Pečene jabuke u polaganom kuhaču: recepti

Sadržaj članka

• Kako ispeći jabuke u polaganom kuhaču
• Koje su jabuke bolje za pečenje?
• Jabuke u polaganom kuhaču – recepti sa fotografijama
• S medom
• S sirom
• Cimet
• Pečene jabuke
• S bundevom
• Sa šećerom
• Uz lingonberry
• Jabučno punjenje

Bilo koja domaćica će vam dobro doći znati peći jabuke. Ovo je uobičajena poslastica jesenskih mjeseci koju vole djeca i odrasli. Zdrava pečena slastica bit će zasićena vitaminima, a dodaci u obliku meda, cimeta i šećera zasladit će voće i dodati apetit. Postoji mnogo sorti recepta, među kojima postoje mogućnosti korištenja multicooker-a.

Kako ispeći jabuke u polaganom kuhaču

Da biste pekli jabuke u polaganom kuhaču, morate odabrati sirovine i pripremiti ostatak sastojaka. Nakon toga morate pažljivo proučiti upute za uređaj kako biste znali u kojem se kapacitetu kuha i koliko dugo to trebate napraviti. Ako nema takvih podataka, možete upotrijebiti opće preporuke i pokušati sami napraviti dobrote.

Isperite odabrane jabuke za kuhanje pod tekućom vodom, po mogućnosti posebnim alatom, kako biste isprali ostatke voska na koži kupljenog proizvoda. Izrezani vrh pomoći će bržem pripremanju deserta, ali jezgre jabuka ne treba uklanjati – sve će koristi biti sačuvane. Začini se urezuju u udubljenje s izrezanog vrha – cimet, šećer, med. Ostaje probiti plodove kako ne bi puknuli i poslati ih u multicooker u odabranom načinu. Prosječno vrijeme kuhanja bit će 40 minuta, ali možete peći voće duže – tako da se kore rasprsnu.

Koje su jabuke bolje za pečenje?

Glavna stvar u pravljenju slastica je koja je sorta jabuka najbolja za pečenje. Recept uključuje upotrebu čvrstih plodova guste kože s nezaslađenim mesom. Najukusnije pečeno voće dobiva se od sorte Antonovka ili Simirenko, ali nije kiselo – kada se peče, postaje još kiselije, što je opasno za pankreatitis. Voće je bolje uzimati srednje, bez znakova kvarenja i propadanja. Dobro je odabrati voće srednje veličine tako da se u potpunosti uklapaju u multicooker, a ako su krupni, uvijek ih možete rezati na komade ili kriške.

Jabuke u polaganom kuhaču – recepti sa fotografijama

Ogromna raznolikost recepata za pečene jabuke u polaganom kuhaču iznenadit će vas jer svaki dan možete skuhati nešto novo. Postupna lekcija s fotografijama i videozapisima pomoći će u tome, gdje je postupak kuhanja detaljno opisan i jasno prikazan. U pečeno jelo za dijete dodajte med, cimet, šećer, skute, bundevu, lingonine, orahe, grožđice. Jabuke, cijele, punjene ili kriške možete ispeći u tijestu.

S medom

Pečenje jabuka u sporom kuhaču smatra se bržim i jednostavnijim od pećnice. Voće kuhano u sporom kuhaču zadržava svoju sočnost i nježnost, upija sve mirise začina koji im se dodaju. Pomoću uređaja ne morate brinuti o kontroli pečenja voća, jer je poseban način dizajniran za održavanje konzistencije i urednog izgleda, jasno vidljiv na fotografiji.

Sastojci:

• male jabuke – 5 kom .;
• šećer – 2 žličice;
• med – 2 žlice;
• cimet – prstohvat.

Način kuhanja:

1. Iz svakog tvrdog kiselog voća s gustom korom izrežite jezgru oštrim nožem kako biste napravili rupu promjera 2 cm. Iz ovog udubljenja izrežite koru na udaljenosti od 1,5 cm.
2. Na ravnom tanjuru pomiješajte šećer s cimetom. Umočite voće u smjesu tako da dio bez kože upije maksimum od prskanja. U rupu stavite ostatak slatke smjese.
3. Stavite voće na dno posude, uključite način pečenja, zatvorite poklopac. Pecite 40 minuta. Isključite uređaj, otvorite poklopac, ulijte med, pričekajte 5 minuta.
4. Poslužite s kiselim vrhnjem.

