Značajke keramičkih posuđa

Zemljano posuđe ima mogućnost izvlačiti negativnu negativnu energiju iz ljudi i napuniti je onom koju je tijekom mnogih stoljeća, pa čak i tisućljeća primala, od sunca, zraka, vode, zemlje – četiri osnovna elementa i elemenata.

Koristite keramičke proizvode samo za njihovu namjenu. Posuđe za kuhanje može se koristiti u električnim i plinskim pećnicama. No istodobno se preporučuje postavljanje keramičkih posuđa u minimalno zagrijanu pećnicu i postupno zagrijavanje do temperature potrebne za kuhanje..

Keramičke proizvode ne preporučuje se izlagati naglim promjenama temperature, oni. posuđe u kojima je hrana smrznuta ili ohlađena ne smije se stavljati izravno iz hladnjaka u vruću pećnicu.

Keramičko posuđe može se koristiti u mikrovalnoj pećnici (osim čajnika, posuda za kavu, vrča). Posude za kavu, kotlići, prije nego što u njih ulijete kipuću vodu, moraju se isprati vrućom vodom i strogo je zabranjeno stavljati ove proizvode na električne štednjake ili otvoreni plamen, koristiti električne grijaće uređaje tipa “bojler” za kipuću vodu, a također zagrijavati sadržaj u mikrovalnoj ili električnoj peći.

Keramičko posuđe treba oprati u toploj vodi, pomoću deterdženata za pranje posuđa. Terakotne vaze predviđene su samo za suho, umjetno cvijeće i kompozicije.

Želite li iznenaditi svoje prijatelje, goste ili obitelj ukusnom poslasticom bez trošenja puno vremena u kuhinji? Tada je vrijeme da se upoznate s jelima od terakote.

Hrana kuhana u jelima od terakote vrlo je zdrava, jer su jela izrađena od ekološke crvene gline, bez ikakvih dodataka, a kao što znate, crvena glina uklanja toksine iz tijela i liječi mnoge bolesti. Jelo pripremljeno u takvom jelu stječe poseban okus i aromu..

U jelima od terakote možete kuhati meso, ribu, povrće i ispeći kulinarske proizvode bez dodavanja masti. Tehnologija kuhanja je jednostavna i ne zahtijeva posebno znanje.

Svaki put prije uporabe stavite posuđe i poklopac na 10 minuta u posudu s hladnom vodom. Stavite pripremljenu hranu u zdjelu, čvrsto zatvorite poklopac i stavite u pećnicu, postepeno zagrijavajući, kuhajte na temperaturi od 225-250 ° C 35 do 55 minuta. Gotovo jelo izvadite iz pećnice i poslužite..

Da bi vam jela od terakote mogla dugo služiti, morate ispuniti tri uvjeta: nikad ne stavljajte posuđe na otvorenu vatru; da biste pripremili bilo koje jelo, ne stavljajte posuđe izravno u vruću pećnicu; pranje treba obaviti u toploj vodi, s malim dodatkom deterdženata.

Činjenica da je lonac Winnie Pooh bio keramički je nesumnjiva. Jednostavno keramičko posuđe ima mnoštvo korisnih svojstava koja nedostaju u porculanskom, zemljanom i kristalnom proizvodu. Struktura keramike je takva da prvo apsorbira vlagu, a zatim je vraća nazad. Keramički posuđe može sam regulirati temperaturu i vlažnost. I to ne čini ništa gore od termosa. Dakle, kompot ostavljen u keramičkom vrču ostat će hladan čak i na suncu, a čaj ili kava u keramičkoj čajnici bit će topli nekoliko sati.

u svakom slučaju, keramičke posude idealne su za čuvanje hrane. Zato je keramika bila popularna u selima od davnina. Mlijeko u staklenki moglo je stajati i ne biti kiselo tri ili četiri dana, a džemovi i kiseli krastavci gotovo su godinu dana čuvani u keramičkim glensima bez poklopca i nisu postali plijesni. Ako u keramičku posudu stavite brašno ili žitarice, onda se u njima neće započeti bube. Uz to, keramički lonac može savršeno zamijeniti lonac s umakom. Porculan i fajans će puknuti u pećnici, ali keramika će se samo pojačati. Jedno je loše – keramički proizvodi brzo apsorbiraju masnoću, što ih čini vrlo teškim za pranje. Samo ona keramička posuđa koja su prekrivena olovnom glazura lišena su ovog nedostatka. Točno, nemoguće je razlikovati olovnu glazuru od obične glazure okom..