Sadržaj članka
- Kako djeluje dijeta krvne grupe?
- Uloga lektina u prehrani ljudi
- Učinkovitost gubitka kilograma
- Što mogu jesti prema krvnoj grupi
- 1 grupa “Lovci”
- 2 grupa “Poljoprivrednici”
- 3. grupa “Nomadi”
- 4 grupa “Novi ljudi (građani)”
- Jednodnevni jelovnik krvnih grupa
- Prednosti prehrane
- Rizici i kontraindikacije
Ideja prehrane koja se temelji na krvnoj grupi pripada američkom liječniku naturopatije, Peter J. D’Adamo. Predložio je dijetu koja će pomoći izgubiti kilograme, poboljšati tijelo, usporiti starenje. Koncept se temelji na činjenici da su krvne grupe formirane tijekom evolucije čovječanstva. Značajke njihova stvaranja ovisile su o prevladavajućim proizvodima u prehrani. Suština sustava koji je predložio D’Adamo je upotreba hrane, koja je formirala specifičan tip ljudi.
Kako djeluje dijeta krvne grupe?
Doktor u svojim knjigama, koje su postale bestseleri, ističe principe prehrane, ovisno o prehrambenim preferencijama naših predaka. Krvna grupa je sustav crvenih krvnih zrnaca s antigenim identitetom. Identificira se po specifičnosti proteina i ugljikohidrata u staničnim membranama. Prema naturopatu, da biste zadržali karakteristike koje je postavila priroda, trebali biste jesti samo hranu pogodnu za krvne grupe.
Principi prehrane:
- unaprijed položite testove kako biste precizno odredili svoju grupu;
- rezusni faktor nije važan;
- potpuno ukloniti neprikladnu hranu iz prehrane;
- Kalorije nije potrebno računati;
- nema ograničenja veličine porcija;
- cijeli život se držim dijeta.
Uloga lektina u prehrani ljudi
D’Adamova teorija temelji se na opasnosti sastojaka proteina u hrani. Oni se nazivaju lektini i imaju sposobnost vezanja ugljikohidrata na površini crvenih krvnih stanica. Ovaj postupak dovodi do adhezije crvenih krvnih zrnaca i njihova taloženja. Lektini se nalaze u velikim količinama u sjemenu, soji i pšenici. Ove komponente proteina mogu poremetiti probavne procese, dovesti do pretjeranog izlučivanja sluzi u crijevima i usporiti apsorpciju hrane.
Doktor Peter tvrdi da će ograničavanje dijeta s lektinom pomoći poboljšati zdravlje, spriječiti rak i srčane probleme..
Postoji alternativno gledište. Temelji se na tvrdnji da nisu svi lektini štetni. Ako se ne zlostavljaju, nisu opasne za tijelo, a neke čak imaju i antitumorsko djelovanje.
Učinkovitost gubitka kilograma
Prehrana u krvnoj grupi nema bazu znanstvenih dokaza, ali ne može biti nazvana neučinkovitom. Nutricionisti kažu da dijeta na ovom sustavu pomaže u gubitku kilograma. Oni ne povezuju mršavljenje s teorijom koju je predložio D’Adamo, jer će promjene u prehrani, na ovaj ili onaj način, utjecati na tijelo. Općenito, dijeta 4 krvne grupe sastoji se od 4 odvojena plana.
Obojici mogu odgovarati i biti štetni – to ne ovisi o njegovoj pripadnosti određenoj vrsti.
Što mogu jesti prema krvnoj grupi
Koncept D’Adamo temelji se na dobro poznatim činjenicama o evoluciji čovjeka. Preferencije prema hrani oblikovane su ovisno o načinu vađenja hrane. U fazi lova i sakupljanja, glavni izvor hrane bilo je meso. Tako je formirana 1 krvna grupa (0 prema sustavu AB0), koja se u teoriji dr. Petera naziva “lovci”. Nakon što je osoba upoznata s uzgojem povrća i žitarica, pojavila se 2. grupa (A), ili “Poljoprivrednici”.
S početkom nomadskog načina života i pripitomljavanjem goveda, u prehrani su se pojavili mliječni proizvodi i formirana je krvna grupa 3 (Nomadi, B). Kada su se crvene krvne stanice s različitim antigenim svojstvima miješale, nastao je novi sustav. Smatra se najmlađom i najrjeđom..
Osobe s 4 krvne grupe (AB) najviše su prilagođene modernim životnim uvjetima i u teoriji D’Adamoa se nazivaju “Novi ljudi”.
1 grupa “Lovci”
Najstarija vrsta krvi nastala je za vrijeme mesojeda, kada nije bilo druge dostupne hrane. Za 1. krvnu skupinu najzdravija hrana je visokoproteinska. Mršavo meso i perad čine osnovu prehrane. Zabranjena hrana uključuje svinjetinu, pšenicu, mlijeko, sireve, kavu i žestoka pića..
Riječna riba može se konzumirati, ali u ograničenom obimu.