S sirom

Ukusne i zadovoljavajuće su pečene jabuke u sporom kuhaču, za pripremu kojih je bolje uzeti masni seoski sir. Dobivena delicija bit će korisnija od bilo kojeg slatkiša, a dodavanjem meda postat će slatka i mirisna. Dobro je raditi vikendom, tako da ujutro djeca uživaju u ukusnom desertu, osnažujući i punjenju cijeli dan.

Sastojci:

• krupni plodovi jabuke – 3 kom .;
• posni sir – 3 tsp;
• kiselo vrhnje – 2 tsp;
• šećer – 3 prsta;
• grožđice – žlica.

Način kuhanja:

1. Operite plodove, odrežite poklopac, oštrim debelim nožem uklonite jezgru. Pokušajte ostaviti debele zidove voća kako se prilikom pečenja ne bi raspadalo.
2. Voće napunite mješavinom sira, kiselog vrhnja i grožđica, a vrh pospite šećerom i pokrijte poklopcem..
3. Stavite na dno posude, zatvorite poklopac, kuhajte u načinu pečenja pola sata. Ako za to vrijeme pečene jabuke nisu spremne, multi-kuhalo se prebacuje u način grijanja, tako da se jelo pirja još pola sata.
4. Prilikom posluživanja ulijte tekući med tako da pečeno jelo dobro izgleda na tanjuru i na fotografiji.

Cimet

Tradicionalno sumnjaju u to kako peći jabuke u polaganom kuhaču, preporučuju dodavanje cimeta koji jelu daje pikantan neobičan ukus. Zbog kombinacije začina sa šećerom ili prahom, dobiva se prekrasna karamelna nijansa, note okusa zasićene su pikantnim otočkim začinom. Da bi plodovi bili posebno mekani i sočni, pripremaju se s malom količinom vode.

Sastojci:

• voće srednje veličine – 7 kom .;
• voda – 40 ml;
• cimet – 1,5 tsp;
• smeđi šećer – 2 tsp;
• maslac – tsp.

Način kuhanja:

1. Voće operite, ogulite s vrha kore, izvadite meso na dubinu od 2 cm, stavite komad maslaca.
2. Na vrh stavite šećer pomiješan sa cimetom.
3. Ulijte vodu na dno posude, položite jabuke, kuhajte 23 minute s uključenom funkcijom pečenja.
4. Izvadite odmah, ukrasite šećerom od glazure i cimetom.

Pečene jabuke

Najjednostavniji recept za pečene jabuke u sporom kuhaču je korištenje njihovih kriški. U isto vrijeme možete voće izrezati na kockice, kriške ili kriške, posipati šećerom, cimetom ili medom po ukusu. Vrijeme pečenja kriški je puno manje – 15-20 minuta, ovisno o debljini kriški i sorti plodova. Slatko pečene kriške jabuke možete jesti kao samostalni desert ili poslužiti kao nadjev za palačinke, palačinke, sladoled.

Sastojci:

• plodovi jabuka – 6 kom .;
• šećer – 2 žlice;
• med – 1 tsp;
• mljevene orašaste plodove – tsp;
• cimet – prstohvat.

Način kuhanja:

1. Jabuke operite, ogulite, narežite na kriške – tanke kriške.
2. Pospite šećerom, cimetom. Ostavite da se natapa par minuta, pošaljite na način pečenja. Pecite trećinu sata.
3. Zalijte medom, pospite orasima, poslužite sa šlagom.

S bundevom

Ukusnim korisnim desertom smatraju se pečene jabuke u polaganom kuhaču, kuhane s bundevom. Prilikom posluživanja posudu prelijte otopljenom čokoladom, šlagom ili kiselim vrhnjem, pospite suhim voćem, kandiranim voćem ili sjeckanim orasima. To će rezultirati vrlo aromatičnom poslasticom koja je popularna kod djece i odraslih. Istovremeno, to može biti vegetarijanski, ako tijekom kuhanja ne dodate maslac i šećer, već poslužite kao glavno jelo sa žitaricama.

Sastojci:

• bundeva – kilogram;
• plodovi jabuka – 0,6 kg;
• šećer – 3 žlice;
• voda -? multi-šalica (80 ml);
• maslac – 40 g.

