Staklo, keramika, kristal – posuđe u vašoj unutrašnjosti

Najslađe stabljike čaša koje se čini da će se slomiti pod težinom gornjeg dijela, čvrste keramičke čaše s debelim zidom, elegantne i aristokratske porculanske tanjure, oslikani tanjuri – nijedna kuća se ne može zamisliti bez svih ovih predmeta..

Klasifikacija posuđa

Sva raznolikost jela obično se dijeli u nekoliko kategorija. Prvo, jela su podijeljena u kuhinju i blagovaonicu. To jest, na predmetima koji se izravno koriste u procesu kuhanja i na jelima koja su prilično dostojna za ukrašavanje svečanog stola.

Naravno, lonci i tave, kao i ostatak kuhinjskog pribora, ne pretvaraju se prečesto u elemente dizajna interijera. Iako elegantan set kuhinjskog pribora, koji jednostavno mora biti uvijek pri ruci i zauzima istaknuto mjesto na ogradama ili posebnom postolju, u svakom će slučaju biti upečatljiv.

Dizalica, žlica s prorezom, vilica za meso, lopatica, šlag – svi ti predmeti trebaju biti pri ruci domaćice, stoga se vrlo često ne skrivaju u ladicama, već zauzimaju istaknuto mjesto kraj peći

Lonac i čajnik iz istog seta također mogu zauzeti “istaknuto mjesto” na štednjaku. Moramo priznati da je to obično jednostavno zbog činjenice da su vlasnici previše lijeni da svaki put sakriju suđe u ormarićima, jer te predmete koristimo svakodnevno. Ali, budući da posuđe ostavljate na štednjaku ili ploči za kuhanje, neka budu prilično atraktivni predmeti.!

Uz to, kuhinjsko posuđe dijeli se na sljedeće vrste, ovisno o materijalu izrade:

1. Posuđe od nehrđajućeg čelika. Danas je najpopularniji materijal za kuhinjsko posuđe, a posebno iz njega se izrađuje velika većina žlica, vilica, stolnih noževa, kolica i sl..
2. Moderniji pribor za kuhanje bez ljepljenja. To nisu samo tave za koje su svojstva bez ljepljenja obavezne, već i lonci s debelim dnom i tanjim zidovima, u kojima kaša sigurno nikada neće izgorjeti..
3. Svijetle i šarene posuđe od emajla. Općenito, takva se jela stvaraju od lijevanog željeza ili legura drugih metala. Međutim, odozgo, neugledni metal prekriven je slojevima staklene cakline, obično s višebojnim uzorkom. Zanimljiva je činjenica da se u ruskim poduzećima takvo posuđe stvara potapanjem, tj. Spuštanjem proizvoda u caklinu, a na zapadu raspršivanjem sloja. Kao rezultat toga, ruska jela su veće kvalitete – sloj cakline na njemu je deblji, što znači da će trajati duže, a pouzdanije će se zaštititi od štetnih tvari koje se izbacuju iz metala prilikom zagrijavanja..
4. Keramički stolni pribor. Riječ je o proizvodima izrađenima od keramike otporne na toplinu, koja se češće koristi za kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Posude izrađene od toplinski otporne keramike možete staviti u plinske i električne peći, ali otvorena vatra je za njih kontraindicirana.
5. Vatrostalni stakleni proizvodi. Imaju iste kvalitete kao keramički posuđe, to jest, mogu se koristiti samo u pećnicama ili mikrovalnim pećnicama.
6. Posuđe od lijevanog željeza. Svi se sjećaju masivnih, vrlo teških, ali idealnih za pravljenje palačinki i drugih jela, tanjura od lijevanog željeza. Takva jela imaju gotovo beskonačan vijek trajanja, a njihova su svojstva mnogo bolja od njihovih modernijih kolega – lijevano željezo zagrijava se prilično sporo, ali zadržava toplinu ravnomjerno i savršeno. Na primjer, pravi se pilaf još uvijek kuha isključivo u loncima od lijevanog željeza s debelim zidovima..
7. Aluminijski posuđe. Lagani i prikladni aluminijski pribor za jelo priznati su kao štetni za zdravlje – kada se zagrijavaju i tijekom kuhanja, na primjer, kompot od kiselog kupusa ili kiselog jabuka, štetne tvari oslobađaju aluminij. Dakle, ako takva tava ostane u vašoj kući, možete je koristiti samo za kipuću vodu..
8. Posuđe od teflona. Prilikom odabira teflonske tave, dajte prednost najtežoj – da, košta više, ali trajat će mnogo duže od laganih aluminijskih posuđa s tankim slojem teflona. I sjećate se da hranu u takvoj tavi možete miješati samo drvenom lopaticom.?
9. Posuđe s titanom i titan-keramičkim premazom. Ima sve glavne prednosti teflona. Takav se premaz nanosi suvremenom metodom raspršivanja plazmom. Površina posuđa s premazom od titana izuzetno je glatka i izdržljiva, a mogućnost lijepljenja je potpuno isključena. Osim toga, takve su tave i tave apsolutno sigurne za zdravlje. Jedina mana je visoka cijena.
10. Silikonski pribor za jelo. To su sve vrste posuda za pečenje koje se koriste samo u pećnici ili mikrovalnoj. Silikon ima prirodna svojstva protiv ljepljenja, vrlo je lako izvaditi muffine iz takvog kalupa, kada se zagrijava, silikonski pribor za kuhanje ne reagira s hranom i siguran je za zdravlje.

