlji. Najbolje je napraviti dva odjeljka odjednom, tako da u budućnosti možete pomaknuti zrelu organsku tvar.

Ekološka uzgoj: čine zemlju

Minimalna zapremina hrpe trebala bi biti jedan kubični metar, inače će se kompost brzo osušiti. Iz istog razloga, hrpu komposta je potrebno smjestiti u zasjenjeno mjesto. Ako je mjesto za pripremu gnojiva na suncu, tada ga treba prekriti (ljeti nečim neprozirnim i pružati prodor zraka, a po hladnom vremenu – polietilenom, što će pridonijeti brzom propadanju). Kompost je nemoguće pregrijati – mikroorganizmi mogu umrijeti, ali također se ne preporučuje uopće prekrivati, jer su korisne hranjive tvari erozije i isprane kišom.

Kompost je glavno gnojivo za sve organske vrtlare. Kada sazri, u organskim tvarima raste sadržaj hranjivih tvari potrebnih biljkama (kalij, dušik, fosfor i dr.). Dodavanje gotovog komposta u krevete poboljšava strukturu i plodnost tla, takvi kreveti bolje zadržavaju vlagu. Gotov visokokvalitetni kompost savršeno štiti usjeve od mnogih bolesti i pridonosi dobivanju visokokvalitetnog usjeva koji je ekološki prihvatljiv.

U gredicama uzgajamo gnojiva

Kompost je nesumnjivo izvrsno gnojivo, ali za njegovu pripremu potrebno je na farmi imati veliku količinu različitih organskih materijala, što je u nekim slučajevima izuzetno problematično. Pa što bi trebali raditi ljudi koji ne žele koristiti kemiju u svojim vrtovima, ali nemaju vremena i mogućnosti za kompostiranje? U takvim slučajevima, organsko uzgoj savjetuje uzgoj gnojiva izravno u krevetima..

Ovdje će nam pomoći biljke zelenog stajskog gnoja (zeleno gnojivo). Primjena zelenih gnojiva jedan je od glavnih načina poboljšanja strukture i povećanja plodnosti tla korištenog u organskom uzgoju. Ove se biljke uzgajaju točno u vrtnim krevetima, ali ne zbog hrane, već zbog zdravlja zemlje. Zelena masa ovih usjeva ugrađena je u tlo radi povećanja sadržaja organske tvari u njoj, a koristi se i za kompostiranje i pripremu različitih tekućih gnojiva..

Ekološka uzgoj: čine zemlju

Mješavine mahunarki i mahunarki najčešće se koriste kao zeleno gnojivo. Od višegodišnjih mahunarki koriste se lucerna, djetelina, lupin, sainfoin. Od mahunarki će se praviti bilo koje žitarice, osim kukuruza. Razni usjevi krstaša savršeni su za ozelenjivanje: senf, uljana repica, rotkvica, repica. Mnogi vrtlari koriste bilo koje sjeme za ove svrhe općenito, koje su, na primjer, prošle datum isteka..

U samoj tehnologiji uzgoja nema ništa komplicirano. U krevetima na kojima se planira sadnja usjeva koji vole toplinu, u rano proljeće možete sijati sjeme bilo kojeg zelenog stajskog gnoja. Prije nego što posadite rajčicu ili papriku, zajamčiti će vam se duboki koljeno zeleni tepih koji se može ugurati u tlo bez košenja. U ovom slučaju sadnice možete posaditi izravno u vrhove vešanja..

Nakon branja češnjaka, mrkve, krumpira (to je onih usjeva koji više neće zauzimati vrt do mraza), prazna područja mogu se zasaditi bilo kojim zelenim stajskim gnojem. Da biste to učinili, samo hodajte po zemlji grabljem i vrećicom sjemena. Nakon pojave sadnica, ako nema opasnosti da zelje preraste i postane tvrdo, možete ga ostaviti za zimu, a u proljeće je potrebno samo otpustiti vrtni krevet. Ako se zelje uzdignulo mnogo prije početka hladnog vremena, tada ih treba ugurati u tlo i odmah za proljeće sijati novi dio zelenog gnojiva na vrhu..

Ekološka uzgoj: čine zemlju

Općenito, uspoređivanje je kreativan proces, ovdje je glavna stvar promatrati osnovni princip organskog uzgoja – ne ostavljati zemlju golom i pridržavati se nekih jednostavnih pravila:

  • siderati se ne mogu obrasti, što je biljka moćnija, to je teže obrezati;
  • zeleno gnojivo treba posijati gusto;
  • ne preporučuje se korištenje kultura rizoma kao zelenog stajskog gnoja;
  • da smanjite napore i vrijeme za sadnju zelenih gnojiva, možete posipati njihovo sjeme prije žetve ili prije proljetnog labavljenja.

