Razgovarajmo o takvoj egzotičnoj metodi uzgoja u našoj zemlji kao akvaponika. Ovo je kombinacija dva smjera – hidroponike i akvakulture, koji se sada aktivno razvija u raznim zemljama. Štoviše, principe akvaponike možete primijeniti i kod kuće..
Hidroponika, kako kaže Wikipedia, raste biljke bez tla, izravno u vodi. Akvakultura je, pak, uzgoj puževa, rakova, škampi, riba, to jest vodenih životinja. Što se događa ako ih kombinirate? Rezultat je akvaponika – simbioza, poseban ekosustav u kojem vodeni stanovnici rastu zajedno s poljoprivrednim biljkama koje su svima nama poznate. I pomažu jedni drugima.
Kako? Jednostavno je. U procesu života riba i ostalih vodenih stanovnika u vodi se pojavljuju otpadni ostaci – ugljični dioksid, kalijeva voda, dušik, fosfor. Za same podvodne stanovnike ove su tvari štetne, zbog čega morate često mijenjati vodu u akvariju, staviti filtre. Ali za biljke su ove tvari korisne, jer se nusprodukti života riba, kada su izloženi bakterijama koje učvršćuju dušik, pretvaraju u nitrite i nitrate. A sjećamo se da ih biljkama treba za aktivni rast. Tako biljke primaju hranu u obliku otpadnih proizvoda i istodobno ih iskorištavaju, a već pročišćena voda vraća se ribama..
Svi su sretni – ribe, biljke i vlasnici koji mogu istovremeno uzgajati, na primjer, zlatne ribice s kućnim biljkama, šaran s rajčicom i salatu s breskvama. Prednosti ove vrste uzgoja cijenili su Azteci, koji su uzgajali povrće na umjetnim plutajućim otocima, točno u jezerima. Kinezi su također koristili ovu praksu, u poplavljenim rižinim poljima od kojih je bilo puno ribe..
Sada postoje znanstveni traktati o akvaponiki, ova mogućnost uzgoja hrane dostiže novu razinu. Međutim, više nas zanima kako ovu tehnologiju možete koristiti kod kuće..
Kao što možete vidjeti na fotografiji, najjednostavniji način primjene načela akvaponike je samostalno napravljen pjenasti splav s rupama za zeleni luk, koji pluta u mini ribnjaku s ribom. Jako jednostavno. I luk će rasti bolje nego na kuhinjskom prozoru.
Kod kuće se često koriste obični akvariji s ribama, na čijem je vrhu postavljen hidroponski sustav. Kao što vidite na fotografiji, bez tla uopće ne možete. Biljke se sadi u posebne rupe, posude, u koje se ulije čvrsti nosač – najčešće ekspandirana glina, šljunak, šljunak, drobljeni kamen, vermikulit.
Shematski dijagram akvaponike
Naravno, da biste napravili akvaponiku kod kuće, možete kupiti gotov komplet – akvarij s hidroponskim sustavom. Takav kompleks već uključuje sve što vam je potrebno za uzgoj sobnih biljaka uz ribu. Ili možete pokušati to učiniti sami. Tipični sustav akvaponike uključuje:
- Izravno spremnik za ribu u kojem će se hraniti i uzgajati. To može biti spremnik, akvarij, plastični spremnik, čak i stara kada..
- Udubinu. Ovo je skup potreban za hvatanje ostataka riblje hrane, sitnih čestica, odvojenog biofilma.
- Biofilterima. Na ovom će mjestu nitrificirajuće bakterije moći reciklirati riblji otpad, pretvarajući štetni amonijak u nitrate..
- Hidroponski sustav za biljke – spremnik sa ili bez čvrstog punila.
- Paleta. Voda će već koristiti biljke, koja se vraćaju u spremnik s ribom.
Budući da se sustav akvaponike temelji na recikliranju vode, otpada ima vrlo malo, ovo je ekološki prihvatljiv način dobivanja povrća i bilja..