Keramičke posude otporne na toplinu idealne su za pripremu ukusnih jela, kaše, krumpira s mesom i drugih jela u pećnici

Posuđe za jelo također je podijeljeno u različite vrste ovisno o materijalu izrade:

1. Kina. Porculan se smatra aristokratskim, skupim i izdržljivim materijalom. Prekrasni kineski setovi i setovi običnu će obiteljsku večeru pretvoriti u svečani obrok. Sjetite se da visokokvalitetni porculan nikad nije potpuno prekriven uzorcima i slikanjem – majstori ostavljaju neobojeno područje, takozvano “bijelo tijelo”. Ovo naglašava najvišu kvalitetu proizvoda, a kupac dobiva priliku cijeniti otkriveni osnovni materijal..
2. Keramički stolni pribor. Divna opcija za čuvanje hrane – keramika je sposobna regulirati vlagu i temperaturu, tako da mlijeko u takvom vrču ne kise nekoliko dana, a kompot će ostati hladan čak i ljetnog dana.
3. Posuđe. Odlikuje se nešto žućkastim nijansama od porculana, pri udaru emitira tup zvuk. Obično se zemljani pokrivač prekriva staklenim slojem glazure. Porculan se općenito smatra trajnijim i skupljim materijalom od zemljanog posuđa..
4. Posuđe od nehrđajućeg čelika. Obično se od metala prave samo sol i papar, pribor za jelo i zdjele. Međutim, jela za posluživanje mesa ili ribe sa sjajnim poklopcima također izgledaju vrlo neobično, pa pouzdan i prikladan nehrđajući čelik ima sasvim pravo na svoje mjesto na svečanom stolu..
5. Staklo. Prozirne čaše, čaše, čaše za vino, šalice su osjetljive i posebne ljepote, ne možete bez njih za stolom.
6. Posuđe od obojenog stakla. Ako su čaše i čaše tradicionalno izrađeni od običnog prozirnog stakla, tanjuri i vaze izrađeni su od obojenog stakla. Murano staklo vrlo je popularno od kojeg se izrađuju ne samo nevjerojatno lijepe vaze i posuđe, već i perlice, perle, figurice.
7. Kristalni stakleni proizvodi. Kristal se razlikuje od običnog stakla dodavanjem olovnog oksida polaznom materijalu. Što je veći postotak takvih aditiva, to će proizvod biti skuplji, glasniji i prozirniji. U sovjetsko vrijeme posude za salate, vaze i čaše izrađene od kristala smatrali su se pokazateljem obiteljskog bogatstva i uvijek su zauzimali središnje mjesto u ormaru ili na staklenim policama bočne ploče. Za kristalno stakleno posuđe lako je skrbiti, ali uvijek izgleda sjajno.
8. Stakleni proizvodi izrađeni od stakla i keramike otporne na udarce. Koristi se za kuhanje i posluživanje toplih jela, ima povećane pokazatelje snage. Zapamtite da pozlaćene čaše i čaše ne možete prati u perilici, samo ručno.
9. Cupronickel i srebro. Skupo jelo za posebne prigode. Morat ćete se pažljivo pobrinuti za to, jer srebro ima tendenciju potamnjenja.

Posuđe se obično kupuje u cijelim setovima – za šest, dvanaest ili više osoba

Kristal je jedan od najljepših i najelegantnijih materijala. Takva se jela najčešće spremaju do posebne prigode, svečane večere ili banketa.

Element dizajna interijera

Čini se da pri odabiru jela treba voditi isključivo njegova korisna svojstva, praktičnost i atraktivnost – gdje stil unutrašnjosti kuće ima veze s tim? Međutim, ako ste odlučni u svom stanu stvoriti interijer, uređen, na primjer, u seoskom ili visokotehnološkom stilu, čak ni takve sitnice kao što su vanjski parametri stola ili kuhinjskog pribora ne mogu se zanemariti..