Način kuhanja:

1. Operite bundevu, oštrim nožem ogulite gustu kožu, uklonite preostala vlakna i sjemenke. Celulozu isperite, osušite, narežite na kocke debljine do 2 cm.
2. Jabuke isperite, narežite, prepolovite, izvadite jezgru, stabljike, po želji ogulite, nasjeckajte na kockice. Slično izrežite i maslac.
3. Na dno posude stavite maslac, jabuke, bundevu, šećer, ulijte vodu. Promiješajte drvenom ili silikonskom lopaticom, zatvorite poklopac, postavite način gašenja na sat ili pečenje – na 35 minuta.
4. Nakon isključivanja uređaja, pričekajte nekoliko minuta, poslužite.
5. U recept se mogu unijeti promjene: voda se lako zamijeni kompotom, voćnim tinkturama ili dekocijama; šećer se zamjenjuje medom ili voćnim i bobičastim sirupom.
6. U jelu su dobri vanilin šećer, cimet i klinčići..

Sa šećerom

Najjednostavniji recept za pečene jabuke koristi se čak i u dijetalnoj prehrani, kada se kod pacijenata pronađe pankreatitis. Nakon ublažavanja napadaja ove bolesti ili pogoršanja kroničnog tijeka, korisno je jesti polovicu pečenog fetusa svaki dan kako bi se normaliziralo tijelo. Čak i liječnici znaju kako pripremiti lijek za liječenje, koristiti suvremenu tehnologiju za to da sačuvaju sve prednosti. Recept za pečene jabuke u sporom kuhaču je jednostavan.

Sastojci:

• plodovi jabuka – 1 kom .;
• šećer u prahu – prstohvat.

Način kuhanja:

1. Operite malu slatku jabuku tekućom vodom, odrežite vrh. Pospite šećerom od glazure.
2. Stavite u spor štednjak sa prorezanom stranom, postavite funkciju pečenja, pecite pola sata.
3. Poslužite toplo ili ohlađeno, ukrasite bobicama, kiselim vrhnjem, prelijte voćnim umakom ili nektarom.

Uz lingonberry

Svijetle kiselosti i neprocjenjive prednosti razlikuju se pečene jabuke, kuhane s lingonberry. Zbog osebujnog ukusa bobica, glavni proizvod mora se uzimati slatko, možete povećati količinu meda i šećera u receptu, tako da se poslastica pokaže prikladnom za posluživanje za desert. Kako kuhati pečeno jelo: punjenje se može napraviti samo od bobica, ili pomiješati sa sirom, cimetom, grožđicama.

Sastojci:

• plodovi jabuka – 3 kom .;
• svježe ili smrznute lingonije – 3 žlice;
• med – 2 žlice;
• šećer – 1 žlica.

Način kuhanja:

1. Jabuke isperite, gornji dio odrežite repom, izrezujte sredinu tako da zidovi budu debljine 6-7 mm.
2. Pospite bobicama, medom i šećerom, zatvorite vrhove.
3. Stavite na dno zdjele za multi-kuhalo, zatvorite poklopac, postavite način pečenja na pola sata.
4. Pospite šećerom u prahu. Umjesto bobica možete koristiti bilo koje bobice, a za mekoću možete u svaki plod staviti komadić maslaca.

Jabučno punjenje

Kod pečenja voća najvažnije je pitanje kako napuniti jabuke kako bi se raznoliki pečeni desert mogao razviti. Recepti nude razne kompozicije koje se odlikuju slatkoćom i pikantnošću, slatkim i neutralnim okusom. Evo nekoliko dobrih kombinacijskih ideja:

• skuta, grožđice, cimet;
• pečeni orasi;
• skuta, orasi, cimet;
• orasi, suhe marelice, grožđice;
• skuta, orasi, suve šljive;
• suhe marelice, suve šljive, pinjole;
• bademi, mljeveni đumbir;
• kikiriki, kandirani đumbir;
• med, orasi;
• banana, lješnjaci, čokolada;
• kandirano voće;
• skuta, vanilija, džem;
• maline, crna ribizla, jagode sa škrobom;
• džem, džem, džem.

Posluživanje punjenih jabuka također je različito – mogu se predstaviti kao neovisno jelo, ukrašeno šećerom od glazure, cimetom ili medom s džemom. Postoji mogućnost posluživanja ukusnog deserta s kašičicom sladoleda kako bi okus bio još bogatiji i krepkiji. Pečeno voće preliveno čokoladom ili voćnim umakom postat će još aromatičnije i privlačnije, oduševit će djecu.