Ova se tehnologija može koristiti za uzgoj salata, jagoda i jagoda, bosiljka, peršina, luk, kohlrabi, rajčice, paprike, rotkvice. Riba se uzgaja, naravno, slatkovodna, popularna telapija, barramundi, različite vrste spužva, bakalar Murray, som, bluegill.
Važno je pitanje koliko riba i biljaka treba sadržavati uravnoteženi sustav akvaponike? Ako uzmemo u obzir količinu riblje hrane, tada na 1 kvadratni metar hidroponskog sustava za biljke ne bi trebalo pasti više od 100 grama. Na primjer, ako svaki dan hranite ribu 1 kilogram hrane, tada površina parcele s biljkama može biti 10 četvornih metara..
Postoji još jedan pokazatelj – na 3,8 litre vode trebalo bi biti 0,23-0,45 kilograma ribe. Na vama je da odlučite koji ćete način izračunati optimalni broj sudionika u akvaponiki. Mnogi farmeri to dolaze već na temelju svog iskustva..
Vrlo je važno osigurati visokokvalitetnu prozračivanje vode u spremniku s vodenim stanovnicima, kontrolirati pH razinu, stabilno hraniti ribe, držeći se pravilnog rasporeda i količine hrane, te ukloniti kruti otpad na vrijeme. Također, zapamtite da ako zamijenite odraslu ribu pomfritom, količina korištene hrane će se drastično smanjiti, što znači da će biljke početi primati manje hranjivih sastojaka..
Općenito, akvaponika podrazumijeva znanje iz dva sektora odjednom – uzgoj i uzgoj riba..
Koje su najvažnije stvari koje trebam znati o akvaponici? Imate li primjere uspješno implementirane akvaponike?
Najvažnije stvari koje trebate znati o akvaponici su:
1. Akvaponika je održiva metoda uzgajanja biljaka i uzgoja ribe koja kombinira hidroponiku i akvakulturu.
2. Sistem se temelji na simbiotskom odnosu između biljaka i ribe, gdje ribe proizvode otpad koji se koristi kao hranjivo za biljke.
3. Važno je održavati ravnotežu u sustavu, osiguravajući da biljke dobivaju dovoljno hranjivih tvari, a ribe imaju čistu vodu i adekvatnu količinu kisika.
4. Implementacija akvaponike zahtijeva dobro poznavanje biljaka i riba koje želite uzgajati, te pravilno dimenzioniranje i upravljanje ciklusima hranjenja i filtracije.
5. Uspješno implementirana akvaponika može rezultirati visokim prinosima hrane, minimalnim gubitkom vode i održavanjem prirodne ekološke ravnoteže.
6. Primjeri uspješno implementirane akvaponike širom svijeta uključuju komercijalne farme koje uzgajaju različite vrste biljaka kao što su salata, jagode, peršin i ribe poput tilapije i šarana.
Najvažnije stvari koje trebate znati o akvaponici su da je održiva metoda uzgoja biljaka i ribe koja kombinira hidroponiku i akvakulturu. Sistem se temelji na simbiotskom odnosu između biljaka i riba, gdje ribe proizvode otpad koji se koristi kao hranjivo za biljke. Potrebno je održavati ravnotežu u sustavu kako bi biljke dobile dovoljno hranjivih tvari, a ribe čistu vodu i dovoljno kisika. Implementacija akvaponike zahtijeva dobro poznavanje biljaka i riba, pravilno dimenzioniranje i upravljanje ciklusima hranjenja i filtracije. Uspješna akvaponika može rezultirati visokim prinosima hrane, minimalnim gubitkom vode i očuvanjem ekološke ravnoteže. Primjeri uspješne akvaponike uključuju komercijalne farme diljem svijeta koje uzgajaju različite vrste biljaka i riba.
Kako mogu početi s akvaponikom u vlastitom vrtu? Gdje mogu pronaći primjere ili savjete za izgradnju sustava?
Koji su osnovni principi akvaponike i možete li navesti neke primjere kako se koristi u praksi?