Tako će se usluga od porculana i posuđa idealno uklopiti u interijer u klasičnom stilu, kao i u mnogim drugim smjerovima dizajna. Staklo se također može nazvati svestranim materijalom – takva su jela prikladna u bilo kojem stilu.

No, s keramikom s debelim zidovima trebali biste biti oprezni – svijetla slika će odgovarati kuhinji u stilu zemlje ili blagovaonici u orijentalnom stilu.

Metalni posuđi su izvrsna opcija za visokotehnološku kuhinju ili blagovaonicu

Šareni set začina, držač salvete i oslikani keramički čajnik čine kuhinju još ugodnijom

Originalne staklene čaše s natpisom izgledaju previše moderno za klasični interijer

Vrijedno je ukrasiti zidove ili otvorene police takvim oslikanim pločama samo ako je ovaj dizajnerski element u skladu s ostatkom dizajna sobe. Princip – “zašto ne, ako mi se sviđa” u ovom slučaju neće raditi – takve će ploče biti previše svijetle i uočljive

Želite li da vaša blagovaonica ili dnevni boravak nalikuju orijentalnom boudoiru? Osim tradicionalnog tekstila i perzijskog tepiha, vrijedi kupiti tako neobičan vrč s setom čaša ili zdjela

Takva jela izrađena od pečene gline bez dodatnih ukrasa izgledat će prikladno samo u etničkom interijeru.

Je li vaš dnevni boravak u japanskom stilu? Završni dodir bit će čajni set ukrašen hijeroglifima. Postavite ga na niski stol okružen okruglim ravnim jastucima – i gotovi ste za pravu čajnu ceremoniju.

Danas porculanski setovi jela sve više postaju ukras kuhinje i blagovaonice – to je moderan trend. Ako ne volite svijetle uzorke, odaberite jednostavnu uslugu u čistoj bijeloj boji – izgleda vrlo aristokratsko i suzdržano. Sjetite se samo da ako temeljito ne operete poleđinu porculanskog tanjura ili šalice, tada će se s vremenom na njemu pojaviti nepomirljive žute mrlje..

Kompleti obojenog stakla također su vrlo relevantni – najčešće smeđi i tamnoplavi. Usput, plava smanjuje apetit, pa će vaši gosti jesti manje s ploče s akvamarinom! Bolje je položiti obojeni stolnjak ispod prozirnih staklenih tanjura i vaše će posuđe promijeniti svoju sjenu.

Kristal nije toliko popularan kao nekada. Međutim, dizajneri savjetuju da se ne žuri riješiti kristalnih zdjelica s bombonima i zdjelama za voće – u središtu će stola još uvijek izgledati stilski i prikladno..

Keramika izgleda previše jednostavno da bi zauzela svoje mjesto na policama klasične dnevne sobe. Međutim, ako se odlučite za druženje s prijateljima u stilu “zemlje”, keramičko posuđe će biti najbolja opcija. A u kuhinji u stilu zemlje ne možete bez takvih šalica i vrča. Danas su posebno popularna keramička posuđa žute, smeđe, ružičaste i svijetlo zelene boje..

Snježno bijela porculanska usluga relevantna je uvijek i svugdje, bit će primjerena i u ultra modernom interijeru i u strogom klasičnom dnevnom boravku

Obično se svečani setovi spremaju iza staklenih, prozirnih vrata ormara i tobogana, tako da posuđe skuplja manje prašine. Ne zaboravite redovito priređivati ​​”dan za kupanje” za svoje posuđe, isprati prašinu toplom vodom i temeljito trljati mekim kuhinjskim ručnikom kako biste se sigurno riješili pruga..

Oslikana keramika izgledat će posebno povoljno na otvorenoj, namjerno hrapavoj drvenoj polici, a set začina uvijek zauzima središnje mjesto na blagovaonskom stolu u kuhinji.

Blagovaonica se ne može zamisliti bez klasičnog ormara sa staklenim vratima. U tako luksuznom okruženju vaša će jela izgledati posebno lijepo i bit će završni dodir vašeg unutarnjeg uređenja.

Jednostavno je nemoguće proći graciozne naočale i neobične svijetle tanjure! Čaj ili kava set se još uvijek smatra izvrsnim poklonom, što je uvijek prikladno i primatelju će sigurno dobro doći. Posuđe nisu samo nužne i funkcionalne stvari, već su i ukrašavanje vašeg doma, čijem se odabiru treba pristupiti namjerno, unaprijed zamislite kako će ovaj ili onaj set izgledati u vašem ormariću ili kuhinjskom ormaru.