2 grupa “Poljoprivrednici”
Ljudi koji su se u antici bavili uzgojem usjeva postali su prethodnici vegetarijanskog trenda. Za drugu krvnu skupinu dopušteno je jesti biljnu hranu – kruh, povrće, voće i mahunarke. Dopušteno je crno vino i kava. Od ribe možete jesti skušu, šaran i haringu. Zabranjene su sve vrste mesa, iznutrice, gljive i mlijeko..
Preporučuje se minimalna obrada..
3. grupa “Nomadi”
Držači krvi tipa B imaju više sreće od ostalih. Ova je skupina formirana mješovitim načinom života, pa je popis proizvoda za njene predstavnike opsežan. Dijeta za krv tipa 3 treba donositi uzimajući u obzir individualne karakteristike i sklonosti. Kratki popis zabrana uključuje heljdu, kukuruz, pšenicu, kikiriki i piletinu.
Lako ih se može zamijeniti drugim mesnim proizvodima, jajima i mlijekom..
4 grupa “Novi ljudi (građani)”
Osobe s osjetljivom probavom i slabim imunitetom imaju mješovitu prirodu krvi. Niska želučana kiselost je svojstvena ovoj skupini, stoga je potrebno odbiti dimljeno meso, kiseli krastavci i alkohol. Dovoljeni su morski plodovi, zec, puretina, tofu, nemasni kiselo-mliječni proizvodi i zeleno povrće.
Sir i odresci nisu zabranjeni, ali ih ne treba jesti često..
Jednodnevni jelovnik krvnih grupa
Poseban plan prehrane za krvne grupe izrađuje se uzimajući u obzir karakteristike tijela. Ne samo antigene karakteristike utječu na svakodnevni jelovnik, već i na zdravstveno stanje. U slučaju problema s gastrointestinalnim traktom, potrebno je konzultirati liječnika o prihvatljivoj prehrani. Za liječenje kroničnih bolesti treba se suzdržati od prehrane.
Za sve skupine preporučuje se ujutro popiti čašu čiste vode.
Uzorak jelovnika za jedan dan za “lovce”:
- Doručak: tost s maslacem kikirikija, 1 bananom, čašom soka od rajčice.
- Ručak: voćna salata od grožđa, krušaka, jabuka.
- Večera: pečena govedina, svježe bilje, jabuka.
- snack: šaka oraha, čaša višnje.
- Večera: reznice od bakalara, salata od repe.
Dnevni obroci za “poljoprivrednike”:
- Doručak: voćni jogurt.
- Ručak: feta sir, zelena salata.
- Večera: losos odrezak u umaku od limuna s rajčicom.
- snack: desert s niskim udjelom masti, čaj.
- Večera: pečeno povrće.
Jednodnevni izbornik za “nomade”:
- Doručak: zobena kaša s jabukama, čaj od metvice.
- Ručak: pršut s orasima, piće od đumbira.
- Večera: kupus krem juha s gljivama.
- snack: pire od graška, zelena paprika.
- Večera: janjeća gulaša s povrćem.
Dnevni plan obroka za „građane“:
- Doručak: pšenična kaša u mlijeku, zeleni čaj.
- Ručak: sok od mrkve, kikiriki.
- Večera: pureća julienne, salata od krastavaca.
- snack: jabučni umak, čaša kefira.
- Večera: kuhana tuna, gulaš s patlidžanom.
Prednosti prehrane
- Dobra tolerancija. Sadržaj kalorija i količina hrane ne ograničavaju.
- Gubitak težine. Gubitak kilograma bez dodatnog napora uočava se samo na početku dijeta. Kako se tijelo navikne, potrebno je povećati razinu tjelesne aktivnosti.
- Trajni učinak. Dijeta je pravilno uravnotežena za glavne elemente u tragovima, kompatibilnost hrane s proizvodima za svaku pojedinu krvnu skupinu je dobra, stoga se predloženi plan prehrane može dugo pratiti.
- Ubrzanje metabolizma. Prijelaz na pravilnu prehranu i unošenje proteina u prehranu uvijek pomaže ubrzavanju sporog metabolizma.
- Poboljšanje zdravlja. Dijeta s krvnim testom s ispravnim pristupom pozitivno utječe na imunitet i pomaže u uklanjanju toksina..
Rizici i kontraindikacije
- Manjak nekih hranjivih sastojaka. Ograničenja za određene skupine (više za 1 i 2) mogu dovesti do nedostatka kalcija, pa za vrijeme prehrane trebate uzimati vitamine i dodatke prehrani da biste održali tijelo.
- Višak proteina. To se više odnosi na skupinu 1. Visok unos proteina uz učestalo konzumiranje mesa može dovesti do srčanih problema..
- Postoje kontraindikacije. Dijeta nije prikladna za trudnice i dojeće žene, osobe s teškim kroničnim bolestima.
Pažnja! Podaci predstavljeni u članku predstavljaju samo upute. Materijali članka ne zahtijevaju neovisno liječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje na temelju individualnih karakteristika određenog pacijenta.
Kako djeluje dijeta prema krvnoj grupi? Jesu li istraživanja potvrdila njenu učinkovitost i je li primjenjiva za sve? Hvala!