Sideration je odličan način za poboljšanje i vraćanje plodnosti mjesta. Nakon što se zelena gnojiva ugrade u tlo, njihova se korijenska i lisnata masa raspadaju i obogaćuju tlo organskim tvarima i dušikom. Nadalje, pod utjecajem mikroorganizama i zemljanih glista, biljni ostaci se obrađuju i pretvaraju u humus.

Biljke zelenog stajskog gnoja pružaju tlo kisikom, pomažu u zadržavanju vlage i poboljšanju strukture zemlje. Zelena gnojiva stvaraju gusti pokrov koji štiti tlo od vremenskih prilika i ispiranja hranjivih sastojaka koji se čuvaju u gornjim plodnim slojevima tijekom zelenog stajskog gnojiva.

Bakterijska gnojiva

Kao što smo već saznali, organska gnojiva neće raditi bez rada mikroorganizama. Sudjeluju i u stvaranju humusa i u sazrijevanju komposta. Kako bi povećali broj mikroorganizama, znanstvenici su izmislili posebne pripravke – bakterijska gnojiva, koja ih u narodu nježno nazivaju “emochki”. To nisu gotove hranjive tvari, već mikroorganizmi u obliku spore ili stanica, koji se pod povoljnim uvjetima počinju množiti i prerađivati ​​organske tvari..

Danas se preparati Vostok-EM1 i Biostim smatraju prilično poznatim bakterijskim gnojivima. Vostok-EM1 sadrži više od 80 sorti gljiva i mikroorganizama, koji se pod utjecajem Biostima počinju aktivno razmnožavati i obavljaju izvrstan posao s preradom izlučevina raznih životinja i ptica, pretvarajući ih u visoko hranjiv humus. Mikroorganizmi koji čine ove lijekove proizvode tvari koje mogu suzbiti rast mikroflore, što uzrokuje razne opasne biljne bolesti.

Ekološka uzgoj: čine zemlju

Treba napomenuti da je proizvodnja bakterijskih gnojiva još uvijek daleko od proučavanja, a ova grana poljoprivrede tek počinje svoj razvoj, ali se u mnogim zemljama već smatra prilično obećavajućom..

U naše vrijeme, kada je svijet na ivici ekološke katastrofe, problem odbijanja upotrebe mineralnih gnojiva i pesticida prilikom uzgoja hrane zvuči posebno hitno. A, kako smo saznali, razvoj poljoprivrednih znanstvenika koji rade na terenu, pridržavajući se načela organske i biodinamičke poljoprivrede može pomoći u njezinu rješavanju. Učeći uzgajati zelena gnojiva i pripremati kompost, svoju ćete obitelj pružiti organskim povrćem i voćem, što će doprinijeti zdravlju tijela i prirode oko vas..

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Zahar savjet
Savjeti stručnjaka o bilo kojoj temi
Comments: 3
  1. Lea Radić

    Kako se može osigurati da biljke u ekološkom uzgoju održavaju tlo zdravim i plodnim na dugoročnoj osnovi?

    Odgovori
    1. Nika Kovačić

      Da bi se osiguralo da biljke u ekološkom uzgoju održavaju tlo zdravim i plodnim na dugoročnoj osnovi, potrebno je primijeniti određene prakse. Prvo, treba koristiti prirodna gnojiva kao što su kompost, stajski ili zeleni gnoj. Ova gnojiva poboljšavaju strukturu tla i pružaju hranjive tvari biljkama na prirodan način. Također, važno je rotirati usjeve kako bi se spriječilo iscrpljivanje tla, jer različite vrste biljaka imaju različite potrebe za hranjivim tvarima. Također, treba koristiti organske metode kontrole štetnika umjesto kemijskih sredstava kako bi se očuvala prirodna ravnoteža u tlu. Redovito provođenje analiza tla i prilagođavanje uzgojnih metoda prema njihovim rezultatima također je ključno za održavanje zdravog i plodnog tla.

      Odgovori
    2. Antonio Krizmanić

      Biljke u ekološkom uzgoju mogu se održavati zdravim i plodnim tlo na dugoročnoj osnovi kroz nekoliko mjera. Prvo, važno je koristiti organsko gnojivo poput komposta ili stajskog gnojiva kako bi se osigurali potrebni hranjivi sastojci za biljke i poboljšala struktura tla. Također je važno provoditi plodoredu, što znači rotirati usjeve na istoj površini kako bi se spriječilo iscrpljivanje tla. Dodatno, upotreba biljnih ostataka kao pokrivača tla može spriječiti eroziju i očuvati vlagu. Također, minimalna obrada tla može olakšati rast korijenja biljaka. Redovito provođenje analiza tla kako bi se dobili podaci o pH vrijednosti i hranjivim tvarima može pomoći u pravilnom balansiranju tla. Konačno, uspostavljanje sustava navodnjavanja kako bi se biljkama omogućila optimalna količina vode također je važan dio očuvanja zdravog tla u ekološkom uzgoju.

      Odgovori
Dodaj komentare